烟酒终端五大经营风险详解

烟酒店近两年的生意相当不景气,“没人光顾”、“团购销量下滑”、“利润被挤压”……就像一块块巨石压在烟酒店身上,让其喘不过气来。然而,烟酒店的“苦恼”并不仅限于此。笔者留意到,作为酒类行业深入消费市场的“毛细血管”,烟酒终端一直以来都是酒类市场案件纠纷的高发地。

卖掉两瓶十年前的白酒竟然成了被告;回收礼品白酒后再出售,被判侵权;将茅台、五粮液牌匾挂在门头上,结果被罚款……这些案例不仅发生在个体小烟酒店和新入行的烟酒店,就连一些扎根行业几十年的“老司机”,稍有不慎就会陷入纠纷,不断踩中“陷阱”。

出于这个目的,小编整理了一些烟酒终端经常遇到的问题,希望能够在日常经营中帮助他们规避一些潜在风险。

防不胜防

烟酒店频陷商标侵权纠纷

在各种争议中,烟酒零售行业因商标侵权而被判处罚款无疑是最为普遍的情况之一。

酒店业界广为人知,回收礼品酒进行再销售是普遍存在的一种交易行为,然而这种以回收为渠道的购货方式带来了巨大的风险和隐患,不仅可能损害消费者的合法权益,也容易让商家卷入商标侵权和产品质量等纠纷之中。对于商家和消费者而言,这都是一个风险重重的做法。

陈列不合规、职业打假、流量陷阱....

烟酒店还有这些经营风险

除此之外,经小编走访调研发现,烟酒店的日常经营还需要符合更多规范要求。

例如,由于陈列不符合规定而被上游厂家或批发商处以费用的情况,通常出现在窜货商品和水货较多的情况下。

据一家成都烟酒连锁店负责人马腾(化名)表示,白酒陈列不合规主要表现为两种情况:一是出现窜货,即陈列与当地区域市场不符的产品;另一种是销售禁止上架的外贸型产品,这些产品属于名酒中的一部分。

据一位化名为张扬的郑州酒商透露,目前郑州地区有很多烟酒店因销售走私商品而被当地经销商投诉到市场监督管理局。我认识的一些老板最近就因此被罚款13000元。

据小编了解,在渠道管理方面,相对而言,进口酒品牌并不像白酒那样严格,但是水货和平行货仍然存在大量销售,尽管很多情况下不敢公开销售,更多的是通过团购和熟客渠道进行分销,但也可能会有一些刚入行的新手在这方面遇到困难。

上游厂家可能会对销售违规产品的行为进行罚款或提起诉讼,这是第二种情况。

小编听张扬说,他知道的骗术有三种:一是打开具有返现红包的产品瓶盖,取走红包后再重新封好再售卖;二是将厂家用于促销的品鉴酒以低价光瓶形式出售;三是为了防止厂家查缉货物而毁坏追溯码。

小编收到多名酒商的反馈,称目前烟酒终端案件纠纷中经常会碰到职业打假人。

冒失地涉足直播电商领域,由于对平台规定不清楚而“付出代价”,这是第四种情况。

多位酒商向笔者确认,在开始利用线上平台直播销售酒品时,就需要支付一大笔综合费用,其中包括平台保证金、蓝V认证费用和宣传费用等。据小编了解,目前主流的直播电商平台上,这些费用基本都在2万以上,对于经营资金有限的烟酒店来说是一项不小的开支,更不必提后期运营所需的设备、员工、流量等综合成本。

即便成功进驻,大多数烟酒店也会陷入没有流量就无人购买,有曝光又难以盈利的尴尬境地。万国烟酒茶文化研究院院长李永强告诉小编,临沂市工商联糖酒食品总会这边,烟酒店进行直播销售已经成为普遍现象,但大部分店铺都面临着观看人数稀少的问题,每天只有个位数或两位数的观看量。

如何规避经营风险

作为将渠道端和消费端连接起来的重要分销零售渠道,烟酒终端不可避免地需要应对各种各样的产品和人事问题。近年来,碰瓷和假支付等问题也让烟酒终端头痛不已。

某位化名为陈胜的广州某连锁烟酒店产品经理透露说,“碰瓷案例随处可见,通常是先到店里购买真品,然后再携带之前准备好的假酒上门要求退换款。”此外,在电子支付普及后,也有不少人在购买酒时采用扫码却不进行转账或者利用银行卡延迟转账等虚假支付方式非法获取利益。

烟酒终端在面对这些多种风险时应该采取何种规避措施呢?

在商标权侵权纠纷方面,虽然《商标法》第64条第2款规定:“销售商品时如不知道侵犯注册商标专用权,且能证明该商品合法获取并提供者的身份,则不承担赔偿责任。”但是小编发现,在裁判文书网上仍有许多烟酒店提供了进货票据,却因未能证明供货渠道具有代理权而最终败诉。这主要原因在于未尽到对进货渠道的应有查验义务。

林宇枫(化名)是浙江的一位经销商,他透露说:“如今的造假技术已经达到了一个非常高的水平,就连从业多年的酒类经营者也很难分辨真伪,更别提新进入行业的烟酒店了。”

林宇枫告诉我,曾经参加过专门进行名酒和老酒鉴定的机构培训时提到,目前一些制假技术已经达到了以假乱真的地步,仅凭肉眼根本无法辨别。因此,如果烟酒终端进货渠道存在问题,这种风险将会非常大。

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2.承包经营合作协议(通用12篇)1.1、甲方同意将拉萨市巴尔库路烟酒店交乙方承包经营。 1.2、乙方承包“兴峰”烟酒店后,由乙方负责经营管理。 1.3、承包期限为___年,从___年___月___日起___年___月___日止。 第二条承包形式及上交利润 2.1、承包形式:乙方上缴利润定额包干,超额https://www.ruiwen.com/hetongfanben/5953012.html
3.小县城适合开什么店最容易赚钱小县城居民区开个什么小店可以赚一、我想在自己家乡县城做个小生意,利润适当、风险小,你们说做什么合适? 题主是在县城,县城一般人流量比较固定,推荐三种小生意给题主。 本人都是亲身经历过的。从高中在广场摆地摊卖荧光棒,毕业之后,开了一个小饭店,现在开了一个烟酒店。 第一,像摆地摊的这种。可以选择卖小孩玩具。投资小,不需要房租费,成本https://www.3cfood.com/art33482.html
4.招商食品深度山西汾酒:全国化的空间与路径渠道利润有保障:公司省外河南市场规模最大,以河南为例,当前青花20批价350元,终端价接近400元,青花30批价550元,终端价600多,经销商渠道利润10%左右,终端烟酒店利润10-15%,其他新拓展区域利润相对更高。本轮以来,省外次高端竞争更加激烈,公司费用投入力度较大,保障经销商利润,虽然价格和利润水平有波动,平均渠道利https://finance.sina.cn/2020-08-18/detail-iivhvpwy1675909.d.html
5.舍得酒业:舍得酒业2023年年度报告股票频道母公司股东净利润的比例为40.19%,结余的未分配利润全部结转至下年度。公司本年度不进行资 本公积金转增股本。在实施权益分派股权登记日之前,公司总股本扣除公司回购库存股份数量发 生变动的,公司拟维持每股分配比例不变,相应调整分配总额。 六、?前瞻性陈述的风险声明 https://stock.stockstar.com/notice/SN2024031900034438.shtml
6.有道云笔记产品库存上,烟酒店库存消化情况良性,其中古8/16出厂日期基本在2022年3-4月;口子6/10年出厂日期多为2022年1月附近;洞藏6/9年出厂日期以2022年1-3月居多,其中在部分终端门店有看到2022年5月新货。另外,进入7月以来虽然皖北地区疫情反复,但对皖中合肥及六安并未产生明显影响,商务活动较为频繁,目前升学宴、谢师https://www.360doc.cn/article/51500106_1045509959.html
7.酒类流通龙头,华致酒行:产品+渠道齐发力,市场集中度有待提升基于加快产品流通、降低流通成本及控制产品品质的市场要求,批发分销过程中的环节不断减少,销售终端的重要性愈加彰显,连锁门店、专卖店、名烟酒店、KA卖场等零售商的话语权日益增加。 公司经销商渠道营收占比于 2015-2017 年期间自 28%降低至 18%,下降趋势明显。此外,公司将营销管理团队扩充至 2000 人,并于 2020 https://zhuanlan.zhihu.com/p/565918701
8.9点1氪泡泡玛特因新疆棉事件违约阿迪被判赔;蔚来诉自媒体侵权7月28日,黄浦区市场监管局发布情况通报:7月27日,黄浦区市场监管局接市民反映称“上海某咖啡店低俗营销”收到相关线索后,我局立即组织执法人员赶赴现场开展调查。经初步查明,当事人名称为上海市黄浦区向阳红烟酒店,对外招牌为“Doi Coffee”,其商品名称中含有违背公序良俗的内容,该店涉嫌违反《网络交易监督管理办法https://36kr.com/p/2364505382920839