奶茶店一直是餐饮行业中非常火热的项目,越来越多的人想拥有一家自己的奶茶店。如今市场上奶茶品牌种类繁多,加盟奶茶店费用也并不低,所以选择加盟品牌之前一定要详细了解加盟费用明细。那么加盟费用具体包含哪些呢?
一.加盟费
布局小店是为扩大用户覆盖,做好品牌下沉,做大规模,同时也为顾客带来便利、新奇的消费体验。喜茶CTO陈霈霖说,喜茶GO接下来要接入“社交”功能,尝试优化用户体验,加深用户与用户之间的互动。
美好的寓意是奶茶品牌取名的另一个诉求。
一位加盟商吐槽说:“做线上外卖纯属赔本赚吆喝,平台要抽成20%,不亏就不错了。有时候太忙了,我直接关了饿了么和美团,服务好门店的客人。”
源自不同产地的奶茶,工艺和主打的产品也各有不同。
《爆红的新式茶饮,同质竞争or产品创新?》作者/宁浮洁王凌霄周洁,BY零售思享+(ID:gh_3a6ea9c56ea6)
▌台湾奶茶
点单区是L型吧台的样式,吧台被分为了点单、取单、打包三个区域。每个工作区域布局合理,互不干扰,保证了奶茶制作过程的流畅和高效。
汴京茶寮品牌,自2017年汴京茶寮品牌创立以来,我们始终将“茶与酒”这个创新的概念作为一条重要的产品线,将不同地域的特色酒与日本茶相结合,碰撞出口感独特的新式茶饮。
但是随着消费升级,奶茶市场也变得精细化、垂直化,茶饮种类也更为细分和精致,早期加盟为主的茶饮连锁形式已不再适应市场的需求。因此,乐乐茶、奈雪の茶、喜茶、煮葉等“新式茶饮”一般只开直营门店,没有加盟。
取名的学问
每个品牌会收取一定的保证金用来约束加盟商行为,一般是五千元左右。开店期间加盟商如有违规行为不予退还,未有违规行为将会全部归还。
喜茶给人留下“一直排队”的印象也与他们的店堂设计有关,喜茶会通过巧妙的装修和人员配置产生“拥挤”观感。通过大吧台+尽量少的堂食座位+忙碌且分工明确的工作人员,路人一看就会被这家店的“人气”吸引。
喜茶(上海人广来福士店)
喜茶选址多在一流商圈购物中心一层,但具体位置多在拐角处,因为这些位置既能吸引流量,又可以降低成本。
1、蜜雪冰城加盟具有强烈的事业心、成功意识和领地意识。
2、认同企业文化和管理模式,愿意全身心投入饮品事业。
3、蜜雪冰城加盟需熟悉代理地区经济状况和城市规划发展情况。
4、具备一定的市场开发能力和管理能力,方可加盟蜜雪冰城。
5、具备一定的经济实力,并有一定的创业资金。
奈雪の茶(上海中海环宇荟店)
相较之下,乐乐茶推出的软欧包比奈雪种类更为丰富。
一家商场有5家奶茶店,老张的甜颜可茶就是其中之一。疫情缓解后,街上的行人依然熙熙攘攘,老张赶紧开始准备物品,准备营业。
2023年蜜雪冰城加盟流程有哪些
「今日互动」
北京悠唐购物中心的煮葉是最大的门店。煮葉的门店是由日本建筑大师、MUJI艺术总监原研哉设计,整体呈日系简约风。最为特别的是,制作茶饮的吧台是全透明方式,顾客可以在饮茶的同时看到制茶工艺的全过程。
▌卡通风
此外,喜茶还不断尝试快闪店,为了更好的迎合青年文化生活,让喜茶变得年轻化、时尚化。喜茶将快闪店开到各种活动,包括OCT-LOFT国际爵士音乐节、丛林音乐节、美宝莲派对以及上海时装周,喜茶的足迹遍布各种“潮“活动。
《狂奔的蜜雪冰城,挣扎的加盟商》开菠萝财经
新式茶饮的一大特点是往天然茶里加入芝士。喜茶首创了这一先河,将咸芝士加入了茶饮之中,颠覆了外界对传统奶茶的认知,把茶饮品推向了年轻群体,引发了新式茶饮的热潮。
《2018-2019中国奶茶行业品牌感知与消费群画像分析报告》BY艾媒报告中心(ID:iiMediaResearch)
在如此高额的成本投入的前提下,充足的流量是现有模式盈利的关键。因此,新式茶饮的挑战从排队消失时,才算真正开始。
相比其他餐饮形态,开奶茶店是相对容易的一件事。奶茶店的启动资金一般只要35~40万元(一线城市的黄金地段可能需要60~70万)。正因为门槛低,奶茶店很容易复制和扩张,大多数品牌一开始就会开放加盟,包括CoCo、快乐柠檬、贡茶、米芝莲等品牌,对加盟商的要求低到“不需要餐饮经验也可开店”。
大口九奶茶店统一的品牌形象;系统的营建体系、营运体系、营销体系;完善的培训体系。