红包灯笼制作范文

导语:如何才能写好一篇红包灯笼制作,这就需要搜集整理更多的资料和文献,欢迎阅读由公务员之家整理的十篇范文,供你借鉴。

3、折好后打开,字朝外面。上下两个长边对齐,从中间再对折,在这个长方形的中间叠出个交叉的十字形中间线。

4、把红包的四个角向着中间线分别折一下,折出四个角。用同样的方法把剩下的5个红包都折成这样。

本文由中国教育文稿编辑为您精心准备,请大家参考!

春节是中国传统节日,消费对象主要呈现朋友聚会消费的特点,对于这些消费者来说已经逐渐摆脱了传统的过年方式,选择在酒店过除夕和旅游过年的人越来越多。除夕夜对于这些人来说不再是空间上的限制,只要有团圆、相聚、亲情以及喜庆的氛围,在哪里都是过大年。我们的活动策划目的就是要让顾客在酒店能够感受到纯正浓郁的春节氛围,力求在顾客心目中形成在xxxx过除夕是最好的选择的印象。

一、活动主题:

2012新春嘉年华会

二、活动构思:

充分利用新年喜庆气氛,向消费者传达新春气息,巧妙利用中国传统新年的场景布置,及丰富多彩的喜庆节目安排,吸引消费者,以加深消费者对xxxx的良好认知。

三、活动目的:

1、利用春节喜庆气氛,提升山庄品牌的含金量

2、提高xxxx销售额度

四、主题活动:

1、贺岁倒计时,与您同欢庆

2、参与互动游戏,赢取新年大奖

五、具体活动安排:

地点:xxxx

节目部编排极富新春气息的歌舞表演,游戏、小品等节目;艺员服装的安排;除夕夜12:00时,与客人一起倒计时,财神、金童玉女一起上台与客人一起迎接新年的到来,并派发新春利是。

2、参与互动游戏,赢取新年大奖(具体游戏内容由节目部负责提供)

节目部编排三款新年游戏与客人互动参与,(金童玉女可邀请客房客人来夜总会参与游戏),游戏设三级奖项:

一等奖:每一个游戏各一名,奖豪华客房一间/晚;

二等奖:每一个游戏各两名,奖啤酒一打;

三等奖:新年礼物一份,参与者每人一份;

六、场景布置:

酒店整体布置风格以红色为主,以着重突出节日的喜庆。

2、大门口两柱挂横幅一条,“xxxx恭祝大家新春愉快!”

4、山庄内所有路灯,每一盏路灯两边各挂灯笼一串。(共63盏×3=189个)

5、xxxx古建筑大门对面树,挂灯笼30×6=180个,此与门口景观相对映;另在体育路入口,一眼就能看到此景。

6、桑拿区布置:

a、SPA正面,挂高1米横幅一条,内容为“xxxx恭祝大家新年快乐,身体健康!”

b、大门两侧各放一棵高2米桔树,上挂一些红包(内置一毛硬币),下围;

c、在进门口两侧各挂2.5米长爆竹,玻璃门上张贴年画;

7、xxxx布置:

a、后门两侧各挂2.5米长爆竹,放置高1.5米高金桔盆景一盆,下围盆景,玻璃门上张贴年画,直径60cm大红灯笼6个;

b、后门天花板四周悬挂纸灯笼,后玻璃上悬挂一个中国结;

c、前门两侧各挂7米长爆竹(自制),放置高3米高金桔盆景两盆,下围盆景,玻璃门上张贴年画,两侧大玻璃上用KT板,做两个“招财进宝”字样,进门处横梁上喷画一幅,上方悬挂立体“春”字一个,两侧各悬挂一组灯笼(共12个)。

d、一、二、三楼楼梯处悬挂纸灯笼,一楼对正门玻璃贴中国传统过年剪纸。(共七块)

e、大厅布置:

(1)大厅清吧中间舞台放置桃树一棵,演员可在树下演唱,顶部上方悬挂纸灯笼一圈。

(2)T形演艺台,以玻璃圆柱为主题背景,用尼龙绳作为树枝和树干,外包一层即时贴,上面插上桃花枝柳条,四周挂鞭炮、立体春字、灯笼进行装饰。

(3)T形演艺台后门墙上,挂一个直径1.5米中国结一个。

(4)靠吧台的三面玻璃上贴中国传统剪纸,(共15块)。

七、活动安排

1、节目部负责编排歌舞表演,游戏、小品等节目;艺员服装的安排;春节喜庆音乐安排(含KTV,客房,桑拿区),

2、营销部负责活动现场布置安排、指挥,

3、工程部负责在活动期间节目道具的制作,安装及用光、用电安排,活动布场安排,

4、娱乐部配合策划部及工程部做好节日场景布置工作,

5、康乐部配合策划部及工程部做好节日场景布置工作,

6、财务部,保证春节物品采购及时到位及活动过程奖品的发放、跟踪,准备硬币100元(1角)

7、总办,整个活动进程的监督和控制,

1、短信息传递

特点:能最直接的把酒店的消息传达给目标客户端。

预计投放金额:3000元

2、贺年卡、宣传单

预计投放金额:2000元

九、经费预算:

品名规格数量单价(元)合计(元)备注

灯笼直径1m6个50300山庄景观处

直径30cm纸灯笼250袋3750丽200,桑50

直径50cm纸灯笼17袋585丽骏会(前门8,大厅9)

直径40cm灯笼590个52950

金桔高3米2盆5001000丽骏会前门

高2米4盆3001800丽骏会后门1,桑拿3

桃树盆景4-5米高1盆15001500山庄景观处

红包200袋3600每棵桃树、桔树

鞭炮2.5米2盒200400丽骏会后门1,桑拿1

金粉青铜色1罐100100做泡沫用

毛笔排刷3个515做泡沫上色用

中国结直径1.5m1个180180丽骏会大厅

桃树枝有花有叶100条5500丽骏会大厅

柳条2-3米长100条5500丽骏会大厅

立体春字直径50左右10个30300丽骏会大厅

毛笔3大(粗),2小5支840做泡沫上色用

细红绳一卷2020吊灯笼用

财神服1套150150丽骏会

金童服1套150150丽骏会

玉女服1套150150丽骏会

横幅35米5165桑15山庄景观处10门口10

金币朱古力100袋5500桃树上

KT板20张20400花柱上,

金布80米5400花柱上,

松节水2瓶510做泡沫上色用

红色贴纸60cm宽550300丽骏会

绿色贴纸120cm1150150丽骏会

尼龙绳质量差一点,要粗50kg10500丽骏会

黄色涂料纯色5kg525灯笼写字

1.做好幼儿评估工作,认真创设好主题墙饰。

2.继续认真做好家访工作。

3.做好学期结束工作。(写好汇报单、写好各类总结、各类资料整理归档等)

4.加强幼儿寒假安全教育,配合园部开展一次安全演练。

二、本月开展以下主题:

主题活动:《红红的新年》

主题目标:

1、了解中国的春节,体会红色所象征的喜庆热闹、吉祥祝福的含义。

2、了解各地传统的民间习俗,感受中国特有的“年”文化,学习一些基本的拜年礼节,感受春节的喜庆气氛。

3、积极参加新年礼物的制作活动,在说、画、唱、跳的过程中,营造为红的新年氛围。

4、懂得人在新年中长了一岁,大胆表达对他人的美好祝愿。

三、家长工作:

1、与幼儿多说说有关“年”的习俗、礼节和故事,丰富孩子对过年的感性经验,激发孩子对新年的向往和兴趣。

2、和幼儿共同收集新年里的物品,如中国结、春联、红灯笼、红包、气球、红辣椒等,共同布置并营造家里的新年气氛。

双节活动方案一

一、活动组委会

1、负责:董事会成员、总经办、企划部

2、成员:各部门负责人

9月18日至9月30日

三、活动目的

借助中国的传统节日“中秋节”国人的第二个长假“国庆节”营造商场第二个销售高峰,以及针对长假后的冷淡市场有的放矢,减缓及减小销售下降趋势。

四、活动主题

庆中秋,迎国庆,送大礼!

五、活动口号

六、场景布置

(一)、场外布置(美陈)

大门对联:万家团圆迎中秋,四海欢腾庆国庆,横联:欢度佳节;

外墙悬挂巨幅:宽:高=10*13M,宣传活动内容;

在门上方悬挂大红灯笼8个。

(二)、场内布置

1、分别在一、二、三、四楼电梯两端悬挂宣传指示牌。

2、在一楼大厅设立一个大月饼(由采购部洽谈);

3、在一楼入口处设立一座牌坊,在收银台后侧陈列月饼一条街,在月饼一条街上端悬挂吊牌,烘托月饼一条街气氛;

4、在各楼层主通道、电梯口、月饼堆头上端悬挂相应的宫廷灯笼;宫廷灯笼300个。

5、在各楼层主通道悬挂中秋、国庆节吊旗(各一面);吊旗1000张。

6、楼梯护栏以金黄色绒布围边,同时加强对电梯口布置。

7、中厅中央吊一个大型(2、5米宽)的灯笼,在大灯笼下方吊方块字样“中秋节快乐”,在从再加上其它的装饰物。

七、宣传策略

1、DM海报宣传(具体操作明细见附表);

2、电视媒体宣传:

C、费用收取:

D、宣传形式:动画图片加文字。

3、场外巨幅、展板宣传;

4、场内播音宣传;

5、社区各人流密集处以小条幅宣传,内容:“XX购物广场祝全市人民中秋节快乐;中秋大宗购物热线:*****”

八、活动策略

活动一、购物满20留住快乐瞬间

活动内容:一次性在本商场购物满20元以上可凭电脑小票在商场入口处靓新新娘婚纱摄影咨询处参与抽奖活动。

奖项设置:

一等奖:奖价值288元摄影套餐

二等奖:奖价值198元摄影套餐

三等奖:奖价值98元摄影套餐

详情请到靓新新娘婚纱摄影咨询处咨询。

此项活动奖品由靓新新娘婚纱摄影赞助

教师节

活动二、老师,您辛苦了!

活动内容:

1、9月10日教师可凭购物小票(不限金额)和教师证在服务中心领取礼品一份。限量100份,送完即止!男教师送领带,女教师送化妆品(礼品由前台部发放)

礼品由百货部负责提供,男士领带40条;超市部日用区女用化妆品60份。

2、9月10日,教师凭教师证在服务中心登记领取1张“教师优惠卡”,教师在二、三楼各专柜收银台或一楼35号收银台一次性买单超过50元可凭“教师优惠卡”少付5元钱。限量160名

注:企划部在9月9日前将“教师优惠卡”设计打印好由财务盖好章交前台部执行。活动三、办喜事,找xx

活动内容:活动期间我购物广场为办喜事的消费者准备了大量的结婚用品,并设有大宗购物服务点(服务中心),并均可享有返利或打折优惠。同时结婚用品在一楼堆头展销,包括:糖果、烟酒、饮料等

活动四、买30元送30元现金券

活动内容:凡一次性在本商场超市区购物满30元送价值30元的百货现金券一张,买60元送2张,多买多送。

注意事项:

1、现金券只能在百货部指定专柜使用;

2、现金券在9月18日至10月7日期间消费有效;

3、现金券不设找零,不兑换现金;

4、购买百货满98元时使用一张,满196元时使用2张,以98为整数倍递增,多买多用。

5、现金券盖有本公司财务印章均为生效;

6、本次活动的最终解释权归XX购物广场。

此活动所有费用由所参加专柜自行承担。

活动五、中秋月饼大展销

此项活动的费用以及奖品由业务部负责洽谈提供,供应商负责承担

1、9月1日开始在一楼堆头展销月饼、礼篮。

2、买月饼送礼品

A、9月18-24日期间一次性购买月饼一盒可凭单张电脑小票到服务中心领取可乐一支,每天限送150支,每人限送一支;数量有限、送完为止!

B、9月28日月饼买一送一;

C、9月25—28日凡购买月饼满100至149元者均可至本商场领取甜柚一个,满150元以上者送红酒一支,以150元为整数倍递增,多买多送,数量有限、送完为止!

3、咬月大赛

参赛人员:限64名

报名方式:可凭电脑小票至一楼服务中心或凭电脑小票现场报名参加。

操作明细:

奖品设置:

一等奖2名各奖价值100.00元月饼礼盒一盒

二等奖3名各奖价值80.00元月饼礼盒一盒

三等奖5名各奖价值50.00元月饼礼盒一盒

参与奖54名凡参加者均可获得价值5元月饼1个或价值0.5元—2元其他纪念品一份。活动六、国庆出游用品

一楼特卖场旅游用品展销:包括旅游箱、包、食品等

活动七、购物在万联,旅游我出钱

特等奖1名,奖现金1888元

一等奖2名,奖现金888元;

二等奖3名,奖现金388元;

三等奖5名,奖现金188元。(共计5768元)

活动八、中秋团购,现金折扣

活动内容:凡在活动期间在我购物广场大宗、团购月饼均有折扣返利,买得实惠,吃得美味。大宗、团购热线:;联系人:

活动九、大型文艺晚会,精彩粉呈

活动安排:

九、费用预算

1、外墙巨幅10米*13米*7元/平方=910.00元

小条幅:130元/条*15条=1950元

2、海报共两期16320元

3、抽奖活动:5768元

4、灯笼:300*7+8*30=2340元

5、中厅布置:约2000元

6、其它费用:约300元

8、文艺晚会费用约4000元

合计约:38388元。

九月及十月上旬海报制作明细表

中秋节12P9/18至9/289月6日9月7日9月17日15000份13320元国庆节8P10/1至10/79月21日9月22日9月30日15000份8888元商品分类明细:

教师节:

生鲜1P12个单品;日用1P15个单品;

食品部1.5P20个单品;封面0.5P.

中秋节:

生鲜2P24个单品;日用2P30个单品;

食品部5P其中月饼25个单品,礼篮6—8个;烟、酒10个单品;其它20个单品

百货2P30个单品;封面及活动内容1P

国庆节:

生鲜部1P15个单品;日用部2P30个单品;

食品部2P30个单品;百货部2P30个单品;

封面及活动内容1P

生鲜为每次拍照的8:00至9:00

日用为每次拍照的10:00至11:00

食品为每次拍照的14:00至15:00

百货为每次拍照的16:00至18:00

活动总指挥:

活动分管:

采购部:负责洽谈特价商品及活动所需礼品;

前台部:负责解决顾客投诉及礼品的发放统计;

商品部:负责对海报制作的拍照工作以及配合各项促销活动的正常运行;财务部:负责费用核算等工作

防损部:负责活动现场秩序的维护等工作;

企划部:负责DM海报的制作以及所有促销活动的跟进落实。

双节活动方案二

1、活动主题:“浓情中秋,情系火炬”

2、活动目的:让全院的师生们都感受到节日的浓厚氛围,以及家庭的温暖。

4、活动地点:院图书馆喷池广场

5、主承办单位:经济管理系07级商务英语专业

6、参与对象:全院师生

活动的整体构思(活动的板块、各个板块的主题、基调等)

活动形式:聚会+自助餐

环境的布置:

场地布置主要围着喷池进行,大致的布置情况如下:

聚会地点选在图书馆的喷池广场上进行,场地分为7个部分,分别是主席台(包括唱歌场地)、喷池、餐台A和餐台B(三米长)、工作后台和游戏场地橘子灯、猜灯谜和“你信任我吗”。

场地布置饰品有横幅、灯笼、气球、丝带。

看看我们以前做的酒吧鬼节活动策划

以图示意:

图书馆校门口主席台后台餐台A餐台B喷池橘子灯

猜灯谜“你信任我吗”

宣传形式:

1)校园海报宣传;

2)校园播音宣传;

3)校园各人流密集处以传单方式宣传。

餐点样式:

1)水果类:苹果、葡萄、哈密瓜、橘子、橙子、香蕉、西瓜、火龙果、山竹、柚子、柿子、李子、

2)饮品类:可乐、雪碧、绿茶、橙汁、奶茶、葡萄酒、矿泉水

3)小吃类:月饼、栗子、牛角、叶仔糕、寿司、骨肉相连、鱿鱼丝、薯片、花生、棉花糖、瓜子、饼干、鸡翅、开心果、牛肉干、

活动节目:小橘灯、猜灯谜、“你信任我吗”、交际舞、赏月吃月饼、我爱记歌词、许愿船

节目内容:

1)小橘灯:把线

穿在吃完的橘子皮的瓣儿上,相互串接,然后把所有的线统一绑在一根小木棒上,在橘子里点上一条蜡烛,就可以做成一个小橘灯。材料有橘子、丝线、15厘米长的小木棒、一条小蜡烛、打火机

2)许愿船:你,是否有几多心愿,那么让许愿船带着你五彩的梦,遨游大海。扬起许愿船,冉起希望,让我们心想事成,美梦成真!把自己的愿望写在彩纸上,然后折成小船,放到喷池中,随波逐流。材料有彩纸、马克笔

3)猜灯谜:在排好的已贴好谜题的灯笼上,选择自己感兴趣也会解的谜语,猜中就有精美奖品。材料:线、灯笼、谜题、奖品

4)“你信任我吗”一对情侣或朋友站在相隔2米远的地方,前面的人站在约50CM高的地方上,然后毫无预警地往后倒,看看后面的人能否及时接住她/他。主要考大家彼此之间的信任度及灵敏度。材料:软垫、凳子、桌子

5)我爱记歌词:先给选手放一段音乐前奏,音乐一停,选手必须马上接唱,而且歌词一字不能错,唱错要受罚,把气球绑在身上,其他人用尖锐的东西刺破气球。而最后胜出的人将获得一份神秘大礼品

6)交际舞:在广场上放一段华尔兹音乐,让在场的师生自由组合,跳舞放松心情。

7)赏月吃月饼:月亮高挂于空,最圆最亮的时候,大家团团坐,边赏月边聊天吃月饼

聚会开始之前,准备好一切招待师生工作,并分发荧光棒和小灯笼。一切准备完毕,聚会仪式开始:

1)领导致词并宣布晚会开始7点30分

2)猜灯谜、小橘灯、“你信任我吗”7点45分—8点15分(自助餐在游戏结束后正式开始)

3)我爱记歌词8点20分—8点50分

4)交际舞8点55分—9点05分

5)赏月吃月饼9点05—9点30分

6)许愿船9点30分—结束

9、经费预算(详细的餐费、礼品、环境的布置、道具、海报、横幅等其它活动用品费用等)

宣传费:100元(横幅、传单、海报)

餐饮费:400元(批发价格)

奖品费:200元(学习用具、毛公仔、体育用品、精品)

其他杂费:100元(丝带、灯笼、气球、节目材料费)

总金额:800元

10、经费的筹措(主管单位拨款、自筹、赞助、捐赠等)

学院拨款

11、应急措施(停电、防火、急病、其他突发事件)

如果遇到停电-点蜡烛或启用发电机;如果遇到火灾-附近有消防栓可灭火;如果遇到有人发生急病-我们会立刻将她或他送往校医室;一旦遇到地震、台风、暴雨等紧急情况-大家帮忙散场2010中秋节活动方案、中秋节活动策划方案

12、其他要求:

2)对环境布置的要求:简单即可

3)对活动议程安排的要求:紧凑有序

4)对活动内容的要求:尽兴就好

5)其他要求:随便

13、其他情况说明:随机应变。

双节活动方案三

一、活动目的

1、以“国庆节、中秋节”为契机,通过策划一系列活动,进一步宣传企业的整体形象,提高企业的知名度和美誉度;

2、通过中秋、国庆八天长假,最大限度的提高人流量、提升人气、扩大专卖店的销售业绩;

二、活动主题

举国欢庆六十年立马派送九重礼

2009年9月29日——2009年10月8日

四、促销活动内容的设计

1、一重礼:进店免费礼

无需购物,进店就有礼。活动期间内所有顾客凭单页进店登记后均可免费领取精美礼品一份。促销说明:活动期间礼品发放数量限前30名进店的消费者(预计10天300个)。商家可自行选择,建议商家在中秋前可用月饼代替礼物。

2、二重礼:国庆特价礼

惊爆价,立马优悦车型__1900____元/辆,立马200车型_2100_元/辆(推出两款特价车,不参与其他礼品及服务活动),每天限购10辆。本数量仅供参考,商家可以根据自身情况自行申请。

3、三重礼:中秋团圆礼(特价车除外)

月饼是中国人中秋不可或缺的象征团圆的礼物,又因中秋在国庆之后,可以以月饼作为礼品,更显得贴近时节和氛围。立马商户可和一些超市和商店协商,购车时以月饼为礼物送出,到活动结束后再结账。也可由商户自己视情况而定。月饼档次不能太低,在利润范围内尽量保持月饼的档次,根据店里面的低利润车型送月饼。

4、四重礼:购车豪华礼(特价车除外)

根据不同价位段的车型设立不同的礼品赠送,售价越高利润相对越大。针对购买高端车型的客户,在保证利润的范围内,送豪华大礼包。大礼包可由沙滩椅、购物蓝、打气筒、防盗锁、头盔、电磁炉(商家自己购买)等自由组合成多个不同大礼包。

⑴、高端价位车型(如公主马八代、立马喜运、追风马、劲悦、立马鸿运等)的赠送豪华大礼包一个!礼品建议:沙滩椅、购物蓝、打气筒、防盗锁、头盔、电磁炉;

⑵、中高端价位车型(如立马追梦、立马劲驰、公主马五代、双喜马、立马风锐、立马300、立马700等)的赠送大礼包一份!礼品建议:沙滩椅、购物蓝、打气筒、防盗锁、头盔;

⑶、中端价位车型(如立马风行、立马A梦、阳光马三代、好运马二代、金鹰马等)的礼品建议:购物蓝、打气筒、防盗锁、头盔;

⑷、中低端价位车型的礼品建议:打气筒、防盗锁、头盔。

5、五重礼:中秋红包礼(代金券后附)

凡是在活动期间的每天上午10点和下午16点准时派发中秋红包礼,红包礼50至200元不等,红包派发方式从面额200元发至50元,先到先得。

6、六重礼:国庆现金礼(特价车除外)

活动期间凡购买正价车型的消费者凭购车发票或收据即可参加抓现金一次。抓现金单据当日有效,对已抓现金客户的单据由抓奖负责人注明“已抓奖,此单作废”字样。

备注说明:

建议此活动商户在平常卖车时也可采用。一、现金付出不多,二、易树立口碑。

7、七重礼:折旧千元礼(特价车除外)

所有的电动车用户(不管是否为立马电动车用户),在活动期间凭身份证及旧车购车发票到专卖店享受以旧换新的优惠:旧电动车、旧摩托车均可以折扣成一定的价格,冲抵为购车的费用,最高折扣可以无差额的直接换取一辆电动车(指定车型)。在利润范围内,也可为其赠送一些精美小礼品。

8、八重礼:抽奖惊喜礼

为庆祝建国60周年之际,公司申请举办“电动车飞越黄河壶口瀑布”大型旅游文化活动。于2009年7月30日得到了延安当局的批准,同时也为回馈广大消费者多年来对立马电动车的厚爱和支持,特地在国庆、中秋之际举行此次大型购车抽奖活动。

⑴、活动期间凡购车的消费者均可参加一次抽奖活动;

⑵、抽奖细则:

将编号1至6的兵乓球放在不透明的箱子里,抽完一个编号以后,再将此编号的球放入箱子里再抽,抽满6个为一组,即一次抽奖完成;每人只限抽一次;顾客抽奖时不得观看箱内,否则无效,不予兑换;

⑶、本次抽奖活动共设置6个等级的奖励,具体设置如下表所示。

奖项设置表

奖项等级中奖条件奖项名额奖品

特等奖6个61个/天共3个名额免费电动车一辆(指定车型)

一等奖6个1、6个2、6个3、6个4、6个53个/天共9个名额返还购车款75%

二等奖5个相同数字5个/天共15个名额返还购车款60%

三等奖4个相同数字10个/天共30个名额返还购车款40%

四等奖3个相同数字不限名额沙滩椅一把

五等奖2个相同数字不限名额购物蓝一只

9、九重礼:阳光服务礼(售后优惠服务卡后附)

凡是立马电动车的新老用户,在“双节”促销活动期间都可以来专卖店免费享受清洗、打蜡等维修保养服务。并可以收到价值50元的立马售后维修服务卡。活动期间,购车的消费者可享受:购车一个月内,出现任何非人为问题,商家无条件退还10%购车款。商家需登记购车日期,金额,车型、有效期等内容。

建议商户也可以根据需要做其他的服务项目。如凡在活动期间购车的消费者,可免费换一次大灯,终身免换刹线等在骑行过程中不易损坏的零部件的服务活动,积聚人气和树立形象。

五、具体前期宣传方案:

3、电视媒体的滚动字幕预告,在活动前6至7天开始宣传至活动结束。这个宣传方式具有临时性和集中性,应在当地主流电视台和收视率较高的电视台做流动字幕,以保证最广泛的传达信息。

4、报纸软文在各地的受众也是很广泛的。应提前7天左右开始宣传,同时需要很强的连续性,至少在一周内隔天三-四次。从这个侧面也能很好的传递信息,也有很高的可信度,深受部分消费者信赖。

5、活动期间,有条件的可路演,邀请演艺公司在活动期间在专卖店门口组织文艺演出活动,以吸引人气。也可以自行组织演出。

8、结合当地的实际情况,也可以采取其他行之有效的方法来进行宣传。比如在活动期间可以播放露天电影,邀请腰鼓队、锣鼓队、卡通人模游街、电动车游街宣传,只要可以烘托十一、中秋喜庆的气氛和达到广而告之的目的均可。

六、终端布置建议:

1、拱门、彩旗、地毯、吊旗、气球、易拉宝、花篮等传统方式都可以采用。气势一定要大,譬如多个拱门,一字排开等,才能够真正做出气氛来。同时礼品的摆放也要有气势,堆头要大,给人感觉礼品很多,很值钱等。如腰鼓队、露天电影等形式的目的一个是吸引前来参观的顾客的注意,能够准确找到位置;也是对现场氛围的营造也是一个补充。

(1)周边街区:邻近街和市区主干道布标宣传。吊旗、条幅等设计制作以传统佳节“中秋节”及国庆节为主题,烘托喜庆的节日气氛。

(3)门外陈列标示企业LOGO的刀旗,门外设置大型拱门,店前设立大型主题展版一块,活动主题或张贴海报,门口用气球及花束装饰。海报由策划部提供设计模板,商家在做活动时候自行组织填写和张贴。

(4)精心卖场环境,活动期间人流量比较大,应当针对此次活动做出相应调整,整洁、宽敞为宜。尤其柜台必须醒目、干净,布置大方、得体。

(5)店内:

门口设立明显标示立马LOGO的接待处,条件允许的话可以设立迎宾和导购小姐。

设立导示系统,设立明显标示企业LOGO的指示牌。

2、具体细节

(3)工作人员要求统一着装,避免较大人流时找不见自己的人,造成不便。

(4)店内建议配备音箱设施,但声音不宜过大,以免产生噪音。

七、宣传费用预算

2、条幅的设计制作费用

3、吊旗和海报印刷费用

4、促销传单印刷费用

5、促销礼品费用

6、舞台租赁和搭建费用

7、报纸宣传费用

8、立马售后维修服务卡的制作费用

9、购物抓现金

10、代金券印刷费用

11、其他应急费用

八、安全控制

促销活动,安全是第一位的,一定要注意消费者和店面的安全。有一些活动容易引发消费者之间的争执,如送红包时,有人很早就来排队,但是有的人来的晚却要插队,这种情况事前要有所安排,要有人维持秩序,保证活动井然有序进行。

各地商户可以根据当地市场情况和自身能力选择适合自己的促销活动。促销活动要想产生效果,关键是要抓住顾客的心,抓住顾客的需求变化,哪怕是最朴实无华的促销活动形式,只要活动的实质内容能够贴近顾客的心,就能够打动顾客、吸引顾客。

运动健身迎新年

对于很多骑行爱好者来说,每年年三十的转山祈福活动都是必不可少的压轴好戏。今年年三十,“骑行天下”单车俱乐部的姜大成和宋鑫等“骑士”依然打算骑行昆嵛山祈福,祝福全家人的美好心愿在马年里顺利实现。

年三十当天,他们几个骑行爱好者早上7点半从威海市区集体出发,骑行至昆嵛山脚下,然后再围绕山周边的公路骑行,全程共150公里,骑行10个小时左右。姜大成笑着说:“以骑行的方式迎春祈福,不仅能够锻炼身体,而且非常有意义。”

与骑车不同的是,不少人则选择到游泳馆等健身场所,过一个运动新年。

刘先生是冬游爱好者,他说:“我在大年初一早晨6点半的时候,像往常一样到第一海水浴场,和同伴互相拜个年,然后走过结着冰的沙滩,跳进零下二三度的海水里,度过马年的第一个早晨。这个春节过得很有意义,既锻炼了身体,又能磨炼自己的意志,为新的一年更好地工作储备能量。”

点评随着人们生活水平的提高,春节的内涵也不断丰富,休闲正成为一种新的方式,为春节注入了健康运动的元素。在体育锻炼中休闲娱乐、增强体魄,不失为一种时尚的过节方式。

DIY创意靓新年

50岁的曹女士是DIY高手,今年她就过了一个环保年。提到自己的“环保之道”,她说只要动脑、动手,一切都可以变废为宝。春节期间,她利用平时收集的一些色彩鲜艳的布料、包装纸和塑料盒,做了一个布艺墙壁花,还做了几束摆放在茶几、餐桌上的塑料花。这些花看上去精美别致,与鲜花相比毫不逊色,反而因做工精细,给整个房间增添了优雅和舒适感。

除了花束,果盘、灯笼、烟灰缸等也是曹女士自己做的。她今年还有一件创意作品——利是封,人们称之为红包。“我把平时用过的如生日蛋糕的盒子,装东西的纸袋等收集攒好,把它们裁得尺寸相当,再用双面胶粘成利是封,很简单,过年时给家中老人、孩子包红包就不用出去买了。”

曹女士的DIY作品大部分是利用废旧物品做成的。她说,其实生活中还有很多东西都可以动手制作,比如废旧的灯泡可以取出里面的灯丝,装上水倒挂起来,就成了晶莹剔透的吊垂式玻璃花瓶,里面放上水草挂在窗前别有一番情调。

点评DIY的乐趣就在于,在闲暇时,以轻松的心情动动手指,剪一剪,贴一贴,做一做。既能体现一份心意和独一无二的设计,同时,也更能烘托气氛、装点节日。

低碳节俭绿色年

往年春节,商场、超市、菜市场等到处促销打折,顾客是看着这也想买,瞧着那也想要,买来买去,买了一堆没用的东西。今年春节贾女士一改往年习惯,没有凑热闹,只买了适量的食物,她说:“现在大家都提倡‘光盘’,今年我们只准备了少量年货,但花样很多。我们也没有买鞭炮,取代鞭炮的是益智图书。图书既可以增加孩子们的知识,又不会污染空气。咱也响应号召,过一回低碳节俭绿色年。”

家住天津的卢莹一家人选择坐城际列车到北京逛庙会,“听说北京庙会热闹,就想跟爸妈去转转”。

20__年3月5日

二、活动主题:

正月十五闹元宵,__餐饮送祝福

三、活动地点:

__美食城、__美食海鲜城、__美食海鲜广场、__法尔春天餐厅

四、活动内容:

1、3月5日(正月十五)当天到店内消费的客人,a

3、3月5日(正月十五)当天来店消费的客人可参加猜灯谜活动,猜中者可获得精美小礼品一份,每桌限猜一个灯谜。

五、配合部门:

1、企划部负责设计横幅,每店一条,内容:正月十五闹元宵,__餐饮送祝福,利用短信平台发送元宵节祝福短信,内容:正月十五闹元宵,__餐饮送祝福,__餐饮祝您月圆灯圆事事圆,情圆梦圆人团圆!

2、各店所需元宵数量提前安排本店采购人员进行购买。

3、灯谜由各店自己打印准备。

(字谜部分发给客人,谜底部分放在前台,按序号对谜底)

4、猜灯谜的礼品各店根据现有剩余小礼品配发,财务做好登记。

六、注意事项

2、活动当天赠券活动只赠不用、积分卡活动正常进行。

__餐饮经营管理有限公司

二___年二月五日

_年__月__日

二、活动节日分析

1、元宵节是中国传统节日,传统的活动项目有吃汤圆、赏花灯、猜字谜等,蕴涵着团圆甜蜜吉祥幸福的内涵,因此我们的促销活动重点围绕跟元宵有关的商品展开促销。

同时借助烟花爆竹、大红灯笼高高挂、猜字谜等传统活动来助兴,营造出元宵节热闹的气氛,回升消费热情。

春节过后,顾客消费热情下调。元宵节是春节过后的第一个节日,因此,充分利用节日的热闹、喜庆和团圆气氛来刺激和诱导顾客消费,回升消费热情,提高总体的销售额。另外,通过各种新颖、有效的促销活动来巩固原有顾客、挖掘和培养新消费群体,提升公司知名度和美誉度。

四、活动内容

(一).购物赠汤圆

凡于活动期间一次性消费满99元的顾客,凭电脑小票可到收银台领取大年汤圆1袋(价值3.9元);同理,购物满188元,凭电脑小票可到收银台领取汤圆2袋(价值7.8元)。每天限送500份。

注:凭当日单张小票领取,消费金额不可累加

(二)、猜谜语欢乐中奖

把大厅布置成元宵游乐区,悬挂灯笼,在每个角落都张贴谜语条,均可参与猜谜,凡猜中即有奖品,奖品为精美礼物。

表演:表演者有店面有才艺的员工来共同表演,目的是增加元宵节热闹气氛。

【备注】

受众广一点的可以找情侣参加用嘴互相喂汤圆,秀恩爱的比赛,可以找孕妇或者准妈妈们和准爸爸包汤圆比赛。

要有创意的话,可以策划一起求婚快闪,先放视频,送祝福的神马的,然后现场表演求婚神马的。

餐饮店元宵节策划方案3一、活动目的

通过举办元宵期间的一系列促销宣传活动,进一步提升餐厅在当地的知名度,让顾客感受到餐厅在当地的影响力和知名度,吸引客源,扩大消费群体,进而能够很好的增加本店的经营收入,扩大品牌影响力。在当地做到良好的口碑营销。

二、活动内容

根据元宵期间的节日特点,选择适合自己的促销方式。

三、店内装饰、气氛

2、由餐厅在周末分别布置礼品展台,对就餐客人进行有针对性的促销工作

1、宣传单张。

3、海报制作。

五、促销分工

2、散客、常客预订工作由各店面具体负责;

3、促销及预订工作由店经理全面负责。

六、具体促销活动

“大型团体餐促销活动”

活动内容:活动期间,凡是到本店就餐的顾客,可以根据相应的人数享受不同的优惠(正月十五当日除外)。

2人——4人可以享受9折优惠。

5人——8人可以享受8.8折优惠。

9人——12人可以享受7.8折优惠。

餐饮业要把握好以下节日服务型经营方式:

a.主妇型。即饭店为市民家庭配送成套的年夜饭半成品或净菜,代替家庭主妇以往蒸包子、做肉丸、炒花生的“忙年”活动,饭店只收取少量的加工费。

b.包办型。即饭店为市民预订到饭店就餐的年夜饭或节日家宴。餐馆酒店要本着勤俭节约、物美价廉、面向市民、为大众服务的原则,推出“敬老宴”、“爱心宴”、“关心宴”、“合家团圆”等众多菜谱,意在把工薪阶层拉向自己,以扩大目标市场。

c.系列型。为适应现代人的消费需求,餐馆酒店应推出面向家庭的除夕宴席快送、“出租厨师”,向居民开放客房、卡拉犗犓厅、洗澡间等等休闲娱乐设施和场所,以吸引居民到酒店里自娱自乐过元宵。

营销活动应在以下方面下功夫:

“一个便宜十个爱”。年终岁尾,商家应以真诚回报消费者为宗旨,开展打折销售、买大件赠小件,“天天让利、日日优惠”,等促销活动。

酒店元宵的布置及装饰:

1、在正门口立放金童玉女一对,延用至元宵节,酒店提供照相留影服务(客人洗相费用自理)。

2、在酒店外围植物上绕挂满天星,在酒店正门两侧分别立一大盆金桔,顶棚挂大红灯笼。

外围草坪上斜拉彩旗。

3、大门口悬挂“___大酒店恭祝全市人民新春快乐”横幅。

4、大门口两侧玄武岩贴对联“金杯醉酒乾坤大”“玉兔迎春岁月新”横批为“恭贺新禧”。

5、酒店大堂两侧玻璃门贴牛年生肖剪纸图案

6、酒店正门口安排两位工作人员(人事部选好的那对员工),穿小牛服装戴小牛头套,负责为前来酒店用餐年纪大约在10岁以下的孩子发放气球(一支),水果糖(2粒

7、三楼、四楼阳台栏杆插彩旗。

餐饮店元宵节策划方案4活动目的:通过举办节日期间的一系列促销宣传活动,进一步提升餐厅在当地的知名度,让顾客感受到餐厅在当地的影响力和知名,吸引客源,扩大消费群体,进而能够很好的增加本店的经营收入扩大品牌影响力。在当地做到良好的口碑营销。

1.迎元宵,赏灯会

元宵节期间到店消费满300送两张价值50元的门票,满600送4张

2、情人玻璃瓶

“特别的情人节,温馨与甜蜜”,当天,情侣消费可以赠送2个彩色玻璃瓶,写下赠语送予对方。

3.“您消费,我送“财””

活动期间,凡是进店消费的顾客,每桌赠送精品菜!

送“财”的“财”即为菜,取其谐音。赠送的菜,应取一个与“财”有关的名字,突出新意。

4、“正月十五元宵节,美味元宵送给您”

正月十五当天,只要来本店就餐,每桌顾客将免费获得本店赠送的美味元宵一份。让您在元宵节的夜晚感受___的温暖。

团圆宴,情人套餐

5.温馨团圆宴,

元宵节当天到店消费,当桌客户年龄合计满100减10元。

6.送劵送礼品类活动

餐饮店元宵节策划方案5一.总体目标

通过春节的策划活动,扩大酒店的知名度,加强与商务客户的感情联系,引导周边地区居民的餐饮消费,打消顾客对消费档次的各种顾虑,从而取得一定的经济效益和社会效益。凝聚酒店的销售合力,调动全员积极性,营造和谐发展和积极进取的工作氛围。

二.整体策划

2.1目标定位:春节期间的散客、家人、亲朋好友、商务客人、企业团体。

2.2活动主题:天马辞旧岁,金羊迎新春。

一家三代围坐在春节餐桌旁,暖暖的亲情荡漾在每个人的心头,在一种温馨的家庭氛围下,每颗疲惫的心灵都找到了停泊的港湾,彼此眷恋地对望着,深情地发出内心最柔软的声音:“暖暖除夕,有你真好”。

悬挂宣传横幅,条幅。

媒体:《大连半岛晨报》、《大连新商报》、《人民日报》、辽宁电视台、大连电视台一、二套频道、大连体育频道、大连人民广播电台、大连音乐之声。

宣传方式:活动介绍,节目花絮,新闻报道,会场图片。

2.5.2宣传册:宣传画册将分为以下几本分册:

分册一:整体介绍船舶丽湾大酒店的基本情况、内部设施、机构设置等,为客户提供酒店信息

分册二:着重介绍酒店餐饮和住宿条件,并配以插图等,体现船舶丽湾的豪华与舒适,阐释船舶丽湾的文化信息

2.5.3春节贺卡:

贺卡具有收藏价值,并且自制的贺卡是酒店文化符号的重要表现形式,能渗透酒店对老客户的人文关怀和对新客户的热情期待。贺卡请于十二月二十五日前印刷完毕,用营销部门实施派发,邮寄工作。派发、邮寄对象以在店消费的大户、常客为主,将酒店对他们节日的问候和祝福与酒店的节日促销活动内容结合在一起。

2.5.4

印制宣传单:

2.5.5

礼品制作:

提前打好预算,确定所要订购的礼品种类、数量。由营销部货比三家后,将最后的选择和价位以书面的形式递交给财务部,由财务部协商后呈领导审批,审批通过,方可由营销部继续实施。

2.5.6

内部宣传:

由人事部将酒店节日宣传策划活动以店报的形式向各部门领导进行宣传,再由各部门领导开会以口头形式向本部门下属员工进行传达(一月五日前完成);

各部门下属员工进行节日期间的语言规范、礼仪礼貌方面的培训(一月十日前完成)

由人事部挑选一对服务员扮演小金羊,并进行适当的培训(一月十五日前完成);

总机负责在春节期间播放背景音乐,以烘托整个酒店的节日气氛。

三春节酒店的布置及装饰:

3.1

酒店外围:

3.1.1

在正门口立放金童玉女一对,延用至元宵节,酒店提供照相留影服务(客人洗相费用自理)。

3.1.2在酒店外围植物上绕挂满天星,在酒店正门两侧分别立一大盆金桔,顶棚挂大红灯笼。

3.1.3

大门口悬挂“船舶丽湾大酒店恭祝全市人民新春快乐”横幅。

3.1.4大门口两侧玄武岩贴对联“金羊奔盛世”“紫燕舞新春”横批为“恭贺新禧”。

3.1.5

酒店大堂两侧玻璃门贴羊年生肖剪纸图案

3.1.6酒店正门口安排两位工作人员(人事部选好的那对员工),穿小羊服装戴小羊头套,负责为前来酒店用餐年纪大约在10岁以下的孩子发放气球(一支),水果糖(2粒).

3.1.7

三楼、四楼阳台栏杆插彩旗。

3.2

酒店大堂:

3.2.1大堂顶棚每两角为一组拉上细铁丝,在细铁丝上缠绕拉花(注意尽量让铁丝被拉花覆盖,不要露出铁丝),并在每组绕有拉花的铁丝上挂上宫灯和中国结(注意穿插的要有顺,数量要得当,间隙要匀称).

3.2.2在总台收银的接待桌上用红灯笼架一个坐立的拱门,拱门两边分别安放在接待桌的左右角接近尽头处。

3.2.3总台两边立两棵大金桔盆栽,上面绕满天星,挂红包袋作装饰,总台两边大柱子上各挂一大号中国结。

3.2.4

总台接待桌上摆放元宝塔,其他植物均绕上满天星、拉花装饰.

3.2.5

大堂吧在原有的绿植上缠绕上丝带,墙上贴一两幅抽象的生肖剪纸图案。

3.2.6

后院通道门玻璃贴类似大门装饰图案。

3.2.7

循环播放春节背景音乐,从大年二十八开始。

3.3

酒店餐厅:

3.3.1

包厢通道吊顶筒灯与筒灯之间用红、黄两色装饰带做弧形波浪,两个弧形间挂一中国结或宫灯(注意穿插的要有顺,数量要得当,间隙要匀称)。

3.3.2

宴会台背景墙装饰一春节图案。

3.3.3

餐厅收银台上方吊顶挂小灯笼装饰,所有植物暂时改成金桔盆栽。

3.3.4中餐厅背景按婚宴设计(底铺绒布,顶和旁边用窗帘装饰),中间挂一春节装饰图案。

顶棚用红、黄两色彩带做弧形波浪装饰、中间挂一塑料宫灯,所有大株植物上挂红包袋、洒彩花和小元宝。

3.3.5

迎宾处通道门贴财神图案。

3.3.6

播放春节背景音乐,大年二十八开始播放。

3.4

酒店夜总会:

3.4.1

大厅舞台背景用春节图案喷绘。

3.4.2

夜总会通道挂塑料灯笼,吧台装饰些拉花。

3.5

酒店楼层:

3.5.1

各楼层通道口吊顶挂中号塑料宫灯。

3.5.2

各楼层电梯口挂红灯笼,电梯口正面墙贴春节装饰图案。

3.5.3

电梯内部暂时全部换成带福字的红地毯,迎面梯壁倒贴大红福字,将两侧宣传报暂换成酒店春节期间优惠活动及价位.

3.5.4

各楼层写字间和办公室贴福字和对联至正月十五(正月十六取下)。

3.5.5

四春节优惠活动:

4.1

春节套票:实惠多多,惊喜多多,春节推出“吉祥如意”套票

包括:

4.1.1

餐饮:666元/桌(含服务费,仅限三楼餐厅)

4.1.2

客房:288元/间.天(含双早)

4.1.3

娱乐:12:30—16:30赠送包房3小时16:30—02:00赠送包房2小时.

4.2

客房:

4.2.1

自大年三十至正月十五每天推出20间特惠标准间208元/间.天

4.2.2

凡入住特惠标准间者,均可获得精美春节礼品一份.

4.3

餐饮:

4.3.1

大年三十(18:00—21:00)推出“吉祥”年夜饭:

588元/桌688元/桌888元/桌

大年三十(21:00—12:30)推出“富贵”年夜饭:

888元/桌1080元/桌1288元/桌(0:00赠送吉祥如意饺子一份)

提前预定年夜饭,有小礼品赠送。预定专线:

定餐满1000元,赠送大抱枕一个(抱枕价值20-30元左右,抱枕是办公室一族和居家生活必不可少的用品之一,消费赠送抱枕,对顾客来说比较实在).将不同生肖吉祥物藏在抱枕里,客人可凭此吉祥物到总台换取相应的奖品.生肖为羊的吉祥物对应奖品为时尚台历一部、其他生肖吉祥物均为小中国结一个.

4.3.2

春节期间宴会厅推出春节套餐:

金玉满堂宴:688元/桌

富贵吉祥宴:788元/桌

五福临门宴:888元/桌

4.4

中餐厅:

中餐厅是您的私人美食花园,杯斛交错中享受浪漫的海鲜盛宴。畅享船舶丽湾美酒世界,3楼午市、晚市自酿鲜啤免费,4楼消费赠红酒1支。

4.5

二十三楼西餐厅:

西餐厅诠释精致细腻的品位,让怡然自得在优雅里攀缘。午餐人均消费百元赠红酒1支,晚餐自助三人同行,一人免单,持西餐会员卡二人同行,一人免单。

4.6

一楼大堂吧:

凡在春节期间在此消费者,均可享受8折优惠,并增送果盘一份.

4.7

餐厅促销小活动策划1一、活动目的

国庆节历来是餐厅酒店做促销的大好时节,也是刺激消费者,拉动消费的机会,此次活动一是为了获得更好的利润,另一方面也是为了加强餐厅外在形象,加深餐厅在消费者心目中的印象。

二、活动主题:“国庆同欢喜,好礼送不停”

三、活动对象:针对高中低不同的人群进行不同的促销活动,有效的照应不同的人群。

五、活动形式:打折;赠送;抽奖

六、活动具体内容

1、促销期间凡在本店用餐,百元以上均可享受九折优惠。

并随桌赠送中秋特别加菜。

2、促销期间凡在本店指定系列套餐,即可获得相应中秋礼盒。

3、活动期间,凡在本店用餐,均可以参加灯迷有奖竞猜活动。

同时可以免费得到快照一张。

2、报纸、当地电视台也要进行宣传。

3、并进行传单发放。

促销活动方案二——周年庆典——美食节

目的:不仅可以让消费者花少钱吃百样菜,还可以使消费者知道餐厅的特色。促进该餐厅的消费(增加人气),获得更多的剩余价值(利润)。

要求:要让消费者耳目一新。美其名曰“享受”也。

活动形式:

1、自助餐、点餐、新菜、特价菜等

2、打折消费:

3、赠送优惠券:凡消费满100元以上的消费者均能获得优惠券。

4、免费赠送饭菜:凡消费满200元以上的消费者均能获得一份免费的特色菜。

4月28日——5月3日黄金周期间,凡持当日游览___花园门票的宾客来店用餐,每桌可获赠清凉甜爽水果一份(或酸梅汁一杯)。

2、触摸“五一”幸运摸奖活动

4月29日——5月1日放假期间,在___店用餐者以桌为单位,均可凭结账单参加抽奖活动,凡抽出写有“五一”字样的客人将获得___花园门票一张;凡抽出写有“五一__店”字样的客人将可获得三轮车什刹海胡同游览券一张。

3、“___饭店蔬香樟茶鸭特价卖”

4月28日——5月3日活动期间,___店每日限20只___饭店蔬香樟茶鸭特价销售,原价96元/每只,特价60元/每只。活动期间还有两款特价菜以供宾客选择:上汤扒双鲍118元/份(原价198元)、葱烧赤参48元/份(原价88元)。

另外,为回报消费者,4月28日—5月3日活动期间,___店特推出“精品川菜、百姓价格”的三款套餐:亲子三人套餐188元、快乐六人套餐588元、全家福套餐(10人量)880元。

4、订“益智斋”餐厅送花园游

4月29日——5月3日活动期间,凡在“益智斋”用餐的宾客可免费游览___花园。让宾客充分体会到“__里的川菜,川菜中的经典”意境。

自我分析

就是对本身出品部门的状况做出客观的评估。每个餐饮营销者都可以想出很多富有创一流的促销主义,但是谁也不能忽视:在特定的经营时期内,在特定的烹调水平上,在特定的餐厅环境中,在有限的资源利用上,管理者能够做什么这就需要经营者想一想:促销的目的是什么你的烹调水平能够做什么你的餐厅环境可以做什么你有多少钱可以用

客源分析

五一餐饮促销的客源是谁这很重要,因此管理者要彻底分析客源市场状况,才能进行有效的。分析客源要考虑如下问题:谁是顾客顾客需要满足的是什么顾客尚未满足的是什么

餐厅促销小活动策划3一、活动主题:

“庆佳节,优惠、美味等你来”。

1月1日~1月4日

提升客单价,促进销售目标达成。

四、主题活动内容:

消费者在1月1日~1月4日期间,只要消费满__元,即可加_元换取我们精心为消费者准备的商品中的任意一件。

备注:单张小票不累计。

赠品要求:挑选多少商品,作为活动商品,要求商品售价在三元以上的商品,也可对部分毛利损失较大的商品进行限量,但每天需保证在八个商品以上

五、介绍活动

由当日的工作人员负责。

六、气氛布置:

店内气氛布置:入口展板,活动现场的气氛营造,店内海报。

七、活动执行与分工:

企划部:负责活动宣传,策划,操作与跟进。

采购部:负责商品的组织,到位。

财务部:负责资金到位。

店长:活动操作的总负责人,负责督促各部门的工作。

食品促销内容:

1、菜式:餐厅促销,很多商家会推出相应的套餐,推出相应的菜式,以供消费者选择。

2、制作:让消费者参与到整个制作过程中,更能满足消费者的成就感与体验的欲望。

3、观赏:在消费者面前进行食品的制作,吸引消费者的注意力,也为餐厅增加无形招牌。

4、价格:通过价格来吸引消费者,不要降低价格的同时也降低餐厅的品牌。

餐饮淡季促销方法:

1、围绕主营产品进行延伸开发,推出一系列适合当季消费的产品,比如,主营产品是以__为主的,就可以引进一些以__为主要材料的特色菜品,做为餐厅的补充;

2、开发适合当季消费的品种,制造卖点。

比如夏季火锅中的冰淇淋火锅、清淡型火锅等,让顾客有更多的选择,同时新品种也可以为餐厅制造新的卖点与宣传点,吸引更为广泛的消费群体参与消费。

餐厅促销小活动策划4“团圆宴”在中国春节是必不可少的家宴,已经成为合家欢乐,团员庆祝的必要饮食活动。在每年的除夕之夜,全家人围在一起热热闹闹地吃上一顿团圆宴,是中国人几千年来延续已久的风俗习惯。而且是从南到北,从东到西,全国皆然,就连久居异国他乡的华人也是如此。团圆宴也是过年中人们借助饮食活动来表达华夏民族群体文化心理的一种方式。因此,我们说“团圆宴”首先是年节文化的载体,它承载的是数千年华夏民族“年文化”的文明积淀与文化蕴涵。作为餐厅来说也将迎来一波促销热潮,如何通过创新的团圆宴吸引到更多的顾客预订成为当务之急要解决的。

一、活动氛围营造

很多餐厅会在过节这天派发红包,里面也就一两元钱,主要是氛围营造,有的也会通过向顾客索要红包方式营造,但是这种方式相对来说不是很好,另外会采取对每一位来宾表达新年祝福的方式营造

二、“团圆宴”菜谱安排

1、四热菜:清蒸桂鱼(鳜鱼)、三鲜鱼肚、鸡火干丝、雪菜冬笋

2、四凉菜:卤水兔肉、泡椒木耳、凉拌白芹、海蜇萝卜

3、汤、主食:上汤鲜菇、荠菜年糕;

4、餐后水果:欢聚一堂:

原料:红、黄色樱桃各100克,小蕃茄(圣女果)100克,小黄瓜(荷兰黄瓜)100克,100%鲜橙汁50克。

制作:小蕃茄洗净去蒂,切成两半,小黄瓜洗净去两头切成小段,放入盘中,浇上50克鲜橙汁即成,本品总热量约为110千卡。

注意事项:新春大家都图喜庆,因此在菜名上面一定要有所创新,要突出祝福及其他好的主题意义,比如年年有余,金玉满堂之类的。

三、背景音乐

能够播放一些表达欢喜、祝福的音乐,如:喜洋洋,步步高,春节序曲,难忘今宵,花好月圆,金蛇狂舞

四、餐厅装饰

二、活动地点:饭店、酒店、餐饮。

三、活动主题:促销

四、活动目的

1.宣传公司形象、品牌形象,影响主要目标消费群的消费心理,在目标消费群中塑造一个美好的形象;

2.通过活动的概念引导,在消费者中留下较好的印象,增强消费者和企业员工的信心,提高品牌知名度和美誉度,影响消费者品牌忠诚;

3.改变消费者认知,形成良性认识;

4.培养潜在消费者,加深目标消费群对饭店、酒店、餐饮的了解;

5.周年庆典意图让人们加深对饭店、酒店、餐饮的认识,接受并愿意到饭店、酒店、餐饮来消费,而则是让大众亲身体验饭店、酒店、餐饮的特色与服务,同喜同乐,进而直接提高利润。

五、活动分析

(一)饭店、酒店、餐饮自身分析

1.饭店、酒店、餐饮的消费对象属中、高档阶级,他们一般都有良好的文化背景或经济背景,与饭店、酒店、餐饮浓厚的文化气氛相契合。

2.饭店、酒店、餐饮菜肴主要以中式菜为主,不存在口味差异的问题,但是美食当前,圣人也会流涎的。

也是其他商家缺少的。

(二)竞争对手威胁分析

饭店、酒店、餐饮地处中山路与九一路交界处,属于市中心繁华地带,同一地段、同类经营的场所有“老树咖啡”和“我家咖啡”,而这两家无论从装修格调还是经营风格来讲,都比较西式化,现代感较强,店面招牌较突出,易吸引路人视线。其菜肴也主要以西餐、商务套餐为主,消费水平属中高档,比较适合时尚一族的消费心理。

纯子柔情,也是饭店、酒店、餐饮的一大竞争对手。因而本次活动的主要目的就是办一次有声有色的活动,从而一举成名。

另外,在时,几乎所有的酒楼餐馆都会或多或少地举办促销宣传活动。

活动概念关系连结,从开始,以美食节作为连结,从而使本次活动在减少宣传费用的同时促进消费。进而获取更大的利润。

户外布置:

布置宗旨:隆重、喜庆气氛与饭店、酒店、餐饮的文化特色相结合。

外景布置:

拱门或汽摸模1个:上扎小气球200个,拱门祝贺语单面。摆放一个礼拜。条幅8条。

花篮20个:摆于门口。

每个窗户设置一幅对联,其内容须与“”有关。另外,每条对联上方有盏灯笼。

霓红灯的悬挂:与悬挂对联相冲突,故只能两者选一。

1.自助餐、点餐、新菜、特价菜等

2.打折消费:

3.赠送优惠券:凡消费满100元以上的消费者均能获得优惠券。

4.免费赠送饭菜:凡消费满200元以上的消费者均能获得一份免费的特色菜。

地址:饭店、酒店、餐饮临街空地建行门前。

场地布置:

搭建一个临时舞台。

背景布幔一个。

进口音响一套。

舞台地板上小灯笼16盏。

其他背景灯光。

活动创意:

1.现场猜谜活动:在活动现场悬挂有谜语的五彩灯(红灯)笼。

凡中者皆能获得10元的消费优惠券。塑造的气氛和饭店、酒店、餐饮的江南文化内涵。专设一个谜底台。

2.演艺活动策划:

(1)有奖征答问题:关于饭店、酒店、餐饮的发展史等问题

(2)载歌载舞:觅歌舞团演出,另外,主持1-2名。

(3)穿插一些让观众参加的:邀请台下一起参加,凡唱的歌都带有“一”字或是咏“双”的。最少二句,无需整首演唱,歌曲不能重复,唱出最多首和唱功者,均有奖励(100元或50元消费券)。

(4)拉啤酒商做冠名赞助,从而减少费用的开支,进而促进利润的增加。

(5)饭店、酒店、餐饮特制月饼大派送:由老板、员工及嘉宾共同举行切饼仪式,统一送至顾客手中。

简易描述:

一、媒体的选择:以《__日报》、DM单为主,海报等其他为辅。

__:数词,代指_月_日——__日

正好从饭店、酒店、餐饮周年庆典到夜。

符合逻辑性。

三、宣传内容:

1.周年庆典的活动内容

2.美食节优惠信息

3.与其他信息

四、注意:

DM单除了活动期间发放外,还可以在5日前发放。

2.宣传内容的新颖性和完整性。

费用预算:

媒介费用_元

户外布置_元

现场布置_元

1、年货一条街要求:

1)x年1月8日起开始销售,x年1月15日完成全部年货进场工作。

2)应季推出各种年货、烟酒、礼品、礼篮、南北干货、茶叶、糖果、饼干、保健品等。

3)x年1月10日前完成年货礼篮一条街。

2、礼篮要求:

1)以销售自选礼篮为主,门店自行设定好名称和品项组合的捆绑式礼篮包装,并重点陈列。

2)指定礼篮推出高档(1000元以上),中档(300—800元),低档(80—198元)。采购部指定礼篮数8种左右。(根据堆头大小指定)

3)空礼篮建议售价10元,采购部准备3款包装空礼篮。

4)自选礼篮商品价值180元以上可免费赠送10元礼篮。

3、烟酒要求:

1)主推的烟酒,采购部须要求供应商提供空盒(每店一个)。

2)主推礼品必须突出陈列,亦可陈列于“年货、礼篮”一条街当中。

3)烟酒促销商品:长城红、人头马、各式红酒、诸葛亮、百年糊涂、其他白酒、红塔山、555、中华、玉溪、芙蓉王

4、南北干货

1)南北干货为年货重点,可现金采购散装南北干货用于包装成中英自有品牌。

2)主要海味特产、香菇、发菜、红枣等。

3)多选礼盒装的南北干货。

5、保健品

1)随着新品种大量引进,各店增加保健品陈列位置,规划保健品专区

2)保证以下知名品牌在所有卖场内都有销售——万基、康富来、喜悦、鹰牌、天成、太太系列等

6、冲饮、茶叶

冲饮、茶叶同样是送礼佳品,也要有较多特价支持及大量陈列。每期促销品种数不少于10个。建议促销商品:雀巢系列

7、糖果、饼干、曲奇饼

1)糖果、饼干、曲奇在新春时期销售也将有较大幅度的提高。也需要在此类商品中选出20款商品做促销。

2)糖果、饼干、曲奇促销商品可选蓝罐曲奇、嘉顿糖果、徐福记、雅克、金莎朱古力、德芙巧克力等

8、粮油、调味品,

粮油系列过年食品重中之中,每期粮油均要求有深度特价商品推出,深度特价粮油且毛利率控制在5%以上。调味品建议推出海天(或其他)系列专版,要求支持特价建议:金龙鱼、花旗、金象米、海天系列等

9、日常用用、清洁用品、家杂正常特价

重点做清洁用品

10、水果要求:

1)重点做进口水果,新春期间要求引进大量进口水果

2)不断推出水果特价销售,突出量感,如苹果、梨、新奇士橙、柿子、红提。

3)做水果礼篮商品推介,选择外型较为美观的水果,主要为:橙、西兰果、青苹果、李、黑美人西瓜、香蕉等。

(以上水果可不做特价或做少量特价)

4)生鲜部提前和供应商做好沟通工作,,要求供应商提供外型与质量最好的水果,以保证水果礼篮包装的质量。5)门店要加强礼篮水果的验收。

6)市场部将专门订做水果包装礼盒,打“中英水果”

11、其他生鲜商品要求:

1)蔬菜可推出超低价,可考虑低单价蔬菜负毛利销售;

2)鲜肉类商品建议每期推出一个;(必须有绝对优势才推出)

3)鸡蛋可执行春节长期低价;

4)水产需有特价支持,建议:河虾、鲈鱼。

第二部份促销安排

I、鼠官送财之买年货大抽奖!再送新年礼篮!

目的:促进年货销售,增加购买量。

内容:

年货您买了吗x人人都发!只要在中英买年货买满68元以上就可得到抽奖券1张,136元2张,以此类推!多买多送!得到奖券就有机会发财了!

一等奖1名,奖名牌冰箱1台+现金20xx元+10元礼篮1个+利是封20个

二等奖2名,奖彩电1台+现金200.8元+10元礼篮1个+利是封10个

三等奖5名,奖微波炉1台+10元礼篮1个+利是封10个

四等奖18名,奖名酒2瓶+10元礼篮1个+利是封10个

幸运奖60名,奖10元礼篮1个

安排事宜:

1、奖品陈列在服务中心前面,并标明奖品的价值。

2、奖品外包装贴奖字和标明几等奖。

3、礼篮要喷字《中英礼篮,贺年x》或加中英标志

4、奖品旁贴活动喷绘

5、宣传到位:卖场内挂画20张,场外喷绘,活动巨幅,dm宣传等

6、抽奖注意事项:1-4等奖念出全部号码,幸运奖是一等奖的后两位号码,只要号码中含有一等奖的后两位号码,即可中的幸运奖。

7、奖品为双份,分两次进行。

II、鼠官送财之服装满100送20现金!再抽奖!

目的:增进服装销售。

买服装送现金,满100元以上送20元,200元以上送40元,100元以上不足200元送20元,其他以此类推。多买多送!

100元加送奖券1张,200元2张!多买多送!

奖项设置同上。

1、奖券准备。送奖券由服装收银赠送。

2、送现金登记表准备

3、送现金负责人:服装部,防损监督。

4、卖场宣传挂画20张。

III、鼠官送财之购物送财神!

凡在中英商场购物前100名顾客,均送财神画1张,早来早送!鼠年好运气!

购买财神画600张。

IV、鼠官送财之全家逛中英,免费拍照全家福!每天送出前100个家庭

新年好运全家福到!中英祝广大市民新年好运福禄双收。只要您在活动期间全家来到中英可得到超大全家福1张,现场免费拍照。2天后到服务中心领取,购物满68元赠送精美镜框1个。鼠年好运全家有福,叫你的全家快来吧!

全家福要求:最少人数3人,夫妻携带1名小孩,最多人数不限。

每户1张,无底板,可拷贝数码照片。

1、拍照背景:正门旁,设计“喜庆中国年!吉祥x!中英巨献!”字样和底图

3、A4过塑膜准备。

4、辅助装饰准备,恭喜发财小挂画,财源广进小挂画,大元宝准备。

5、负责人:企划部

V、鼠官送财之大年初一送现金利是!内有1个百元大钞!第一个消费者优先得到100元。

恭喜发财!红包拿来!大年初一来到中英购物广场消费任意金额,可得到现金利是1个,注意:第一个得到的是100元利是哦!其余的利是全部小于100元!先到先得!快来呀!

限前100名有效。

1、利是安排200个,第一个装100元,其余10元2个,5元5个,2元10个,1元82个

2、送出地点:广场

3、负责人:财务部

4、场内挂画20张

5、宣传:巨幅、dm、喷绘、挂画。

VI、兔官送财之吉祥x万件好礼送万家文艺演出!

演出精彩和新年,杂技魔术,劲舞狂歌,精彩纷呈!尽在中英开心大舞台!6天精彩汇演!万件礼物免费派发!明星歌舞团加盟演出!阵容强大!有精彩不要错过!

1、演出团体需列出演出节目表。

2、如有大型供应商演出,可在初一以后演出。

VII、兔官送财之大宗团购低价,送钱!再抽奖!

凡任何公司凭单位工作证或工牌,购物满下列金额,可享受如下优惠。

购物满1000元以上送现金80元,送奖券2张

购物满20xx元以上送现金160元,送奖券8张

购物满3000元以上送现金240元,送奖券20张

购物满5000元以上送现金400元,送奖券30张

3、会员卡提前开通,赠送即可使用。

VIII、兔官送财之免费送10元礼篮!

新年要送礼了,到中英省钱包装自由选择,只要在超市区购物满180元赠送价值10元礼篮1个,并免费包装!360元送2个,多买多送!

1、卖场内做重点宣传,挂画20张

2、购买礼篮3款,让顾客可以自有选择。喷字:中英标志

3、礼篮展示在礼品堆头区域,并附说明!礼篮3种款式3个名字,恭喜发财篮,鼠年好运篮和日进斗金篮等

第三部分宣传安排

方式:

1.拜年贺幅:鼠年好运x!新年到了!中英购物广场总经理史向阳尹长明林碧生,携全体员工,及中英下属所有门店向中山市人民拜年!祝大家:鼠年发财!利禄亨通!万事盛意!恭喜恭喜!

2.活动巨幅数量1

3.活动场外喷绘数量2

4.场内活动挂画每个活动20张

5.收银台活动主题吊牌7个

6.Dm宣传1万+2万+1万

7.年货区域宣传板依情况而定。

内容:同上

第四部分DM计划

春节促销档期:

第一期:x年1月15日---26日(年货引进期)

第二期:x年1月27—--2月10日(促销活动期)

第三期:x年2月5日---10日(竞争跟进期)

版面安排:

第一期8个p(年货引进期)

DM投放范围:中山港店各大街、各居民区、工厂门口、车站

DM投放数量:发行1万份

发行模式:员工有纪律发放。

DM规格:大度16开、8个匹、105克铜板纸、彩色印刷装订本。

商品数量:

生鲜16个占1个p第二页

食品60个占4个p第三页第四页、第五页、第六页(包含年货)

用品16个占1个p第七页

服装16个占1个p第八页(封底)

注意:内页排版方式:

DM准备:x年1月6日拍照

x年1月6日—8日设计

x年1月9日---11日印刷

x年1月12日发行

促销期:x年1月15日---x年1月26日

第二期16个p(促销活动期)

DM投放数量:发行2万份

DM规格:大度16开、16个匹、105克铜板纸、彩色印刷装订本。

1、DM投放范围:中山港店各大街、各居民区、工厂门口、车站

2、DM投放数量:发行2万份

3、发行模式:邮政外派或员工有纪律发放。

4、DM规格:大度16开、16个匹、105克铜板纸、彩色印刷装订本。

5、商品数量:

生鲜30个占2个p第二页、第三页

食品120个占8个p第四页、第五页、第六页、第七页

第八页、第九页、第十页、第十一页(包含年货和供应商专版)

用品20个占1个p第十二页

服装40个占2个p第十三页第十四页

封底14个,新年礼篮礼盒烟酒等。

DM准备:x年1月17日拍照

x年1月18日---20日设计

x年1月21日---24日印刷

x年1月25日发行

促销期:x年1月27日---x年2月10日

第三期2个p(竞争跟进期)

DM投放数量:发行0.5万份

DM规格:大度16开、2个匹、105克铜板纸、彩色印刷。

生鲜8个占0.5个p第二页

食品35个占2.5个p第二页、第三页和封底(包含年货)

DM准备:x年1月28日拍照

x年1月29日—31日

设计

x年2月1日---3日印刷

x年2月3日发行

促销期:x年2月5日---2月10日

第五部分氛围塑造

区域:

场外:正门,建筑正面,舞台等

场内:超市入口处,收银台,各主通道,年货区,服装区上方,服务中心,柱子等

方式:喷绘+手工制作+装饰物购买。

方法:

1.正门:购买2棵年桔,树立大门左右,并用彩灯装饰,上方制作新年喷绘和彩灯布置+立体字《喜庆20xx,鼠官送财,新年好》+金布铺底。

2.建筑正面:贺年巨幅横版,总经理贺词,再加活动巨幅和建筑外观彩灯装饰。加打灯笼中国结,大鞭炮等

3.舞台:背景喷绘

4.超市入口处:奖品展示,入口红绸缎灯笼鞭炮中国结等加“春节好”立体字布置,天花悬挂福字,金元宝年画等做点缀。利是封点缀大年桔。

5.收银台:元宝,活动挂画,鞭炮,财神画等点缀

6.各主通道:吊旗+活动挂画

7.年货区:入口出口门《年货一条街》门制作,堆头吊挂,包堆头用红丝绸布,每个堆头摆放适量装饰物,吊挂下悬挂小灯笼。适量活动宣传挂画。

8.服装区上方:挂年画和活动挂画,红绸缎点缀。

9.服务中心:彩灯年画,元宝等

除夕年夜饭的心得体会1每逢除夕,家家户户都会贴春联,挂灯笼,还有最关键的就是吃年夜饭,看春节联欢晚会,一家人开开心心地围在一起,有说有笑地迎接新年的到来。

中国的百姓家庭对年夜饭极其重视,所以我家当然也不例外。今天来我家的人特别多,我们家显得格外热闹。姑姑,叔叔和我爸爸聊得热火朝天,他们边吃着小零食,边滔滔不绝的聊着各种话题。表哥和小姨在房间逗宝宝开心,看着小宝宝的笑脸,他们别提有多开心了。而我和两位表姐则更是“肆无忌惮”了。我们三人一会儿玩玩电脑上的小游戏,一会儿又打开电视观看喜剧节目,时不时传出一阵爽朗的笑声。妈妈,奶奶,爷爷则是在不亦乐乎地准备着年夜饭,分工明确,妈妈包饺子。奶奶炒菜,爷爷则是在旁边打下手干杂活儿。忙活了大半天,终于可以开饭了。

先上一道饭前甜点“蔬菜沙拉”开开胃。我们三个孩子立马变成了吃货,纷纷拿勺子一勺勺地舀着沙拉。姑姑见了忙笑说:“慢点吃,没人跟你们抢。”这时,第二道菜“年年有鱼”上来了,色香味俱全,酱油的味道恰到好处,加上葱花点缀,这道菜别提有多美了。鱼上完了,紧接着就是清煮虾仁了。这道菜清甜可口,配上一碗香醋,让人垂诞欲滴。稍后又上了不少好菜,个个都是美食,今天真是有口福了。

正吃得热火朝天时,奶奶不知从哪掏出三个大红包,上面印着“狗”,寓意狗年旺旺旺,奶奶笑眯眯地递给我们三人,说:“祝你们新年学习进步!”我们也笑盈盈地收下,恭喜奶奶新年快乐,身体健康。

酒足饭饱后,春晚也差不多开始了,我们全部围坐在一起,嗑瓜子,欣赏一个个精彩的节目。

真是一个难忘的除夕夜,一顿难忘的年夜饭啊!

除夕年夜饭的心得体会2大年三十儿了,一年的最后一天。春节是我们中华民族最隆重的节日,从早上起就开始响起了鞭炮声,空气中都充满了喜气!

上午一直在弄我的电脑,后来还是以换了一块硬盘而告终。为什么可以这么轻闲,不用准备什么新年的事物呢原因就是不用贴春联和福字什么的,因为这里有讲究,家里有人过世,三年之内是不许贴春联和福字,也不许放鞭炮的。另外,老爸不在了,我们也没有什么心情做年夜饭了,于是和几个哥哥姐姐商量,请他们到饭店吃。前些日子就在饭店订了餐,今天下午三点,大大小小二十一口人在饭店聚齐,开开心心地吃了年夜饭。

姐姐们来我家玩,玩了一会扑克大家都觉得累了,姐姐就让我给照相,照了好多照片。我都不知道怎么拍人像,反正是乱拍。拍得大家都直出汗,折腾了一个小时。姐姐回家包饺子去了,我开始回短信,再给同事朋友发短信,发到手软!

春晚几年都不看了,觉得没意思,不如在网上看看新闻呢!准备一会儿到楼顶去拍烟花啦!

除夕年夜饭的心得体会3除夕夜晚,全家人一边聊天,一边享受着节日的快乐!这时,妈妈忽然对我说到:“儿子过来,又到了你答题的时候了。”

原来在这个寒假里,家里人经常会出一些思考题和脑筋急转弯来让我回答呢!只听见妈妈说道:“水果店运来一批橘子和香蕉,每框的重量都是45千克,运来的橘子是香蕉的4倍,其中香蕉比橘子少30框,请问,水果店里运来的橘子和香蕉各是多少千克呢”我听了,想了想,回房间拿出纸和笔比划着,一会只见我充满自信的说:“这有何难,先求出香蕉比橘子少多少千克,再算出橘子比香蕉多出3份,得到每份的重量,然后再乘以倍数得出橘子的千克1800,香蕉的重量也自然就出来了450千克。”看着我那不削一顾的表情,全家人都笑了。

爸爸接着说:“宝贝,妈妈这题是给你热身的,我这里还有一道,你可要小心应对哦!”说着爸爸就出题了。“小刚家有四口人,今年四口人的年龄之和正好是93岁,小刚的爸爸比妈妈打6岁,小刚又比妹妹大5岁,6年前全家人的年龄之和时70岁,请问小刚家四口人今年各是多少岁呢”我听了心里暗喜:呵呵,这也想难倒我。“爸爸,这题也太简单了吧,先算出6年后的今天全家4口人一共增加的岁数,而六年前和六年后全家人的年龄之和却不同相差一算,可要肯定6年前妹妹还没有出生,所以,六年后妹妹5岁,小刚10岁,妈妈36岁,爸爸42岁。”我的回答让全家人都开心的笑了,看着他们那惊讶、赞许的目光,我开心极了,爷爷乐呵呵的问我:“乖孙子,还真不错,真是聪明!”我不好意思的说到:“呵呵,其实没什么的,是我在思维训练班上老师讲过这样的题型,我只是把它给记住了。”

就这样我们一家人,在一起聊着过去一年快乐的事情,计划着新的一年的期望,听我说着那些无厘头的笑话,吃着年夜饭,看着春晚。度过了一个快乐祥和的除夕之夜!

除夕年夜饭的心得体会4盼星星,盼月亮。终于盼到了大年三十,今天是辞旧迎新的日子,到处洋溢着除夕热闹的气氛。我们全家人在爷爷、奶奶家里团聚,一起度过一个欢乐的除夕。

除夕的第一件事当然是贴“福”字喽!爷爷、我和堂哥一起去买福字、灯笼和爆竹。我们一起提着大包小包满载而归。家里人也忙的不亦乐乎:妈妈和奶奶在厨房里烧菜;爸爸忙着杀鸡;伯父翻箱倒柜的找出了双面胶,给我每两个孩子贴福字。我们来到后门,准备先在这里贴,我信手从袋子中拿出一个“福”我看准角度在后门上贴了一个端端正正的福,得意洋洋的让堂哥来欣赏。“哎呀呀!你贴错了,福应该倒着贴,这样福才能到嘛!”堂哥说道。我看看爷爷,爷爷也好像很赞同堂哥的话。我被笑话了心里很不是滋味,想:有本事你贴一个试试看呀!接着,堂哥也随手拿起一张倒贴在旁边的门上。堂哥贴好了“福”,爷爷急忙说道:“怎么把寿贴倒了呢”接着爷爷轻轻的说:“寿可不能到啊!”原来,粗心的堂哥把寿看成福了,我在旁边扑哧一声笑了出来,堂哥气得脸都发紫了。经过了几次“**”后,终于把字贴好了。在朝大门那儿望望,大伯正站在梯子上忙着挂红火火的灯笼呢!屋里始终萦绕着喜气洋洋的气氛。

妈妈和奶奶烧好了一桌丰盛的美味佳肴,有羊肉,有鱼肉,有牛肉,有大虾,还有年糕……羊肉代表喜气洋洋,鱼肉代表年年有余,牛肉代表牛气冲天,虾代表虾跳龙门,年糕代表一年比一年高……啊!真是一桌有意义的`年夜饭啊!

晚饭后,我们搬出买回来的烟花,又拿出打火机,点燃了导线。绚丽多彩的烟花在上空绽放,全家人的笑脸也在除夕之夜绽放。

“当—当—当—”十二点的钟声敲响了,就这样,那新的一年来到了,那幸福的花朵永远开在人们的心中!

人们既是享受满桌的佳肴盛馔,也是享受那份快乐的气氛,桌上有大菜、冷盆、热炒、点心,一般少不了两样东西,一是火锅.一是鱼。火锅沸煮,热气腾腾,温馨撩人,说明红红火火;“鱼”和“余”谐音,是象征“吉庆有余”,也喻示“年年有余”。还有萝卜俗称菜头,祝愿有好彩头;龙虾、爆鱼等煎炸食物,预祝家运兴旺如“烈火烹油”。最后多为一道甜食,祝福往后的日子甜甜蜜蜜,这天,即使不会喝酒的,也多少喝一点。

年夜饭的名堂很多,南北各地不同,有饺子、馄饨、长面、元宵等,而且各有讲究。北方人过年习惯吃饺子,是取新旧交替“更岁交子”的意思。又因为白面饺子形状像银元宝,一盆盆端上桌象征着“新年大发财,元宝滚进来”之意。有的包饺子时,还把几枚沸水消毒后的硬币包进去,说是谁先吃着了,就能多挣钱。

吃饺子的习俗,是从汉朝传下来的。相传,医圣张仲景在寒冬腊月,看到穷人的耳朵被冻烂了,便制作了一种“祛寒娇耳汤”给穷人治冻伤。他用羊肉、辣椒和一些祛寒温热的药材,用面皮包成耳朵样子的“娇耳”,下锅煮熟,分给穷人吃,人们吃后,觉得浑身变暖,两耳发热。

今天是元旦,在这万象更新的日子里,笔者邀请了本校的几位出生于不同年代的老师及班里的同学,请他们谈谈对过年的感想。

甜蜜的回忆

主持人:“‘二十三,糖瓜儿粘;二十四,扫房日;二十五,炸豆腐;二十六,炖羊肉;二十七,杀只鸡;二十八,把面发;二十九,蒸馒头;三十晚上熬一宿;大年初一扭一扭。’这里有几位老前辈,这朗朗上口的童谣有没有勾起你们对于儿时过年的甜蜜回忆?”

刘老师是个急性子,抢过话题:“最有意思的是杀年猪。那时候每家每户都养猪,一到过年,村民们就开始轮流杀猪,左邻右舍都会来帮忙,大家每一天都能热热闹闹地从清晨忙到深夜。谁家杀年猪,都会请要好的左邻右舍吃饭。”

主持人也进入了状态:“印象最深的是妈妈回来说,万师傅(村里的裁缝)后天到我们家。因为我们过年最盼望的事就是有新衣服穿。当然,我们村还有一个民间越剧团,从正月初二开始,越剧团就开始在村头大晒场上演戏,正月里大伙儿闲着没事就到处接亲友来看戏,浓郁的年味一直要到元宵节后才逐渐消失。”

吴丹霞同学眼睛睁得特别大,好奇地说:“老师,这是真的吗?”

教历史的郑老师说:“是真的呢,我们村也有一个戏班子,那时没有电视,农闲时他们练戏,我们就去听。上世纪70年代,年夜饭、压岁钱、新衣服、放鞭炮,虽然一样也不会少,但是和现在的过年比起来,那还是个物资匮乏的年代,我们过年的零食,都是自己家制作的,像沙琪玛、冻米糖等。那时什么都要凭票供应,买布要布票,买糖要糖票,而且除了一些必需的生活用品外,极少有别的东西卖。过年的时候偶尔有点咸带鱼什么的,马上就被四邻八舍的乡亲抢购一空,稍来得迟一些便买不到。”

政治老师温老师接着说:“到了80年代就是守着春晚过大年了。一边包团圆饺子吃年夜饭,一边看春节联欢晚会,逐渐成了大伙儿约定俗成的过年方式。”

主持人补充说:“应该是80年代末了吧?80年代中期,有电视的人家就是‘土豪’了。从上个世纪90年代开始,生活水平逐渐开始好转,吃的、穿的、用的都极大地丰富起来。”

年味浓与淡

“但对于许多人来说,除了除夕那顿团圆饭,现在似乎年味是越来越淡了。”温老师说,“以前一家人团聚在一起烧菜做饭,然后吃一顿红烧猪肉,就能让自己开心一个春节的时光,仿佛已经一去不复返。”

教数学的杨老师说:“我小时候还没放寒假就开始攒零花钱了,一天一两毛地攒。到过年大概能攒到十几元钱,然后几个小伙伴相约到集市上去买小鞭炮、擦炮、摔炮,每人买一小箱回家。晚上约定出来玩,美其名曰‘擦炮大战’,每晚必大战数十上百回合。玩擦炮时会丢到酒瓶里、雪球里甚至牛粪里,充满了各种欢乐和趣味。现在春节回老家不见有小朋友们出来玩炮仗了,他们也不稀罕串门拜年得到的糖果、花生、瓜子了。没了孩童三五成群的欢声笑语,便少了一股浓厚的年味了吧。”

“上世纪90年代,我家已经过上了‘富裕年’了。”今年40多岁的林老师还沉浸在记忆之中,感叹道,“那个年代,看舞狮子,看电影,走亲戚,逛街买点小玩意,从年三十直到正月十五,一家人总是闲不住,乐不够,人们开始品味生活富起来的滋味。可是现在……”

刚参加工作不久的小程老师感叹:“虽然时展使人们过年的形式发生了变化,除了回家团聚、放鞭炮、挂灯笼、贴对联、发红包等民俗在点缀着现在的春节,其他的好像没什么感觉。身边的很多同龄人过年不喜欢出门,选择‘宅’在家,逛网上庙会,发网上拜年祝福,放网上鞭炮,甚至发红包都在网上这种与中国传统春节风俗习惯截然不同的过年方式也蔚然成风。再说,春晚也没多大意思,好多人吃了年夜饭就相约去打牌,一直打到天亮。这就是年味变淡的现象。”

“我爸爸妈妈每年三十晚上都出去打牌。”秋亮同学顶了程老师的“帖”。

主持人:“你过年打牌吗?”

秋亮的脸“唰”一下红了,声音低了八度:“我们村里的小孩子都打,有了压岁钱……再说是过年,父母也不管。”

“不会都打牌吧?”同村的凯豪有些不服,“不就是你们那几个人,我们的压岁钱是用来买课外书的。”

凯豪清了清嗓子接着说:“我觉得过年挺有意义的。放假了,我们一大家子人一起去年货街购年货。一条热热闹闹、红红火火的长街映入了我眼帘:大大小小的摊位,融成了一个整体,人们红红的脸也和红红的年货融在一起。工整有力的毛笔字附在红艳艳的春联上,晃花了我的眼;大大小小、各式各样的漂亮灯笼在风中舞动,像在给来往的人们拜年;甜酥酥的芝麻糖、披着花衣裳的喜糖,还有串在竹签上晶莹诱人的冰糖葫芦,都是人们抢购的对象。守岁、放鞭炮、看春晚、吃汤圆,不都是过年的意义吗?过年,是全家人聚在一起,在一片喧闹和喜庆中,享受幸福与安详。”(凯豪不愧是作文高手,说话像背散文一样,赢得了大家的掌声。)

主持人:“不少人认为,现在年味越来越淡了。年味的‘味’首先是‘人情味’,一切的形式都是产生于人的情感。因此年味更应注重情感,而不是外在的形式。最浓、最重、最香的年味就是和家人在一起的味道,是多陪陪家人,和师长或朋友互相走动、互相看望、互相祝福的过程。而现在把‘年味’和放鞭炮以及各种灯展等活动形式等同起来,是没有必要的。也许把物质上的东西稍加削减,而在心灵,如亲情、友情方面相应增加,年味就更浓更纯。”

地理老师张老师唱了两句:“有钱没钱,回家过年。”接过话题,“家对于每个中华儿女来讲是归宿,是目标,也是寄托。而团聚是中国人在过年期间最重要的事情。因此会有那么多外出打工的人‘挤破头’,找各种渠道,用各种方式和交通工具回家,甚至出现十万‘摩托大军’返乡景象,为的就是一家人吃一顿团圆饭,对于长年在外打工的人来说,年味真的就是回家团聚。所以,这走亲访友的人情味不能淡。时下,物欲横流,人情寡淡。人与人之间的相处不再是简单的祝福,有的甚至是利用,这怎能体现中华民族之‘礼’?是时候了,有必要重唤最初最简朴的年味,然而现在想要这样的味道又如此不易。”

英语老师吴老师补充道:“除此之外,年味还体现在民俗中。年的味道必须有个载体,体现人们喜庆得有个表现形式,于是各地丰富多彩的民俗应运而生。”

主持人:“是呀!什么是年味?如果一年不买衣服;每月吃一次肉,除夏秋外不吃水果;放弃手机、网络、高铁,和亲友写信联系;不看任何娱乐节目;每周只休一天,还要早起做家务。然后过年你会发现穿新衣服很开心,敞开肚皮吃鱼肉果蔬很幸福,亲友团聚好热闹,春节晚会真精彩,假期睡懒觉超级舒服。这就是过去的‘年味’。现在物质条件改善了,不可能回到过去,也没人愿意回到过去。我认为,年味就是全家团圆的喜乐气氛,就是晚辈孝敬长辈围坐在桌前敬的那一杯酒,就是屋外烟花闪耀飘进鼻内的一股幽香,就是妈妈忙前忙后做的一顿年夜饭中的饺子……人情味淡了,年味自然也就淡了。过年想过得有年味,就得先找些人情味回来。”(几位老教师频频点头。)

过有意义的春节

主持人:“春节,是中华民族最重要的节日,是欢聚一堂阖家欢乐的日子,上学的、工作的、离家很久的游子们都迫不及待地踏上归家之路,承欢父母膝下,共享天伦之乐!大年初一大拜年,走亲访友相互祝福,伴着喜庆的温馨,举杯痛饮香馥的美酒,人们在新年的欢乐氛围中如醉如痴,享受着生活的甜蜜!那么如何过一个有意义的春节呢?”

张老师:“我认为过大年最欢乐的莫过于‘闹’。比如闹新春、闹社火、闹花灯,特别是自古以来人们把正月十五象征圆满的元宵节称为‘闹元宵’,把过大年的大喜大庆推上了。在饱含中华民族文化传统深层意识的过大年里,人们把过大年的意义体现在岁岁年年恭喜发财的祝福上,在互道吉祥的大拜年上。这是有道理的,因为祝福和拜年维系着中国无数个家庭骨肉间的情结,交融成炎黄子孙千百年来不可分离的凝聚力。”

程老师边拿出手机百度,边说:“刚才张老师和郑老师都说得很有道理。我这里给大家念一段山西省社科院社会学所所长高专诚的意见:‘从传统的角度来讲,春节最重要的就是和家人的团聚,这是最核心的内容。春节时和父母、家人在一起,并不需要太多奢华的东西,哪怕只是安安静静地吃一顿饭,也是很美好的。目前,传统的春节礼仪,已有所缺失,我认为必要的礼仪、人情世故也是需要的。比如春节期间,去看望一下亲朋好友、同事、师长,这都是传统习俗,需要尊重。’”

刘老师听完欠了欠身说:“我认为最浓、最重、最香的年味就是和家人在一起的味道,只有亲情才能体现有意义。”

吴丹霞同学频频点头说:“年味是一种传承,放下手机,离开网络,好好陪父母吃顿饭,认真地听他们讲一下以前的故事也挺好的。”

凯豪同学马上补充说:“就是,应当举办大型或小型非低俗媚俗文化活动,我突然想,如果改良麻将规则,使其成为竞技游戏而非赌博活动该多好呀。”

THE END
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