为什么街边的茶叶店几乎没什么生意,却不会倒闭?

大家在逛茶城的时候,有没有发现整层都是卖茶叶的,每家店铺都已经没有什么客流量,觉得一天连人都没有,能赚到钱吗?我曾经也是带着这个疑问,进入到了茶叶这个行业。

不去不知道,一去吓一跳,茶叶的销售完全颠覆了我对整个市场的认知,怪不得茶业的老板都这么有钱。茶叶的利润往往是不在茶叶本身上面。

烟酒茶,这三个是不可分割的三种生活用品,对于香烟大家都知道,香烟可以说是税收最多的行业了。之所以能把烟酒茶归为一类。是因为他们有很多相似的点。

茶叶的销售高峰期往往都会在节假日前半月的日子里面,在我们店的众多茶品里面,一旦节假日已经被人预定得差不多了。之所以茶叶如此的畅销。

是因为现在喝茶的人越来越多了,抽烟伤肺,很多人就戒烟了,喝酒伤肝,很多人也就戒酒了,唯独茶叶的销量每天都是处于上升的情况。

特别是在南方地区,茶叶的销量一直比北方能好很多,原因就是南方人民对茶叶的需求量大,销量高是和他们的生活习惯是分不开的。茶已经作为生活的饮品了。

通过近五年茶叶的销售总额来看,近几年北方茶叶的销量也在稳中上升中。通过这种销售数据来看,北方喝茶的人也越来越多了。带动了茶品的销售。

要是在大型茶叶城,购买过茶叶的人,可以深有体会。只要你能进我们的店,先让我们给你泡几壶茶尝尝,不买没有关系。品尝一下也是不要钱的。

我们大老板一直给我们说,只要能进店的客人,都是朋友。不管他买不买我们的茶叶,先把咱们店上品的茶叶,让顾客进行品尝。陪客人喝茶就好了。喝好了茶叶也就顺便就销售了。

不要对进店的客人目的性太强,不要在客人进店之后,就开始推销我们的茶叶,我们不用推销,陪客人喝好茶就行了,这个行业和传统行业经营方式不一样的。就当交朋友一样。

我们大老板还给我们说过,当客人购买完茶叶以后,把咱们上等的好茶,给客人赠送一点,让客人回家品尝我们的好茶。很多人买茶叶并不是自己喝,而是送礼。

听完老板的培训以后,我对这个行业有了天翻地覆的认知,感觉和传统行业不一样。传统行业是恨不得从兜里掏出你的钱,而作为茶叶更注重精神层面的感知消费。

在明白了茶叶的基本销售模式以后,我们回过头来,再看看今天的问题。

为什么街边的茶叶店看起来没有生意,却不会倒闭

1、茶叶的利润很高

你们一般去茶叶店,购买茶叶的时候,肯定大多都是以“两”作为称重单位吧,一两多少钱。这其实就是茶叶销售模式之一,在茶叶定货的时候,往往都是以斤作为计重单位。

我不知道其他经营者如何做,反正我们老板去订货的时候,1.2斤是算一斤的茶叶,多了二两。因为茶叶的存放的时候,里面的水分就多少有点流失。

这个2两都是为了损耗做准备的,作为生意人,不可能做亏本的生意。哪怕流失的重量没有这么多,也会按照这么多来算。普通茶叶的销售利润有80%的利润。

80%的利润是茶叶的最低利润了,很多茶叶店会把茶叶卖到500%以上的利润。要是卖不到500%以上。就不是一个合规的茶叶销售商了。这还要说茶叶的另外一种销售模式。

2、茶叶是卖包装的

如今的茶品销售已经不能从茶品的好坏来衡量茶品的金额了,茶叶的包装占到了很大作用。一个品质较低的茶叶,配上一个高大上的包装。

瞬间能让茶叶的身价翻几翻,很多人就要问了,茶叶的包装那么好,价位那么高,能卖出去吗?我想说的是,不但可以卖出去,而且他们都还会说你的好。

这点就要源于中国人的礼节,送礼文化讲求的就是面子,如此100块钱一两的茶叶配一个塑料袋包装,和50块钱一斤的茶叶,配一个木质的包装盒。你选择购买哪个?

茶叶的包装也象征着你的身份,很多人可能最在乎的就是茶叶的包装了,在茶叶的包装上面,就能赚到一笔钱了,特别是单位送礼、人情往来、求人办事。这里的客人很多。

3、茶种多样化销售

现在的茶种和以前的茶种不一样了,以前的茶种比较单一,有的地方茶叶、红茶、绿茶为主。但现在的茶品就比较多样化了,在原有的基础上面。增加了花茶、果茶等等。

要是再细分的话,可以按季节进行区分,春茶、夏茶、秋茶、冬茶。也可以按照烘焙方式进行区分,还可以以烘焙再加工来进行茶品的区分。

同一个茶树的茶叶,制作过程不同,售价也会不同。作为你们外行来说,是根本区分不出来的。茶叶店往往就是多种茶叶共同经营。满足不同需求的客户。

不同年龄段,有不同年龄段的茶叶,不同的人就会选择不同的茶品。最少在销售方面,能满足众多的客人,这个不像在服装店没有自己喜欢的衣服就走了。

4、线上线下共同经营

你们一般看到的茶叶店没有人的情况,并不代表他们线上渠道都是没有人购买的,作为我们那个时候的销售来说,顾客选购了适合自己的茶叶以后。

等喝完后大多都是再次回购,对于这些需要回购的客人,我们一般都会转移到了线上。让他们线上购买,线下我们发货的方式。不用那么多次回购的人走冤枉路。直接把快递带回家。

而这些线上的客户,还会带来新客户来购买。至少在线上这个渠道肯定是有销量的。你们一天看到的茶叶店没有生意,很多都是通过线下渠道看到的结果。

这种结果并不代表这个店线上的销量不好。有的老板互联网玩得还是很六的,线上占据了80%以上的用销售业绩。

5、企业定制产品

这点主要是在节日前后,这样的订单量会比较大,企事业单位,为了发放福利,往往比较在意产品的外包装,茶叶只要不是太次就可以。

像一般企业采购的时候,都是大批量的采购。为了表现出企业的用心,往往会让我们在茶品的外包装上面,打上企业名称。或者某某企业定制版等等的字样。

越是到节假日前期。这种定制版茶品的订单就会越来越多。很多时候,我们忙不过来的时候,还会在市场中找其他人帮助我们完成订单。

很多时候,我们还会几乎放弃线下的生意,留一个人看店就可以了,其他人全部为订单而忙碌了。订单再多也不能关门。要是老顾客找不到你们了。就该去别人家了。

以上就是茶叶店,看起来没有生意,却不倒闭的重要原因,这下大家明白了吧,很多时候大家都玩互联网了。线下只是作为一个窗口而已。茶叶是暴利行业,重点在外包装上面。

作为普通人应该怎么去茶叶店选购茶叶呢?

1、茶叶和包装分开议价、很多时候在茶品的展示区,都是很多礼盒装的,这个时候作为普通人,和老板谈价的时候,茶叶和包装分开谈价。这样价格就会稍微低一些。但也有一些茶叶店礼盒装不支持分开议价的哦。

2、选择茶城买茶、每个地方都有一个茶叶销售的集中区域,这里的老板大多都是一手货源,最起码比在你们小区楼下面的要便宜一些。而且选择面也比较大。可以先品尝后购买。

3、大批量需要茶品找老板谈,在店里的茶叶销售人员,手中的权限有限,不能给你优惠太多。找老板谈就不一样了,或许你能拿到优惠的价格,还能给你自己携带很多赠品。这个特别适合单位采购人员,你懂的。

写到最后

我想说,大家眼中的茶叶店一天见不到几个人,这其实给外行人的假象罢了。大家不要为这种假象所迷惑,做茶叶的老板有穷人吗?

THE END
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