KellyOne:坚持长期主义的“好茶”食业头条糖酒食品行业

KellyOne是宏盛饮料集团旗下的子品牌,由娃哈哈创始人宗庆后之女宗馥莉在2016年一手创办,致力于满足年轻人的“仪式感”。这个品牌便是以她的名字命名,并倾注了她满腔的热血,这也是宗馥莉“去娃哈哈化”打造的第一个品牌。

2016年到2019年的三年期间,KellyOne以果蔬汁为切入点,摸索出一套个性化定制的饮料模式,让消费者来自主定义需求。哪怕放至今日,这仍然是超前的消费理念。随着中国消费者健康意识的不断增强,“减糖”“无糖”逐渐成为消费共识,无糖茶饮料跻身年轻消费者的新宠。在这一背景下,KellyOne2019年正式切入无糖茶市场,并于同年推出了一款“一茶”高端无糖茶,共有四季春乌龙茶和雪兰乌龙茶两个口味,采用330ml的铝制BC罐包装,单瓶售价约12元。由于聚焦高端年轻消费者,此时的“一茶”业绩表现平平。

2022年8月,时隔三年后“一茶”再度推新,旗下PET瓶装新品正式亮相。这款产品依然延续了“一茶”无糖茶饮的产品定位,“0糖0脂肪0能量”,并拥有≥200mg的茶多酚含量,共有韵香乌龙茶和茉莉

白牡丹两款单品,450ml的PET瓶包装更轻巧便携,这也是“一茶”布局大众消费市场的开始。2023年12月,在娃哈哈全国经销商大会上,“一茶”发布了玫瑰普洱的新口味PET瓶新品。在制作工艺上,“一茶”使用了玫瑰浓缩液直入茶汤,使得该新品的口感更加丰富。与此同时,对于年轻消费者在茶饮上的多样化需求,“一茶”采用“原叶萃取”的方式,不在饮品中添加任何茶粉,让“一茶”具有了不苦涩且回甘的差异化优势。

真材实料,坚持做“好茶”。“一茶”从进入无糖茶饮赛道起,便纵向深入“茶”元素,探索“茶”的多种可能性。秉持“一口就知是好茶”的产品理念,坚持做“好茶”。研发团队洞察到年轻消费者虽然喜爱茶的健康属性,但是复杂的泡茶流程、苦涩的茶味成为其饮茶的阻碍。一方面,年轻消费者希望茶饮要便携、即饮、触手可及;另一方面,茶饮在口味上也要做到不苦涩有回甘。

“一茶”在消费者种草方面的营销也是可圈可点。品牌牢牢抓住抖音、小红书等平台的年轻化特性,有侧重地在平台上联合多批次网红参与种草,目标明确,触达精准。此外,“一茶”也与李佳琦等头部主播合作,实现进一步破圈扩散。2020年5月20日,“一茶”出现在薇娅直播间,开播3分钟订单破万箱,售出12万罐,销售额突破75万。同年9月14日,“一茶”出现在李佳琦直播间,售出7万多罐,约数十万元。

同自己的父亲一样,如今的宗馥莉也把饮料看做是事业和追求,而不仅仅是一门生意、一场资本游戏,宗馥莉想的是用饮料承载起中国文化的多样表达方式。无糖茶饮便是宗馥莉的研发重点之一,她说:“中国是茶叶大国,每个品种都能够给你带来独特的口感。”她热衷于推动中国传统食源的市场化,她希望中国饮料行业能够在未来引领世界的饮料行业。除了无糖茶饮“一茶”,KellyOne还在2021年推出了果汁果味茶CHACHA。

在如今到处充满“内卷”的快节奏时代,我们确实需要坚持做长期主义的品牌,来确保行业平稳正向的发展。同创始人宗馥莉一样,我们也期待,共同见证KellyOne走向更稳、更长久的未来。

本刊记者:乐予

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