走在大街上，路边的烟酒店司空见惯，偶尔买些东西非常方便。
不过近几年，随着各种大超市、便利店的兴起，再加上网购盛行，严重影响了烟酒店的生意，有时候半天不来一个人，门可罗雀，十分冷清。
可即便如此，不少人发现，就算是平常没有顾客，可很多烟酒店依然不关门歇业，要比那些开两仨月就转让的小吃店坚挺多了，那它靠什么赚钱呢？后来多方打听，才发现里面暗藏玄机，看你都知道不？
第一：半年不开张，开张吃一年
很多人都以为，烟酒店是靠零售挣钱，其实大错特错。
别看平常人少，只要店主关系硬，像是公司节日年会用酒，街坊们婚丧嫁娶用酒等，每个月只要拿下几个，钱就赚的差不多了。
而且，烟酒行业利润特别高，要是能拿到第一手货源，那就更赚了。
很多办事人喜欢来烟酒店大宗采购，一是关系熟，二是可以讲价，最后的花销要比一般地方便宜，而且万一买到假酒，跑得了和尚跑不了庙，好找人。
第二：生财有道，摆酒不卖也能挣钱
我们去到一些中高档的烟酒店，它们的摆柜有时候很好看。
其实，这就类似于的百货商店的橱窗，谁给钱就给谁摆，厂家也借此宣传自己的产品和品牌。
据说业内普遍的陈列费收取标准，大概在2万元左右，也是笔不小的数目。
第三：回收老酒，倒卖赚钱
提到老酒回收，大多数人会觉得路边那种流动小贩很不靠谱，这时候你可以考虑下小区附近的烟酒店。
因为是固定场所经营，所以不太敢玩猫腻行骗，给的价格也相对合适。等有人到店想买老酒，老板转手也能个千把块钱。
不过，有个别烟酒店老板提醒，街坊们想要存老酒挣钱，一定得选对方法。
1、首选茅五剑这种大牌酒，存储后才有升值空间；
2、酒精度数一定要高，通常53度左右，可保酒质不坏，而且越放越香；
3、清3浓5酱10年，千万别放太久，不然会有跑酒跑味的风险。
当然了，除了比较贵的酒，对于便宜的亲民酒，他们也很有见地。
比如哪款酒性价比高，哪款酒老百姓喜欢，这些都必须知道。不然客人们点名要买某款酒，店里却没有，实在是显得外行。就拿下面这2款佳酿来说，都是客人常买店主也经常进货的好酒。
第一款：黄盖玻汾
此酒作为亲民口粮酒的代表，可以说是开店的必备酒，如果店里没有卖，恐怕会遭人议论。
它号称夺命53，虽然只是几十块的价格，却是汾酒大厂出品，还是地道的纯粮酒，酒质有保证。
入口劲爽过瘾，酒香怡人，虽然度数很高，但喝着非常顺，总让人不自觉就要多喝几杯。不过个别酒友反馈它的后味有点苦，不太适应，如此你也可以尝试下跟它同系列的出口玻汾，口感更柔和，而且更香。
第二款：风云酱父封藏
现在不少人热衷喝酱香酒，而贵州就是最地道的出产地。此酒便产自贵州老牌酒厂，在当地还有酒友称赞它为“贵州小茅台”！
酒厂老厂长李兴发，曾任茅台酒副厂长一职，在任期间，通过数年苦心研究，发现酱酒三大典型体，让茅台酒质、产量双双提升，因此被誉为酱香之父，当时他酿的一款酒，曾被拍出3000万的天价。
在这之后，他把自己的酿酒技术，全都带到了家传的风云酱父老酒厂，并和爱子李长寿共任酿酒师。这种茅酒工艺，要比传统的坤沙工艺要求更高，基酒先窖藏5年之久，再加入12年陈酿老酒小批量勾调。
所以酒体醇厚丰满，开瓶后酱香浓郁，闻着就想喝。入口醇和细腻，不辣也不刺激，喝上几杯还有好闻的果香味儿袭来，舒服极了，喝罢唇齿留香持久，所以被当地不少酒友盛赞，完美复刻70年代经典茅香。