孕妇早餐吃什么好孕妇营养早餐食谱怎么做孕妇的营养早餐孕妇早餐食谱制作大全养生频道

包括麦片粥、全麦饼干、全麦面包等。准妈妈要选择天然的、没有任何糖类或其他添加成分在里面的麦片,同时可以按照自己的喜好加一些花生米、葡萄干或是蜂蜜。全麦面包可以保证每天20~35克纤维的摄入量。同时,全麦面包还可以提供丰富的铁和锌。

孕妇优质早餐二:奶、豆制品

怀孕的时候,准妈妈每天应该摄取大约1000毫克的钙,大约比平时多1倍。奶、豆制品是准妈妈补钙很好的选择,均富含钙和蛋白质,满足准妈妈所需。此外,睡前一杯牛奶还能帮助睡眠。

孕妇优质早餐三:瘦肉

因为瘦肉富含铁,并且易于被人体吸收。铁在人体血液转运氧气和红细胞合成的过程中起着不可替代的作用,怀孕时准妈妈血液总量会增加,以保证能够通过血液供给胎儿足够的营养,因此准妈妈对铁的需要就会成倍地增加。

孕妇优质早餐四:蔬菜

一、排骨海带面

【原料】排骨150克,发好海带100克,杂面条100克,姜、食盐适量。

【做法】(1)排骨洗净放在锅中加水煮,水开后,撇去血沫。把姜切片放入汤中同煮。(2)海带泡发后,洗净,切成宽条,放进排骨汤中一起煮。(3)排骨、海带九成熟时,把面条放入继续煮至排骨、面熟放入少许食盐即可。

【功效】排骨营养价值高,含钙量高,海带含碘、磷、钾等矿物质。可预防痴呆儿的发生,对于胎儿骨骼,内脏、大脑发育均有好处,可经常食用。

二、棒糁南瓜粥

【原料】南瓜150克,玉米碴50克。

【做法】(1)南瓜洗净切块。(2)煮锅中放入玉米碴和水,用大火煮开后,改微火煮。(3)玉米渣煮到半熟时,把南瓜块放入一起煮,直到南瓜熟、粥熟变稠。

三、虾仁紫菜馄饨汤

【原料】鲜虾150克,馄饨皮50克,紫莱5克,虾皮10克,木耳10朵,葱、姜汁、食盐、味精,香油,酱油少许。

【做法】(1)鲜虾去壳,去掉虾背上的黑线,用开水焯后,挤出水,剁成细蓉状。(2)将木耳去杂,洗净,剁碎。(3)用葱、姜汁把虾蓉、木耳拌好,放盐,使成鲜咸口味的馅料。(4)用馄饨皮把拌好的虾馅包成馄饨,用锅放水煮馄饨。(5)用一个汤碗放入虾皮、紫菜、味精、香油、少许酱油,用刚煮好的馄饨连汤一起倒入汤碗中即可。

【功效】可经常食用。鲜虾和紫菜中含有丰富的钾和碘,能促进内分泌系统的发育,促进甲状腺素的合成,有利于大脑细胞和智力的发育。

四、奶油磨菇汤

【原料】鲜牛奶250毫升,口蘑35克,火腿30克,土豆泥50克,食盐、味精少许。

【做法】(1)火腿、口蘑切成小碎丁。(2)把牛奶煮开放入口蘑、火腿,把土豆泥搅拌在牛奶中,煮开后,放上盐、味精即可。

【功效】牛奶含蛋白质,脂肪、钙、磷、维生素A、胆固醇,还含有核黄素、硫胺素等,能够给机体提供能量、无机盐、维生素等,有利于胎儿的大脑发育。

1、让你反应迟钝:早饭是大脑活动的能量之源,如果没有进食早餐,体内无法供应足够血糖以供消耗,便会感到倦怠、疲劳、脑力无法集中、精神不振、反应迟钝。

2、引发低血糖,造成流产:孕妇比正常人体质弱一些,如果早餐不吃很容易引起低血糖,后果严重到头晕,如果怀孕初期可能会造成流产的。

3、慢性病可能“上”身:不吃早餐,饥肠辘辘地开始一天的工作,身体为了取得动力,会动用甲状腺、副甲状腺、脑下垂体之类的腺体,去燃烧组织,除了造成腺体亢进之外,更会使得体质变酸,患上慢性病。

5、便秘“出笼”:在三餐定时情况下,人体内会自然产生胃结肠反射现象,简单说就是促进排便;若不吃早餐成习惯,长期可能造成胃结肠反射作用失调,于是产生便秘。

6、会让你更靠近肥胖族:人体一旦意识到营养匮乏,首先消耗的是碳水化合物和蛋白质,最后消耗的才是脂肪,所以不要以为不吃早饭会有助于脂肪的消耗。相反,不吃早饭,还会使午饭和晚饭吃得更多,瘦身不成反而更胖。

不宜高糖饮食

血糖偏高组的孕妇生出体重过高胎儿的可能性、胎儿先天畸形的发生率、出现妊娠毒血症的机会或需要剖腹产的次数,分别是血糖偏低组孕妇的3倍、7倍和2倍。另一方面,血糖过高则会加重孕妇的肾脏负担,不利孕期保健。

不宜高蛋白质饮食

孕期高蛋白饮食,会影响孕妇的食欲,增加胃肠道的负担,人体内可产生大量的硫化氢、组织胺等有害物质,容易引起腹胀、食欲减退、头晕、疲倦等现象。

不宜高脂肪饮食

如果孕妇长期高脂肪膳食,势必增加女儿罹患生殖系统癌瘤的危险。长期多吃高脂肪食物,会使大肠内的胆酸和中性胆固醇浓度增加,同时,高脂肪食物能增加催乳激素的合成,促使发生乳腺癌,不利母婴健康。

不宜高钙饮食

孕妇若盲目地进行高钙饮食,大量饮用牛奶,加服钙片、维生素D等,对胎儿有害无益。营养学家认为,孕妇补钙过量,胎儿有可能得高血钙症,出世后,患儿会囟门太早关闭、颚骨变宽而突出等,不利健康地生长发育。

不宜食用霉变食品

如果孕妇食用了被霉菌毒素污染的农副产品和食品,不仅会发生急性或慢性食物中毒,甚至可殃及胎儿。因为孕早期的2-3个月,是胚胎着床发育,胚体细胞正处高度增殖、分化阶段,霉菌毒素的侵害可使染色体断裂或畸变,导致产生遗传性疾病或胎儿畸形,如先天性心脏病、先天愚型等,有的甚至使胎儿停止发育而发生死胎、流产。另一方面,在妊娠中后期,由于胎儿各器官功能尚不完善,特别是肝、肾的功能十分脆弱,霉菌毒素也会对胎儿产生毒性作用。

备孕对一些打算要孩子的夫妇来说是非常重要的。新手爸爸妈妈们可能对备孕还没有什么经验,只能在别人那听取一些建议或者看看育儿书等。因此,在这里给想要怀宝宝的爸爸妈妈们整理了一些知识,看看如何生个健康的小宝贝。

我们知道,药物对胚胎发育常常会出生一定的影响,轻者可导致孕妇本身出现身体不适,重者就有可能会导致胎儿出现畸形或者是流产,因此,孕期在用药方面是有严格规定的,所以,孕妇在患病服用药物时,一定要遵循医生的建议,避免盲目性。

孕期的每一次B超检查都是非常重要的,尤其是关于孕期胎儿的头围检测更是关系重大,因为在孕期双顶径的长度直接决定了孩子大脑发育的健康程度,一般情况下在孕中期的时候,胎儿的头围要达到八十毫米左右,而到足月的时候要达到90毫米以上才算是正常的。

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