这两年实体生意不好做，入不敷出，关门的店铺比比皆是，但是你有没有注意到街上有这样一种？“常青树”，任何风雨来袭，对它们的影响都很小，它就是街头烟草酒店。
每一个外表都不起眼，看起来都不起眼“门庭冷落”，一天到头都没有几个顾客，可还能坚持几年，说是，“闷声发大财”也不过分，那它究竟靠什么盈利呢？
我们今天就从这里来“开源节流”从这个角度来分析它的盈利方式。
“开源”
①看不见的冠名费
②看起来店小，其实大有来头。
烟草酒店的老板都不是“一般人”虽然店面很小，但是它的老板很可能是某个品牌的省级代理商或者经销商，其他人都要从他这里拿货，一些线上渠道也可能供货。
就是从这儿出来的。
③合作“大客户”供货
“节流”
①花费少，一人一店就够了。
烟草酒店占地面积小，内部空间一般有限，但是麻雀虽然小，五脏俱全，一个人就够了，所以，运营成本很低。
②自存老酒
这有点类似于茶叶店的运营。烟草酒店的老板通常会选择一些有收藏价值、有储存价值的酒，卖掉一部分进来的商品，另一部分等几年再卖，增加利润。
也有一些无良商人会选择真假掺卖。一盒6瓶酒可能有4瓶真酒，掺2瓶假酒，利润更高。毕竟大品牌酒企生产的酒虽然认可度高，卖不出去，但利润微乎其微。
经过经销商层层提升，利润会更少，卖一瓶假酒的利润相当于十几箱真酒。因此，一些供应商宁愿冒险也不愿意尝试。
那么对酒友来说，去路边烟酒店买什么酒最合适呢？
国康1935
为了使酒的质量达到最佳状态，国康酒的新酒会储存5年，目的是使酒自然成熟，然后用十年的酒精心勾调。当你打开瓶子时，你可以闻到老酒的陈酿和浓郁的酱汁香味。酒微黄色明亮，无杂质，入口柔软醇厚，绝对是百元酱酒之王！
红盖玻汾
这款酒是一款粮食香气和酱香气都非常浓郁的佳酿，酒色呈淡黄色，灯光的照耀下晶莹剔透，入口十分顺滑，一点也不会辣口，喝完以后也不会上头，而且回味悠长，这款酒的原料选用的是只有茅台镇才有的红高粱，多年的存酒和10年的调味酒特调而成这一款浓香型好酒。
为此，我们特意咨询了一位从事烟酒业务近30年的刘哥。根据刘哥的说法：“许多酒，大牌酒“门道”更难做到，更别提消费者了，就连经历过沙场的经销商也有打眼的时候。”
假如自己喝，反而有些小品牌酒更有优势，品牌溢价低，性价比高，造假也更高，“犯不上”，当然，如果送礼物就另当别论了。