《2024年中国新茶饮品牌门店分布及好店特征洞察报告》由Location发布,基于对部分新茶饮品牌的监测数据,分析了门店分布情况和好店特征,主要内容如下:
-新茶饮品牌门店分布
-区域品牌
-茶颜悦色:2015年成立,坚持直营模式,主要分布在湖南及周边省份,在营门店750+家,以二三线城市为主,如长沙有501家。
-茶话弄:2016年在西安开业,2023年快速扩张,截至2024年9月有1062家门店,以陕西为主要阵地,覆盖29个省份,在西安有230家。
-阿水大杯茶:2010年在济南创立,89.11%的门店在山东省,目前正积极拓展下沉市场,三线城市门店占比41%。
-甜啦啦:诞生于安徽蚌埠,聚焦下沉市场,全国签约门店8000+,截至2024年9月在营门店5324家,三线及以下城市门店占比超80%。
-全国覆盖品牌
-茶百道:2008年在成都成立,截至2024年9月门店7909家,增速大减,业绩依赖加盟商,目前面临困境。
-奈雪的茶:在营门店1793家,两个半月减少100家,开放加盟后未达预期增长,新一线城市门店占比33%。
-书亦烧仙草:拓店出现疲态,截至2024年9月在营业门店数减少至5946家,聚焦下沉市场,新一线城市门店占比30%。
-新茶饮品类好店洞察
-好店定义:结合门店数量、续存、区域分布等线下选址因素以及消费评价数据进行广义场景分类和评估。
-优势开店区域特征
-餐饮聚集闹区:周边有餐饮聚集地、娱乐场所、商场等,如学校、住宅区等能提供稳定客源。
-办公场景:周边有运动场馆、教育培训场所,客群以白领和有娃家长为主。
-好店影响因素
-周边中餐厅/小吃快餐店经营年限及闭店数量:中餐厅在营门店多且闭店少,小吃快餐经营稳定的区域有利。
-周边居住人口:周边500米内居住人口密集、消费潜力大的区域更好。
-周边餐饮消费均价:消费均价高的区域更有利,但需综合考虑其他因素。
-选址法则:Location总结了选址法则,如餐饮聚集度高、运动场馆附近等为正影响因素,商场业态及客群画像不匹配为负影响因素,但具体选址需考虑品牌特性和实际经营状况。
-数智选址解析:Location提供数智化选址解决方案,包括筛选适合品牌的开店区域、确定品牌开店模型、推荐优势开店区域、预估市场容量等,通过追踪门店表现完善选址能力。