2.此刻，我的天空没有繁星点点但烟花灿烂，愿我能把我此时的愉悦送给您和您的家人，坚信您和我们之间的感情如星火原野般的美好。
3.装满一车幸福，让平安开道，抛弃一切烦恼，让快乐与你环绕，存储所有温暖，将寒冷赶跑，释放一生真情，让幸福永远对你微笑!圣诞快乐!新年快乐!
4.愿所有的好梦依偎着你，入睡是甜，醒来成真!愿所有的财运笼罩着你!日出遇贵，日落见财!愿所有的吉星呵护着你!时时吉祥!刻刻平安!
5.天气变得好快，寒流悄悄袭来。因为对您的敬爱，所以给您关怀，晚上被子要盖，别把手脚冻坏，没事啃啃骨头，那样可以补钙，每天自由自在，祝您天天愉快!
6.温馨的问候，盼你能时常想到我，也希望你能知道，无论天涯海角我都深深祝福你!圣诞快乐!新年快乐!
7.以感谢为圆心，以真诚为半径，送给你一个圆圆的祝福：圣诞快乐!新年快乐!
8.有千万种美，就有千万种追逐，莫要叹息秋的飘零，莫要畏惧冬的冷寂，过了秋冬就是春，温暖的太阳，照着一切的美，那里有希望和如花的笑。
9.往往感动的时刻来自被朋友想起，常常美好的时刻源于想起了朋友，即使没有约定却有默契衷心的祝福你：今日快乐!
10.清晨曙光初现，幸福在你身边;中午艳阳高照，微笑在你心间;傍晚日落西山，欢乐随你天。元旦快乐!新年吉祥!好运齐来!
(一)策划书的内容与结构
(1)尽可能具体地写出策划的名称。比方说，让您写一份产品促销
策划书，您如果仅仅写“新产品的销售策划”是不够的，必须要清楚地写出“新产品×××于××××年××月~××月对××地区经销商的促销策划”。也可以将名称简单地写为“新产品×××的促销策划”，而副标题则写出“以××月~××月××地区的经销商为对象”。
(2)策划者的姓名这一项应该注明策划者所属单位、职称、姓名。
如果是策划小组，应该写出小组的名称、负责人、成员的姓名(包括所属单位、职称)。如果有外部人员参加的话，要特别注明。
(3)策划编制年、月、日是指策划书编制完成的日期。为方便起见，一般以评审日期或评审的前三日为准。如果完成日期离评审日期较远，则可以写出××××年××月××日编制，选择一个接近于评审日期的日期作为修正日期，并注明××××年××月××日修正。
(4)策划目的以及策划内容摘要您可以这样写，比如“针对策划主题，××月~××月实现销售×××台，或××××万元的促销策划(策划目标、目的)。策划内容的要点为，以××××万元的预算，以该地区八家经销商为对象，展开该产品各经销商之间的销售对抗赛。第一名的商店赠送奖金××万元”。这样，就可以很简练地用几行字将策划的目的、要点表述出来。在陈述目的、要点时，该策划的核心构想或策划的独到之处都应该明确写出。比如，“经销商以循环赛的方式展开竞争，最后根据销售额与努力系数确定冠亚军”。
(5)策划内容的详细说明是策划内容的正文部分。表现方式要简单明了，使评审人一看就很容易理解。在这部分文字中，不仅仅局限于用文字来表述，也可以适当地加入照片、图片、统计图等，必要的话，把幻灯片也准备好。尤其要充分考虑对方的理解力和习惯等，这样才能使您的策划以高概率通过。
(二)构建营销策划书的框架
在书写营销策划书之前，先用因果关系图(也称树状图)将策划的有关概念和框架汇集于一张纸上。用一张纸来描述策划的整体构想，其目的在于将核心问题、内外环境因素，以及解决问题的思路清晰地展现出来。
1.整理资料开始学写营销策划书时，人们经常在收集了一些零散的资料之后就迫不及待地撰写，即使是营销策划的老手有时也会犯这类错误。其实，您不要那么心急，撰写前深思熟虑的思考工作是必不可少的。因此，在汇集资料时，应先对这些资料加以整理、分类，再按照营销策划书的框架顺序一一列入，绝对不允许将无关紧要的资料硬塞进策划书中。
2.版面设计
营销策划书的版面设计如果过于零散，会不利于使用者理解、阅读，因此，应该统一营销策划书中各部分所使用的符号，具体应注意的事项如下：
确定版面的大校
·每页标题的位置。
·在版面中的哪个位置放置文本，哪个位置安放图片
·确定页码的位置与设计。
·目录的设计排列不应该一成不变，防止刻板老套。
·多运用图表、图片、插图、曲线图以及统计图表等，并注意辅之以文字说明，增加可读性。
·通过每一页的策划识别符号来增加版面的美感。因此，不妨在标题前加上统一的识别符号或图案来作为策划内容的视觉识别。
·自行设计的文字符号将会产生意想不到的效果，应该适当加以应用。
·标题可以分为主标题、副标题、标题解说等，通过这种简练的文字，使策划书的内容与层次一目了然。
3.营销策划书各单元所含内容
(1)封面
封面的构成要素应该包括呈报对象，文件种类，营销策划名称，副标题，策划者姓名及简介，所属部门，密级，呈报日期，编号及总页数。
(2)目录
(3)前言
(4)策划摘要
摘要一般要阐明一个营销策划书所有内容的重点，如果策划书要呈报的上司非常忙碌，页数最好控制在二三页左右，用简捷的句子对每个项目进行说明，具体的构成要素大致有：
·动机
·目标及策划的必要性
·情景分析
·所需资源
·预期效益
·风险评估
·实施中的计划管理
按照上述内容书写摘要，可以收到提示重点的效果。简洁的摘要能驱使读者继续阅读下去。这种方法常为报刊和杂志所采用。在完成了以上所列示的内容之后，接下来就可以开始书写策划书的主干内容。主干内容包括四部分：①[why]：策划的背景和动机;②[whal：策划目标、范围以及情景分析;③[how]：方案说明、策略的形成、物力财力资源的投入、预期效益、风险评估;④[action]：实施计划的管理。这四部分内容详述如下：
(5)策划的背景、动机
(6)规划目标在策划书中，需要明示策划所要实现的目标或改善的重点。如新产品的销售计划是：1月~3月实现销售×××台，或销售额达到××××万元的目标。
(7)情境分析
在进行营销策划时，应该了解问题的环境特征，如要考虑内部环境的优势、弱点、机会、威胁(swot)等因素。在行业内部应该了解国内市尝全球市尝行业内部的竞争情况等;在外部环境分析方面，应作好step分析，亦即社会文化因素(society)、技术进步(technology)、经济状况(economy)、政治法规因素(politics)等方面的分析。如果能对内外部环境形势全面了解，对您分析问题将会大有裨益。
将策划书的撰写重点放在如上环境分析的各项因素上，对过去和现在的情况进行详尽的描述，并通过对将来情况的预测来制定计划。如果周围的环境情况不明，则应该通过调查研究、市场和经营环境分析加以补充。
1、我们这一生会遇到很多人，但能相伴走过一生的却不多。
2、岁月如一首怀旧的老歌轻吟着泛黄的过往过去的时光中清纯，干净那穿着格子校服的你，阳光的你还是一如既往的害羞
3、可是真正踏入婚姻后才发现，一切似乎没有我们想象的那么顺。
5、朋友是读不完的情，写不完的意。是一本让人拿在手里，而没有封皮也看不卷的书，总想去看这本书，珍藏它的存在。愿我们之间的友情永远进行下去，永不分离，永远是朋友。
6、不同于普通的香芋蒸排骨，这里的排骨腌制得更为入味，加入了辣椒豆豉等调料，谁说蒸菜口味就清淡，这个就很重口呀！好吃的放不下筷子！
7、还保存着我们对人生美好瞬间的记忆碎片。
8、所幸用其特致的美食魅力
9、在穿越时空的悠扬乐曲声中，在朋友的期待和祝福声里，我们迎来了聚福楼的隆重开业。在开业庆典之前，聚福楼进行了短暂的试运行，在试运行期间，得到了亲人和朋友们的关心和支持，为聚福楼今后的健康发展提出了很多建设性的意见和建议。
10、书为心画，画为心境，境为文意，意乃诗心。诗文书画，是同湾家人们的艺术生活底色，更成就了他们“腹有诗书气自华”的文人雅士气质。在翰墨飘香之中，同湾家人们与诗友共同赏析、讨论经典诗词，热爱书法的同湾家人，在这里与大家共同切磋、谈论，写意人生乐趣，喜欢绘画的家人则将山河秀丽映呈于纸上。诗文书画社群，从中国传统艺术出发，寻味历史文化的风雅，绽放东方传统美学的魅力。
11、八方朋友来相聚特色美食请君尝
12、只想以味蕾体验蜀香风味。
13、淹没在熙熙攘攘的餐饮大军中
14、老麻埠美食城有这样一家音乐餐厅
15、青梅竹马、琴瑟和鸣、一往情深、相濡以沫、海枯石烂、誓海盟山……
17、洛阳亲友如相问，一片冰心在玉壶。桃花潭水深千尺，不及汪伦送我情。劝君更尽一杯酒，西出阳关无故人。莫愁前路无知己，天下谁人不识君。等等。
18、一口咬下去满嘴都是牛肉的汁液，
19、三巡过后似乎一天的疲惫全都消散。
1、却保存了我们长久的友谊。
2、阿拉斯加帝王蟹、挪威直运三文鱼，国际五星级酒店自助餐已备好惊喜等你来！
3、三愿：朋友相聚，情谊不老
4、(肥牛、肥羊等，鲜嫩可口)
5、跟着镜头一起来看看我们的环境
6、每一次聚会都能认识好多新朋友，
7、能够接受你的任何状态，
8、和一帮兄弟姐妹去聚会，
9、曾经听说过一个关于天使的故事,说我们,每一个人都有一个守护的天使,他们会在我们自己不开心的时候出现在我们身边也许是朋友,是恋人,是父母,也许只是路人,但他们却给我们带来过快乐,这就足够,这让我们有过美好的回忆,在以后面对风雨的时候不会害怕,因为心里的温暖,所以就算以后的路会很难走,我还是会面带微笑的走下去,所以，不必在乎相遇又分离，有回忆也很好啊．
10、而是因为那些和你在一起的人，
11、一愿：家人平安，身体无恙
12、人在成长过程中，总会慢慢明白自己的追求，也渐渐知道谁是真正的朋友。
13、不管未来有多长久，请珍惜相聚的每一刻；不管多少个春夏秋冬，我们是永远的朋友。只想说，和你们在一起，我无比的开心。
14、喜欢吃辣的伙伴们有没有动心？
15、四季三餐，自己做做美食，看看书，做做瑜伽，偶尔三五好友小聚，作息正常，生活有规律。只是觉得我真的应该这样。
16、我们相聚在一起，就是缘分。茫茫人海，我们相遇，一种缘，一种分。彼此形影相依，我们永不分离。有甜一起享，有苦一起担，我们是永远的朋友。
17、在麦田，向上向善向阳！
18、除夕除夕，除去心灵的疲惫，守住永远的快乐；除去身体的病灶，守住健康的阵地；除夕除夕，除去往昔的困惑，守住幸福的密码；除去昨日的忧伤，守住美好的明天。
19、有个爱你的人，足矣抵抗岁月漫长。
20、最后，《民生周刊》恭祝大家：
一、前言
“知己知彼，百战不殆”，找到竞争的切入点，确立适合的市场定位，全塑企业形象，已成为企业制胜的法宝。
二、市场调研
本次策划案的市场调研工作分为以下几个方面：市场背景分析、消费心理解构、新闻炒作成功案例分析、市场定位、品牌塑造以及产品路线分析。
1.市场背景分析
让饮食行业投资者更为兴奋的是，非典的不利影响比预期要较早结束。各路美食派系纷纷云集，美食行业必然再起风云，消费市场具备升温可能和空间。从当前美食行业的几个领头羊目前可见的经营状况分析，消费者对饮食行业的需求有增无减，可以预见投资饮食行业依然存在相当大的盈利空间，这无疑增强了投资者的投资信心。
2.消费心理解构
在南宁的美食行业中，通过恰当的新闻炒作而获得成功的品牌，有如三品王、马车六火锅城，以及近期的小肥羊、阳光早餐等等，投资者在新闻炒作当中获取商业价值的例子已经多不胜数。
——“轰动效应”和“话题效应”，已经是商业推广过程中的重要途径，也是市场认同度和销售业绩的重要保证。
5.总结
1进一步分析消费心理。新闻炒作方案的确立。3组织活动形式和具体的实施方案。4品牌形象设置。
三、大聚通美食城总体现状与竞争战略：
大聚通美食城是目前广西超大的空中美食广场，它位于南宁市百货大楼北楼八楼，属于南宁市中心，地理位置优越，人口密集，客流量大。它的营业面积5000平方米，内设海鲜城，休闲酒吧，演艺咖啡厅，日本料理，韩国烧烤及全国各地的风味小吃，多层次的饮食服务可
以满足不同的消费人群。
根据美食城内，美食种类繁多的特点。结合购物中心的概念，提出一站式美食城的概念，充分利用消费者所喜爱的逛街购物的生活习惯，通过间接的软性宣传，让消费者心目中树立起大聚通美食广场为美食文化荟萃的中心。
四、市场前景分析：
综合以上的有关大聚通美食城的各项优势分析，美食城的顾客消费需求大体可以分为以下几类：
1.一般消费心理特征
(1)求惠心理。(2)求舒适心理。(3)求奇心理。(4)求名心理。
2.社交(公关)消费需求
3.休闲饮食需求
五、开业庆典活动策划方案建议
依据上述市场调研分析，针对大聚通美食城是广西超大的多层次的空中美食广场这一特点，开业活动重在树立良好的知名度，美誉度，直接目的是告知社会大聚通美食城将以崭新的形象欢迎顾客惠顾。
具体开业活动方案建议如下：
1.聘请有关的政府官员、社会名人和南宁各大媒介记者参加开业庆典活动。
2.从11月7日至11月14日，推出以“尝中外美食，听传统民歌”为主题的活动。5对策：1.捐款或建立基金会;
2.赞助艺术团义演。
(1)告知南宁市民大聚通美食城开业。
(2)以新、奇、特、异、全的饮食文化和休闲文化特色吸引顾客，成功开拓多层次、多方位市场。
(3)推广美食城浓郁广西人文风格的服务特色，培养对一人文风格具有偏好的顾客群体。
(1)商界人士。几乎所有的公款消费和应酬都与之有关。
(2)都市白领族。所有的休闲、文化猎奇都是以他为主体的，而且他们的人际影响力也较大。
(1)大聚通美食城的饮食环境独具特色，气氛浓烈，菜肴物美价廉，服务周到、细腻、温馨。
(2)在大聚通美食城会聚朋友，交往名流，意味深长。
七、.整体传播策略
段性效果，又要符合品牌长期推广的需要。在此，我们概括介绍媒介选择的基本策略。
a.大聚通美食城开业之际，向社会公告这一信息并全面展示和介绍服务内容、品牌文化和促销方法。
b.各节日期间的促销。
c.其他促销信息和公关活动信息发布。
b开业庆典期间三天内，客户无论来就餐或饮茶，均赠送优惠卡。
(1)在大聚通美食城开业推广之际，用于展现美食城的格局风貌，展现在聚通美食就餐消费时的感觉，尤其是可以演示聚通美食的独特服务和别致场面。
(2)节日推广之际，用以展现聚通美食的节日欢庆环境装饰和节日期间的各类娱乐配套服务。
销售点pop：海报/卖点灯箱/模型/挂板及各种印刷品
优点：缺点：
11月4日至11月7日，南宁广播电台交通传真栏目，8：30——16：30，每天13次，每次45秒。
(1)饮食业的经营之道
——访大聚通美食城总经理
(2)大聚通美食城形成热点的原因
增加节日氛围，提升客人满意度，宣传酒店口碑
3月7日至9日
餐饮，客房，茶吧，各区
1、室外led：感恩女人节，欢迎您！
2、大厅、十九楼放宣传展架
餐饮部：（3月79日）
1、贵宾部，赠送女士菜一份、一楼铜火锅六折代金券（次日生效、截止本月十五号），加赠养颜汤一碗（注：手机尾号为38两数字的可以再次享受9折优惠或当天生日的女性顾客，凭有效身份证件可享受九折优惠）；
2、一楼夏宫，赠送餐厅六折代金券（次日生效，截止日期本月十五号）；
3、十九楼，每位女性赠送十元代金券（次日生效、截止日期三天）；
客房部：（3月8日）
1、当天生日的女性顾客，凭有效身份证件可享受标准房3。8折优惠（不含额外消费）；
2、入住客人（仅限女性），可享受免费赠送精美水果拼盘一份；
3、储值卡优惠办理：女性办理储值卡存500元→消费550元；2000元→消费2300元；存5000元→消费6000元；存10000元→消费12000元；（前厅办理，不限消费区域）
堂吧：（3月8日）
1、活动期间女性客人赠送免费养颜茶（菊花茶）；
各区：
1、到本酒店前38名女性顾客，获赠价值358元蒂凡尼美容美发卡一张（活动为3。7日9日）发放方式：客人凭酒店消费的有效证明到前台领取；
1、印制宣传单；（2000份）
2、活动前酒店以短信形式，向客人宣传这次活动内容；
3、室外led，大堂、十九楼展架，电梯间电视；
4、寻找赞助商，做联谊活动，方便日后互相宣传，提高酒店利润；
前厅部：
1、负责发放合作商的代金券（所有客人凭酒店消费的有效证明领取）并做好登记；
餐饮部：
1、做好服务接待工作；
2、准备所赠送的女士菜；
营销部：
2.国庆快快乐乐，放松休闲度过，做点好吃好喝，旅游乐趣多多，听首欢快的歌，发条短信提醒：过节也不许忘了我!
3.思念的衣裳，问候的菜肴，幸福的房子，快乐的车子，全部都送去给你，十一到了，希望你衣食住行都能够安排的妥当，长假每一天都过的开心，国庆快乐!
4.国庆来临大地香，幸福的日子满芬芳;艳阳高照丰收忙，快乐喜悦收一筐;百花企放情意长，万紫千红鸿运涨;彩灯华诞红旗展，盛世佳节大联欢;灯笼高挂祝福广，吉祥如意送安康。祝国庆节快乐!
5.世界上最真心的祈祷莫过于发自内心祝福，世界上最真心的祝福莫过于发自内心的关怀，世界上最真的关怀是我写给你的短信祝福，祝国庆节日快乐。
6.十一国庆到了，有钱的旅游消费，没钱的闷头大睡;孝顺的看望父母，不孝的忙着约会;孤独的花钱买醉，朋友多的给最知心的发条祝福才对!祝：长假快乐!
7.我代表不了党和中心，甚至也代表不了地方，但是我能代表我家的菜帮帮，树桩桩，瓜秧秧，面汤汤，致以我亲切的问候一筐筐：衷心祝愿你国庆节快乐!
8.国庆又到，烧上快乐菜，煲上幸福汤，煮上思念鱼，烫上幸福酒，让我们在这欢乐的日子里，举杯同饮，为祖国祈福，共庆祖国生日，国庆快乐!
9.国庆黄金周总结：朋友脸上贴金，祝福惜字如金;度假一掷千金，应酬烈火真金;购物沙里淘金，好运点石成金;长假岁月流金，到点鸣金收兵!
10.走遍祖国最想母亲，走遍世界最想祖国。不同的民族，同一个祖国。母亲的生日，同喜同喜。祝福你在这个和平幸福的年代里节日快乐!
12.今年国庆，你被选为开心大使，放假期间请注意公众形象：只许微笑，不许皱眉;只许开心，不许郁闷;只许轻松，不许压抑;只许请客，不许赖账!
13.会有多少祝福会在今天送到;会有多少思念在此刻飘荡;会有多少快乐在今天到达;会有多少故事在今天开始今天是个特别日子，祝你国庆节快乐!事事如意!
14.清晨的第一道曙光，是我对你一天祝福的开始;清晨的第一滴露珠，是我送你的纯洁情意。十月一日，精彩的祖国，精彩的你。祝愿你：国庆节快乐!
15.十月金风，四海祥和，桂花香飘。我中华疆图，山欢水笑;乡村城镇，花浪歌滔。玉宇千翔，华街万舞，怒放烟花次第高。谁挥笔，绘人间巨卷，壮美娇娆。寰球华裔堪骄，俱吐气扬眉挺起腰。国庆佳节，看神州崛起，祝大家糊口快乐，尽享天伦幸福。
16.国庆节到了，不论漫长的假期你将如何度过，我都将送给你一份最美丽的心情，希望它能一直陪伴在你的身边，让你过的开心。
17.在这个举国同庆的日子里，我要感谢伟大的无线通讯技术，感谢天才的手机开发商，给我这次机会用短信的形式为你带去最夸张的祝福：节日快乐。
18.千言万语无从说起，世间的美好全送给你，每天的晨曦为你祈祷，每日的晚霞祝你平安，每一丝欢乐与你有缘，每一份健康伴你永远。祝你和你的家人国庆节快乐!幸福安康!
19.国庆长假，希望你收获四个“最”。找到“最”美好的心情;感受“最”圆满的家庭;拥有“最”灿烂的笑容;收到“最”真诚的祝福。国庆快乐!
21.一别之后，两地相思，只说是三四天，有谁知五六月七夕相聚太遥远，八月半月圆人盼圆，九重登高把你念，十里长街望穿秋水!国庆节快乐哦!
22.国庆节你给我什么礼物其实一个微笑就够了，如薄酒一杯，似柔风一缕，这是一篇最动人的宣言呵，仿佛春天，温馨又飘逸。
23.国庆节到，全民皆欢腾。长假去旅游，安全不可忘。风景优美人亦美，与国同庆更欢畅。山高岭险有绝景，危险之处莫要望。愿你国庆心欢畅，遍览山河美景身体棒!
24.五十六个民族，五十六支花，五十六个兄弟姐妹是一家，让我们共同祝愿我们的祖国繁荣昌盛!
25.中秋国庆，中国秋庆。长长的八天假期，休息旅游两不误。看美好的风景不枯燥，睡懒懒的觉。愿你身心愉快，好好享受。
26.莺歌燕舞迎国庆，张灯结彩喜洋洋;花海如潮十里香，硕果累累堆满仓;四海同歌日日上，九州同欢人富强;借花献福慰挚友，家和事兴福无疆。国庆快乐!
27.国庆节一路高歌而来，我等岂能怠慢!穿上最艳丽的服装，拿出最甘甜的美酒，跳起最绚丽的舞姿迎接国庆的到来!祝福的短信插上翅膀通知你，国庆来到，一起happy吧!
28.国好家好国家好家家都好国圆人圆国人圆人人皆圆，把一份浓浓的思念，和一串串蜜蜜的祝福寄给最知心的你，国庆节快乐。
29.我歌颂祖国，愿她永远年轻，我播撒祝福，愿您幸福安康。我发送问候，愿看到短信的你露出最灿烂的笑容。
30.在这特殊的日子里，送一份最真诚的祝福给你，愿轻松相伴左右，愿快乐如影随形，愿全家幸福安康，愿日子幸福美满，愿国庆快乐。
1、更多是环境中所蕴含的深意
2、能带给我们的不仅是美味佳肴的味觉体验，
3、新城区比塞塔商业街车辆增多
4、不管怎么样，你都不要放弃希望，只要相信期待就会成真，无论碰到什么挫折，只要坚持下去，就会如愿以偿。
5、秋风，吹不去我们对这儿的眷恋。
6、今天是除夕夜，除夕除夕，意味着旧的一岁至此夕而除，新的一年至此夕而至。
7、也能够真实地展现自我。
8、12月，我们还在原地等着你
9、岁月如歌，友情如酒曲已尽，杯已停终是曲终人散，杯空人淡
10、餐饮店工作人员戴口罩工作
13、稍稍环顾下就能看见古香古色的蜀剑门。
14、咱们三个人是已经十多年的闺蜜了，可是咱们三个人从来没有发生什么事情。你们俩是我一生最重要的闺蜜，我不允许任何人伤害你们。在你们无聊的时候我会陪在你们身边。
15、没有昂贵的食材，也不拒人千里，但也绝不是家常菜。食材的组合有很多新意，满满都是对生活的用心，开业蒸菜八折！！
16、海德格尔说：人生的本质是诗意的，人应该诗意的栖居在大地上。浪漫的海边赋予生活体验诗意的外在环境条件，但与此同时，还要追求心灵的解放与自由，精神世界的丰盛，才能体验真正的“诗意栖居”。
17、只有亲自下了肚才知道再难戒掉
18、雪沫乳花浮午盏，蓼茸蒿笋试春盘。人间有味是清欢。
19、是的,腾冲相遇阳光画廊客栈,注重养生,注重健康,老板娘珠珠做的泉水鱼很好吃!还有红烧土猪肉,和自制卤菜!还有野生油菌!农家咸菜,农家腐乳,农家豆瓣酱,等!
20、是呀，有缘相遇，甚至有缘相聚，但无缘常聚，更无缘长聚~~~~~~%~~~悲从中来~~~~~~%~~~
一.市场营销策划书执行概括和要领。
商标/定价/重要促销手段/目标市场
1.在商标这个要素上，我们需要定位一个适合我们快餐店的商标，不能太严谨，要让大家有回家吃饭的温暖。比如定位给学生的“好想家”快餐厅。
2.定价问题，餐饮业是个比较流行的服务业，所以定价一定不能太高，因为同等档次的餐饮店还有很多，所以要把价格定在和其余餐饮店同等位置上，或者如果你的进价确实便宜，就可以采用低成本战略抢占市场份额，但是如果是你的餐饮店中的食品确实和该地区其他地方的食品有所不同，那就又可以用到差异化战略，从产品的差异中占据一定的市场份额。
3.促销手段，在开业之际，可以利用一些优惠政策来吸引顾客，让顾客注意到这家新开的餐饮店。比如凭身份证，在家异地的学生可享受免费送特色汤。
4.目标市场，在学校附近开家快餐的，目标市场就是周围的学生群体。
二.目前营销状况
1.市场状况:据不完全统计，全国的餐饮业在市场总份额中占据到了30-40%的比例，中国是个吃的大国，对于吃有着无比的兴趣，所以各式各样的餐饮店层出不穷。导致市场份额很大。
2.竞争状况:在这么大的市场份额中，竞争肯定是相当激烈，现在在中国市场能占据一定市场份额的就是几家跨国连锁的餐饮企业。国内的很多连锁企业的市场份额在中国餐饮业中占的份额还不足国外企业的2/3。而学校周边有快餐店，但没有有想家这种特色主题的快餐店。
3.宏观环境状况:在这个大问题中，大致分为2个小问题:首先是消费群体，在这个问题上，既定的范围内，用市场调研的手段了解到这一区域所喜欢或者是比较爱好的食物是什么。然后进一步采取战术。其次是需求状况，这个问题主要是研究这个区域的消费水平，和消费习惯，以及对餐饮业的需求供给的一些因素。学生的生活费平均在每月700，而饮食开支平均占400，不吃食堂而选择餐厅就餐的机会大概每两周一次。在我校大部分学生为外地学生，他们不能方便地回家改善伙食，所以愿意选择餐厅来调剂生活。
三.服务策略
1、二愿：爱人如初，岁月不负
2、吃的时候，一片一片放入锅里，
3、你都要去相信：不管现在你在跟朋友们一起吃饭开心地笑着的时候闪过一丝落寞；不管现在你努力着去实现梦想却没能拉近与梦想的距离。
4、只是禅心禅茶的无数个侧面之一
5、再坦然面对世间的是是非非
6、寒冬，冷却不了我们火热的心；
7、也许我们未让他们骄傲，但他们却依然待我们如宝。
8、盘点着一整年的点点滴滴
10、充斥着热闹、忙碌和喜庆
11、我们要把最好的祝福传送，祝福我们的家人和朋友们，以及最亲爱的“全民夜读”栏目读者们：新年快乐，虎年吉祥！生活富贵，日子和美。感恩遇见，感谢有你。新的一年，还要一起！
12、而在此期间，聚福楼的工作人员也显示出了他们的高素质和良好的修养，向社会各界展示了他们高超的技艺和诚信的服务意识。这些成绩的取得正是倚重在座朋友们的关心和支持以及聚福楼全体工作人员的辛勤劳作，才有了今天聚福楼的开业庆典。
13、不管你事业有成还是平平凡凡，在长辈的眼里，你都还是孩子。你在外面受了伤，回到家永远有人在热着饭等你。有亲人在的地方，就是我们最温暖的港湾。
14、柔嫩，顺滑，一口绝对不够！
15、麦田美食的10群小聚就在欢声笑语中结束，
16、来自大别山深处这个盐菜经过了三蒸三晒才有这般口味！五花肉肥瘦相间，恰到好处，将肥油蒸到只剩1分，肥而不腻，好吃！
17、今天和爸爸参加同学聚会，但是叔叔阿姨我都不认识呀，不过还好，我认识了一位新朋友，他他叫糖糖，是个女孩，我们今天一起吃饭，一起玩，一起看视频，可开心啦！
18、珍惜每一次难得在此缘聚的时刻！
19、相聚的日子，一杯纯酿的浓酒，
20、传统蒸菜馆一般都规模小且环境一般档次较低，蒸浏阁麻埠美食城店完全摆脱这种形象！时尚简约的统一装修，让蒸菜成为更精致，更健康的中式快餐。
宴席是很多人聚餐的一种餐饮方式，从实际内容来讲，它是按筵宴的要求、规格、档次，程序化的整套菜点。从社会意义来讲，它是进行喜庆、团聚、社交、纪念等社会活动的重要手段。
宴席菜点的组合原则有诸多方面：如突出主题，属性和谐，价值相符，荤素搭配，口味鲜明，营养合理等。那么春节筵宴，则要紧紧围绕“年文化”、“年风俗”来设计，紧扣主题。春节宴会的菜点安排一定要与日常宴会设计有明显区别，以突现节庆、团聚和欢乐气氛。
“年文化”是很宽泛的概念，是中国传统民族文化的一个重要组成部分，根植于每个中国人的意识形态之中。“年文化”包括很多中国的传统习俗：
年夜饭又叫团年饭，是“年文化“的重要组成部分，也是餐饮业春节期间开拓的主要市场。家庭是中华民族社会的基石，一年一度的团年饭充分表现出中华民族家庭成员的互敬、互爱。说起年夜饭的重要性，我们从邓云乡先生《燕京乡士记》中记载的一个除夕凄凉的故事中得到体会：旧社会穷人生活困难，年三十晚上是个关。有户人家，丈夫年三十晚上很晚尚未拿钱回来，家中瓶粟早罄，年货毫无。女人在家哄睡了孩子，一筹莫展，听得邻家的砧板声，痛苦到了极点，不知丈夫能否拿点钱或东西回来，不知明天这个年如何过，又怕自己家没有剁肉的砧板声，惹邻居笑话，便拿刀斩空的砧板，边斩边落泪。这个故事听了的确让人心酸，但更充分体现了年夜饭在人们心目中的重要位置。
年夜饭中，人们往往会给菜品起一些吉祥如意的名字，并赋予一定的含义，下文还有专门分析，在此不再赘述。饮酒也是年夜饭的重要组成部分，同时也是我们经营者所容易忽视的部分。在中国古代，人们过年喝酒非常注重酒的品质和特点，有些现在已经没有了，但留下了很多动听的名字，供我们餐饮经营者去挖掘，如“葡萄醅”、“兰尾酒”、“宣春酒”、“梅花酒”、“桃花酒”、“屠苏酒”等，每一种酒都有其特殊的工艺配方和含义，有待我们每一个经营者根据企业情况去挖掘和研究，或许能成为本企业经营的一个亮点。
除夕守岁是中国“年文化”的一个传统习俗，守岁从年夜饭开始，根据《荆楚岁世时记》记载，至少在南北朝时代，中国已有了吃年夜饭的风俗，守岁既有对逝去岁月的惜别留恋之情，又有对即将来临的新年寄以美好希望之意。守岁时，所备瓜果小吃也有讲究，如：吃枣(春来早)，吃柿饼(事事如意)，吃杏仁(幸福人)，吃长生果(长生不老)，吃年糕(一年比一年高)，我们是否也可将其整合包装，在春节期间附带销售呢
相信大家对“年”是怪兽的传说都已经非常熟悉了，过年放爆竹是“年文化”的又一个传统习俗，但在我国很多城市中，出于安全、环保等方面的考虑，城区内禁放烟花爆竹，如若我们在年夜饭结束后附带加上一条，组织大家去郊区燃放烟花、爆竹，相信又会给人们增加一些吸引力。
二、“年夜饭”上出特色——创新本店菜品，注重营养平衡
菜品是餐饮企业的灵魂，作为一个成功的餐饮企业，必定有本店的特色菜品作为支撑。“吃”是中国人过节的主要内容之一，我们餐饮从业人员要结合春节这个节日的特点，研究特色菜品，推出具有本店特色的“年菜”。
据有关部门统计，在1997年以后，城市居民在酒楼、饭店过年形成一种风尚，而且这种风气愈演愈烈，这点从以上提到的中烹协对20xx年春节餐饮市场的调查报告中就可以看出。而我们的菜品也随着市场的变化要不断调整。从媒体的报道上也可以看到，有些餐饮企业的菜单已经有不少批评和抱怨的声音。据多次在同一酒楼春节聚餐的老顾客反映，“新年菜”变化不大，还是存在油腻且与往年重复过多的现象，也有一些新顾客反映，菜单华而不实，只是名字好听罢了，具体内容却搞不懂。为此，我建议大家在制定年夜饭菜单时应注意以下几点：
1、名称祥和，标注本名
为烘托过年气氛，可给自己饭店的菜品起一个响亮的名字，为了不剥夺宾客的知情权，在后面标注上菜点的本名，或标注上所用原料，下面是一家知名饭店的新年菜单中的几道菜品，与大交流：
大展宏图——金汤蟹黄翅
财源广进——鲍汁扣广肚
加官封爵——官燕炒鲜奶
花开富贵——蟹粉扒西兰花
竹报平安——竹笙琵琶豆腐
年年有余——年糕三杯银鳕鱼
如意吉祥——松茸炒带子
心想事成——鹅肝酱酿海参
2、色形艳丽，富有创意
春节宴会，食客心情愉快，气氛热烈，为迎合此心情，在宴会设计方面，菜点要有丰富多彩的色调、赏心悦目的形态和整体热闹的效果。此时客人对菜点的需求已是物质和精神双重享受的结合，大饱口福与大饱眼福并举，店家满足了食客的这种需求，食客才会对你的饭店留下美好的印象。所以，在宴会的设计和制作方面，特别要注重细化、美化，在注重食用性的同时，还要突出其观赏性和艺术性。如艺术菜、花色菜、盛器的选用、点缀装饰的手段等等。
根据餐饮业目前状况，在消费者心目中是一家经营闽越特色菜的私房菜馆，不管从装修风格和菜品口味来讲在同行业中都属于独树一帜的。闽越菜的博大精深和私房菜馆名字的亲和力更为彰显出本次营销活动的主题性———强烈的饮食文化氛围带动浓厚的餐饮促销氛围。以系列性主题活动贯穿整个促销活动当中去，限度的和目标消费者互动起来，达到理想的促销效果。
私房菜馆营销实施细则：
第一冲击波：媒体整合
建议媒体：《海峡都市报》;户外、公交站牌;交通广播文艺频道;电视台;福建热线以开业以来，整个菜馆的经营宗旨为宣传主线，贯穿菜馆对客人的服务承诺，员工服务素质的培养、菜品质量的要求以及客户对菜馆的意见反馈等为辅助宣传，在媒体上出现。并为宣告本次促销活动拉开序幕。
第二冲击波：开展一系列营销活动
营销活动总体原则：
关心社会，热心公益事业;产品质量可靠，服务规范、企业形象丰富;增强顾客信任度，以更加了解私房菜馆。
主题一：实施“消费者满意工程”
通过电视台、报纸、电台等媒体，特别是以新闻的形式进行全方位的报道，以提升“私房菜馆”品牌的知名度和公众信誉。
1、与供应商家签订质量保证书;
2、给餐饮投保;
3、开展主题为“把你的烦恼告诉我”的系列活动，让消费者写下餐饮过程遇到的种种麻烦，想办法解决，这样既起到了促进消费的作用，又提升了品牌形象，而且积累了宝贵的消费者资料;
4、实施会员卡积分制度。
亲和待客方面：
1、赠品方面：菜馆应有特色的小工艺赠品，让顾客觉得到吃饭，除了能享受高层次的气氛，还能得到令人心奇的小玩意儿。它不仅能起到宣传作用，还能提高我们的档次。在发放上可以根据消费的高低，赠品与之相配，但需要专人负责。
2、建立和收集《客源人事档案》，如市委领导×年×月×日生日，×公司×年×月×日年庆，领导结婚纪念日，到时提前发放贺信以此用来加强与食客的联系，使我们有一批稳定的客源。可以这样计算，若建立有5000客源档案，一年有一次就餐机会，每天就有5000÷360=次，上座概率就五分之一，那么每天也有2-3桌客源。
3、餐后服务：就餐后，客人除得赠品、优惠券外，安排一两个人为客人免费洗车(凭餐券或其它手续)事虽小，却能给客人减少许多麻烦，以此来增加客人对的印象，从而更好的为酒店创造效益。
主题二：实施“餐饮学堂”项目
设立餐饮学堂的优势：
①、限度的减少了顾客对商家及产品(餐饮)的误解，有效的压缩了有损产品营销效应及企业形象的传言。
②、让顾客有更多的机会成为参与者，使她们觉得受到了私房菜馆的重视和爱慕，从而能够很好的栓住顾客的心。
③、让我们的顾客比其它餐饮商家的顾客更有面子，很好的满足了顾客非常需要了解餐饮产品的愿望。
1、开展“私房菜馆”杯餐饮论坛及征文活动;
2、消费者成为“私房菜馆”餐饮俱乐部的会员，享受一些优惠活动;
3、开通“私房菜馆餐饮热线”，解决消费者的疑难问题。
邀请媒体、消费者及供应商，就餐饮存在的一些问题，做深入的探讨，并提出有效的解决办法，以提高私房菜馆在业界的口碑和影响力，增加消费者对“私房菜馆”品牌的认知度和忠诚度，还可吸引潜在消费者。
主题互动方面：
喜悦满怀辞旧岁，憧憬在心迎新年。
回眸过去，伴随着2021年2月8日那一声号角，我们已昂首跨过极不平凡的2021年。
在这一元复始、万象更新的美好时刻，我们所有xx人衷心的祝福各位朋友新年快乐，猴年大吉!
xx港式餐厅——老百姓自己的饭店!
xx之优秀，让我们整个团队充满激情;xx之团结，让我们对未来充满希望!回顾曾经，是所有朋友和我们共同见证了xx的发展历程。
在这个过程中，我们有欢笑也有泪水，有付出也有收获。通过所有人的齐心协力，我们终于把这个品牌成功的推向市场。当初的钢筋混凝土，已变成今天装修考究、设施齐备、服务一流的餐饮品牌店。
开业至今，我们没有一起因服务不到位而引起的顾客投诉;相反，我们的服务却得到了社会各界的一致好评。
我们把新型的餐饮管理理念植入本土并以生根发芽，培养出了一大部分具有新型餐饮管理理念、带有“xx”特色的xx人，这批xx人将是将“xx港式餐厅”这个品牌做强、做大的传承者。请深信，我们不会有失众望。
在饭店运营期间，我们虚心接受饭店每一位顾客的意见和建议，我们认真改进。
因此，不断满足顾客的需求——成为我们前行的标尺及为之奋斗的目标。我们十分注意每一位客人就餐以后的感受，并把他们载入饭店的管理手册，让饭店的每一位管理者和员工都能更加深刻的了解饭店的经营理念，更好的为顾客提供优质的服务。
雄关漫道真如铁，而今迈步从头越。
让我们满载着20xx年收获的喜悦，带着对20xx年的憧憬、展望未来、与时俱进，昂首向前!
20xx年将是我们抢抓机遇，迎接挑战，加快发展，朝者既定目标奋进的一年。新的起点，新的征程。展望未来，我们xx人充满希望!
20xx，我们xx人将成为梅城餐饮行业里最棒的餐饮人。
父亲节当天
二、地：
酒店一楼西餐厅
父爱，人们的发言一向是节制而平和的。母爱的伟大使我们忽略了父爱的存在和意义，但是对于许多人来说，父爱一直以特有的沉静的方式影响着他们。父爱怪就怪在这里，它是羞于表达的，疏于张扬的，却巍峨持重，所以有聪明人说，父爱如山。值此父亲节来临之际，富豪康博酒店特举办酬宾活动，此活动会让顾客留下许多美好、温馨的回忆，加深顾客对富豪康博酒店的认识。
父亲节期间的家庭和男士。
“父爱如山，父亲也需要关爱”
父亲节当天，在西餐消费的`男士可获赠滋补炖品(清汤辽参)一盅和健身中心体验券一张。
70岁以上的男仕享用自助餐5折优惠。
四人用餐一人免费。
父亲节送什么礼物
母亲节可以送康乃馨，可以买化妆品，买漂亮礼物……可是父亲节，送父亲什么呢父亲节礼物，一定难坏了很多人。
其实，不一定要送父亲礼物，此时可以在父亲节请父亲吃一顿大餐，用美食来表达对父亲默默地爱!
午餐自助餐11：30---13：30rmb88/位
晚餐自助餐18：00-21：00rmb98元/位
地点：酒店1楼西餐厅
1、电视及radio宣传及滚动式播放，预计￥500元;
lunch：￥88/位60/人=￥5280
dinner：￥98/位60/人=￥5880
total：￥11160
20xx年xx月xx日上午10:00-12:00
西昌风情园内
感动舌尖味蕾尽在巴蜀风情-巴蜀风情样板店盛装开幕
1、邀请餐饮协会、酒店（餐厅）协会等领导参加剪彩开业仪式；
2、发放邀请函，落实顾客；
3、邀请亲朋好友参加开业典礼，聚集人气；
4、同时营销部人员可以在当天推卡。
5、以条幅、喷绘的形式宣传本店开业期间的优惠活动项目，特价菜和豪华配套设施及优质服务。
8、可租用2个行走气模，身披绶带，在门口迎接宾朋(备用)。
9、由营销策划部组织，到各个路口，向过往行人散发传单，并在开业期间推出优惠券。
10、凡在巴蜀风情开业期间：（5日以内）
（1）凡在巴蜀风情开业期间，来店消费前100名的顾客，均可品尝到巴蜀风情指定的打折特色菜一款，赠完为止。
让参加巴蜀风情开业庆典的每一位顾客，都能感受到我们特色的菜品幽雅的环境优质的服务，从而让消费者更深入了解我们餐厅，提升其印象和认知度。
a)鼓号队一支、主持人1人、舞狮1-2匹、变脸1-2人、礼仪小姐6人
餐厅大门口搭建舞台，舞台尺寸为xx米与xx米，红色地毯铺地，舞台上面，提前摆放好贵宾席的桌椅板凳，舞台主背景为“巴蜀风情店盛装开业”可用喷绘制作，大门口横跨xx米的充气彩虹门一座，音响功放设备一套(400w)，广场礼炮x门(含彩弹x发)，广场行走气模租用两个，身披绶带，人员可以用我们自己的员工。b)物品配置
a贵宾胸花若干
d红绣球x个绸布x米e剪刀x把
以上属庆典公司自备物品
所有布展设备于开业活动庆典，前天晚上10:00之前全部安装到位，并调试完毕，由筹备负责人检验。
8:30-8:50餐厅负责对活动现场全面清洁，仪式范围内不得任何杂物。（负责人：xx）
10:00-10:10音乐停止，主持人宣布庆典开始，x门礼炮同响，鼓乐队奏迎宾曲与喜庆开门红。（备用：后台音响播放）（负责人：xx）10:10-10:30两匹喜狮进行表演。（负责人：xx）10:30-10:40主持人宣布巴蜀风情开业庆典仪式正式开始，并介绍到位的主要领导和贵宾。（负责人：xx）
10：40-10：45主持人邀请第一位嘉宾致辞。结束时奏《鼓掌曲》5秒钟。（负责人：xx）
10：45-10:50主持人邀请第二位嘉宾致辞。结束时奏《鼓掌曲》5秒钟。（负责人：xx）
10：50-10:55主持人邀请第三位嘉宾致辞。结束时奏《鼓掌曲》5秒钟。（负责人：xx）
10：55-11:00主持人宣布邀请董事长和x位指定贵宾一起剪彩；在嘉宾讲话过程中，负责剪彩的礼仪小姐持剪彩花致预定位置，准备剪彩；剪彩仪式进行中，鼓乐队演奏（后台音乐播放）欢快激越的乐曲，同时施放礼炮、彩弹、冷焰火等。（负责人：xx）11:00-11:10变脸人上台表演；11:10-11：25游戏活动
备注：获得胜利的选手可以获得巴蜀风情店在开业期间x元的代金券x张；
11:25-11:35社区舞蹈文艺表演（可与西昌本地老年学校联系）11:35-11:45主持人宣布x门礼炮齐响，打出x发彩弹，鼓乐队（后台音乐）、两匹喜狮同时奏曲和舞动至庆典结束。
11:45-11:55巴蜀风情员工，带领众宾客入席，由董事长及总经理主持酒水答谢宴。
现场活动摄像全程跟踪，记录整个活动的精彩片段，并刻光盘；开业庆典仪式圆满结束。
（一）、设备类：
a)彩虹门一座费用：
b)音响一套、话筒4个、支架x个费用：
c)舞台x米与x米含地毯费用:
d)后背景喷绘一块尺寸：x米与x米费用：
e)礼炮x门（含彩弹x发）费用：
f)气球彩色数量：x包费用：
g)红绣球绸布一块剪刀x把；
h）花篮x个费用：
(二）、人员演义类：
1、鼓乐队x人x元/人
2、舞蹈队x人x元/人
3、主持人1人
4、舞狮x匹x元/人
5、变脸人x人x元/人
（三）、宣传费用：
1、宣传单x张
2、人偶宣传x人x元/人费用：
1.不同的民族，同一个祖国。母亲的生日，同喜同喜。
2.国庆乐;人团圆，心团圆;思故乡，念台湾;家要和，国要兴!
3.国庆节的号角吹响了，声声带着我的祝福。萦绕在你身边，祝您：日日平安，时时开心，分分快乐，秒秒幸福。欢度国庆节!
5.少年强则国强，我愿不断学习，为祖国的繁荣昌盛贡献自己的力量!
6.中华儿女心连心，遇到困难共打拼，和谐社会同携手，祖国母亲少烦忧!
7.微风那个吹，樱花那个飘，国庆节快呀快来到，虽然假期在变少，总算可以睡个好觉，我头朝东，我头朝西，口水流得哗啦拉滴，猪一样的生活啊快乐无比。
8.国庆节到了，我的祝福踏着五彩祥云，带着吉祥万顺，历经幸福轮回，快速向你飞奔，只为祝你快乐从不停顿，爱情永远甜美，生活永远滋润。国庆快乐!
9.放大我对你的思念，缩小我对你的距离，复制我对你的祝福，加粗我对你的关怀，我将上面一切制成文本发送到你的手机，祝你国庆节快乐。
10.国庆节中秋节相聚，亲朋好友相聚，情人恋人相聚，你我他相聚，大家一起为明天更好而相聚吧!
11.因为无能为力，所以顺其自然。因为心无所恃，所以随遇而安。
12.十一黄金周又到，让我们一起扬上快乐的帆，乘上平安的船，掌上顺利的舵，在开心的海洋上自由前进，寻找幸福的彼岸，国庆快乐!
13.悠悠的云里有淡淡的诗，淡淡的诗里有绵绵的喜悦，绵绵的喜悦里有我轻轻的问候，国庆快乐!
14.水在流，鱼在游，爱你不需要理由;风在吹，雨在下，很想抱你亲一下;天有情，地有情，国庆浪漫一下行不行
一、目标
1、在这一年，通过多种媒体形式的整合进行餐饮宣传，要在推广手段上做到创新、高效，逐渐占领__餐饮第一品牌，推进__餐饮餐饮的品牌以外，推动并稳固__餐饮十年知名度的__餐饮品牌。
2、年企划力争用最少的拓展费用做的市场宣传;
3、为公司准备好强有力的销售工具，保证市场宣传途径、市场宣传形象具有很强的__餐饮特色，提高全体员工的企业认同感，协助各店店总逐步完成2020__年度销售任务;
4、根据季节和节日的不同，提供一整套针对从年初到年底的促销计划，并按照__市人们对节日的重视程度进行促销强度的区分，详见“20__年节假日总结”及“各个节假日的策划案”;
二、节日对应的促销活动类型推介
1、国内外重要节日促销：包括元旦、春节、元宵节、情人节、妇女节、母亲节、劳动节、儿童节、端午节、谢师宴、重阳节、圣诞节等，做综合性促销，如元宵节，推出猜灯谜、有奖征联活动等。(实际建议根据__餐饮餐饮的自身需求有选择性地推出系列性活动)。
3、例行性促销：可根据餐饮其他部门需求临时制定，主要是针对餐饮季节性菜单更新，新品上市等需求加以运作。如淡季推出“大型抽奖活动”、“餐饮菜品品鉴活动”“每季度积分兑换活动”等。
4、竞争性促销，主要针对竞争对手餐饮所做的促销，以推出优质服务、特价、买赠为主。
5、促销方案的制定要创新，但不能脱离实际情况，哗众取宠，要因地制宜、易于操作，对后期做评估，具体计划提前一个月做出。
一市场分析:随着20__年的到来，市场经济的发展，国家政策的改变，酒店行业的竞争变得异常激烈，营销观念也从以原来的自我为中心的产品观念，生产观念和推销观念，逐渐发展成为以客户需求为主要要求的市场营销观念。餐饮业奋斗的最终目标可以概括为一句话:创造增加并保留住客源。
三营销方案推行总体目标:根据当前酒店行业发展状况和国家政策调整，我们酒店也同时应该与时俱进的调整自己的营销策略，把原来餐饮以政府和公司消费为主的模式转变为以宴席接待为主体，扩大楚汉酒店在固镇周边乡镇的知名度，引导周边乡镇居民的餐饮消费，从而取得一定的经济效益和社会效益。
四营销方案具体实施细则:
1，酒店定位:
经营好一家餐饮酒店，首先应优先考虑根据自身情况对自己提供的产品进行合理、科学的产品定位。也就是说我们打算做那个层次人群的生意，是高档消费还是大众消费或者低档温饱型消费，我们的经
营主体侧重于散客消费为主体还是侧重于宴席接待为主题，前期不应贪大求高，应把成本降到最低从而限度的赚取人气。2，菜肴定价:
要针对本地及周边的消费情况及本地周边的同类酒店菜肴价格，适当降低一点，以期迅速打开市场。我们要制定最低保护价，团队价，散客价，会员价等明确的价格档次，以便各部门根据权限实施全员推广。
3，菜肴味道和分量:
虽然此方法比较普遍，但效果不错。每周一至周日每天都向客人推出一道特价菜，让前来消费的客人感受到实惠。
a,印刷部分宣传单，组织部分员工分别到企事业单位，居民区，街道等进行宣传，散发宣传单;
b,在县区主要路口，居民区等繁华地段挂横幅宣传标语或张贴宣
d,在固镇的公交车或出租车上贴关于酒店的宣传海报或标语，让乘客上车就能够看到“楚汉国际酒店”的字样，使其深入人心。6，改变营销策略(重点营销部):
区域划分，责任营销。改变营销的关键就是我们要做到“分”，“抢”，“创”，“维”四个字。
分:分管营销范围，划区域营销，工作细节化。有专人负责，专人跟踪，专人维护。
抢:抢别的酒店的客户资料，抢各企事业单位的用餐和会议信息。客户资料是我们酒店经营的命脉，详细的客户档案是酒店成功的关键。
创:创新营销方法及营销思路，做到人无我有，人有我精。
维:不花钱，永远挣不到钱。营销经理每月固定请自己的客户消费(吃饭，唱歌，足浴等)，而营销经理每月至少一次让你的客户来我们酒店消费，否则营销经理就是失职的。
7，餐饮部内部优惠政策:宴席接待散客接待
(1)宴席接待(婚宴、满月等):
a,凡在此方案推销期间，在楚汉国际大酒店餐饮部宴席消费满12桌以上的客户，酒店赠送其500元现金券(限下次消费使用)如是婚宴，酒店另为其同时免费提供婚车一辆供其当天上午使用。
b,凡在此方案推销期间，在楚汉国际大酒店餐饮部宴席消费满20桌
上的客户，酒店赠送其相同档次的菜肴1桌并送其500元现金券(限下次消费使用)如是婚宴，酒店另为其同时免费提供婚车一辆供其当天上午使用。
c,凡在此方案推销期间，在楚汉国际大酒店餐饮部宴席消费满30桌以上的客户，酒店赠送其相同档次的菜肴2桌并送其500元现金券(限下次消费使用)如是婚宴，酒店另为其同时免费提供婚车一辆供其当天上午使用并送婚房一间(单人间)。
(2)散客接待(零客、政府及公司人员):
a、凡到本店餐厅消费的单位或个人均送其精美餐前水果一份。b、为促进零客包厢消费，楚汉国际大酒店特推出每天一道特价菜(星期一至星期日)，菜品不重复，供客人消费，为其带来相应实惠。c、凡在此方案推销期间，在楚汉国际大酒店餐饮部包厢消费的协议单位，小包消费的客户餐饮部为其免费送其勇闯天涯啤酒2瓶、中包消费的客户餐饮部为其免费送其勇闯天涯啤酒4瓶、大包消费的客户餐饮部为其免费送其勇闯天涯啤酒6瓶。
b、凡在次方案推销期间，个人包厢一次性消费满600元(打折后)以上并且是现金结账的客人，酒店赠送其100元现金券(限下次消费使用)及ktv欢唱券1张。
d、凡在次方案推销期间，个人包厢一次性消费满800元(打折后)以上并且是现金结账的客人，酒店赠送其200元现金券(限下次消费使用)及ktv欢唱券2张。
e、平时可根据当日客情(如客人生日)及节日期间经部门主管同意后为前来消费的客人免费送上一道当日的特价菜或本店特色菜肴。
一、主题
美满良缘由天赐满意婚宴在
二、总体思路
充分发挥饭店自身优势以及超前创新的活动安排,通过一系列的宣传策划,利用x月的黄金季节组织富有实效的“办婚宴，到”为主题的营销活动,使xx饭店真正成为新人婚宴的理想殿堂。
x年xx月至x年xx月
四、活动内容
1、满十席以上免费提供婚庆音响设施。
2、满十席以上免费提供大堂迎宾牌两块。
3、满十席以上免费提供创意绢花拱门一道。
4、满十席以上免费提供大堂外喜庆横幅一条。
5、满十五席以上免费提供宴会大厅喜庆背景喷绘(含新人姓名)。
6、满十五席以上免费提供豪华婚房一间/夜(含次日精美双早)。
7、满十五席以上免费提供主桌精美台花(鲜花)一份。
8、预定婚宴688元/席以上(含688元/席)达十席之多者婚宴当天将可获赠多层婚庆蛋糕一份。
五、婚宴套餐标准
1、百年好合宴688/桌(10人)
2、金玉良缘宴788/桌(10人)
3、珠联璧合宴888/桌(10人)
4、龙凤呈祥宴988/桌(10人)
5、佳偶天成宴1088/桌(10人)
六、宣传推广
1、把此次活动内容配以图片说明制作成宣传折页
—报纸夹放
—闹市区人员发放
—与婚纱影楼或婚庆公司以互惠方式合作，并将宣传折页放置在其店内。
—放置在饭店各营业点。
2、电梯间pop/大堂pop
把本次活动内容做成宣传海报，挂置在饭店电梯间内，以便于客人了解和推广。
七、部门分工
1、营销部负责此次活动的对外联系宣传与制作。
2、餐饮部前厅负责具体的操作与服务及场景布置等事宜。
3、餐饮厨房负责此次活动菜品与菜价的核定工作。
4、总办负责组织员工在闹市区发放宣传折页。
5、房务部负责婚房的准备工作。
6、其他各部门熟知此活动内容，配合饭店做好本活动的宣传推广。
八、费用预算
1、绢花拱门:米*2米=x元(可长期使用)
2、普通喷绘喷绘:x元/平方米x平方米=x元(姓名处粘贴，整体可重复利用)
3、桌花:35元/份*1份=35元
4、婚房:豪华单人间x元/间夜
5、蛋糕:180元/份
6、宣传折页:x/张张=x元
7、报纸夹放费:x元/张张=x元
8、电梯间pop:x元/幅*2幅=x元
九、附宣传折页样(略)
十、备注
3月8日，温馨的日子，美好的日子，妇女也撑起闪亮的半边天。女人的世界，女人的天堂。如今，女人终于有了自己的天空，能够自由的飞翔，尽情享受生活的乐趣。为了让天下女人在紧张的工作及家庭生活中能以充分的放松身心，特别在三八妇女节期间，为您倾情打造好环境，并且在这温馨、特别的日子里，您将会收到意想不到的惊喜。具体方案如下：
三八丽人节养生美颜季
以3月8日国际妇女节为契机，携手顶级美容机构，锁定目标客户群，拉动节日消费，并回馈酒店高端客人、都市名媛，扩大企业影响力，提升酒店品牌形象。
3月8日3月10日
四
一楼西餐厅
1、促销政策：
3月8日3月10日，酒店西餐厅中餐和晚餐一男带一女，女士免费；
3月8日3月10日，酒店西餐厅晚餐女士赠送养颜大菜木瓜炖血蛤一份，男士赠送位上大菜汁淋鲍鱼一份。
3月8日3月10日，酒店西餐厅中餐和晚餐价格维持原价不变。
2、出品调整：菜式以女士养颜、美容、护肤为主要出品，着重推出野生元贝、大连海胆、大连鲍鱼、阿拉斯加帝王蟹、老虎蟹、珍希贝类和挪威三文鱼等海鲜。
3、客源结构：与顶级美容机构美时慕合作，共享客户资源；邀请酒店vip客户、会员；每位销售代表至少邀请五对客户前来用餐。
4、合作活动：美容机构公司于3月8日14：3017：10在酒店五楼国际会议中心举行“如何做美丽女人”的专题讲座，至少邀请自身会员50名前来参加活动，酒店销售部邀请客户参与，免费听取。