“茶酒”,这种创新有必要吗? 茶不茶,酒不酒。文  卖酒狼团队编  南风“当他人还在观望时,我们已毅然前行。”近几年,高举“茶酒”旗帜的企业越来越... 

“当他人还在观望时,我们已毅然前行。”近几年,高举“茶酒”旗帜的企业越来越多,其中不乏踌躇满志之辈,他们坚定地相信“茶酒”既是代表中国独特文化的一个创新产品,更是新一代“中国酒”。

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茶与酒都很好

“茶酒”不一定

茶与酒作为中国传统文化中的两种饮品,贯穿古今。

“庞大的饮茶群体,广阔的发展空间。”众所周知,喝茶是国内众多消费者生活中的一部分,在部分地区,茶叶是名副其实的刚需产品,没有不行,少了不行。近两年,随着“全民大健康”时代的到来,茶作为一种天然、健康的饮品,其健康属性愈发受到消费者重视。

据《2024-2025年中国茶叶产业发展及消费者洞察行业报告》数据显示,中国茶叶行业市场规模保持连年增长态势,2023年市场规模达到3511.8亿元,预计2028年可达到5309.6亿元。

与茶相比,以白酒为代表的酒水行业在规模上也是不遑多让。“酒逢知己千杯少”也好,“无酒不成席”也罢,众多广为流传的语句,都足以说明国人对酒的重视,喝酒既是情感交流的需求,也是每逢大事必有的行为。

2023年整个白酒市场营收规模约7500亿元。弗若斯特沙利文预测,到2026年,中国白酒市场规模将达到7695亿元……

茶不错,酒也很好,但“茶酒”却一直是历史长河中时隐时现,真实地存在过,却无法被真切地感知。

800余年前北宋大学士苏轼留翰墨遗珍、古籍引注,记载了以茶酿酒的创想;冯仝(元代画家)应邀悦其事以画笔,将婺州诸文士沸茶酿酒逸事留图卷中;沈周(明朝画家)写诗记录温州知府文林效仿苏轼酿酒而未能如愿的轶事……

“茶酒”出现过,却只是在设想中、尝试中,并没有谁将“茶酒”作为事业。如今,“茶酒”却被越来越多的企业看重,不惜花费重金,将其推向消费主流领域,这真能成功吗?

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看好pk不看好

从消费者的角度看,随着新一辈年轻消费者的崛起,他们拒绝一成不变,愿意尝试新鲜事物,并借此彰显自己品味的与众不同。而“茶酒”的历史虽然很长,但确实是一个新事物,可以满足他们对新的追求。

其次,与一瓶纯粹的酒相比,“茶酒”的名字似乎听起来就“更健康”。而“更健康”就意味着顺应了时代的发展趋势,可以更轻松融入国内消费者的生活。

▲电商平台的茶酒

最重要的一点,“茶酒”拥有超强的话题性,在绝大多数人的理解中,茶就是茶,酒就是酒,把茶和酒融合在一起会有怎样的“化学反应”,他们不清楚,所以更有诱惑力。

当然,有看好“茶酒”的观点存在,就一定有持反对意见的人。在他们看来,“茶酒”可以是闲暇时的消遣品,但终究无法跟茶、酒一样,真正成为广大消费者生活中的一部分。

个性、健康确实是“茶酒”的优势,但确实是“纸面优势”,若要将其转变为产品的竞争力,不仅需要一个漫长的推广过程,还要有众多企业真金白银的投入。换而言之,真正想做“茶酒”的企业,要做好投入产出不成比的准备。

此外,在业内人士看来,“茶酒”走的是酒水赛道,在这条道上,早已是处处红海,高强度的竞争对“后来者”一点不友好。同时,以健康为核心的酒类产品多不胜数,“茶酒”的健康优势并不突出。

“茶酒”的未来任重道远,新品牌更是路阻且长……并非全无机会,但机会真的不大。

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2.茶酒体验又喝回茶酒 大家尽欢,不老酒若干 白茶酒用军哥的话是 具有味道的欺骗性,白茶酒入口茶香,回甘明显,口味略甜的中高度酒,酱酒老餮客评价是客观的,值得喝,值得新生代品鉴的健康酒。 其实,龙井茶酒的茶酒香更有韵味,红茶酒的岁月沉淀更有趣,至于各地茶产区茶叶酿酒,茶酒味道风味更是不同,奇妙之处,尽在于此。 https://zhuanlan.zhihu.com/p/516058148
3.茶酒推荐:品味百年文化,畅享优雅时光茶酒,作为中国传统文化中的两大重要元素,承载着千年历史和深厚的人文底蕴。在这个快节奏、高压力的现代社会中,品味百年文化、畅享优雅时光成为了人们追求内心平静与放松的方式。本文将以茶酒为主线,带您走进一场别开生面的品味之旅。 探寻茶道:沉淀心灵 https://www.coffee.cn/tea/post/164373.html
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5.茶酒茶酒相伴 心之栖息 在喧嚣的尘世中,我们常常忙碌于各种事务,追逐着功名利禄,仿佛忘记了内心的那份宁静与自在。而对于那些喜欢独自一人在家喝茶的男人来说,茶不仅仅是一种饮品,更是一种生活态度,一种对内心世界的追寻。 男人如果喜欢独自一人在家喝茶,那他喝的一定不是茶,他喝的是喧嚣过后的宁静。当外界的喧嚣渐渐https://www.meipian.cn/57a7ohpp
6.茶酒中医百科茶酒 适用于感冒伤风,畏寒头痛,四肢酸痛等。 【配方】 红茶5克,姜汁3克,白酒或黄酒适量。 【制作方法】 先将红茶放入保温杯中,倒入沸水浸泡5分钟,再倒入生姜汁和适量白酒或黄酒即可。 【功效与主治】 散寒解表,活络。适用于感冒伤风,畏寒头痛,四肢酸痛等。https://zhongyibaike.com/wiki/%E8%8C%B6%E9%85%92
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9.什么是茶酒茶酒的拼音怎么读词典镣鑪:宋.魏泰《东轩笔录》卷一:「艇中唯有一卒司镣鑪,世谓之茶酒司」宋.吴自牧《梦粱录.卷三.皇帝初九日圣节》:「御前头笼镣鑪,供进茶酒器皿等」也称为「燎炉」、「镣灶」。 浅斟低酌:斟着茶酒,低声吟唱。 浅斟低唱:斟着茶酒,低声吟唱。 篾客:《野叟曝言》第三三回:「就是篾客,架儿,每年间也https://m.zcdian.com/ci/y4urs2.html
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17.茶酒:茶中有酒意酒中有茶味翻开中国的饮食文化史,茶与酒是当仁不让却又泾渭分明的两个主角。一种完全用茶叶酿造出来的酒,却将两者神奇地融为一体,颠覆了几千年人类酿造制酒的历史,一亮相便引起人们的高度关注。据悉,这种茶酒,是以百分之百的茶叶作为原料酿制的,选取最好的茶叶,用科学的现代工艺制作而成。 http://www.hxytea.cn/NewDetail-2902.html
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20.普洱茶酒是一款聚茶功能与酒功能为一体的白酒一、普洱茶清香酒的意义 中国有着几千年的茶酒历史文化,随着人类需求的进一步提高,改变了很多酿制技术和制作工艺。普洱茶鲜叶与谷类、高粱、荞麦融入制作的研究,提升了茶与酒的品质,推动了中国茶文化的向前发展,确保了饮酒人的身心健康和食品安全感,大大提高了人们日常生活的质量和标准。普洱茶清香酒研制成功 并投入https://m.dianping.com/ugcdetail/209021352?bizType=29
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23.茶酒文化常识茶酒文化常识 茶酒文化是中国传统文化中的重要组成部分,涉及了茶与酒的种植、酿造、品鉴、礼仪等多个方面。以下是一些茶酒文化常识: 茶文化: 茶叶分类:中国茶叶主要分为绿茶、红茶、乌龙茶(青茶)、白茶、黄茶、黑茶六大类。每类茶叶都有其独特的制作工艺和品质特点。 https://www.gztep.com/huang-cha/449716.html