日子如同白驹过隙,又迎来了一个全新的起点,此时此刻我们需要开始制定一个计划。相信许多人会觉得计划很难写?以下是小编为大家收集的创业计划10篇,仅供参考,大家一起来看看吧。
一、策划书名称:尽可能具体的写出策划名称,如“×年×月××大学××活动策划书”,置于页面中央,当然可以写出正标题后将此作为副标题写在下面。
三、活动目的、意义和目标:活动的目的、意义应用简洁明了的语言将目的要点表述清楚;在陈述目的要点时,该活动的核心构成或策划的独到之处及由此产生的意义(经济效益、社会利益、媒体效应等)都应该明确写出。活动目标要具体化,并需要满足重要性、可行性、时效性
四、资源需要:列出所需人力资源,物力资源,包括使用的地方,如教室或使用活动中心都详细列出。可以列为已有资源和需要资源两部分。
六、经费预算:活动的各项费用在根据实际情况进行具体、周密的计算后,用清晰明了的'形式列出。
七、活动中应注意的问题及细节:内外环境的变化,不可避免的会给方案的执行带来一些不确定性因素,因此,当环境变化时是否有应变措施,损失的概率是多少,造成的损失多大,应急措施等也应在策划中加以说明。
八、活动负责人及主要参与者:注明组织者、参与者姓名、嘉宾、单位(如果是小组策划应注明小组名称、负责人)。注意:
1、本策划书提供基本参考方面,小型策划书可以直接填充;大型策划书可以不拘泥于表格,自行设计,力求内容详尽、页面美观;
2、可以专门给策划书制作封页,力求简单,凝重;策划书可以进行包装,如用设计的徽标做页眉,图文并茂等;
3、如有附件可以附于策划书后面,也可单独装订;
4、策划书需从纸张的长边装订;
5、一个大策划书,可以有若干子策划书。
注:1、该策划书格式由我和我的学生助手张志永共同完成,感谢他的辛勤劳动;
2、本格式主要参阅书目类别为:营销策划、项目管理和创业计划指导书;
3、swot分析是现代管理一种分析技术,我们认为它的应用领域广泛,特将其引入大学活动策划;
4、项目尚不够齐全,欢迎网友指出其中不足并做以补充,让它的实用性和易用性更强一些;活动策划书撰写格式一、题目:
二、客户名称:
三、活动名称:
四、市场背景分析
(一)目标市场:
(二)消费偏好:
(三)购买模式:
(四)信息渠道:
(五)竞争状况:
(六)结论:
五、市场策略
(一)活动目的:
(二)活动定位:
(三)活动分析:
(四)竞争对象:
六、活动策略
(一)目标:
(二)主题:
(三)表现风格:
(四)口号:统筹全局,具有感染力、冲击力。
八、活动策略
九、预算分配
一、目录
创业计划书的最前面的内容是目录。目录的编排使得大家能够在最开始就对整个创业计划书的内容有一个大致的了解。一个好的脉络清晰的目录,往往能让人耳目一新,使人对计划书有个好的第一印象,激起人继续读下去的欲望。
二、企业概况
我们打算成立的企业为湖南长沙欣荣服装贸易有限责任公司,是一家注册资金65万,其中吴佳妮出资15万,其余五人各出资10万,出资比例为3:2:2:2:2:2。以实体店与网络店的'方式经营匡威品牌服装贸易的有限责任公司。公司股东以其认缴的出资额为限对公司承担责任,公司以其全部资产对公司债务承担责任的公司。公司共有股东6人,不设董事会,设执行董事一名,2名监事。公司法人为湖南长沙欣荣服装贸易有限责任公司,吴佳妮公司法人代表。公司位于湖南省长沙市芙蓉区湖南农业大学旁,企业法律形态为有限责任公司。公司组织结构由股东大会、执行董事、监事、经理、实体店店长、网络店店长、财务部门、采购部门组成。人员组织有全体股东,执行董事吴佳妮,监事谢连桥、姜江,总经理徐倩影,网络店店长姜江,实体店店长杨茹,财务总监李刚,实体店财务会计1名,网络店财务会计1名,实体店员工3名,网络店员工2名,采购部门经理1名(招聘),采购人员1人。由于公司处于创业初期薪酬待遇为长沙一般水平,但公司为全体职员提供五险一金。职员工资为吴佳妮2500,徐倩影2400,谢连桥、姜江、李刚、杨茹2300,采购部门经理2300、其余员工20xx。
三、合理明确的职位职责。
合理明确的职位职责能使公司职员各司其职,公司的各项工作有条不紊地进行。因此,合理明确的职位职责是一个公司合理经营的重要前提。
四、环境分析
通过4C分析即顾客(Customer)、方便(Convenient)、沟通(Communication)、成本(Cost)和SWOT分析即S潜在优势(strengths)、W潜在劣势(weaknesses)、O潜在机会(opportunities)、T潜在威胁(threats)可以使企业在未进入市场之前就能了解到市场中顾客的需要,自己的成本、优势、劣势等,这样在正式进入市场时,企业才能迅速的反应过来。
五、市场评估
从顾客人群和竞争对手进行市场评估,了解市场需求和共计两个方面,可以使我们做出一个正确完美的市场营销计划。
六、制定市场营销计划
一个正确完美的市场营销计划,能使我们的企业迅速打开市场。
七、预测销售
进行预测销售可以使我们对未来企业销售量有个大概的了解,以便做出正确的经营决定。
八、预测启动资金需求
从投资(固定资产)预测和流动资金预测,使我们对企业组建初期的启动资金需求有个大概了解
九、制定利润计划
从制定销售价格到预测销售收入再到制定销售和成本计划,利润计划的制定让我们掌握企业实际运转的情况,知道企业是否在盈利。
十、制定现金流量计划
现金流量计划显示每个月预计会有多少现金流入和流出企业。预测现金流量计划将帮助我们的企业保持充足的动力,是我们的企业在任何时候都不会出现现金短缺的威胁。
1.6位股东足额缴纳出资额。
2.申请企业借款:由于企业处于建立初期,不宜借款且公司启动资金足够,故决定不借款。十二、企业发展计划
我们本着健康关怀、人文关怀、休闲时尚的文化特色和具有休闲时尚健功能的服装饰品产品特色。力图将本企业发展成集研发创新与销售为一体的具有自足品牌的休闲时尚服装公司,并努力推广达到引领服装饰品时尚潮流。
一、计划摘要
本公司致力于拍摄全中国最好看的证件照,在日常生活中会不断有人表示对自己身份证、护照、校园卡等证件上面的相片不满意,因为在证件照的拍摄过程中对被摄者与摄影师都会有很多特定的要求,比如需要露出额头、不能过分修图、对着装的要求等,而且在这种正式相片的拍摄会使消费者比较紧张会使相片出来的效果表情不自然,本公司将通过一些特定的服务与方式来使证件照达到最美化的效果。
本公司由深圳大学多个学院共计6名学生组成,包括多名管理者和技术人员,各抒己任,共同营运公司,根据调查显示,在深圳各大商业圈并没有类似的摄影工作室,因此在深圳创办该工作室是很具有竞争力的也是可行的。本公司的创办起始资金约为人民币200万,包括摄影器材的购置、店铺的转让费、店铺的装修与部分可支配资金等多个部分组成,店铺的选址将参考周边的商业圈、生活圈。
二、企业介绍
DREAMPHOTO创意摄影工作室是一间起始于深圳南山区,由6名深圳大学的学
生共同创办与运营的自主品牌公司,致力于拍摄全中国最好看的证件照,提供包括化妆、拍摄与洗照等服务,我们的战略目标是在20xx年内完成所有手续与起步工作,并正式开始营业,在20xx年发展地市级以上代理商5家,营业额在500万元人民币以上,并通过收取加盟发展企业,利润率保证在50%-70%。
三、行业分析
类似于照相馆这样的行业并不是新兴的,然而现阶段大部分的照相馆都使用着较陈旧的摄影器材,与很不专业的修图工具,就算说是修图也只是将相片适当裁剪而已,如果在拍照的时候脸上有些不好看的瑕疵如青春痘等将无法掩饰,这张相片可能伴随着你七八年,很多大学生在校园里的时候当别人提及要看证件照的时候总是将自己的相片遮起来,原因就是证件照真的很难拍好看。
一张体面得体的求职照可以大大提高面试者的firstimpression,也能大大提高求职的成功率,然而绝大部分的照相馆都是很不负责的,他们觉得拍证件照的唯一要求就是要符合证件照的要求,而并没有去追求将相片拍好看,更加符合人们的审美。
因此开设这样一家照相馆在大城市中还是很有竞争力的,拍照、写真已成为人们展示美的首选没有人在,更加自在!可以配合花样百出的道具和服装,欢乐、随性、自由!只有你自己最清楚自己喜欢什么,深沉、搞怪、端庄、唯美、卖萌随便什么风格!手机已虽然步入百姓人家,手机的像素也越来越高,各种相机软件轰炸安卓等手机市场,但是单一的视角拍摄和永远的举手姿势已是让人视觉疲劳,拍出来的是自拍,是自恋,然而我们的DREAMPHOTO相馆给你的是艺术感。我们拥有更专业的摄影师,我们有更自由的摄影空间,我们有多角度的艺术验。
四、服务介绍
六、市场预测
目前深圳市内并没有类似的摄影工作室,在上海市区共有两家(天真蓝创意摄影公司)类似的并已成功运营近一年,累计利润约计60万元,因此公司的前景还是十分可观的,服务的销售压力较小,建议利用各种销售网络(如大众点评、美团网等)进行团购代理销售,目前已经初步了解具体流程,确定该运营方式是合理与可行的。深圳的市场足够大,且居民的消费水平较高,大部分人都愿意花费80元拍摄一组好看且可多次使用的证件照,因此很看好本工作室的未来前景。
七、营销策略
(1)秉着以人为本,以团队的成长为核心,不断去激发员工热情,培养员工才能,用最好的团队服务客户。
(2)“注重细节”,不管是领导还是基层员工,一拍即合崇尚细节,从服务做起,从企业每一个人做起,进入一拍即合照相馆店内,服务员马上消费者泡上一杯茶或盛上一杯水、顾客到店里服务员必须以热忱饱满的姿态表示欢迎,并耐心礼貌的为消费者服务。
(3)“使命和愿景”,一拍即合相馆的使命是致力于社会,打造卓越品质的摄影事业;一拍即合照相馆愿景是打造受消费者信赖与尊敬的品牌;客户愿景是品质、创意、感动,见证幸福人生;员工愿景是在快乐工作中实现自我价值。
八、工作计划
由于创业者本身是大学生,所以接近大学,由于创业者本身是大学生,所以接近大学,清楚的了解大学生的需求心理,楚的了解大学生的需求心理,容易找到大学生的心。这是最重要的优势。目前的市场空缺给我们带来了机会,多人筹资,资金压力小。大学生创业社会经验不足,创业资金短缺,发展速度慢,市场很容易被抢占。对这样规模稍大的店,对管理运营的要求能力较强,我们没有这方面的经验,摸着石头过河纯属无奈之举。深圳大学校内有三家照相馆,经营项目为证件照为主。
其余学院最多也只一家同样经营证件照的照相馆,有的甚至没有。所产生的也只是我们“一拍即合”项目的其中一个经营项,但是各学校供不应求的资源又为我们产生了市场。职教园区这样的店尚无企业涉及,仍是一个空白市场,这是最大最有利的机会;资金需求虽然大但是进场难度小,所以这也给了我们一个很大的尝试机会。同时不容易被效仿,这个市场只容得下这样一家店。
九、财务规划
(1)各种认证、许可证、商标等:10万元
(3)房租、转让费、人员工资(半年):30+20+12=62万元
(5)摄影器材的购置与店铺的装修:30万元
(6)周转资金:30万元
(7)摄影服装与化妆品的购置、拍摄装饰品与陪景的购置:20万元
合计:192万元
十、风险与风险管理
(1)停业风险
每年长达个月的假期导致杨林职教园区一片冷清,显然惠尔佳的人流量大幅度减少,我们还得承担房租和固定资产折旧,这造成假期的停业风险。假期可以进行设备租赁,由承租人去承担设备折旧。
(2)管理风险
企业的运作是团队协作指挥,内部的意见不一会导致企业发展的扭曲或者滞后。做好内部工作,分工明确,分红透彻,向有经验者请教管理模式,设置内部半数以上通过制。
(3)经营风险
天干物燥容易着火,电路繁多容易短路,人多手杂容易被盗。定期检查商城灭火器是否过期,墙上粘贴小心烟火字样,定期对线路进行清理检查,贵重物品不随意丢放,每个成员要增强警惕感,眼睛放机灵点。
一、行业分析
奶茶、咖啡属于大众消费,消费者甚多,主要以青少年学生为主,不管是现在的市场需求还是未来的市场需求都极大,不过奶茶店行业竞争也很激烈,我们必须做出特色才能不被淘汰,才能在行业中脱颖而出。目前奶茶店口味大多雷同,所以我们要想做的出色,必须创新,例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具,让顾客耳目一新。同时要注重奶茶店的卫生,让顾客一走进奶茶店就有一种干净清新的感觉。
对于产品的定价,我们会根据不同的口味定出不同的价格,一般在3、5元左右,和市场平均价格相同。我们采取产品竞争优势,以产品的质量和特色抢占市场份额。
由于类似的店众多,进入该行业比较困难,而且大多顾客有惯性消费心理,取得行业竞争优势比较困难。所以我们会在开业前期以高质量低价格来取得进入市场的通行证,并且会有促销和特殊活动,具体的会在产品和服务中介绍。
二、产品/服务介绍
本店主要经营各种咖啡、奶茶,另外,为了满足顾客的消费需求,同时经营双皮奶、刨冰、奶昔,各种果汁及饮料和各种小吃,如各种口味的瓜子和烤翅等。为吸引顾客,本店会通过不断地尝试来研发新类奶茶,新类奶茶会成为本周的推荐饮品,在推出的前两天会特价销售,如果反响好的话会成为本店特色产品。为了不被因模仿而被超越,我们会不断地推出新产品、节日产品和周年产品。如情人节:推出情侣奶茶,光棍节:推出单身奶茶。不断地因特色而吸引顾客,使顾客对本店印象深刻,并逐渐地形成口碑,成为企业的无形的品牌资产。
另外可以通过把调味技术结合调酒工艺要求来操作,这是一种质的飞跃,也是一种艺术享受。奶茶的主要成份有:奶粉、茶叶、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶还包括珍珠)。不同的水做的奶茶味道相差很远,你用的是自来水?还是矿泉水?还是山泉水?海水?过滤水?这是完全不同的,山泉水虽然贵,但口感好,产品好才能有回头客。冰也是,制冰的程序也会严重影响每杯奶茶的品质。所以,为了企业长远的发展,作业人员有真正的学会奶茶技术。
基本要懂得:
1、学会品味奶茶;
2、原料成份配方;
4、设备的应用与调味火候;
5、调味手法;
6、奶茶的.保存;
7、奶茶的包装要求;
8、奶茶的变化,包括样变与质变,比如:拉花。
三、店面选址
奶茶是一种快速消费的休闲饮品,完全是一种可有可无的东西,因此,如果如果选址不好,那就没有人会“不远万里”的跑去专门喝你一杯奶茶,繁华地段是最佳选择。这是毋需考虑的事情,但繁华地段的高成本却是不得不考虑的。所以要按自己的投资能力和竞争能力进行找选址,要看到现时的铺位情况,也要对以后发展情况作估算。
要对铺位消费水平进行评估,低消费的地方不宜大投资;同样的,高消费的地方不宜低投资。还要考虑旁边或是周边有无同行,价格质量怎样,如果找的铺现在没有竞争,以后有无可能出现竞争者等等。特别对于我们这种资金短少投资者,在赢亏平衡测算里会根据数据“对面的铺租不要超过平均最低营业额的15%”来确定店址。学校周边是很不错的位置,学生多,消费也会多。另外,补充一点,买奶茶的顾客中,女性居多,所以如果是女孩子,尤其是年轻的女孩子多的地方,毫无疑问是好地方。
四、装修与设备购买
装修是按照投资额度及消费水平和产品搭配情况来进行装修设计并装修的。装修的风格要做到大概符合消费能力,又显得舒服、卫生、简洁、大方。特别地,针对年轻人的观念,要设计较有特点,让年轻人喜欢。特别注意吧台的流水设计,要根据产品需求和设备配备情况进行程序设计,操作流畅的同时尽可能考虑产品的更进和设备的添加所需空间。这里面也包含水电的布局和水力电力要求。
设备是按产品菜单来采购的。好的高质量的设备就能做出更多的上品质的产品,而且能提高速度和效率。店面设备要和店面水力电力拾配得上,特别是店面小的步行街区,要考虑另找厨房的配备协调。奶茶的制作一般要用到如下设备:
1、封口机
带有计数器,一般卖炊具机械、封口设备的店里有卖,每封一下口,计数器都会记一下数,无论电源有没有接通,这是一种机械计数。封口机选购时要注意,找个杯子封一下试试,把温度调到170度左右,按下大约一秒多钟,取出看有没有封住;再稍微用力捏一下,看封得结实不结实,有没有封得不结实的地方,有漏气的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齐,有没有没切断,也就是看上下模平不平,齿刀锋不锋利。
2、封口膜
一般卖封口机的地方会附带销售,选购时要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,而且插吸管的时候会很难插破,用力过猛,要么把吸管插坏,要么把奶茶掉到地上,要么一不小心把杯子插破。从用料方面考虑,太厚的一般都不是什么好料,会很脆,一插就会裂一道大口子。
3、冰柜
一般购买双室冰柜,一半冷藏,一半冷冻。
4、杯子
卖塑料制品、塑料袋等的店里有卖,卖封口机的店里也会附带销售,一般是20xx个一箱,不单卖。杯子的价格相差不大,质量却相差不少,而且杯子很重要,一定要多跑几家,认真选购。选购时要首先看料的厚度,太软的不行,用力拿会把奶茶捏出来,不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下,然后买的时候拿在手里感受一下看厚度够不够。还有最重要的一点是:杯沿的结实程度。杯沿要够厚、够结实,关键是用料要均匀,这样盛满奶茶时,用手提杯沿,才不会洒掉。杯子太薄、杯沿太软的杯子,会大大破坏顾客的心情,而且在怀疑杯子质量的同时,一定会怀疑奶茶的质量。而对于在店里消费用的杯子,可以尽量多跑几家店,要选择奇特新颖的杯子,让人惊叹的作品,而且,可以有多种款式,每种款式量不要购买太多,才会让人有好奇的心理。
5、吸管
卖塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有卖。一大包总共5000只,每一大包里又有100只的小包,可以买几小包,不过会贵一点。选购的时候主要要注意用料的厚薄,不能太软,如果你选购了过厚的封口膜和过软的吸管,那么你的顾客将会因此丑态百出。选购的时候拿吸管的尖端往自己手指上压一下试试,如果手还没感觉有多痛,吸管的尖已经弯了,那就是太软了。吸管的形状要有特色,可以用别人不常用,不敢用的种类。
6、搅拌机
7、饮水机
为了节约成本,我们可以选购台式的。由于饮水机的主要部件就是一个加热器,所以我们没必要买什么名牌的,只要注意内胆是不锈钢的,一次盛水不要太少就行。冬天的时候需要的热水多,可以动手做一个另外的设备来解决。
8、容器
糖、奶茶粉、奶精、珍珠等,都需要合适的容器来盛,这些东西可以按自己的喜好来购买,不过要注意的是,这些容器都要有盖子,其一这样比较卫生,其二,热天、下雨天,原料都容易结块或融化,不用时及时盖上盖子会好一些,像保鲜盒、调料盒等都是不错的选择。
项目完成后,总结出一套实用性很强的竹林下生态养殖技术加以推广应用。在正常情况下,按“小群多批次”的饲养方式,以移民群众的生产条件,每批养鸡150羽,每年户均最少可养3-4批,共600羽,按育成率92%计,可售出商品肉鸡510羽,扣除鸡苗成本、饲料及药品等费后,按每羽盈利4元,总获利20xx元。
整个笋区有1000户饲养土鸡,年总饲养量将达60万羽,年创利200万元以上。示范基地随着鸡苗销量的'增长而获更佳的效益。另外,发展笋地林下生态养鸡鸡,按户均年饲养600羽,仅养鸡一项家庭副业就使农民户年纯收入20xx元以上。在笋地牧放散养土鸡,投入劳力和资金较少,有一举多得的效果,既抑制了野草、虫类的生长,又节省了饲料,同时鸡粪可肥林壮笋(成年鸡每年可排粪便40-50公斤),节约化肥的投入。总之,项目的实施可以解决部分就业机会,增加地方财政收入,拓宽移民增收的途径。
(1)效益分析
产品销售收入=36元×1.8万只=66.24万元;
(2)成本分析
基础设施折旧:(10年)2.25万元
饲养成本:2万羽×10元/只=20万元
疫苗:7元/只×2万=14万元
人员工资:1.8万元×2=3.6万元
成本合计:39.85万元。
(3)利润=产品销售收入—生产总成本=66.24万元—39.85万元=26.39万元
(4)收益分析
投资利税率=(利润)/总投资×100%
(5)投资效益分析
投资回收期=固定资产/净收益=500万元/174.06万元(1-20%)=2.87年
一、项目简介
优质的生活,不一定要用高级品才能营造出来。只要感觉对了,就连一个不起眼的纸箱都会充满艺术性。生活里各个角落都存在着不用心发掘就难以体会的快乐和趣味,在每一次专注与亲自完成的过程之中慢慢地释放出来,逐渐地丰盛、充实了人们的心灵与精神,并且感受到单纯无杂质的快乐。杂货的意义在于那份真心的喜爱与投入,以及发现的乐趣中。
一件简单的产品,细细玩味,用心想想,无论清新的色调、可爱的造型、柔软的材质、逗趣的喜感还是实用的生活功能,由这些生活小物件仿佛可以触摸到更贴心也更扎实的温暖感,一如身处在某个温度刚好、清风舒爽、阳光和煦,在此时光除了让自己更愉快之外再也别无它事的悠闲午后。我们一直在想的是,如何不把一件那怕是最平常,简单的产品当成产品来开发,我们始终认为,产品也是有感情的,喜怒哀乐,自成风格。有感情,有温度的产品才会生动,有趣起来;因此我们将一些充满人性的,有趣的,充满创意的产品与客户和消费者来共享,我们力求可以用最少的钱找到更大的意外惊喜。希望可以让消费者感到愉悦。
二、服务简介
三、市场分析
1、伴随着房地产的火爆,其周边产业尤其是家居装饰家居用品蕴藏着巨大的商机。而区别于普通用品的奇趣生活用品,将更符合现在购房主力军——年轻人的消费需求。除此之外,办公室、店堂、汽车等各种生活空间,家居饰品无处不在,亲朋之间,同事之间,单位之间,开业庆典,各种节日时馈赠家饰早已蔚然成风。
2、目标市场的设定:着重于年轻的消费者群体,年龄在20至40之间的年轻朋友们,这些消费者会使我们网点的最大客户群。
还可以提供大量的商品让消费者选择,非常便捷。现代年轻人非常适应网上购物这种方式,而且非常喜爱个性化的商品,这对我们的.网店有很大的优势,会为我们提供大量的商机。
4、目前公司产品市场状况,产品所处市场发展阶段(空白/新开发/高成长/成熟/饱和)产品排名及品牌状况:市场状况趋于良好,产品处于新开发阶段,经过我们的调查,这类产品有很大的发展空间,正在不断的发展当中。
5、市场趋势预测和市场机会:经过我们对市场的调查,日常用品购买比例明显增高。日常生活用品购买比例的增势今后仍将持续,并最终成为网上购物的主流,因此我们选择这一类产品作为我们的主打商品。
四、营销策略
1、销售政策的制定
创意营销:***生活用品是设计者的创意,自己动手做是自己的创意,二者结合自然人气更旺。体验式销售、自助式服务、创意营销不仅能够迅速带来单店人气,其本身也是一项利润丰厚的经营项目,将使单店经营竞争力更强、盈利点更多。
2、销售渠道、方式、行销环节和售后服务
3、主要业务关系状况
我网店属于零售商。各级资格认定标准政策:付款方
式:网上支付、货到付款等供消费者选择;货运方式:快递,邮局等;折扣政策:产品本身已折价卖,保证价格低廉。
4、促销和市场渗透(方式及安排、预算)
①主要促销方式:送小礼品,根据价格可选择免除一部分运费等,尽最大努力让客户满意。
5、营销模式结构
创意生活用品电子商务网店+网店(淘宝、易趣、拍拍)+博客(网易博客、新浪博客、搜狐博客)。
6、核心营销运营模式
①用户会员制:会员制度虽已陈旧,但它却是一个营销网店的核心部分,是网店与会员交流、交易的纽带。会员制度能否成功运作是检验一个营销网店成功的标准。
③用户互动性:在网店上设立一个新栏目,提供给用户间交流、探讨、推荐好有创意的生活用品。
7、产品结构优化
①产品展示友好全面:把产品友好的、全面的、清晰的展示给用户,给用户交易前留下良好的第一印象。网店因为自身的产品体系多,从而导致网店整体感觉比较烦乱。现在我们将产品划分成详细的体系,也就是把产品详细归类,每个系列下面多少个/种产品。
③产品展示智能化:增设产品和知识搜索框,方便用户使用。
8、口碑营销
五、管理策略
1、管理机构及职责
行政人事导购客服市场推广仓储物流财务
售后服务订单处理产品采购客服组运营总监产品组行政组市场组客户维护拍照设计项目策划企划组
上新优化
打包发货模块任务类别任务项目责任人整体规划平台选择企划组1投入策略品牌策略平台建设网店定位产品定位:确定适合网络经营的产品客户定位:确定网店主要目标客户群及排序价格定位:确定网店价格特色定位:确立网店特色的表现方式
服务定位:制定特色服务制度,确立表现方式网店设计店铺招牌:设计所有直营店的招牌企划组2产品分类:设计直营店的产品分类子页面:设计主店的子页面,分店有所不同描述模板:设计产品描述的模板促销区:设计不同促销区页面,供更换自定义模块:设计品牌自定义页或促销自定义页辅助平台网店空间:开通空间,填充内容市场组企业博客:开通博客,撰写博文淘宝论坛:在论坛发帖、发起、赞助活动等客户俱乐部:建立客户俱乐部内部支持合作沟通与各部门接口人对流程进行沟通行政组
清晰流程为涉及各部门的任务划定清晰的流程团队搭建岗位设置清晰设定岗位职责和任职资格运营总监薪酬体系确立各岗位的薪酬制度沟通制度与团队成员沟通,传达岗位职责和薪酬制度
网店运营产品上架商品拍照:对店内产品,尤其是畅销产品,拍摄适合网店销售的大图、细节图等企划组
商品描述:按照四大模块,编辑商品描述
价格确定:根据不同时期,确定不同价格
在线销售在线服务:几个旺旺同时在线为客户提供销售服务客服组
一、项目介绍
二、行业分析
对于产品的定价,我们会根据不同的口味定出不同的价格,一般在3.5元左右,和市场平均价格相同。我们采取产品竞争优势,以产品的质量和特色抢占市场份额。
三、产品/服务介绍
小店主要经营各种咖啡、奶茶,另外,为了满足顾客的消费需求,同时经营双皮奶、刨冰、奶昔,各种果汁及饮料和各种小吃,如各种口味的瓜子和烤翅等。为吸引顾客,小店会通过不断地尝试来研发新类奶茶,新类奶茶会成为本周的推荐饮品,在推出的前两天会特价销售,如果反响好的话会成为小店特色产品。为了不被因模仿而被超越,我们会不断地推出新产品、节日产品和周年产品。如情人节:推出情侣奶茶,光棍节:推出单身奶茶。不断地因特色而吸引顾客,使顾客对小店印象深刻,并逐渐地形成口碑,成为企业的无形的品牌资产。
四、店面选址
甜甜的奶茶是一种快速消费的休闲饮品,完全是一种可有可无的东西,因此,如果如果选址不好,那就没有人会“不远万里”的跑去专门喝你一杯奶茶,繁华地段是最佳选择。这是毋需考虑的事情,但繁华地段的高成本却是不得不考虑的。所以要按自己的投资能力和竞争能力进行找选址,要看到现时的铺位情况,也要对以后发展情况作估算。要对铺位消费水平进行评估,低消费的地方不宜大投资;同样的,高消费的地方不宜低投资。还要考虑旁边或是周边有无同行,价格质量怎样,如果找的铺现在没有竞争,以后有无可能出现竞争者等等。特别对于我们这种资金短少投资者,在赢亏平衡测算里会根据数据“对面的铺租不要超过平均最低营业额的15%”来确定店址。学校周边是很不错的位置,学生多,消费也会多。另外,补充一点,买奶茶的顾客中,女性居多,所以如果是女孩子,尤其是年轻的女孩子多的地方,毫无疑问是好地方。
五、装修与设备购买
带有计数器,一般贩卖炊具机械、封口设备的店里有贩卖,每封一下口,计数器都会记一下数,无论电源有没有接通,这是一种机械计数。封口机选购时要注意,找个杯子封一下试试,把温度调到170度左右,按下大约一秒多钟,取出看有没有封住;再稍微用力捏一下,看封得结实不结实,有没有封得不结实的地方,有漏气的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齐,有没有没切断,也就是看上下模平不平,齿刀锋不锋利。
一般贩卖封口机的地方会附带销售,选购时要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,而且插吸管的时候会很难插破,用力过猛,要么把吸管插坏,要么把奶茶掉到地上,要么一不小心把杯子插破。从用料方面考虑,太厚的一般都不是什么好料,会很脆,一插就会裂一道大口子。
贩卖塑料制品、塑料袋等的店里有卖,贩卖封口机的店里也会附带销售,一般是20xx个一箱,不单卖。杯子的价格相差不大,质量却相差不少,而且杯子很重要,一定要多跑几家,认真选购。选购时要首先看料的厚度,太软的不行,用力拿会把奶茶捏出来,不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下,然后买的时候拿在手里感受一下看厚度够不够。还有最重要的一点是:杯沿的结实程度。杯沿要够厚、够结实,关键是用料要均匀,这样盛满奶茶时,用手提杯沿,才不会洒掉。杯子太薄、杯沿太软的杯子,会大大破坏顾客的心情,而且在怀疑杯子质量的同时,一定会怀疑奶茶的质量。
【目录】
(一)公司基本情况
(二)产品/服务介绍
对公司主要的产品和系列服务进行简要描述
(三)行业/市场分析
对行业状况、市场容量、市场发展前景、消费者接受程度进行简要分析
(四)业务现状
对市场份额、客户数量简要分析
(五)财务分析
公司成立以来累计投入、产出、本年度收入及利润
(六)融资计划
融资金额、参股比例、融资期限、退出方式
第一部分公司概况
(一)公司介绍
详细介绍公司背景、规模、团队、资本构成
1。主要股东
2。团队介绍
对每个核心团队成员在技术、运营或管理方面的经验和成功经历进行介绍
3。组织结构
4。员工情况
(二)经营财务历史
(三)外部公共关系
战略支持、合作伙伴等
(四)公司经营战略
近期及未来3—5年的发展方向、发展战略和要实现的`目标
第二部分产品及服务
(一)灯具销售产品、服务介绍
(二)灯具销售核心竞争力或技术优势
(三)灯具销售产品专利和注册商标
第三部分行业及市场
(一)行业情况
灯具销售行业发展历史及趋势,进入该行业的技术壁垒、贸易壁垒、政策限制
(二)市场潜力
对灯具销售市场容量、市场发展前景、消费者接受程度和消费行为进行分析
(三)行业竞争分析
主要竞争对手及其优劣势进行对比分析,包括性能、价格、服务等方面
(四)收入(盈利)模式
业务收费、收入模式,从哪些业务环节、哪些客户群体获取收入和利润
(五)市场规划
公司未来3—5年的销售收入预测(融资不成功情况下)
第四部分营销策略
(一)灯具销售目标市场分析
(二)灯具销售客户行为分析
(三)灯具销售营销业务计划
(1)建立销售网络、销售渠道、设立代理商、分销商方面的策略
(3)产品/服务的定价策略
(4)对销售队伍采取的激励机制
(四)灯具销售服务质量控制
第五部分财务计划
请提供如下财务预测,并说明预测依据:
未来3—5年灯具销售项目资产负债表
未来3—5年灯具销售项目现金流量表
未来3—5年损益表
第六部分融资计划
(一)融资方式
详细说明未来阶段性的发展需要投入多少资金,公司能提供多少,需要投资多少。融资金额、参股比例、融资期限
(二)资金用途
(三)退出方式
第七部分风险控制
说明该灯具销售项目实施过程中可能遇到的风险,及其应对措施。包括:技术风险、市场风险、管理风险、政策风险等
1公司概况
1.1公司名称
xx餐饮管理(青海)有限公司
1.2经营范围
茶、点心、咖啡、水果
1.3服务宗旨
时尚、优质、舒适、健康,让顾客满意的服务
1.4人员及组织结构
店长1名西点师1名茶、咖啡、水果调制师2名服务领班1名服务员3名
1.4.1人员能力分析
店长:能带领团队,激发团队热情,为客疯狂,为人诚实守信,具有良好的职业素养
西点师:具有中高级以上职业资格证书,从事该工作一年以上
咖啡师:具有中高级以上职业资格证书
服务员:有相应工作经验、沟通能力较好
1.4.2人员分工
西点师:1、负责本店西点制作;2、负责西点的研发更新;3、负责食材的盘点与采购量
咖啡师:1、负责本店的咖啡、水果的制作;2、负责咖啡、水果的研发更新;3负责食材的盘点与采购量
服务领班:1、发挥一线管理人员的带头作用,完成上级交代任务;2、检查当班服务员的考勤,工作着装及个人仪态仪表,个人卫生,保证员工按要求上班和餐厅服务的正常开展
服务员:1、负责服务顾客就餐;2、协助采购食材;3、店内的清洁工作
2产品与服务
2.1产品介绍
2.1.1产品种类
茶:绿茶、祁门红茶、、银针白毫、大毛峰、洞顶乌龙茶、武夷岩茶、铁观音、碧螺春、普洱茶、花茶(茉莉、玫瑰、菊花、柠檬、迷迭、蜜桃、蓝莓、香榭、薄荷、薰衣草)、保健茶
咖啡:现磨现煮咖啡:国宝蓝山王特色咖啡:极品蓝山日本炭烧咖啡、卡布奇洛、拿铁跳舞咖啡、焦糖玛奇雅朵、美式摩卡咖啡、巴西山杜卡肯雅曼特宁
西点:各类面包小饼干提拉米苏黑森林蛋糕芝士蛋糕蓝莓芝士蛋糕慕司蛋挞
水果:各类水果,但以纯水果为主题。
2.1.2产品特色
适合中高级人群消费,满足多种人群口味、现场制作、健康
2.2收费设定
茶:绿茶12祁门红茶24大毛峰2046西湖龙井46竹叶青26铁观音28极品特观音66168、碧螺春28、普洱茶3668、花茶(茉莉、玫瑰、菊花、柠檬、迷迭、蜜桃、蓝莓、香榭、薄荷、薰衣草)15保健茶58苦丁茶26武夷大红袍66158洞顶乌龙茶40
咖啡:现磨现煮咖啡:国宝蓝山王68158、特色咖啡:极品蓝山58108、日本炭烧咖啡28、卡布奇洛40、拿铁跳舞咖啡38、焦糖玛奇雅朵34、美式摩卡咖啡25、巴西山杜卡3256肯雅3666
曼特宁3256。
水果:大盘38小盘28
3市场调查与分析
3.1可行性分析
1)、休闲茶餐厅市场竞争激烈,且市场品种和品牌众多,新品牌、新品种的不断涌现,使休闲茶餐厅市场被切碎细分,瓜分着消费者的钱袋,蜂拥挤占着市场。
2)、品牌繁多的休闲茶餐厅分为供应堂食、饮品和仅以供应饮品为主两大类。全国有大小茶餐厅不计其数,各地品牌众多。在抚顺市场,有知名茶餐厅10余家。
4)、我国茶餐厅的市场份额有大幅度提高。从各业态来看,20xx年百强企业中,休闲类餐饮企业以销售额比上一年增长43.25%,居各业态增幅之首;20xx年百强企业中,从营业额和增长速度来看,休闲餐饮依然发展迅猛,其营业额的增长速度远远高于百强中其他经营业态,增幅超过了50%。休闲饮品的代表性连锁企业以20%的速度逐年占据着越来越多的市场份额,部分非茶餐厅品牌也抢占着相当大的客群。
3.2客户描述
服务对象主要是中高级消费者与商业街白领级人群,其消费观念是时尚、优雅、舒适、品质符合我餐厅理念。
3.3市场分析
目前我们想把该店开在沈阳的商业街或办公楼聚集的地方。根据业内人士20xx年的统计,我国各式茶餐厅、茶艺馆、茶楼、茶坊、茶社超过6万家以上,产值约100多个亿。我国的茶楼(含茶餐厅)主要集中在像北京、上海、杭州、广州、成都等大中型城市,而且每年以20%的速度增长。
茶餐厅隶属于餐饮行业,无论是从业企业还是从业人员,因受制于市场环境,变化和变动较大,每年都有一大批新的茶餐厅出现,但与此同时,又有许多茶餐厅停业或歇业。上海餐饮行业协会现有1700多家协会会员,包括部分茶餐厅和茶楼。
3.4竞争分析
3.4.1竞争者分析
3.4.1.1现有竞争者
第二集团军:肯德基、德克士、麦当劳、好食多,各种咖啡店与披萨自助店,他们是强势品牌,消费者对其有品牌偏好,有思维定式。
3.4.1.2潜在竞争者
近这几年,茶餐厅这个行业在国内开始发展,有些城市已经普遍了,其前景较好,不断地有人加入此行业。形成较强的竞争趋势。
3.5茶餐厅竞争的形式分析
环境竞争:随着大街小巷茶餐厅的增多,顾客的消费就有了非常大的选择余地,在这种情况下,茶餐厅竞争的焦点就转向了店面环境的改善,如果经营环境“脏”、“乱”、“差”,那么即使有一定的价格优势,也很难引来顾客,相反,创建洁净、明亮、整齐且优雅舒适的店面环境,则会使消费者感到心情愉悦,从而使回头率大增;
服务竞争:经过一定时期的市场竞争,各家茶餐厅的经营环境都有了相当大的改善,价格战和各种促销活动也是此起彼伏,此时比拼的焦点转向了服务领域,茶餐厅属于服务性行业,因此服务态度和服务质量,直接影响到茶餐厅的生意,服务竞争衍生出了多种多样的服务形式,如外卖服务、明星服务等形式;
地段竞争:茶餐厅的消费群体客户涵盖社会各界,经常光顾的消费群体主要集中于年轻人,因此,不同的茶餐厅选择的地段环境就成为竞争焦点,一般而言,选择成熟的商圈和写字楼是保证良好业绩的前提;
产品竞争:茶餐厅供应的餐饮品种包括各种饮料与茶水和西式糕点,对产品进行技术开发与创新,设计产品的外观,引起更多人的兴趣;
3.6SWOT分析
优势:地处商业街或食街,人流密集、商机无限,得天独厚的环境;全新的.设备,宽敞明亮的就餐环境,高性价比的食品,有利于销售切入;经济型酒楼人力构架,高星级酒店服务模式,环境舒适。
劣势:新开业,缺乏市场知名度,市场认知及接受有一个培植过程;
机会:在市中心之商业街或繁华区,市场容量大;地理位置得天独厚,商业环境不可复制;新店、新员工经过系统培训,士气不言而喻;周边虽商家林立,但软体环境不同,竞争力有强有弱,已为客源分流埋下伏笔;
威胁:餐厅的服务与产品质量的高低与经营成本又有直接和必然的联系,如此则产品价格必然不会比竞争对手低,虽然总体上价格并不会太高,但相比之下,客户的经济承受能力就成为一大考验了。并且,成本与利润也是直接挂钩的,盈利的多少则又是能否在竞争中生存下去的一大决定因素。再者,各地风俗与饮食习惯的不同,又产生了另一个问题,即是否大多数顾客都能对产品认可或满意呢,这也是需要接受考验的。
4经营战略
4.1目标市场
中高级消费者,追求时尚、高品质生活的年轻人。
4.2营销策略
2)、销售策略:通过报纸、电视台等传媒对外宣传,吸引休闲旅游散客和吸引本地休闲客,亦可扩大影响;联合周边有影响力的休闲娱乐场所举办一些活动,以利休闲客开发和快速提升项目在当地的知晓度,进而培植市场;茶餐厅员工每人一件印有“餐店logo”字样的文化T恤,文化T恤派发员工,让员工成为一道流动风景,使信息不径而走,家喻户晓;确保服务品质,实施全员营销和推广会员政策,培植忠诚客户。
合理的进行销售分工,并对基层员工进行必要的销售训练,以及在销售过程进行检查督导确保全员销售成效;检讨营业期间所建制度,完善餐厅内部管理,以及员工进行全方位立体培训,确保餐厅硬件和服务更具星味,树立口碑;明确餐厅销售目标,将指标进行分解并落实到人或部门,建立长效的销售激励机制。
4.3推广策略
搞促销活动:
产品宣传:宣传产品的有益之处,引起消费者的兴趣。
网络宣传:
4.4创新机制
4.4.1技术创新
购买先进的设备,比如全自动的咖啡机,多功能的烘焙、烤等设备
4.4.2产品设计创新
根据消费者的不同品味设计不同主题的西点、水果拼盘、茶、咖啡;其次还可以根据社会的不同热点进行设计西点、水果拼盘、茶、咖啡;再可以根据不同节日进行设计不同主题的西点、水果拼盘、茶、咖啡。
4.4.3经营模式创新
①休闲茶餐厅的经营模式借鉴咖啡店与西点店的经营模式,顾客可以进行对食物的打包、定制,价格定在15—50元每份较合适。茶可准备十来种。除了龙井、铁观音等名品外,还应提供安神茶、养气茶等保健茶;果茶如柠檬茶、苹果茶等在这里也应备齐。
③餐厅全部使用一次性餐具,这样才能显得干净卫生,让顾客放心用餐。员工统一着装,切忌不要当顾客面去整理衣服及鞋袜,也不要一直站在就餐的顾客身边,但一定要随传随到。
⑤财务分析
营业设备设施:38,000
电脑、柜台、卫生用品、大堂及户外用品
厨房设备用品:35,000
炉具设备、加热保温设备、冷藏设备、排风设备、火锅设备、煮锅、蒸锅、煎炒锅、勺具、刀、厨房不锈钢器皿、食物储存容器、面包烘焙设备、厨房杂件
餐饮设备用品:12,200
饮水机、饮料机、陶瓷器皿、塑料器皿、榨汁机、咖啡机、咖啡壶、咖啡炉、玻璃器皿、餐饮不锈钢器皿
清洁卫生用品:1,800
拖把、扫帚、刷子、清洁工具、清洁护具、清洁剂
洗涤设备用品:4,800
洗碗机、餐具消毒柜、洗涤筐、洗涤剂
餐椅餐桌柜架:14,200
其他设备用品:4,000
装潢装饰:50,000
场地租金:8,000按照月租费用测评
物料储备:7,000按照3天的储备周期
总计175000
员工工资与人数预算
西点师傅1名1名3000元=3000元
茶水师傅1名1名2500元=2500元
咖啡师傅1名1名2500元=2500元
领班1名1名1700元=1700元
服务员3名1名1400元=4200元
一个月工资预算金额=13900元
赢利前景:
如果每天营业额约为3000元,食材成本为2350,员工工资一个月约为13900元,一天全部工资约465元,电水费一个月约为1200元,一天的电水费约为40元,这样的营业额只能算保本经营.如果每天营业约为3500元以上算,利润额约为1150元,减去一天员工的全部工资和电水费共计505元,那样自己还有645元利润收入,一天645乘于30天算,一个月就有19350元的利润额,一天12个月就有232200元的利润额.其中还可以拿一点做营销活动费.那么我们9个多月就可以回本了。
6风险及对策
6.1风险
6.1.1外部风险
随着中国加入WTO,国外大型餐饮公司进军中国,国际品牌既快又多地进入中国市场,必将给中国餐饮业带来极大的冲击。餐饮业竞争激烈尤其是来自国外的快餐连锁店,如肯德基、麦当劳在中国的快餐业中占据很大的市场份额。
6.1.2内部管理风险
餐饮业是一个技术含量相对较低的行业,但是它需要严格的管理才能赢得消费者的信赖,对于大多数中国自办的餐厅来说大部分存在着内部管理松散,服务人员素质较低,如何建立现代企业制度,健全企业经营机制强化企业内部管理关系着企业的生与存,成与败。
6.1.3市场风险
市场是不断变化的,所以我们必须考虑到市场的风险,具体有以下几种风险可能:
(1)在本项目开发阶段的风险,市场上可能会同时出现类似餐厅的开业。
(2)项目生产阶段的风险,如果项目已经投产,但没有生产出适销对路的产品,项目可能没有足够的能力支付生产费用和偿还债务。
6.1.4原料资源风险
本餐厅的原料主要以咖啡、水果、茶叶为主,尤其本餐厅是以优质为主的茶餐厅,因此在原料的选择上需要专业的知识和技术投资,这样才有利于采购到高品质、天然、无污染的食品。
6.2对策
6.2.1应对措施
汲取先进的生产技术与经验,开发出自己的特色食品。
严格管理,定期培训人员,建立顾客服务报告。
项目开发阶段进行严格的项目规划,减少项目风险。
进入市场后,认识食品市场周期,不故步自封,积极开发更新食品。
与原料供应商建立长期并保持长期的合作关系,保证原料资源的供给。
7总体进度安排
初期(1-3月)
主要产品是针对中高级消费者,市场策略为通过积极有效的营销策略,在餐饮和餐食占领一定的市场分额;树立优质、舒适、时尚的良好的品牌形象,提升知名度、美誉度。
中期(1~2年)
巩固、扩展已有的市场分额,扩大销售服务网络;进一步健全餐厅的经营管理体制,提高餐厅的科学管理水平;着手准备品牌扩张所必须的餐厅形象识别系统、统一的特色优势餐品、统一的管理模式等方面的建设;在此基础上,进行扩大翡冷翠的桥茶餐厅的店面与分店。
长期(3年以上)
届时,餐厅运营已经步入稳定良好的状态,随着公司的势力与影响力的增强,服务范围不再能满足潜在顾客的需要时,公司将实行网点的扩张,以特许经营的方式,开拓新的市场空间,扩大餐厅的辐射范围和影响力。公司将引进最为科学的特许经营管理模式,迅速培养自己对特许经营体系进行良好管理的能力。实行谨慎有效的特许加盟方式,以契约为基础,把翡冷翠的桥产品、服务及营业系统(包括商标、商号等企业象征的使用、经营技术、营业规范),以营业合同的形式授予加盟方在某一地区的营业权。同时积极进行品牌宣传,强化规范经营,积极培养餐饮连锁经营人才,以统一配送、统一核算来提高连锁经营的效率,实现餐厅快速稳健的品牌扩张。
1.捋清战略
目标成功的设定
商业逻辑的通路
2.团队
增强团队的凝聚力
建立信仰、信心
3.招聘
生命投资人
投后管理
4.融资
团队、经验、数据、战略
扬长避短一分钟
如何书写创业计划书
四大板块
1、什么事
2、机遇、挑战
3、为什么你能做好
4、赚钱、分钱
九大步骤
1、一句话介绍
2、提出问题
3、解决问题
4、市场分析
5、竞争优势
6、核心团队
7、商业模式
8、执行现状
每十个选择创业的人中,有九个是抱着一夜暴富的心态。大部分人觉得自己有了一个好idea,便等于拥有了一切。靠着巧舌如簧的嘴巴,外加一张ppt,整日奔波在寻找天使投资的路上,天天盼着有人赏识自己的idea,盼着一觉醒来自己已经能够与马云比肩,和马化腾称兄道弟。
其实,创业哪有这么简单!创业是一种选择,更是一种坚守,是对梦想执着的追求,也是对自我的`反思与沉淀,创业是在积累中缓慢隐忍,是在积攒充足之后满怀激情的释放,它是一种带热度的大爆发。只是,太多的人没有等待的耐心,太多的人少了自我充实的谦逊,对自我的高看从开始就注定不能以学习者的心态来应对未知的挑战,最终等待自己的,恐怕只是大众创业、万众自杀!