昨天跟几个餐饮同行在一起吃饭的时候，大家就都讨论到一个问题，就是现在的餐饮，要如何破局，现在都已经是年底了，但餐饮的消费市场，依然都不是特别的乐观，就连开了九年店的老前辈都说，完全没有办法预判到明年餐饮的情况。
大家也都只能按照最坏的打算去做，而现在餐饮人遇到的最难的一个问题就是，都陷入了内卷中不能自拔，现在就连餐饮巨头，都参与了这一场自我伤害的价格战中，其他的中小餐饮，就更加不用说了。
如今的餐饮，特别是对于一些新店来说，不做活动，基本上就不会有顾客上门，以前开在一个好一点的商圈，可能都还有会顾客上门来吃饭，而现在，顾客都喜欢宅在家里，偶尔出来吃饭，很多时候也都是已经想好要吃什么，或者是在团购上已经买好了才过来的。
有时候节假日的时候还好，活动力度可以不用那么的大，还能够维持差不多的生意，但节假日一过，不上活动就肯定不行，然后只要是做活动的那个月，最好的状态就是能够保本，而大部分情况下，就是亏损，虽然不是亏损很严重，但长期的亏，没有几个人能够受得了啊。
大家讨论完之后，都没有找到合适的方式，这似乎已经成了餐饮的死循环了，关键还没有合适的解药啊。你们说，能怎么办呢？
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