酒文化的经典语录

酒文化的经典语录有很多，比如“酒逢知己千杯少”、“酒壮英雄胆”、“酒后吐真言”、“喝酒论英雄”、“酒肉穿肠过，朋友心中留”、“酒逢知己千杯少，话不投机半句多”、“感情深，一口闷；感情浅，舔一舔”、“酒是粮食精，越喝越年青；酒是美容酿，越喝越光亮；酒是能量体，越喝越壮骨；酒是发财根，越喝越兴旺”。

对酒当歌，人生几何？譬如朝露，去日苦多。何以解忧，唯有杜康。——魏晋曹操《短歌行》

劝君更尽一杯酒，西出阳关无故人。——唐王维《送元二使安西》

明月几时有，把酒问青天。——北宋苏轼《水调歌头》

今日听君歌一曲，暂凭杯酒长精神。——唐刘禹锡《酬乐天扬州初逢席上见赠》

借问酒家何处有？牧童遥指杏花村。——唐杜牧《清明》

金樽清酒斗十千，玉盘珍羞直万钱。——唐李白《行路难》

常记溪亭日暮，沉醉不知归路。——北宋李清照《如梦令》

固态发酵酿酒技术是一种传统的酿酒方法，主要用于一些特定的酒类，如中国的黄酒、米酒和酒曲酒等。这种技术的特点是将发酵过程中的酵母和其他微生物培养在固体底物上进行发酵。在固态发酵中，常用的底物包括糯米、小麦、大米等。

陈友元2023-10-214354

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陈友元2022-11-224643

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邓昌伟

国家一级品酒师、贵州省白酒品酒委员、仁怀市酱香白酒专家库成员、仁怀市“十佳酿造之星”。