5年，绿豆大曲写成“健康养生酒”指南 以取酒开坛为新征程起点，绿豆大曲为“健康养生酒”回答了什么？ 文? 千树 近日， 泸州老窖 “绿豆大曲32年洞藏老酒开... 

以取酒开坛为新征程起点，绿豆大曲为“健康养生酒”回答了什么？

文|千树

5年前，绿豆大曲重启品牌，时至今日，绿豆大曲已经成长为健康养生酒领域的标志性名片，也给健康养生酒的发展，写出了一本可参考的指南。

随着大健康时代来到，消费者在呼唤更加健康的消费选择，醒得快、不上火、更好喝等成为酒类消费新风向。以取酒开坛为新征程起点，绿豆大曲为“健康养生酒”回答了什么？

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取酒开坛，不仅仅是一场仪式

本次活动中，主办方除了邀请嘉宾亲自入洞观礼取酒后，还组织嘉宾参观了国宝窖池、乾坤酒堡，并举办了“百年品牌传承创新”绿豆大曲品牌创新发展研讨会，让与会嘉宾在一场沉浸式体验中，发现绿豆大曲健康养生价值，领略绿豆大曲健康养生魅力。

微酒记者注意到，对于绿豆大曲来说，取酒开坛已经不仅仅是一场简单的仪式。

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02

1+1>2，论道茶酒风口

在白酒行业，有句话叫“茶酒不分家”。

酒和茶不仅不是文化冲突，还是相融相生，同为国人生活方式不可缺少的一部分，酒和茶的消费群体也高度重合。从酒类行业趋于理性，茶类行业高速增长的态势来看，酒商选茶作为渠道增值的项目理由充分，无论是渠道，还是消费者资源都可以产生互补，甚至会产生“1+1>2”的组合效应。

近年来，中国白酒行业调整进入一个新阶段，在这个过程中，中国酒商不断向连锁化、细分化和品牌化方向发展，除了自身产品结构的调整，如何利用现有渠道资源进行跨界融合也成为酒商发展的新课题；另一方面，中国茶产业快速发展，但却仍面临有品类无品牌的尴尬局面，在此背景下，茶酒融合有了极强的互补性。

在本次活动中，茶酒融合新模式研讨会是一大亮点。

“从行业层面看，中国白酒正朝健康化、时尚化和国际化的方向发展，我们正迎来白酒行业历史性的变革。”沈才洪认为。

“从酒类理性消费到饮茶的习惯形成，既是国人的消费文明，同时是中式生活方式的回归。”有与会商家对微酒记者表示，绿豆大曲不仅产品健康养生，其带来的商业模式也是如此。

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高端稀缺，绿豆大曲了一个价值选择

根据公开数据，从2016年至今，“健康中国行”历时5年，行程数万公里，走过了全国27个省市区，直接影响受众近千万，极大提升了消费者对健康意识和健康养生酒的认知。

“随着消费升级与理性回归，越来越多的消费者更倾向于选择品质更高、口感更柔顺、健康度越好、品牌溢价能力更高的产品。”李伟在接受微酒记者采访时透露，今年一季度业绩绿豆大曲出货量再创新高，尤其是在政务、商务消费中所占的比重，达到了上市以来最高权重。

显然，对于绿豆大曲这一健康养生酒龙头来说，转满足消费者美好生活需求，既是发展机遇，也是历史使命。

开坛取酒这场“品牌秀”，标志着绿豆大曲新一轮生产周期已经开始，也回答了“健康养生酒”的长期价值。在品质制胜给行业提出新课题的新时期，以健康养生满足新消费需求，绿豆大曲新一轮生产周期开启的同时，也肩负着更大的责任和使命。