大环境不佳，实体经济遭遇寒冬，闭店关店的消息几乎每天都在刷屏。然而，街边那些不起眼的烟酒店却依然在茫茫人海中屹立不倒。这些店铺似乎无声无息，可真实的生意却相当可观，令人不禁要问，它们的致富秘诀究竟是什么？
许多人走过街边烟酒店，看到的不过是门面冷清，常常是大门紧闭，稀稀落落的顾客。在这冬日里，它们却能生存下去，甚至盈利，难道真的如外界所言是“闷声发大财”？答案是肯定的，背后的“门道”可不少。
其次，烟酒店的“老板大多非等闲之辈”。虽然门面小，老板有可能是某个大品牌的省级代理或者经销商。其他零售商常常需要从他们这里拿货，甚至一些线上渠道的供货也源于此。这样的经营模式，使得他们在其他门店遭遇困境时，它们的业绩依然坚挺。
另一方面，烟酒店的“节流”也不可小觑。这类店铺通常面积不大，设立的日常运营只需一人便可搞定，大幅降低了运营成本。店主无需担心高昂的人力和租金支出，成本控制得当，利润自然水涨船高。
同时，烟酒店老板还懂得“自存老酒”，这一细节与茶叶店的经营方式有些相似。店主会将某些有投资价值的酒类进货后，分为两部分：一部分立即售出，另一部分则进行长期储存。待到几年后再出售，这样的利润往往令人惊叹。
那么，对于普通消费者来说，什么酒最值得在这些烟酒店购买呢？经过与从事酒业近20年的周哥探讨，获得了一些宝贵的见解。他指出，大品牌酒价格贵，且市场门道复杂，反而一些小品牌酒更具优势，相对便宜且品质可靠，造假情况较少。尤其是用于送礼时，可选择更具品牌价值的酒品。
周哥热衷的小众品牌“南池翠N9酒”，作为来自四川邛崃的小众酒，因其名气不大，一直未被广泛了解到。其酒质却不输许多名优白酒，价格却只需百余元，堪称性价比之选。这款酒以五种优质粮食和水为原料，采用传统固态工艺，不仅口感柔和，居家饮用时更可尽情享受其浓郁美味。
从周哥的讲解中，我们可以看出，街边烟酒店其实并非我们表面上看到的那样简单。这些老板在经营中所花费的心思和策略，以及他们与消费市场中的精准对接，使得这些曾被忽视的门店，在经济萧条中实现了逆势增长。