2024年烟酒店倒闭潮来了,烟酒店老板该怎么办?

在当今烟酒类电商迅猛发展的浪潮中,实体店面临着存货滞销的困境,而房租、员工薪酬等日常运营成本却丝毫未减,导致单店的盈利能力持续下滑,步入了一个颇为艰难的时期。外部环境方面,疫情的持续影响以及环境变化的不确定性,加之酒企纷纷实施渠道下沉策略直接掌控终端市场,线上购物渠道的强烈冲击,以及酒类即时零售新业态的迅猛崛起,多重因素交织下,传统烟酒店的价值与地位正遭受前所未有的削弱。

面对如此困境,传统实体零售烟酒店亟需探索出一条转型发展的新路径。那么,它们的出路究竟何在又有哪些策略与方法能够助力烟酒店老板们摆脱当前的困境,实现店铺营收的稳步增长呢

一、门店间数据统一管理,打破信息孤岛

很多酒水零售企业在实际经营中都遇到过这样的问题:为能够满足消费者各种不同的消费需求,店铺的经营销售范围比较广泛,并且品种齐全。但这些酒类由于各经销商门店之间管理方式方法不一所导致的酒水饮料、酒类产品库存压力大、门店促销宣传费用高、以及财务人员工作量大。

尤其在酒经销商多门店运营中,数据孤岛现象更为突出,各门店之间的销售数据、库存信息难以实时同步,导致决策滞后、效率低下。为解决这一问题,友数连锁门店管理系统应运而生,该系统通过构建云端统一的数据平台,实现了酒经销商多门店数据的无缝对接和实时更新。

该系统能够全面捕获并整合终端顾客购买行为、产品进销存动态及门店业绩等多维度数据,形成统一的数据视图。企业决策者可轻松获取实时、准确的数据报告,洞悉市场趋势与业务运营状况,进而快速响应市场变化,精准识别经营瓶颈,并据此快速调整策略,优化资源配置,从而显著提升整体运营效率与市场响应能力。

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二、智能库存管理,减轻库存负担

库存压力大、周转慢是烟酒零售企业普遍面临的难题。

友数连锁门店管理系统提供了智能化的库存管理解决方案,实现了对库存的实时监控和精准调控。系统通过实时监控库存情况,结合历史销售数据、市场趋势预测和门店实际需求,自动调整库存策略,当库存低于预设的安全库存时,系统会自动发出预警通知,提醒酒经销商门店及时补货,避免过度积压和缺货现象的发生。

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三、优化财务流程,提升成本核算精度

财务数据汇总不及时、成本核算不清晰是烟酒零售企业面临的另一大难题。

友数连锁门店管理系统通过自动化、数字化的财务处理流程,大幅降低了人工成本和出错率。系统能够自动生成财务报表,提供清晰透明的财务数据,包括销售收入、成本支出、利润分布等关键指标,帮助企业快速掌握经营状况。

此外,系统支持多维度成本核算,包括按产品、按门店、按员工等成本分摊方式,帮助企业准确掌握成本构成和盈利情况。这种财务自动化管理不仅提高了核算精度和效率,还为企业节省了大量的人力物力资源。

四、重构营销体系,实现精准营销

在数字化管理层面,烟酒零售企业可通过内部管理后台,构建包含采购、销售、会员管理等一体化管理体系,实时监测酒经销商门店运营情况,并及时调整计划。

为进一步提升客户粘性和复购率,烟酒零售企业可以根据系统收集的会员信息形成顾客画像,为精准营销提供坚实基础。通过系统定向发放卡券、实施导购互动推荐等方式,精准触达目标客户,激活潜在消费。同时,利用内置的丰富营销活动与会员管理机制(如注册有礼、开卡优惠、会员积分等)快速开展促销活动,激发消费热情。

应用案例:国洋酒行

为拓宽市场边界,国洋酒行双线并进:在线上,深化电商布局,携手海商构建微商城与小程序平台,无缝对接多元营销场景,拓宽销售渠道;线下,则以香烟零售为突破口,率先实施O2O模式下的“烟直达”服务,精准捕捉并满足消费者的个性化需求,不仅显著提升了企业收益,更开创性地引领了行业服务新模式,树立了零售转型的典范。

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应用案例:曾品堂

曾品堂,作为国内老酒行家,借助友数连锁新零售系统的强大功能,成功破解了线上商城与线下门店数据割裂的困境,实现了进销存数据、会员信息的全面整合与统一管理。

通过构建线上线下一体化运营模式,曾品堂不仅实现了会员体系的无缝对接,还加强了门店管理与商品库存的联动性,显著提升了运营效率。此外,该系统助力曾品堂有效扩展了线上加盟商网络,进一步拓宽了市场边界,门店坪效因此得到大幅提升。

应用案例:华致酒行

华致酒行,作为上市名酒连锁品牌,秉承“安全、可靠、快捷”的服务理念,为消费者提供了一站式的全球尖货酒品购物体验。

通过构建B2B+B2C一体化商城,华致酒行不仅强化了线上销售渠道,还实现了线上线下无缝衔接,一站式满足消费者对各式茅台、老茅台、日本威士忌、法国名庄酒等1000余款全球尖货酒品的需求,为消费者带来更加便捷、高效的购酒体验。

应用案例:中酿品致

中酿品致,作为酒水流通领域的佼佼者,拥有武汉、北京、甘肃三大销售中心,依托强大的电销基础与传媒推广能力,积累了庞大的客户资源。

通过构建线上官方渠道平台与小程序商城,实现了PC官网、小程序等多平台数据互联互通。在此基础上,中酿品质深入运营会员体系,运用创新的营销玩法促进成交,有效提升了用户粘性与复购率。

五、灵活配送模式,满足多样需求

结语

通过采用数字化管理系统,烟酒零售企业能够挣脱传统管理模式的桎梏,实现门店间数据的集中管理、库存的智能调控、财务流程的自动化处理。同时,该系统还强化了精准营销与客户管理,结合高效配送与优质售后服务,共同驱动传统烟酒零售企业向信息化管理迈进,确保店铺营收的稳步增长与可持续发展。

THE END
1.最新名烟名酒店5种盈利模式及其营销方案开烟酒店名烟名酒店一直以来没有得到企业以及经销商的足够重视,归其原因,正如一位业务经理所说中看不中用。其外表装修相对烟酒店以及夫妻店来说,的确上升了一个档次。但是,由于受传统的购物习惯影响,名烟名酒店并不走量,边际成本较高,收益较低。 但是笔者在对全国数个大中型城市调研发现:从全国范围看,自2003年以来,以郑州https://www.wycfw.com/kaidian/16102.html
2.黄酒企业盈利模式解析及方案策略制定与实施手册盛世华研| 58页|774KB|0次下载| 0.0 (0人评价) 我要评价: 用手机看文档 下载 开通VIP 黄酒企业盈利模式策略制定与实施手册 1 内容目录 一、前言 3 二、黄酒行业市场分析及预测 https://doc.mbalib.com/view/973c8118d2e053cfcb789784636d17fc.html
3.提高祁东县卷烟零售户盈利水平方法的研究3、同一年不同季度间和同一季度不同年度间卷烟销售存在较大差异;不同业态卷烟零售户卷烟购进量差异较大,其中以超市的月均购进量最大,最少的娱乐场所;不同业态、客户类别、商圈、经营规模的卷烟零售户之间的毛利及不同年度间毛利均有较大差异,表现在超市和食杂店的毛利呈上升趋势,而烟酒店和服务类则下降,SCD类https://cdmd.cnki.com.cn/Article/CDMD-10537-1014182458.htm
4.如何让烟酒店生意好起来–门店经营管理方案门店经营技巧未来烟酒店会不会消失,但绝对淘汰很多不专业的烟酒店,烟酒店的经营理念、经营模式、盈利模式都开始发生专病,主动去变革才能赢得胜利。http://wx.mjzhcl.com/?p=2870
5.安装充电桩请示(精选17篇)在餐饮饭店,烟酒店,便利店、洗车行,汽车修理等有公共停车位的商业店面配套220V商业插电,提供计费设施,充电设备,以及插线延长线,以便方便移动充电。 三、地面公共停车区域内的充电配套 在公共停车收费区域进行充电桩的建设,给停车收费增加额外收入。 四、建设APP智能互联网停车+碎片充电模式 https://www.360wenmi.com/f/filerqz394va.html
6.1919酒类直供加盟除了1919直供店店铺经营之外,多渠道合作是提高收益的一个好方法。如烟酒店分销、餐饮渠道供酒、团购业务、商超入驻、传统渠道等等一切可合作的渠道,进行洽谈协商合作,可有利扩张门店销售盈利渠道,提高店铺收益。 多方合作 1919与昆仑好客合作联营开店 盈利测算 (以80㎡标准店的平均水平测算) 2022年部分门店销售情况 191https://www.jiamengfei.com/xm/131961
7.烟酒店是靠什么赚钱的理想股票技术论坛烟酒店通过销售烟草和酒类产品以及提供餐饮服务来赚取利润。烟酒店的盈利主要依靠销售量,客流量和利润率等因素。此外,烟酒店还可以通过精准定位目标市场、优化采购和库存管理,提供差异化的产品和服务来增加盈利能力。烟酒店经营需要合理规划运营成本,提高顾客满意度,建https://www.55188.com/tag-thread-7081400-1.html
8.烟草制品消费市场调查问卷13篇(全文)举例说明辖区一烟酒店09年上半年销售卷烟盈利为3500元,销售饮料酒大概盈利3700元,而其上半年房租是5000元(包括水电费等)这样该户上半年盈利为:3500+3700-5000=2200元。由此可见客户盈利多么微薄,卷烟和酒这样单一的品种经营已经再无法适应现在较高的房价,这是烟草公司和烟酒店零售户都应该为之考虑的问题,要不总有https://www.99xueshu.com/w/fileho37xj4g.html
9.QC提高零售客户卷烟盈利率.pdf平均盈利率为5.48%。 现状调查 中型规模客户盈利分析 业态 食杂店 便利店 超市 商场 烟酒商店 娱乐服务类 其他类 平均值 户数 82 28 93 17 256 11 43 / 平均毛利率 5.37% 5.65% 4.28% 5.33% 4.08% 24.96% 5.53% 7.89% 通过对530名中型客户进行盈利分析,可以看出各业态客户盈利水平普遍 偏低。 现状调查https://m.book118.com/html/2021/0203/5142113132003122.shtm
10.烟酒店是怎么盈利的?新手如何开好烟酒茶店,烟酒茶店管理注意事项! 最近几年烟酒茶店如雨后春笋般冒出来,不少人也想加入到这个潮流里面,而我也不例外,但是开烟酒茶店并不是一件简单的事情,相信不少人也存在着各种问题。开一家烟酒茶店需要投资多少?怎样才能经营好?需要多久的时间才可以赚回自己投入的本金?在这个上面我花费了大约一年的https://www.jianshu.com/p/10f8284183e4
11.开个小烟酒店能赚钱吗开小烟酒店能否盈利随着社会的发展和人们生活水平的提高,旅游业蓬勃发展,各类酒店也如雨后春笋般涌现。在这个大背景下,开一家小烟酒店是否能够盈利成为了许多创业者关注的焦点。 首先,我们需要明确什么是小烟酒店。小烟酒店通常指规模较小、设施简单、价格相对便宜的经济型住宿场所。这种类型的酒店主要面向那些预算有限但又需要基本住宿需求http://coffee.cn/xican/post/334045.html
12.烟酒店香烟的盈利模式是什么步行街主干道?RT,在烟酒店一条烟原价260,老板245卖,盈利模式是什么呢? 步行街主干道 发布于陕西阅读166818这些回复亮了 6e01099a288a2_80658619_D2022-05-06· 湖南 盈利模式就是,原价不是260. 亮了(587) 查看回复(2) 回复 追风老大爷2022-05-06· 山东 建议零售价260的,批发一般是225 亮了(165) 查看回复(2) 回https://m.hupu.com/bbs/53500758.html
13.街头没生意的烟酒店,为什么不会倒闭如果觉得没人逛的烟酒店根本赚不了钱,那主要是因为,我们根本就不是烟酒店的目标客户。 烟酒店和便利店、小卖铺不同,主要不是靠散户赚钱,其盈利方式更像路边同样冷清的茶叶店、五金店等,核心是靠大单子,也就是团购模式赚钱。 酒这种商品有个特点,它有着很强的社交属性,白酒、红酒更是如此。 https://www.jufair.com/information/34863.html