计成本，没有考虑到机会成本，没有考虑到人的成本。
企业基层员工最大的问题是什么？流动性大，总是处在找工作状态，很难把心静在企业上。中高层最大的问题是什么？不太操心，没有
把企业当做自己终生的事情。
不安心，带团队没有感觉。
为什么高中基层都有这样的问题？
我给大家举一个例子——河南胖东来，看看他是怎么做的。
“胖东来”：从许昌到新乡
胖东来在河南许昌，为什么要讲他呢？因为这个老板和我们一样，
起点差不多，一个农村来的孩子，16岁走向社会，做民工，盖房子，后来做小买卖，跟着他哥哥打工，然后，从93年开始，从别人手里
接下一个40平米的烟酒店，到今天，年销售
额50亿以上。
这个人就是于东来，他年龄跟我们也差不多，也没有什么特殊资源、背景，就靠自己做出来的。他能做到50亿，这是其次。关键是，2008年，中国零售业有一个数据显示，他的企业人效、评效在中国
民营商业企业排名第一名，也就是按人算的平均销售额或利润、按
面积算的平均销售额或利润，在中国第一名，在中国所有商业企业
也在前十名之列，包括我们所知的世界知名品牌，沃尔玛，家乐福，易初莲花。
胖东来在中国知名度极高。
上海连锁经营研究所所长顾国建，中国连锁协会会长郭戈平参观完
胖东来，说：“这绝对是中国最好的店。”这句话说在上海，再正常
不过。关键许昌是个什么城市，在河南只能排到第5名，郑州、洛阳、开封，前面还有个新乡，还有南阳这样的重镇，以及信阳这样
的城市，在河南这样一个不到100万人口的小小的许昌，就有这样
一
个企业，可见一斑。
而且，他在当地做生意做到什么程度，他做哪一行，其他人就很艰难。他卖手机，其他卖手机的都没法做；他卖珠宝，其他做珠宝的
都在压缩；卖家电，国美、苏宁
都做不下去。
有人说，咋回事呢？是不是有高人，职业经理人，空降兵呢？没有，他不像其他企业，大量聘用国外空降兵。他的8个高管，几乎都是
他的下岗同事，只有一个人上过高中，其他全部是初中小学水平，
于东来本人也是小学三年级文化水平。有人说他是不是在当地熟，对，他在当地熟到什么程度？他卖什么，老百姓就认什么。我这样说，很多人不相信，从义乌、福建、广西，几十人去河南看，回来
后跟
我说，真棒，比你讲的还棒。
后来，胖东来去新乡发展。当时我想，他在许昌熟，到外地不一定
行吧。新乡也是一个不大的城市，当时已经有一个台湾企业叫丹尼斯，在河南商业第一名，销售额在百亿以上。还有一个世纪联华，
在中国商业企业也是龙头老大，还有一个沃尔玛在筹备。于东来看
中的位置就夹在这三者中间，简直就是十面埋伏。所有看过这个位
置的人，都建议于东来枪毙，连停车位都没有，是不是脑子里进水了。于东来力
排众议，开业了。
一年不到，市场发生巨变。河南第一品牌丹尼斯关门，搬到另一个
位置，后来一个好朋友告诉我，过年前，进了丹尼斯，几乎没什么
客人，客人跟营业员差不多，进了胖东来，门都进不去，好像胖东
来东西不要钱一样。当时我就想，谁要是在丹尼
斯买东西谁脑子里进水了，谁要是在胖东来不买东西谁脑子里进水了。
后来，又有人告诉我，世纪联华新乡店直接关门，卖给胖东来，改
名胖东来百货。
沃尔玛筹备6年，到现在都没开业。
一个小小的草根企业家，一个小小的河南民营企业家，这么牛，是
不是吹的？后来又有一个大企业——大连大商来了，接连开了两家店，结果半死不活。2008年中旬，大连大商总裁在郑州改革开放
30周年商业企业高峰论坛上说，今天我不想讲大连大商，就想讲讲
胖东来现象。这么多年来，我没有见过像胖东来这么好的生意，你
见过人排队吗？见过汽车排队吗？见过电动车排队吗？烈日炎炎下，妇女顶着太阳，打着遮阳伞，推着电动车排15分钟，前面出去一辆，这边才能进去一辆，方圆一公里之内都没有商店，人家就在这一棵
树上吊死。汽车也是这样，一到周末整个街都封路，不管是许昌，
还是新乡。前几年如此，现在还是如此，不服不
行！
胖东来企业文化
进入胖东来，你看到的营业员在全国各地都很少见，全部喜笑颜开，发自内心，跟你说话没有不喊哥不喊姐的，你只要抱着孩子，提着
东西，上下楼梯，马上有人帮着你。在生鲜区卖水果很脏的地方，
我看到两个阿姨，一个跪在地板上拿着毛巾擦
地，一个拿着扇子扇干，两个人说说笑笑、高高兴兴。
我就问是老板要求你们跪在地板上擦地的吗？他们回答说不是。那
是为什么呢？他们说这样擦得干净。回答得太自然了。我在我们企
业也要求员工这样做，可我们的员工是咬着牙干的。请问什么人会
跪在地板上擦地板？家里人，只有擦自己家地板
才这样啊。
我在全国做了一个实验，问保安购物券在哪里买，好一点的告诉我
在8楼，差一点
的说问总台，最差的说不知道。
情所打动，实在是不好意思，最后买了500块的购物券。
什么人会像胖东来保安一样？自己家里人。
所以说，老板的第一要义就是复制出像自己一样操心的人。人为什
么会操心，因为
这件事和他有关系。
胖东来为什么这样做呢？大连大商总裁也不理解。我就问大连大商
总经理年薪多少钱，他说28万，一年最高收入不到50万。我就说
你猜胖东来店长年薪多少？100万！再看看其他人，副总、总监级别——50～80万；处长，生鲜处、百货处、采购处等——30～50万；课长，管5～20个人——10～30万，换一句话说，胖东来有几十个
拿着像大连大商总经理工资一样的人在操心。
你知道胖东来保安和打扫卫生的女工一个月工资多少钱吗？2200元，三险一金。这个工资在上海估计是毛毛雨，在河南可是不得了。河
南打扫卫生女工工资普遍在600～800元，最高档小区保卫月薪
1100元，工作12小时。一个女工两年前拿到2000块钱，她心里会
怎么想，她一定想，我要好好干，千万别把工作丢了。员工什么时
候不走？他在这里干的时候，多少人排着队要进公司的时候。胖东