行业长周期结构性调整下,为何说“武陵模式”是烟酒店“破局”的关键?财富号

武陵模式不是简单的厂商利益共同体的“短链模式”。

2024年对于众多烟酒店来说,无疑是一个充满挑战与考验的年份。甚至有多位行业人士预言,在2024年不少烟酒店闭门歇业之后,2025年的烟酒店或将迎来倒闭潮。

近期,我们调研山东、河南、湖南等多地市场获悉,在电商挤压、价格倒挂、消费疲软等多重因素影响下,烟酒店的酒水团购、零售业务都面临着严峻挑战。

然而,在湖南市场调研中,经营武陵的烟酒店老板反映,在厂方团队的帮助下,门店经营业绩反而在持续提升,10月底已超预期完成全年销售。

武陵模式的成功,我们总结为三大要点,分别是“短链模式”、“C端战略”和“、后事、再数”的经营理念。

01

厂商利益共同体的“短链模式”

武陵酒的短链模式,不仅仅是改变传统的渠道结构,减少产品流通层级,搭建起品牌直达消费终端的销售模式。

更重要的是,在严选合作对象基础上,厂家和终端商深度捆绑在一起,形成“利益共同体”,共同建设市场、共享市场收益、共同维护市场秩序。

严选合作对象,想要经营武陵酒,“有能力、有意愿、有口碑”三大条件缺一不可。

首先要有能力,即终端背后有同价位产品的消费者;其次要有意愿,即认同武陵酒以消费者为导向的经营理念,愿意双方共同去做消费者的培育工作;最后要有口碑,即终端过往没有倒货串货、低价倾销,售卖假货的历史。

通过制度设计,终端的加入必须在“担当联盟”内进行公示,经联盟审核后方可加入。如有成员举报、投诉该新增终端曾有恶意低价、卖假货的情况,经查实后将取消该终端合作资格。

目前武陵终端客户,可分为联盟终端和普通终端,其中联盟终端分为“盟主”、“理事会成员”和“联盟成员”三个类别,目前担当联盟以20%-30%的数量,贡献了70%-80%的销量。相较于普通终端,联盟终端不仅是承担销量,也承担着维护市场秩序的功能。

以盟主为例,盟主不仅是区域内最高销量终端,更肩负监督市场发展,共同做大联盟销量的责任,在日常工作中,要协同拜访终端客户、收集市场反馈、协助终端解决问题,作为厂家和“担当联盟”沟通的桥梁。

对应的,联盟成员享受“年度市场共享奖励”,根据整体市场年度贡献奖励总额及该终端市场贡献占比。

通过“返利+大盘收益”的分利方式,配合厂家维护市场秩序、执行产品推广动作的终端,销售武陵酒的利润却能够达到20%—30%,相对稳定的高收益,激发了联盟成员销售武陵酒的积极性。

武陵酒的短链模式,离不开其完善的组织支撑,相较于传统酒企前台业务员管理50—60家终端,武陵酒前台业务员仅负责8—10家店,更注重单店服务的质量。

面对终端,武陵酒设计了6大不同职能部门,在赋能和控制两个层面,升级终端店主对用户教育和运营的能力。

业务部门负责门店拜访,为终端回款和动销负责,协同终端做背后消费者的培育工作;

运营部门负责为终端出货动销出谋划策,提供策略指引;

终端管理部门负责评估市场不同阶段终端的数量、进入标准和准入审核;

监督部门负责价格管控和市场秩序;

推广部门负责活动、场景落地;

商务部门负责终端签约、配额管理及订单配送。

02

“以消费者为导向”的C端战略

作为中国十七大名酒中最年轻的品牌,并与茅台、郎酒并列成为三大酱香名酒之一,具有深厚品牌底蕴和卓越的产品品质,关键是如何建立消费者对武陵品牌的价值认知。

又因武陵是定位高端而非大众的品牌,更强调面对面深度沟通进行价值的传导和品牌的培育。

针对上酱产品,围绕“三酒四菜”体验体系感知武陵酒的焦香、清香、老熟的产品特点和细腻品质。体验品鉴后,业务人员通过“同门两派”、“三胜茅台”讲解,说明武陵酒酒香清新、更易入口的原因。标准化体验和讲解,成为消费者向武陵转化的利器。

通过多年价值的传导和品牌培育,武陵酒成功构建了核心用户圈层,这些核心用户不仅是购买者,更是品牌的推广者和传播者,他们对武陵酒的品质和文化有着深厚的了解和认同。

当下,武陵酒也提出了“用C端影响C端”的发展思路,围绕“老客户的复购和转介绍”,持续提升门店销量。陆续开展了“上酱老酒回收”、“窖主节”“全城征集琥珀老酒”等面向消费者活动,既可赋能产品的市场良性发展,维持市场热度,也为终端拓展新客户,提升销量开辟了新途径。

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“、后事、再数”的企业经营理念

无论是武陵提出的“短链模式”在终端合作方式上的创新,“还是一路向C”,以消费者为导向的实践。很多品牌方均表示认可,然而向武陵这样“知行合一”,能够落地实施的品牌却寥寥无几。

武陵酒总经理张毅超

这和武陵的价值观有很大关系,武陵酒总经理张毅超曾多次在公开场合表示,对于员工和合作伙伴,武陵酒秉持“、后事、再数”的理念。

所谓“”,就是武陵找到与自己价值观一致的员工、合作伙伴,大家坚持长期主义、投身投心;

“后事”,就是以消费者为核心,用专业方式实现动销方式;

“再数”首先是确保合作伙伴有确定的盈利,员工有收益,然后武陵有了口碑,最后获得销量。坚持为员工、合作伙伴创造高于预期的收益。

对于行业来说,“武陵模式”为解决当前面临的价格倒挂、库存与动销问题提供了解决答案。对于酒类经销商和烟酒店来说,在行业缩量竞争环境下,选择像武陵这样靠谱的品牌合作,将会是本轮市场洗牌之下,能够生存乃至“破局”的关键。

THE END
1.街边看似不起眼的烟酒店,实则在闷声发大财,内里“门道”不少这与茶叶店的经营模式有相似之处,烟酒店老板一般会挑选一些具有收藏价值与存放价值的酒,将进货的酒一部分直接售卖,另一部分则储存起来,待几年后再出售,从而获取更高的利润。 那么对于酒友而言,去街边烟酒店购买何种酒最为合适呢?为此,我专门请教了一位从事烟酒生意近20年的周哥。 http://www.jinmidou.com/24851.html
2.一家烟酒店为啥能养活一家四口,生意也很平淡呀?杨超越吧燕山横笛 逆风翻盘 5 我认识的一家20多平米的小烟酒店,离小区比较远,旁边也没有大的饭店,就几个小吃铺早点铺子,竟然能维持两口子的生计,女的还开宝马 2楼2024-12-14 16:25 收起回复 聋哥你龙哥 全村希望 1 吃了人囗红利就是这帮人 来自iPhone客户端3楼2024-12-14 17:32 回复 https://tieba.baidu.com/p/9330462313
3.某项目内部收益率(IRR)为8.7%,利润率为98%,净现值为某烟酒店当年承包利润基数为200000元,当年实际完成利润195000元。12月份收到某商场预付高档白酒款30000元。合同规定次年3月份供货。该烟酒店在12月末虚作了一笔账务处理。会计分录为:借:预收账款30000贷:主营业务收入——白酒30000该商品既没发货,也未结转销售成本。企业当年利润由195000元增加到225000https://www.shuashuati.com/ti/7ddf0e40406f476abe1e0638cdf56233.html?fm=bd7b8b375d997ff1a1f1f7c7fb8beb3143
4.任何生意的成立,都必须有足够的利润,否则就不成立李显红这篇文章,我将带你思考四个关键词:生意、利润、定价、规模。 不管是什么生意,都必须有足够的利润,否则就不成立。 足够的利润是多少呢?也许是200%,也许是50%,也许只有30%。 一、哇哈哈2块钱的水,利润率400% 先讲个例子:哇哈哈矿泉水596ml,超市零售价2块钱一瓶,王力宏代言的。请问,这款矿泉水的利润空间是多https://www.niaogebiji.com/article-518642-1.html
5.开茶烟酒店要多少成本?烟酒茶店经营秘诀必知→MAIGOO知识6、卖点其它的东西:其实买烟酒不需要太大的空间,特备是烟,所以除了这两样,还可以在店里买一些方便食品,例如,水、方便面、小零食之类的,这样及有效的利用了空间,方便了顾客,同时,也为自己营造了更多的利益。 烟酒茶利润为什么这么大 原因一:因为茶叶都是按两卖的,一两它会50一200元左右,所以一天有那么3-4人https://www.maigoo.com/goomai/204165.html
6.白酒利润究竟有多高?白酒代理利润一般是多少合适?新闻资讯前面说了不同分级的利润率,但实际利润有多少了?就以东方尚品中国酱酒馆为例,作为一个终端门店,店里的产品都是最终市面零售价,因为对标的是中产阶级,产品定价从一两百元到几千元一瓶的都有,可以满足不同消费者饮酒,收藏的需求,而利润在不错的价格基础上,自然也是不错的。如今,东方尚品酱酒馆已经成功开设300多https://www.xiangmu.com/fenlei/food/36037MU3Y24999.html
7.烟酒店经营提高收入的秘密原来在这里?–门店经营管理方案店不算太大,面积大概在20平方米左右,前一个老板是做零售的,店铺经营了10年,在这个过程中店铺的利润主要根据季节而定,4月份是销量最好的时候,每天大概在500元左右,最好的时候甚至能够超过4位数。宋老板在接手之后决定按照自己思维来经营店铺,毕竟烟酒行业也难复制其他人的经营方式。 http://wx.mjzhcl.com/?p=1545
8.卷烟销售市场分析制度(通用8篇)现场走访时,客户反映黄山(新制皖烟)硬盒、黄山(金皖烟)硬盒目前是主销卷烟,是大众消费者或集团消费的首选品牌,愿意增加库存,没有库存风险同时具有库存意义;食杂店大、烟酒店和便利店类的客户黄山皖烟系列库存相对偏低(因动销率较快,基本上只能满足1-2个订货周期销售需求)。https://www.360wenmi.com/f/filejrcsli13.html
9.忽然一周伊利/贝因美/妙可蓝多/安奈儿最新财报;菲仕兰官宣中国指引方面,该公司预计,不考虑货币影响,净销售额将同比持平或略有下降,此前预期为同比持平;由于利润率高于预期,维持调整后每股盈利指引区间为1.35至1.45美元。公司首席执行官Ynon Kreiz表示,进入关键性的假期季节,消费者情绪比预期更好。据全国零售联合会预测,冬季假期支出将比2023年增长2.5%至3.5%,公司预计玩具消费会http://myguancha.cn/post/24219.html
10.赚钱好项目及操作经验饮料代理商经销商(投资5万全面提高铺货率 工作的第一步就是要现解决铺货率低下的问题。经销商库存只有一万多,可就是不愿意进货,这点库存哪能够铺货呢?必须要求经销商至少进20万的货,否则就换经销商,不能在一棵树上吊死。JT虽年走量不大,但利润空间还是比较可观的,经销商一年轻轻松松的就能赚个三四万,钱多不烫手,其他经销商早都有取http://www.360doc.com/content/13/0312/17/193068_271068361.shtml