行业长周期结构性调整下,为何说“武陵模式”是烟酒店“破局”的关键?经营名酒

武陵模式不是简单的厂商利益共同体的“短链模式”。

文|盛初咨询

2024年对于众多烟酒店来说,无疑是一个充满挑战与考验的年份。甚至有多位行业人士预言,在2024年不少烟酒店闭门歇业之后,2025年的烟酒店或将迎来倒闭潮。

近期,我们调研山东、河南、湖南等多地市场获悉,在电商挤压、价格倒挂、消费疲软等多重因素影响下,烟酒店的酒水团购、零售业务都面临着严峻挑战。

然而,在湖南市场调研中,经营武陵的烟酒店老板反映,在厂方团队的帮助下,门店经营业绩反而在持续提升,10月底已超预期完成全年销售。

武陵模式的成功,我们总结为三大要点,分别是“短链模式”、“C端战略”和“先人、后事、再数”的经营理念。

01厂商利益共同体的“短链模式”

武陵酒的短链模式,不仅仅是改变传统的渠道结构,减少产品流通层级,搭建起品牌直达消费终端的销售模式。

更重要的是,在严选合作对象基础上,厂家和终端商深度捆绑在一起,形成“利益共同体”,共同建设市场、共享市场收益、共同维护市场秩序。

严选合作对象,想要经营武陵酒,“有能力、有意愿、有口碑”三大条件缺一不可。

首先要有能力,即终端背后有同价位产品的消费者;其次要有意愿,即认同武陵酒以消费者为导向的经营理念,愿意双方共同去做消费者的培育工作;最后要有口碑,即终端过往没有倒货串货、低价倾销,售卖假货的历史。

通过制度设计,终端的加入必须在“担当联盟”内进行公示,经联盟审核后方可加入。如有成员举报、投诉该新增终端曾有恶意低价、卖假货的情况,经查实后将取消该终端合作资格。

目前武陵终端客户,可分为联盟终端和普通终端,其中联盟终端分为“盟主”、“理事会成员”和“联盟成员”三个类别,目前担当联盟以20%-30%的数量,贡献了70%-80%的销量。相较于普通终端,联盟终端不仅是承担销量,也承担着维护市场秩序的功能。

以盟主为例,盟主不仅是区域内最高销量终端,更肩负监督市场发展,共同做大联盟销量的责任,在日常工作中,要协同拜访终端客户、收集市场反馈、协助终端解决问题,作为厂家和“担当联盟”沟通的桥梁。

对应的,联盟成员享受“年度市场共享奖励”,根据整体市场年度贡献奖励总额及该终端市场贡献占比。

通过“返利+大盘收益”的分利方式,配合厂家维护市场秩序、执行产品推广动作的终端,销售武陵酒的利润却能够达到20%—30%,相对稳定的高收益,激发了联盟成员销售武陵酒的积极性。

武陵酒的短链模式,离不开其完善的组织支撑,相较于传统酒企前台业务员管理50—60家终端,武陵酒前台业务员仅负责8—10家店,更注重单店服务的质量。

面对终端,武陵酒设计了6大不同职能部门,在赋能和控制两个层面,升级终端店主对用户教育和运营的能力。

◆业务部门负责门店拜访,为终端回款和动销负责,协同终端做背后消费者的培育工作;

◆运营部门负责为终端出货动销出谋划策,提供策略指引;

◆终端管理部门负责评估市场不同阶段终端的数量、进入标准和准入审核;

◆监督部门负责价格管控和市场秩序;

◆推广部门负责活动、场景落地;

◆商务部门负责终端签约、配额管理及订单配送。

02“以消费者为导向”的C端战略

作为中国十七大名酒中最年轻的品牌,并与茅台、郎酒并列成为三大酱香名酒之一,具有深厚品牌底蕴和卓越的产品品质,关键是如何建立消费者对武陵品牌的价值认知。

又因武陵是定位高端而非大众的品牌,更强调面对面深度沟通进行价值的传导和品牌的培育。

针对上酱产品,围绕“三酒四菜”体验体系感知武陵酒的焦香、清香、老熟的产品特点和细腻品质。体验品鉴后,业务人员通过“同门两派”、“三胜茅台”讲解,说明武陵酒酒香清新、更易入口的原因。标准化体验和讲解,成为消费者向武陵转化的利器。

通过多年价值的传导和品牌培育,武陵酒成功构建了核心用户圈层,这些核心用户不仅是购买者,更是品牌的推广者和传播者,他们对武陵酒的品质和文化有着深厚的了解和认同。

当下,武陵酒也提出了“用C端影响C端”的发展思路,围绕“老客户的复购和转介绍”,持续提升门店销量。陆续开展了“上酱老酒回收”、“窖主节”“全城征集琥珀老酒”等面向消费者活动,既可赋能产品的市场良性发展,维持市场热度,也为终端拓展新客户,提升销量开辟了新途径。

03“先人、后事、再数”的企业经营理念

无论是武陵提出的“短链模式”在终端合作方式上的创新,“还是一路向C”,以消费者为导向的实践。很多品牌方均表示认可,然而向武陵这样“知行合一”,能够落地实施的品牌却寥寥无几。

▲武陵酒总经理张毅超

这和武陵的价值观有很大关系,武陵酒总经理张毅超曾多次在公开场合表示,对于员工和合作伙伴,武陵酒秉持“先人、后事、再数”的理念。

◆所谓“先人”,就是武陵找到与自己价值观一致的员工、合作伙伴,大家坚持长期主义、投身投心;

◆“后事”,就是以消费者为核心,用专业方式实现动销方式;

◆“再数”首先是确保合作伙伴有确定的盈利,员工有收益,然后武陵有了口碑,最后获得销量。坚持为员工、合作伙伴创造高于预期的收益。

对于行业来说,“武陵模式”为解决当前面临的价格倒挂、库存与动销问题提供了解决答案。对于酒类经销商和烟酒店来说,在行业缩量竞争环境下,选择像武陵这样靠谱的品牌合作,将会是本轮市场洗牌之下,能够生存乃至“破局”的关键。

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1.创业福彩,多一份收入,做跨界营销的“弄潮儿”其实不必“做减法”,放弃现有店面,也无需割舍原本的生意,只需要“做加法”,即可实现同一间店铺,多一份收入。现在,福彩正面向便利店、奶茶店、水果店、烟酒店、快递店等小微零售渠道,定向征集福彩兼营销售站。 商家只要规划出一部分店面位置,在原本经营的基础上,增加福利彩票销售,就能给顾客提供娱乐性、公益性的https://www.cwl.gov.cn/html5/c/2022/10/11/517360.shtml
2.烟酒店渠道现状及未来发展方向文库作为白酒营销From EMKT.com.cn渠道中四大渠道之一的烟酒店渠道,不管是前几年“终端制胜、酒店为王”的白酒营销初级阶段,还是目前各大白酒厂家力争及放在首要位置的团购为主导的年代,烟酒店渠道一直都以其“量大、快速启动市场、乱价、忠诚度低”等特点活跃在竞争激烈白酒营销的舞台上,本文将把烟酒店渠道的类型及以后http://www.emkt.com.cn/article/535/53521.html
3.烟草销售如何形成经营思维烟草营销的三个重点方法介绍比如,一名消费者在烟酒店购买了一包烟,他并没有扫烟包上的二维码或者烟包没有二维码,企业虽然获得了一笔订单,但却不知道这笔订单怎么来的。这就需要对消费者购买数据进行管理,但这并不意味着二维码是数据搜集的唯一渠道。我们可以利用时下流行的AR、VR技术,通过在烟包上进行互动来抓取消费者信息;也可以将卷烟条码https://m.cnxiangyan.com/zhishi/17780.html
4.烟酒店如何做才能达到更好的营销效果?零售终端烟酒店经营的品类齐全,可以为消费者提供一定的购物折价体验空间,而连锁商超和便利店渠道固定价位销售为主。 所以无论从灵活性、品类齐全性和消费者体验感的角度来看,线下烟酒店对于消费者来说较为便捷,店家在布置店内场景化模式,能让消费者在舒适的环境中享受购物的乐趣,全方位了解店内产品,而线上支付也给消费者购https://www.tobaccochina.com/html/news/lszd/642709.shtml
5.赋能烟酒店,春节销量不完蛋。营销透视镜一方面解决了烟酒店的经营难题,一方面解决了品牌商开发新店难,动销难的问题,取得烟酒店对品牌的运作模式的认同,改变之前纯粹依靠业务人员对店老板的生硬宣贯,消除对操作模式的陌生感。 四、分配合理的政策设计,各得其所,C端有动力,b端有推力。 利润是烟酒店老板推荐的最大的动力,赋能b端的打法跟只做b端的政策设计不https://www.shangyexinzhi.com/article/16453316.html
6.安顺市局(公司)推进“开口营销”提升终端经营水平纪实什么是“开口营销”?让我们一探究竟。 店铺“开口”引客源 视觉是无声的语言。卷烟零售终端的店铺环境、柜台陈列便是激发消费者购买欲望的“美妙语言”。 走进平坝区立红烟酒店,一艘红黑相映的“帆船”首先映入眼帘。原来,这是出自店主杨立红的女儿黄雯之手的烟盒工艺品。黄雯是一名艺术设计系的大二学生,她用了一http://www.etmoc.com/market/Newslist?Id=37898
7.酒业内卷时代,烟酒店终端如何破局?烟酒店的“挣钱”需要从多个方面入手。只要你敢于尝试和创新,不断优化和调整策略,无论是在产品组合上下功夫还是在营销方式上出奇招,产品组合、营销活动、粉丝会员制度、线上推广和跨界合作都是行之有效的方法,每一位老板们都有望找到新的增量与出路。 https://www.hejun.com/page92?article_id=2968
8.个人经营客群营销经验分享第十一篇个人经营贷营销工作的第一步,就是需要有针对性的识别客户,要了解周边目标客群的生态,什么样的客群在什么样的时期用款需求较大,做好针对营销,超市是月中还是月末订货,烟酒店什么时间囤积烟酒,海鲜商户开渔期进货量是不是增大,给单位或饭店送货的蔬菜水果店回款速度如何,最近经营状况下滑的商户有没有储备资金的想法,https://www.meipian.cn/4yzqea4y
9.酒水销售营销计划书(精选6篇)一、建立酒店营销公关通讯联络网 今年重点工作之一建立完善的客户档案,对宾客按签单重点客户,会议接待客户,有发展潜力的客户等进行分类建档,详细记录客户的所在单位,联系人姓名,地址,全年消费金额及给该单位的折扣等,建立与保持同政府机关团体,各企事业单位,商人知名人士,企业家等重要客户的业务联系,为了巩固老客户和发展https://www.360wenmi.com/f/filewe6vr3yl.html