原标题:我开便利店6年,一年赚10来万!
先叙述一下背景,我12年前是在街上摆地摊卖烧饼的,后来因为城管逼的无路可走,揣着12万投靠老乡开超市了,开了6年半,对这个行业比较熟悉,我的店营业额10来万一年。
下面给一些不了解这行业的讲一点具体干货吧,不了解的先从开小便利店来讲。
在中国办事没红印子不行啊,你得先去工商部门申请《名称预先核准通知书》,选个好名字。然后继续在工商局申请《食品流通许可证》,同时去烟草局办《烟草零售经营许可证》,办好这证件之后,就可以去办营业执照了。你得准备以下材料:身份证原件和复印件一份,店铺的场地证明文件(房产证或者土地证复印件),租赁合同原件和复印件,证件相片一张,《食品流通许可证》原件和复印件,拿到营业执照30天内去地税、国税部门申请《税务登记证》。然后你的本本都齐全了。
小便利店的话,选择居民区的入口,以入口右侧最佳。为什么不是入口左侧?或出口处呢?根据人们的生活习惯和中国的右侧行车行人规则规定的,一般都是回家前去超市买点东西回家,出门时候买一堆的很少。还有工业区附近的村口等等,也以入村道路右侧最佳,或是十字路口,总之以居民区为主,因为客流稳定。
找好店址后,第一件事情就是规划整个便利店的布局,哪组货架卖什么,你得先设计好,好一点的货架公司会免费设计布局图,人家会给你专业建议如何分区规划来提高陈列效果。布局规划好了后,就准备着手装修了,店内装修、招牌、门面装修、墙体装修等等。至于装修公司建议还是选择当地的比较好,知根知底,上门沟通也方便些。
在装修的同时可以选购设备,冷柜、微波炉、热食制作台、货架、收银机等等。不怕麻烦的话也可以去二手市场或者58网之类的淘,省一半的钱,Pose机必备,某宝找到收银一体机,只要一千多点,系统配件全带。
到最近的综合批发市场进货就可以了,酒水就近的批发,酒水都会送货上门的。开始进贵了不要紧,多逛几家,做久了就懂了。没事也可以去淘宝上买些特价货,很是便宜。省下的钱就是你的纯利润。一定要防止假货:(1)比如日化类,如洗发水、牙膏、肥皂、洗衣服,很多进货商都是高仿的,做超市的一定要谨防受骗。(2)烟,假烟很多,一定要找信得过的批发商(一般老乡介绍)进烟。
(3)酒,高档点盒酒很多都是高仿的哦,好多是直接生产盒子和瓶子再自己灌装酒。一定要注意。(4)食品、调料没有高仿的,顶多是山寨的,比如奥利奥和粤利粤,康师傅和唐师傅之类的。