适合菜市场的独门生意有哪些呢?菜市场营收又需要注意那些细节方面的问题呢?

看到这里想必大家都没想到吧，没错我也没想到，菜市场居然还能开私厨帮人加工买来的蔬菜，鱼肉。还能卖养生书卖养生食谱，不过想想其实也是，毕竟菜市场也是一个多元化的场所，会有这种需求和很正常。

菜市场营收又需要注意那些细节方面的问题呢

第一个细节：细分顾客的需求和有针对性的初级加工

第一类：好卖的菜。每天，当卖蔬菜的人把食物送到他的摊位时，王叔叔和保姆一起挑选食物，把它做得漂亮，然后用保鲜膜包装。这种食物在白领顾客中很受欢迎。

第二个细节：把半成品菜送到小区附近

就是卖半成品菜，虽然价格贵了点，但是可以省下一个小工的开销。半成品食物稍加加热即可食用。在这个快节奏的城市生活中，半成品食品无疑是餐馆和上班族们的最佳选择。

第三个细节：成为顾客的食品顾问

给顾客提供食物方面的建议。比如素菜和荤菜怎么搭配等等。把每种蔬菜的烹饪技巧做成小卡片，提供给感兴趣的顾客参考，给每一个选择有困难的人一个有趣的建议。