小县城开小酒馆怎么样?开店5年经验3大赚钱妙招

开个小酒馆一年利润能赚20万,在一家寻常城市160㎡的小酒馆当中,它的月净利润是能够达到1-3万元的一个高度的,怎么得来的这个数据,大家必定很好奇,别着急,就在这家店中,它的人均消费和日均客流量分别是达到了100元和32人的一个高度,这样一家小酒馆一年的纯利润:月营业额9.6万,减去必要成本3.9万,月纯利润1.76万,开家小酒馆一年利润能赚20万左右,投资10个月即可回本。(本数据仅供参考)

开个160平米小酒馆一年纯利润:

每天客流人数32人;

客单价金额100元;

月销售额9.6万元;

小酒馆利润率60%;

月固定支出3.9万元;

月纯利润1.76万元;

小酒馆一年纯利润能赚20万左右,投资10个月即可回本。(本数据仅供参考)

为了能够让大家更好的了解,小编经过调研整理一些开小酒馆的详细资料:

1、小县城开个小酒馆一年利润能赚20万

2、开一家小酒馆有哪些优劣势,一起分析一下

接下来为您详细分析,一起来看看吧

小县城开小酒馆一年利润能赚20万详细分析

小酒馆净利润

1、以上利润分析为预估,仅供参考,实际盈利情况会根据地区、面积、成本、季节、市场环境等不同有所出入。

2、以上投资收益计算表为估算,想了解数据明细,请咨询留言免费获取【最新】开店资料。

在消费趋势的大背景下,小酒馆自身具备一定的成为流行餐饮形式的优势,因此很多创业者朋友都想开一家小酒馆,那么开小酒馆好吗

1、开小酒馆的优势

(1)接地气:小酒馆也是市井味十足的下饭馆子,藏在街头巷尾的小角落里,约上朋友喝喝小酒吃吃小菜,享受又惬意,非常有市场。

(2)投入低:作为休闲餐饮,小酒馆的面积通常都不大,在租金上就能省不少,卖的餐饮产品也大多是水果、点心、特色小吃、凉菜等,制作简单,成本较低。

(3)个性化:小酒馆很容易做出个性的餐饮项目,吸引追求新鲜感的年轻消费者,通过个性化营销也可以吸引大批消费

者。

2、开小酒馆的劣势

(1)翻台率问题:小酒馆主张"慢",在营业面积有限的情况下,翻台率是很难提高的,很多小酒馆都面临中午客流松晚上餐桌紧的问题

(2)受众面窄:小酒馆的酒基本度数都比较低,喝了不容易醉,但又刚刚有微醺的感觉,正适合不太会喝酒、不喜欢烈酒的女孩子,比较适合年轻女性,消费群体有限。

(3)门槛低:小酒馆模式并没有什么门槛,很容易被复制,它的本质是“餐+饮”休闲餐饮模式的更新和延伸,很容易导致市场同质化。

总的来说,开一家小酒馆有利也有弊,要想开好小酒馆,关键还是看经营策略

最近遇到很多客户,看中了我们的精酿啤酒,想开个小酒馆的,但不知道如何选址,往往在第一步选址上面就进行不下去了,因为需要考虑的事情比较多,无从下手。其实,可以换个角度想,这也是锻炼自己的机会,毕竟一手打造出来的小店,才会懂得其中的艰辛,才会更珍惜和服务好每一个顾客。另,如果实在不想自己选址的,可以找一些比较好的精酿啤酒加盟店,他们会提供专业的服务,也避免走一些弯路。以下总结了几点,概括的不全,希望能帮助到大家!

小酒馆需要考虑哪些因素:地段(客流量),目标人群,租金,消费力,房屋状况,房东。

地段:所谓一流商圈,三流房源。怎么去理解,人流量比较大的地方,租金必然很高,特别是显眼的位置,超出预算的不用去租,可以找附近的房源,有一定的人流,租金也能接受的。

目标人群:小酒馆的目标人群大多数都比较年轻化,商业圈、餐饮区、大学城等,都在我们的选择选择考虑范围之内。像菜市场人流大,但并不是我们的目标人群。

房屋状况:

①面积不宜过大很难显示出人气,不宜过小,显得拥挤50~100平都可以的。

,②上下楼层不太建议租,安全隐患、服务不太方便、酒馆的人气氛围显示不出来。③卫生一定要干净,包括左右两边的铺面也要符合我们小酒馆的气质,最起码不能看起来很脏,影响小酒馆品质。

④是否合规能否办下来营业执照

⑤是否扰民有无被投诉风险

⑥装修情况简装的最好,方便后期改造,毕竟小酒馆不需要太大的改动。

任何事情都不是一蹴而就的,记住一点:凡成事者,人谋居半,天意居半!

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