不足10人团队缔造亿元营收传奇,你离顶流酒商差的是这些操作!

饮酒这件事,既可酣畅淋漓,亦能让人意犹未尽。当今时代,无论日常便饭,还是聚会宴席都能看到"酒"的影子。

贵州的茅台、河北的衡水老白干、湖南的浏阳河、山西的汾酒、安徽的古井贡酒....似乎每个地方都有一张关于酒的名片。为了将本地特色酒推向全国各地,酒企们从原料筛选到发酵陈酿不断精进工艺,他们不仅保留传统酿造技法中的精髓,还积极引入像智能化温控、精准化检测等手段,使得酒品在保持传统风味的同时,更加符合现代消费者的健康与口感需求。

在这一进程中,除了酒企自身的努力,还涌现出了一大批优秀的经销商。他们一头连接着酒企,另一头则通向广阔的市场。但能否让各类酒品畅销全国乃至登上国际舞台,对经销商来说其实是一件极具挑战性的事情。

郑州福多利酒业商行(以下简称“郑州福多利”)作为郑州的一家本地经销商,自成立以来就遇到了大多数酒类经销商都会遇到的难题。诸如,酒品销售不畅,库存积压严重、利润空间不断被压缩等。然而,面对困境,郑州福多利从未放弃过探索与尝试。他们深知,只有不断适应市场变化,才能在激烈的竞争中立于不败之地。因此,在近两年数智化转型的大潮中,郑州福多利积极拥抱数智化,年销售额突破了亿元大关。

市场环境多变,传统管理模式遇挑战

郑州福多利自2001年成立以来,已在酒水批发领域深耕细作23年之久。公司主营的品类丰富多样,现已超过2000种,持续为全国大大小小的3000多家商超提供着优质服务,且这些数字仍在持续增长中。凭借其卓越品质,这些产品已经畅销至全国各地,广受好评。

纵观郑州福多利过往23年的发展,经历过挫折期,也有过高光时刻。自成立以来,公司始终坚持客户至上,诚信经营的原则,逐步在酒水批发行业站稳脚跟。通过持续深入的市场调研和不懈的产品创新,郑州福多利逐渐摸索出了一条适合自身发展的独特的经营模式。

在过去的十几年间,郑州福多利的鲜明特征在于其持续不断的变革,始终根据市场环境的变迁调整经营策略,并紧密围绕消费者习惯迭代产品。尽管在这个过程中,有越来越多的经销商加入酒水批发赛道试图分一杯羹,但郑州福多利仍凭借灵活应变的能力,在一次次激烈的市场竞争中脱颖而出。

近两年,受市场环境的频繁变动,郑州福多利也迎来了前所未有的挑战,尤其是传统经营模式的不适应性日益凸显。面对这一形势,郑州福多利总经理黄总深刻认识到,在市场高度饱和的情况下,唯有调整和优化原有的经营管理模式,才能确保业务的持续发展。

数智化管理,让企业“苦”尽“甘”来

通过了解发现,近两年之所以没能继续维持健康有序的发展态势,很大的原因在于其郑州福多利的各个运营管理环节,都是依赖人工完成。对此,黄总将公司的经营难题归结为三点:

手写单据开单慢。早期郑州福多利采用手写单据的开单方式,为了保证信息的准确性,需要人工核对客户信息、产品数量、价格等关键数据,时常会出现因字迹不清、信息不完整等导致后续配送货环节的延误。

这样的开单方式也会影响到配货效率。配货员常常会因看不清楚手写单据,配错单发错货。一个单据需要两头跑,不仅降低了配货效率还会影响准确率。

此外,对账也都是依赖纸质单据和人工核对。付款信息录入错误、货款久欠不还、折扣计算失误等,都可能引发对账不一致、坏账死账的问题。

首先,移动开单减少了手工录入环节,实现了要货单据的在线流转,降低了人工打单的出错率。从而保证了配货的高效率和准确性。另外,可以在系统中查看客户的等级,历史交易信息,历史往来交易,这就能在很大程度上避免因报错价给公司带来不必要的损失。

其次,坏账死账率大大降低。酒水批发行业大多是周结或者月结,这就极大地增加了坏账率死账率的风险。有了好生意系统后,可以直接在系统中针对一些到期未付款的客户,已发货但未收款的客户,货款长期拖欠的客户,做预警设置甚至是催款提醒,直接将坏账死账直接降低了50%。

更值得一提的是,通过好生意云进销存系统,不仅成功实现了智能化的开单对账、货物管理,还能通过数据分析从贡献度、交易频次以及金额等维度进行客户分层管理,针对不同层级的客户制定不同的策略。为公司的决策经营提供了有效的数据支撑。

在团队不足10人的情况下,如何持续为全国3000多家大大小小商超提供优质的产品和服务?

郑州福多利给出的答案是:数智化让企业管理变得更加简单高效。通过数智化工具的引入,郑州福多利的对账效率提升了30%,客户的坏账死账率降低了20%,配货出错率降低了50%,发货效率提高了100%。

从几个客户到几百个客户再到现在的上千家客户,郑州福多利用数智化技术创造了一个又一个佳绩,正在成为郑州地区乃至全国酒业的典范。

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2.研究过的公司(白酒)1贵州茅台:专注高端酱香型白酒,持续跟踪;211、水井坊:2021年集合经销商,组建高端酒销售公司,发力高端产品,有待观察,帝亚吉欧作为全球出名的洋酒贸易公司,市值相当于五粮液,入主水井坊,整合营销、渠道、推广,是否带来业绩的腾飞,值得期待,白酒最重要的依然是占据消费者的心智,消费者用嘴巴投票、市场选择,不再跟踪; https://xueqiu.com/4103567718/316598264
3.白酒挑选难?这6款商超好酒,口感丰富,价格适中,绝对值回票价好了,今天就给大家分享这么多。其实选酒不在贵,关键是要对自己的口味了如指掌。浓香酱香还是清香,尽管各有所爱,但品质始终不能将就。这几款酒,价格都不算高,但绝对经得起考验。记住我的小贴士,相信你以后挑酒也能游刃有余、成竹在胸!对了,除了我推荐的这几款,你们平时还有哪些特别中意的白酒吗?不https://baijiahao.baidu.com/s?id=1818121715629205961&wfr=spider&for=pc
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5.澳洲不是超市里就能买到酒的,卖酒有专门执澳洲不是超市里就能买到酒的,卖酒有专门执照。大超市Woolworth,Coles,Aldi在超市边上会开一个酒类自选超市,但是专门卖酒的连锁超市就是Dam Murphy‘s了。 这个店不但种类齐全,而且beat the price,就是同一时段别家同样的酒有低于她家标价的,拿出证据来,她家就再低一澳元卖给你。https://www.dianping.com/review/538612846
6.有创意的卖酒的店名字酒的种类有很多比较常见的就是白酒、啤酒和葡萄酒。如果你想要经营一家专门卖酒的店铺,首先是需要起一个有创意、吸引人的店铺名字。给卖酒的店起名常用字有醉、香、醇、爱、珍、藏、聚、友、诚、陈、尚、旺、福、源、兴、客等。下面是起名之家专门整理了一些好听的店名,希望能帮到大家。http://www.baoqm.cn/p/4687.html
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8.专门卖酒的店铺名字大全起名工具专门卖酒的店铺名字大全 1. 酒窖 2. 酒庄 3. 酒馆 4. 酒吧 5. 酒坊 6. 酒铺 7. 酒家 8. 酒楼 9. 酒店 10. 酒行 11. 酒库 12. 酒仓 13. 酒堂 14. 酒舖 15. 酒屋 16. 酒坊 17. 酒厂 18. 酒贩 19. 酒摊 20. 酒摆 21. 酒摊https://www.22tools.com/bdd40fe869.html
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10.布里斯班有哪些适合带回来送朋友的伴手礼?马蜂窝问答在专门卖酒的店里都能买到的,比如BWS或者连锁超市Coles专门卖酒的店或者woolworths专门卖酒的店。 2、保健品:澳洲保健品生产是比较严格的,很多东西都是纯天然的,值得推荐。在Chemist Warehouse的各家连锁店就有卖的。男性多种维生素、护肝片、鱼油等都可以选择。 祝澳洲旅行购物愉快。 良心推荐!马蜂窝APP旅行类最好https://m.mafengwo.cn/wenda/detail-10084727-10148020.html
11.沉下去,走出去,遍地是黄金5万字解读2024餐饮,我们对中国餐饮每一个品类进行了深度解读与价值定义,提出了未来的中国餐饮的三大趋势:新进化的连锁、中餐出海及坚守本质的降本降价。 今年的分享,除了聊聊2023年-2024年一季度数据外,我想带领大家看看2023年各个品类都有哪些不一样的品牌值得学习,中餐全球化的大背景下全球餐饮连锁的数据分析及以美国市场为例深度解读https://www.foodtalks.cn/news/52824