现在奶茶店生意还是很好做的，开奶茶店投资费用要10万，一年纯利润能赚20万左右。奶茶店的主要投入包括租金、装修、人力、设备和原料。50平米店面租金成本的最低预算应该是0.6万元，装修费需要花费3.8万元。奶茶店的主要设备整体算下来，最低投入在2.2万元左右。人力成本除去投资者本人，至少还需要两个人，最低0.8万元，原料预计1.6万元，其他杂费0.1万元。总结一下，奶茶店投资费用需要10万。
开个奶茶店一年利润能赚20万，在一家50㎡的奶茶店当中，它的人均消费和日均客流量分别是达到了25元和80人的一个高度，这样一家奶茶店一年的纯利润：月营业额6.0万，减去必要成本1.9万，月纯利润1.7万，开家奶茶店一年利润能赚20万左右，投资10个月即可回本。(本数据仅供参考)
开个50平米奶茶店一年纯利润：
每天客流人数80人;
客单价金额25元;
月销售额6.0万元;
奶茶店利润率60%;
月固定支出1.9万元;
月纯利润1.7万元;
奶茶店一年纯利润能赚20万左右，投资10个月即可回本。(本数据仅供参考)
为了能够让大家更好的了解，小编经过调研整理一些开奶茶店的详细资料：
1、开个奶茶店一年利润能赚20万
2、开一家奶茶店要如何进行奶茶店的管理
3、奶茶店在经营过程中会遇到哪些问题
接下来为您详细分析，一起来看看吧。
开奶茶店一年利润能赚20万详细分析
1、以上利润分析为预估，仅供参考，实际盈利情况会根据地区、面积、成本、季节、市场环境等不同有所出入。
2、以上投资收益计算表为估算，想了解数据明细，请咨询留言免费获取【最新】开店资料。
1.把好招聘关
奶茶店的员工并不需要推销员的口才，相比之下，亲和力和动手能力显得更重要。尽量要找值得信任的人，能有朋友推荐最好;如果没有推荐的，就只能亲自去招聘了。
在进行员工招聘的时候，一定要找比较积极向上的员工，并且最好是比较热爱饮品的。如果是收银员的话，沟通能力需要好一点;如果是制作员的话，动手能力需要强一点。
招聘的人最好是有经验的，比较好上手，对奶茶制作和流程也比较熟悉。
2.待遇与绩效挂钩
奶茶店的薪资最好不是固定薪资，至少应该有三部分：固定工资、绩效奖金和单品奖金。
比如设置多种晋升的制度，升了一个阶梯就往上涨工资。豆吉公司每月都有优秀新人奖、优秀部门奖等奖励，公司办公室和门店的小伙伴都有机会得到这些奖。奖品除了有奖状，还有现金大红包。奖励是公司对员工工作的肯定，也是一种未来激烈策略。
奶茶品牌还可以设置提成制度，员工每卖一杯就给一杯的提成，员工卖饮料积极了，奶茶店的业绩也能上去。
经营者一定要管理好员工心理上的这种落差，同样一件事，表达方式不一样，造成的效果也就完全不同。设置单品奖励，也就是说卖高利润的产品有额外的奖金，这样可以有效地促使员工向消费者推荐高利润产品，从而提高客单价。
3.定期召开员工会议
对不足之处改进的同时，对优秀的人和事也要进行奖励。让那些优秀的员工可以更加投入地工作。
公司内部有专业培训部门，负责把公司的精神传达给办公室员工、门店店员、加盟商等。定期组织这三方进行学习。
4.组织员工培训
员工培训其实是很重要的。定期的员工职业规划培训，让员工比较有方向，不迷茫。
奶茶店的产品更新节奏很快，至少每个月得上新品一次，否则容易损失客源。豆吉每次上新都会把产品调理传达给门店，并且进行一轮培训。
奶茶店的规章制度要做好，如果员工做了损害店铺利益的事情也要严惩。
好的员工培训可以稳住员工，让员工心甘情愿地在奶茶店待下去，并且一起为了奶茶店努力。当然也不能经常做培训，画大饼，一定要把握好度，不能让员工产生反感。
5.正确处理员工的错误
店内一定要有自己的制度，这个制度分两种：一种是绝对不能违反的，一旦违反就要立刻清退的制度;另一种是可以原谅的，需要警告的制度。
不能违反的制度如贪污店内的现金，这些制度在入职前就要说清楚，严格执行，一旦违犯就绝不会讲情面，这种没有诚信的人留在店里危害是巨大的，而且极有可能可能带坏其他人。
需要警告的制度如卫生打扫不及时，这些需要一定的管理艺术，例如合理罚款。
督导巡店发现问题切记不能不问青红皂白乱发火，找到事情的源头惩治才能服众。要讲究策略和方法。
对于员工，一定不能一味地只把他们当员工，而是要把员工培养成共同的创业者，让员工产生自己的代入感。一旦带入心里发生了变化，做事的成效也不一样了。
1、回头客减少，以打折促销吸引客源：
我相信有不少奶茶店都经历过这样的状况，初期做活动，门前顾客络绎不绝，让隔壁同行不禁羡慕，反之，门前顾客稀稀疏疏，生意也很是惨淡。其实对于开奶茶店来说，这也是一个很常见的现象，尤其是面临周遭有新的奶茶店时，或者换季之后，这种方式不可取，店主必须要做好调查，并保证奶茶店的产品定期推出新产品，借此来留住客源。
2、高峰时期，奶茶店人员不足：
你一般情况下会因为什么，最后选择了放弃在那家店里买东西反正我以及身边的朋友时常因为排队的人太多而放弃点单。我们有时候可以看到，店门口明明已经排起了长队，但店内却只有一个人在忙，甚至是一个人身兼多职，太多的顾客使他手忙脚乱，有时候还可能会因此出错餐。这样不仅没有效率，还会让消费者产生厌烦的心情。为了避免类似事情的发生，奶茶店负责人一定要合理安排员工的排班，以此保证在高峰时段，店内员工可以各司其职。
3、店面服务不到位：
对于开奶茶店而言，强调最多的除了口感就是服务了，但是依然会有很多奶茶店的服务并不是那么的周到，有时候顾客已经到了点单口，员工都未能察觉到，甚至有的店员，在顾客进店后，也不主动而热情的打招呼，给人感觉很冷漠。换位思考一下，假如你去了这样一家店，你还会再去第二次吗做生意一定要服务到位，态度也一定要充满热情才是!
总而言之，上面就是有关奶茶店在开店期间，比较长遇见的几个问题了，希望大家在今后的经营中，取其精华，弃其糟粕。
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