城市中、高端时尚人群。喜欢浪漫，收入比较高、或者收入稳定的商务人士，公司白领，机关单位中高层领导；学生群体，特别是高中、大学；家庭条件好的学生衣食无忧，不太在乎价格，比较追求浪漫、奢华。
二、开店地址和风格（VI）
1、选址是非常重要的，既然目标定位为服务性茶楼。所以在选址应选址酒吧比较多的集中的地方（如：北京的后海、三里屯），或者离商业区比较近的地方（如：西单、王府井），或者离校园附近（如：北大、清华附近）。这样便于聚会，又能够提供便利的交通。名称定为：荷塘月色——怡茗轩
2、主题风格：1）中式古典主题风格包间：尽量把中国元素融入进去。从服务员的着装到装修到言谈举止。中国风格的包间名称比如为：听雨轩，风月阁。2）日韩主题风格包间：除融入日韩元素和装修着装风格以外，再加上关于日韩茶文化的介绍。以及日韩的一些演艺。日韩名称比如为：森下舞，卡哇伊3）欧美主题风格包间：除基本的风格要求外加上欧美特色演艺。欧美名称比如为：夏威夷，绝版洛杉矶等。在装修风格上把众多浪漫元素融入进去，在座位上也以浪漫卡通等为主题，杯子、餐具、座椅、灯光、卫生巾、等一切设施以浪漫主题定制。
三、经营策略、创意（BI）
4、茶楼故事会：每一个月期间举办一场以茶知识为主题的聚会，讲解茶的来历、趣闻、并且配以销售各种与茶有关的书籍、物品、有收藏价值的茶具等产品！专场适用于节假日下午。
5、茶楼交友频道：在茶楼内设一个展板，上面以男女分开，如果谁想认识新朋友就在性别下面留下联系方式和一句表白的话，让看到的人知道自己的想法和愿望。
四、附加产品：
饮料、西点、烧烤、中西式快餐、凉菜、书籍等！各种演艺（乐器，舞蹈，魔术，相声等）
五、宣传推广策略：
2、在人流量比较集中的地方做宣传推广，发放会员卡；
3、招聘兼职推广，带朋友来本店消费有提成；
8、和当地大型企业建立合作关系，为企业员工过生日；
9、和当地学校建立合作关系为老师过生日；
10、和当地政府机关建立合作关系，为政府机关领导、员工过生日；
12、和当地银行，4S汽车销售店建立战略合作联盟，销售会员卡；
六、运营模式：（MI）
地处商业繁华地段高端茶楼即将开业，中，日韩，欧美主题风格奢华空间，深厚茶文化底蕴，彰显异域情调，面向成功人士。因发展需要诚聘茶水营销专员，要求：五官端正，身高160CM以上，无不良嗜好。高中以上文化程度，有内涵，善于观察，主动积极。有茶艺或茶楼工作经验优先，喜欢中国古典文化，对日韩，欧美文化有所了解者优先。待遇优厚，薪酬面议！
琴棋书画打天下，风花雪月舞春秋。中高端特色茶楼即将开业，内设中，日韩及欧美主题风格特色服务。也为艺术天才提供展示才艺的大舞台。自由空间，自由演绎。回报丰厚。欢迎有才艺的人士报名。要求：男女不限，年龄40岁以下。有音乐，舞蹈，魔术，相声等才艺均可报名！
联系人：xx
一、促销目的
浪漫的仲夏夜，为答谢新老顾客，特举行“默契大考验”活动，并赠送相应的礼品，以达到引导顾客消费的目的。
20xx年8月16日----8月19日(4天)
三、宣传档期
20xx年8月10日----8月16日(6天)
四、促销主题
心相系爱相随
五、促销惊喜不断
活动一：默契大考验
1、促销方法：
2、体验游戏的客户条件：
进店的情侣客户
8月16-19日
4、活动的内容和方法：
在活动期间，购物的情侣客户可以有机会体验默契大考验活动。
两个人将每个人的其中一只手和对方的一只手握在一起，将蝴蝶结系在被握在一起的两只手腕上，另外没有握在一起的两只手合作完成系蝴蝶结的游戏。
注：在游戏过程中，要被系在一起的两只手不能协助系蝴蝶结。
b.限时17秒游戏。
c.在限时内完成游戏的，免费赠送小礼物，可以在免费赠送的礼物区内人选一款玩具。在限时内没有完成游戏的，在宣传期进行登记的，在当日在指定的区域内消费可以7折优惠，没有登记的`7.7折优惠。
活动二：置骰子
对于单身进店的客户，也有一种游戏体验方法，就是置骰子，2个骰子的点数相加为七，即可获赠奖品。
1、活动条件：
单身进店的客户都有体验游戏的资格。
2、活动内容：
在活动期限内进店购物的单身客户，可以体验游戏一次，在一个平面上置骰子一次，两个骰子的点数相加为7即可获赠一份精美的礼品，购买限定产品7.7折优惠;若是点数相加不是7，在当天购买限定产品7.7折优惠。
六、店铺布置：
店内把礼物区设置出一部分区域，备足礼物打折促销的产品。
店内有播放设备的，播放《今天我要嫁给你》，增添店内浪漫的气氛。