2021年健康管理师等级认定考试操作历届试题(十九)

1、下列关于营养素的说法正确的有(AC)

A、人体所需的营养素包括脂肪、蛋白质、碳水化合物、水、矿物质、膳食纤维、维生素七大类

B、根据在人体中含量是否大于体重的0.1%,可以将矿物质分为常量元素和微量元素

C、蛋白质、碳水化合物、脂肪是人体的三大产能营养素

D、矿物质中的常量元素有6种,分别为钠、钾、钙、硫、磷、氯

E、根据溶解性,可以将维生素分为脂溶性维生素(维生素A、维生素B、维生素

D、维生素E)和水溶性维生素(维生素C、维生素K)

2、膳食营养素参考摄入量是一组每日平均膳食营养素摄入量的参考值,主要包括(ABCDEFG)

A、平均需要量(EAR)

B、适宜摄入量(AI)

C、推荐摄入量(RNI)

D、可耐受最高摄入量(UL)

E、宏量营养素可接受范围(AMDR)

F、预防非传染性慢性病的建议摄入量(PI)

G、特定建议值(SPL)

3、关于膳食营养素参考摄入量,说法正确的有(AC)

A、UL是人体对某营养素可耐受的最高摄入量,当超过这个量时,对损害健康的危险性会增加

B、AI是人体每日某营养素的适宜摄入量,是根据EAR推算出来的

C、RNI是可以满足绝大多数个体(97%-98%)需要量的某营养素的每日摄入水平

D、RNI是可以满足50%个体需要量的某营养素的每日摄入水平

4、下列关于碳水化合物的说法中,正确的有(BD)

A、碳水化合物的主要功能是储存能量

B、根据分子聚合度可以分为糖、寡糖和多糖

C、麦芽糖属于单糖

D、通常情况下,脑组织消耗的能量均来自于碳水化合物

5、卡和焦耳都是能量的单位,两者的换算方法正确的是(AD)

A、1Kcal=4.184KJ

B、1Kcal=0.239KJ

C、1KJ=4.184Kcal

D、1KJ=0.239Kcal

6、食源性疾病发生发展具有的特征是(ACDE)

A.食物中毒是食源性疾病中最为常见的疾病

B.爆发流行过程中,食物本身导致疾病的发生

C.病原物质是食物中所含有的各种致病因子

D.可以引起急性中毒或急性感染

E.爆发流行过程中,食物起了携带和传播病原物质的媒介作用

7、下列关于我国保健食品说法正确的是(ABCD)

A、我国保健食品分为声称具有特定保健功能的食品和营养素补充剂两大类

B、保健食品外包装上有蓝色草帽样标志

C、国家食品药品监督管理局负责对保健食品的审批

D、选择保健食品,要根据自己的身体状况,切记不要盲目跟风

8、脂肪酸根据饱和程度可以分为(ACD)

A、饱和脂肪酸

B、反式脂肪酸

C、单不饱和脂肪酸

D、多不饱和脂肪酸

E、顺式脂肪酸

9、类脂主要包括哪些种类(ACDE)

A、磷脂

B、甘油三酯

C、谷固醇

D、糖脂

E、胆固醇

10、下列属于必需脂肪酸的生理功能的是(ABCDE)

A、维护视力

B、参与胆固醇代谢

C、参与精子的形成

D、构成细胞膜

E、参与前列腺素前体的合成

单选题

共享题干题

1.此患者高血压危险程度的分级属于().

A.高血压高危

B.高血压风险1级

C.高血压风险2级

D.高血压前期

E.高血压风险3级

2.对于该患者进行随访的原则不包括().

A.综合性

B.适时性

C.个体化

D.连续性

E.参与性

3.既往对于该患者高血压干预的效果评估应判定为().

A.优良

B.不良

C.不满意

D.尚可

E.不合格

反馈

4.健康风险评估报告的宗旨是().

A.帮助个人了解未来患某种疾病的可能性,并为个人提供治疗和康复的建议

B.帮助医生了解更多的个人健康状况信息,提高医生的健康干预能力

C.帮助个人了解未来患某种疾病的可能性,并为个人提供可以努力改善的指导信息

D.帮助医生了解更多的个人健康状况信息,提高医生的诊疗能力

E.帮助个人了解未来患某种疾病的可能性,使得个人能够更加重视自己的健康

5.个人健康信息汇总报告,一般不包括().

A.体检指标的前后对比

B.个人疾病史家族史

C.膳食运动情况

D.吸烟情况

E.医疗诊断关联信息

6.疾病风险评估报告中的风险等级的表示方法是().

A.一般用危险因素个数表示

B.一般用相对危险性来表示,反映的是假设健康指标正常情况下的危险性的增减量

C.一般用绝对危险性来表示,反映的是假设健康指标正常情况下的危险性的增减量

D.一般用绝对危险性来表示,反映的是相对于一般人群危险性的增减量

E.一般用相对危险性来表示,反应的是相对于一般人群危险性的增减量

A.根据医生建议进行设定

B.每3个月1次

C.每6个月1次

D.每星期1次

E.每年1次

8.膳食处方通常不包含().

A.食物的份数

B.食物交换份

C.食物的种类

D.个人的能量需求级别

E.莱谱

某派出所干警30人,平均年龄35岁,全部为男性吸烟者28人,人均日吸烟量30根。近期有位年近40岁干警因急性心梗猝死。所领导决心对全体干警进行健康管理,从戒烟抓起。

9.对全体干警进行“吸烟对健康危害”的健康教育,最可能导致的疾病是().

A.心血管疾病

B.肝癌

C.大肠癌

D.糖尿病

E.哮喘

10.干警吸烟干预的措施中不应包括().

A.拒绝吸第一支烟

B.限制吸烟

C.劝阻他人吸烟

D.普及吸烟危害健康的知识

E.用电子烟代替烟草

11.为提高本所干警的戒烟效果,可采取的干预模式中不应包括().

A.公共区域禁烟模式

B.家庭管理模式

C.与健康管理师的契约式

D.自我管理式

E.构建法规模式

12.对该所的戒烟效果进行评价可以不包括().

A.药物辅助戒烟率

B.戒烟健康教育活动的覆盖率

C.戒烟率

D.戒烟活动参与率

E.复吸率

某运输公司男性员工居多,吸烟率达60%,为帮助员工戒烟,公司引入健康管理师为员工开展针对烟草使用的健康教育,戒烟干预等

13.关于戒烟的益处说法正确的是().

A.停止吸烟8小时内,体内的一氧化碳水平趋向正常

B.停止吸烟48小时内,肺活量开始增加

C.停止吸烟72小时内,肺功能改善30%

D.停止吸烟12小时内,心脏病的发作几率减少

E.停止吸烟1年后,患癌症的几率会大大降低

14.不属于针对群体的烟草干预措施是().

A.五日戒烟法

B.对吸烟员工发放戒烟产品

C.在公司内建立吸烟监测系统

D.限制吸烟和劝阻别人戒烟

E.加强健康教育普及烟草危害知识

15.员工自我戒烟的第三阶段是().

A.准备阶段

B.维持阶段

C.行动阶段

D.终止阶段

E.随访阶段

A.戒烟后1个月、3个月和6个月

B.戒烟前1周、戒烟后1周和1个月

C.戒烟后1周、1个月和3个月

D.戒烟前1个月、1周和戒烟后1周

E.戒烟后3个月6个月和1年

万先生42岁吸烟25年,每天1包半戒烟多次均不成功

17.万先生的人格特征中可能不具备().

A.过度敏感

B.情绪不太稳定

C.被动依赖

D.开朗有主见

E.性格内向

18.万先生在戒烟过程中可能会产生().

A.生理依赖

B.诱导依赖

C.心理依赖

D.戒断症状

E.社会依赖

19.如果万先生由于吸烟导致慢性阻塞性肺病,属于成瘾行为形成过程的().

A.成果阶段

B.衰竭阶段

C.巩固阶段D.形成阶段

E诱导阶段

20.万先生的父亲和哥哥都吸烟,这属于成瘾行为的().

A.团体效应

B.文化因素

C.媒介因素

D.社会环境因素

E.家庭影响因素

21.万先生的儿子今年十七岁劝导其不吸烟的最好方法是().

A.杜绝环境因素影响

B.克服性格内向的特点

C.不受家庭因素影响

D.坚决不吸第一只烟

E.学会办事果断

张某,女,40岁,身高160Cm.体重67kg.工作忙,锻炼少,应酬多,无烟酒嗜好。其父55岁时患脑血栓,张某近期睡眠不足,多梦易醒,情绪烦,心慌乏力,既往无高血压,糖尿病病史,今年体检,被告知血脂高,中心型肥胖,血压130/85mmHg.

22.张某易患的常见慢性病不包括().

A.慢阻肺

B.高血压病

C.指代谢紊乱

E.易肥胖

23.未深入了解张某心血管的健康状况为题设计的体检套餐中不应包括的项目是().

A.肝肾功、血糖、血脂等生化检查

B.动态血压监测

C.头颅磁共振检査

D.眼底动脉检査

E.颈动脉超声检査

24.颈动脉超声检查发现右侧经动脉开口处有一部分病斑块,占管腔截面的50%,近期可能引发的疾病是().

A.失明

B.缺血性脑卒中

C.脑动脉硬化

E.冠心病

25.为防止张某发生心脑血管事件采取的干预措施中不包括().

A.控制体重

B.调脂治疗

C.血糖管理

D.限制饮酒

E.血压管理共享题干题

赵先生46岁,身高170Cm,体重80kg,证券公司部门经理,在某健康管理中心要求为其设计个性化健康管理方案

26.赵先生的BMI().

A.2.1

B.24.2

C.47.1

D.0.6

E.27.7

27.按照BMI计算结果,赵先生的体重属于().

A.正常

B.超重

C.轻度肥胖

D.中度肥胖

E.重度肥胖

28.根据健康体检基本项目目录,推荐赵先生的必选体检项目不包括().

A.心电图、x线、超声检查

B.健康体检自测问卷

C.骨质疏松风险筛査

D.血尿常规血糖,血脂等实验室检查

E.体格检査

29.赵先生的空腹血糖为6.5mmol/L,为了降低糖尿病漏诊率,推荐赵先生检测().

THE END
1.详尽解析,餐饮行业必备商标注册攻略与类别选择要点餐饮需要注册哪些商标 1、法律分析:根据我国商标分类目录表的规定,餐饮企业在申请注册商标时,可以选择第43类、第30类、第32类、第35类等多个类别,这些类别分别涵盖了餐饮服务、食品、饮料、广告宣传等方面,以确保品牌的全面保护。 2、餐饮产品商标类:第二十九类,涉及肉类及蔬菜制品,主要包括肉类食品,以及日常或储存用http://www.sdnn.net/74F05D5b0830.html
2.个人开设烟酒店,营业执照经营范围如何规范填写?法律分析:酒饮类营业执照的经营范围可写:酒、饮料批发,米、面制品及食用油批发,糕点、糖果及糖批发https://www.findlaw.cn/wenda/q_46659112.html
3.质量意识培训试题答案(精选6篇)11、食品经营者贮存散装食品,应当在贮存散装食品的窗口、外包装上标明食品的名称、生产日期、保质期、生产经营名称及联系方式等内容。(√) 12、有使用禁忌或安全注意事项的食品添加剂,应当有警示标志或者中文警示说明。(√) 13、非食品添加剂的化工类产品生产企业按规定在其产品标签上加印“严禁用于食品和饲料加工”https://www.360wenmi.com/f/filetb8r4k2v.html
4.物品+关税)茶叶药品食品烟等有什么最新规定?那么入境澳大利亚哪些物品是绝对禁止携带的呢?哪些东西可以携带但需要提前申报?哪些物品可以免税带入澳洲?关于茶叶、药品、食品、烟酒入境澳大利亚都有哪些最新规定?奉上超详细的澳大利亚入境限制及禁止携带物品清单,有需要的小伙伴们记得收藏哦! 封面图来自于unsplash.com,版权属于Stephen Tafrahttps://www.extrabux.cn/chs/guide/6204676
5.烟酒食品类价格继续下跌国家统计局公布2024年4月份CPI同比上涨0.3%4月份,食品烟酒类价格同比下降1.4%,食品烟酒类价格环比下降0.7%。其中酒类价格同比下降1%,环比上涨0.1%,1-4月同比下降0.9%。主要食品、烟酒价格同比、环比继续下跌,消费仍然不旺盛,其中酒类情况稍好,同比、环比价格下跌幅度均较小。消费类上市公司预计难以出现趋势性上涨行情, https://xueqiu.com/7889199778/289619645
6.国家统计局:10月食品烟酒价格变化CPI受影响股票频道11 月 9 日国家统计局:10 月食品烟酒类价格多有涨跌,鲜菜猪肉等影响 CPI 变动。 快讯正文 【11 月 9 日,国家统计局消息:10 月份食品烟酒类价格有变动】10 月份,食品烟酒类价格同比上涨 2.0%,影响 CPI上涨约 0.56 个百分点。食品中,鲜菜价格上涨 21.6%,影响 CPI 上涨约 0.44 个百分点;鲜果价格上涨 4.7%https://stock.hexun.com/2024-11-09/215445466.html
7.上半年阳江CPI同比涨幅全省第十位南方plus据统计,食品烟酒类价格作为CPI中权重最大的部分,上半年累计上涨3.6%,影响总指数上涨1.27个百分点,成为拉动CPI上涨的主要动力。其中,阳江上半年菜价连月上涨,高位运行;蛋类价格、水产品价格分别同比上涨3.2%和11.2%;猪肉市场供大于求,猪价从年初起一路下跌,较上年同期下降7.3%。另外,服务类价格有所上升,居住类价格小https://static.nfapp.southcn.com/content/201807/23/c1329620.html
8.食品分为生鲜食品()等其他五类【单选题】糖类的主要食物来源是谷类和根茎类食品,( )是食物纤维的主要来源。 查看完整题目与答案 【单选题】下面不属于折射定律内容的是( )。 查看完整题目与答案 【单选题】糖类的主要食物来源是谷类和根茎类食品, 蔬果类是( )的主要来源。 查看完整题目与答案 【单选题】关于折射定律说法不合适的是( )https://www.shuashuati.com/ti/929330e6b6654055b227406e6f1d0756.html?fm=bdd845616244cce66175d7eef7b314b108