2、流水账的记账方法：流水账如果一开始不太方便整理和记账，先建基本帐套，以后有项目在增加，可以做一下分类，比如把各种费用等分成几大类，然后整理记账这样你每个月的开销一目了然，准备好现金日记账和银行日记账明细账等。
3、记流水账一目了然的方法如下：把单据整理出来。在记录中填写正确的日期。根据单据内容写清楚收入和支出。计算当月总收入和总支出。每月月初转帐把结余和本月增亏转入下月。核对外币结存金额。
4、内账有两种记法：①流水账：即所有收支都按顺序记清楚，并随时可以结出余额；②正规的记账方法：即从凭证到账簿甚至报表，原始单据可以包括各种实际发生的白条，全部真实在内账上反映。
5、现金流水帐实际上是顺序记账法。首先明确你们公司的性质，如果是公司性质的，所有消费都必须要有发票，如果是个体的，那就无所谓了，只要有消费的收据老板签字就可以了，根据每笔的消费金额逐笔记账。
6、工商登记是个体经营时（国家不硬性规定专业记账），所有者可以记录流水账，期末企业的资金余额等于流水账的余额。对于应收，应付再分别搞一本账，按客户和供应商设明细。请专业会计做账，要么委托记账公司代理。
1、打开excel办公软件。首先我们把进销存/出入库报表的名称，内容（也就是表头）输入进去。期初存货、入库量、出库量、库存量的下面，还需标明数量和金额两项内容。选中期初存货，右键点击插入选择插入1列。
2、⑸美化一下表格，将标题＂客户回款流水账＂这几个字居中。选中单元和A1到E1，执行菜单命令，【格式---单元格】，在出现的单元格格式对话框中，点击“对齐”选项卡，在＂水平对齐＂中选＂跨列居中。
3、可以使用OFFICE中的EXCLE软件实现记流水账。下载安装好OFFICE。打开安装好的EXCLE软件。
4、准备工具。新建一个EXCEL表格。根据自己的需要，绘制表格大致结构和内容。并模拟填写一个月的开支，可以是自由填写，具体的内容在记录的时候再修改删减。绘制12个月和年表格。建立12个月表格和一个年表格。
餐饮企业购买菜肉等原材料，如对方能提供正规发票，则菜肉等可直接计入“主营业务成本”。
你可以记一个流水账，左边记收入，右边记支出，可以每天结出你的现金余额，如果想看营利有多少，那还得依据会计的原理来算，不是你想做一张表就出来的，前提条件是你的流水记录必须记的要全面。
自己开小店，流水账，每天支出，总钱数，记上，每天收入记上，这就是流水账，然后每个月库存剩多少，库存就是钱。每个月，收入加库存，减掉支出，就是赚的，或者亏的。
餐饮业会计做账流程是主营业务成本、库存商品、营业费用、长期待摊费用、分录等等。主营业务成本如果对方能提供正规发票，菜肉等可直接记入主营业务成本。
如果对方能提供正规发票，菜肉等可直接计入“主营业务成本”。如有库房、米油、调料，可先作“原料”登记，领用时作“主营业务成本”登记？如果没有库房，对方也可提供正规发票，并可直接作为“主营业务费用”登记。
餐饮业个体老板交的增值税，可以执行小企业会计准则做账。
餐饮企业外卖服务费需要通过销售费用—外卖服务费科目核算。费用增加计入借方核算，同时会导致货币资金减少，资产减少计入贷方核算。餐饮企业支付的外卖服务费账务处理是，借：销售费用—外卖服务费，贷：银行存款等科目。
2、根据原始凭证（报销单、收据、银行支出凭证等等）做账就行了。成本包括进的原材料（蔬菜、肉类、海鲜等）、还有从库房领用的调料等、只要跟菜品有关的都进成本。
3、你可以记一个流水账，左边记收入，右边记支出，可以每天结出你的现金余额，如果想看营利有多少，那还得依据会计的原理来算，不是你想做一张表就出来的，前提条件是你的流水记录必须记的要全面。
做详细流水账，每周请专业会计对账，做账。管理账目的时候要细心，在自己能力范围之内的事情要亲历亲为，以身作则。等自己在管理账目上觉得游刃有余的时候，再给自己放松。最好是下班时候或者有空的时候就把今天的销售。
合理分配从目前合伙开店的分配结构来看，往往是由出资人之一掌管店面大小事宜，权利大多落在一个人手上，导致其他合伙人的参与感低，进而让合伙人之间出现裂隙，导致矛盾爆发。
目前开餐饮店有两种基本模式，一种就是自己喜好餐饮，也愿意研究钻研，起一个自己的品牌或者餐饮品类，做自己的生意，另一种就是加盟已有的品牌，品牌商提供产品和原料、装修设计等输出，自己投入加盟、装修和日常运营资金。
合伙开店，合伙办公司，合伙做任何事情，刚开始的时候，就应该考虑好未来经营管理权利义务，利益分配的问题等很多细节问题，并且将双方协商达成的意见写进合伙协议。
员工技能培训对于第一次从事餐饮行业，开火锅店招聘新员工是重中之重的问题，之所以这么说，也是有原因的。开一家火锅店的成本40-50%的费用用于人工成本，拥有一个高效率的团队，火锅店生意没有做不好的。
一般情况下，哪怕是餐饮店的老板，他们也不会吃自己店里面的东西，反而会叫外卖，或者让员工自行解决伙食问题。因为卖的饭菜，每卖多一份，就赚多一份的钱，吃了一份就少了一份利润了。