做了一个引起极度舒适的“私定酒模式”,酒鬼酒野心有多大?腾讯云开发者社区

四步之后,可以预览自己的私定酒,然后“立即结算”。进入结算页面,则有收货方式的选择。如果不需要立即配送,可在三种储藏方式中选择。选好后,就可以结算提交啦。这是酒鬼酒针对C端的酉无忌私定小程序,另有针对B端的APP。

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C端:这是礼物,是纪念,也是作品

传统定制酒都需要一定的起订量,酒鬼私定酒一瓶即可定制,同时,一瓶一码!这种定制个性化极强,上文说到的酒体、风格各有三种,酒标有10种,背景还有10种,这样定制者就有无限自由的组合选项,这些选项对应了不同的口感爱好者和消费需求或场景,比如我要给领导送一瓶酒,他喜欢醇甘口味的老酒,那就选择2014酿的果藏风味,酒标可为海纳百川。

而瓶身个性签名不仅突破了物理选择的限制,更让私定酒饱含深情。11月10日,酉无忌做了一次大规模的测试,一个多小时组成5000多个局,发展了2.7万名注册用户。5000人留言,其中1100条饱含真情。比如父亲写给儿子,“愿你眼中有光,茁壮成长,永怀善意,希望这被爱包围的童年,成为你一生的铠甲”。这时候,一瓶私定酒不仅仅是一份礼物,更是纪念、是作品。

私定酒的酒体有三种,包括2019酿、2017酿和2014酿;“风格”也有三种,包括果藏(醇甘)、入泥(醇厚)、楚舞(醇浓);酒鬼酒的棱形标则有10种,寓意各不同,比如春华秋实、海纳百川、兰亭雅序……

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C端:让产品自动升值

目前,2019酿、2017酿、2014酿三个酒体的单瓶价格分别为399元、699元、1299元。这个价格的制定,是根据互联网电商大数据测算,然后酒鬼酒调配酒体,倒算出该价格。从价格定位来看,酒鬼私定酒面向的中产消费,平台售出的产品,可以选择立即发货,也可以选择在酒厂储藏。当一个批次售罄后,因储藏和流通比例、产品稀缺性等因素,价格会发生波动。这种波动,必然是在原始价格之上的波动。这样的波动,无论是对于下单人还是收礼人,都是利好消息——自己的产品无形中就升值了。

对于消费者来说,酒鬼私定酒呈现出来的是一瓶一码。其实,瓶身还有两个码,酒厂后台还有三个码,这样,关于这瓶酒的所有信息都通过六个码实现了叠加、分类。

平台还规定,每个批次卖完后,当储藏量低于2%时,就以2.5倍价格回购这不到2%的储藏酒。当然,前提是客户愿意出售。这个规定,免除了客户的后顾之忧。

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B端:全链路专属支持的好生意

消费者定酒,企业发货,在传统定制模式下,这项业务就结束了,但酒鬼私定酒针对B端的商业模式才刚拉开序幕。B端包括酒鬼酒的经销商和终端门店。

流程是这样的,首先,经销商通过专门APP下单形成自己的库存(其实是数字库存),这些货物是裸瓶,即等待定制的产品。然后经销商帮助下属门店安装APP,并指导其操作。门店每售出一瓶酒,即获得收益,该经销商库存相应减少,同时也得到一定比例的收益。

对于门店来说,他在酉无忌系统中拥有自己的专属二维码,该二维码和瓶身码关联。门店要推广私定酒,有三个途径,一是把小程序发给客户;二是通过瓶身扫码;三是把二维码打印出来,贴在门店。这样,酉无忌系统打破了时空限制,门店随时随地可以做生意,而且没有库存,节省了98%的工作量。

更重要的是,对于门店来说,一旦有客户产生,就绑定了该客户终生价值。这一点很重要,这正是该系统作为一种商业模式的核心所在。如果该门店发展了一定数量的用户,首先获得了15%的收益。但这批酒肯定会消费掉,而这类价位的产品基本是在社交酒局中消费。参加酒局的人如果觉得这个产品有意思,如果通过扫瓶身码下单,该门店同样可获得收益。

对于经销商来说,他也可以像门店一样,将酉无忌小程序推荐给自己的团购客户、亲朋好友。

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全新的商业进化

而系统增加的多样化储藏功能,其实是私定模式融合了封藏形式。一直以来,笔者都有个疑问,酒鬼酒为什么不搞封藏?毕竟,这是大多数白酒企业的年度盛典。现在我明白了,一贯不走寻常路的酒鬼酒将封藏形式融进了私定酒中。只是这种封藏是瓶装常规产品,而非大坛酒。

如果说,私定酒产品和功能层面的创新让消费者拉力得以建立,那么将B端融合进来,则让私定酒发展壮大有了渠道推力。正如酒鬼酒公司副总经理王哲在发布会上所言,私定酒模式发布,是公司的大动作、大战略,对经销商是大服务,更是大生意。

另外,从产品本身来说,传统定制酒要么是对主品定制,要么由客户选择个性化的包装,而酒鬼私定酒是同一个瓶型,对应不同的酒体、风格和酒标,即“1+90”。显然,这是在主品和个性化之间找到了一个平衡,这种平衡意义重大。

区别于主品,又保持自己的个性,这有助于在主品系统之外构建一个独立、全新的商业链。这个商业链平行于主品,不会对主品的物流和价格形成负面影响,同时借助互联网的无地域性,在全网实现一种长尾销售。由于该产品的固定瓶型,当长尾销量达到一定规模时,酒鬼私定酒也就形成了一个独特的大单品。

一旦这个大单品规模持续壮大,将对现有的白酒销售生态产生革命性影响。价格透明、渠道利润稀薄、物流紊乱,对于名优白酒来说,这些都是顽疾,有时候这些顽疾会毁掉一个品牌。酒鬼私定酒,借助现代数字技术,从根本上解决了这些顽疾,能让经销商、门店持续赚取稳定的利润,而且这个利润会像雪球一样,越滚越大。

THE END
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