中国最大酒类批发市场的“三面”百荣酒水酒类

河南郑州市,南四环大学路向东1000米处,四栋一字排开的米黄色大厦,格外引人注目。

▲百荣商城外景

如果说吞吐量大是百荣商城的A面,那么部分商家窜货、售假等行为,则是商城被厂家诟病的B面。

百荣,底牌是什么?

是否为低价百慕大?

“酒类做品牌,千万不要去百荣商城。一进百荣,精心设计的价格体系马上崩溃,市场没法做了。”

经实地调研发现,地处中心城市郑州,百荣商城酒类产品整体年销售流水约100亿左右,购进购出货如轮转,其“低价倾销”能力不容小窥。

▲百荣商城发货现场

首先,商城地处中原,四通八达,理论上每箱酒2.5元和5元,就可以发到省内和全国主要城市,物流成本极低。其次,百荣商城作为全国最大的酒类流通批发市场,上下游信息灵通,内部形成“调货群”,产品很容易调剂。再次,很多百荣商城经销商在外有公司,有卖场、烟酒店等资源,能够消化一部分货源。

正因如此,百荣商城成为酒类品牌购进和销售的汇集点,一旦管控不当或者厂商矛盾爆发,很容易发生窜货。

近年来,伴随厂家、品牌商管控的加强,窜货形式也发生变化。据悉,百荣商城窜货产品分为“怕查”和“不怕查”两类,买家如果要购买“怕查”类产品,不仅要去掉箱码、盒码,被查到后还要补偿卖家损失,而很多买家和卖家都是熟人,这也增加了查处的难度。

另有观点认为,窜货在百荣商城司空见惯,但责任并不能归咎于一方,过度压货、厂商矛盾、监管失控都可能引发,只有疏导结合,才能解决问题。

▲百荣商城内景

除了低价倾销和假冒伪劣痼疾,百荣是否足以成为酒类流通风向标,对于酒业又有哪些正向意义?

2020年,河南泛之舟商贸公司负责人李德印和茅台镇国威酒业合作,开发出全国运营的贵州迎宾酒,依靠百荣市场,获得了成功。

深耕百荣商城多年,李德印深知“水能载舟也能覆舟”。运营贵州迎宾酒之初,他便立下了“规矩”。

第一,产品进入百荣,首先“责任到户”,一个条码只给5个左右经销商销售,不能全面铺开。第二,上述经销商相互熟悉,大家低头不见抬头见,由情谊纽带结成联盟。第三,泛之舟商贸公司掌握经销商返利,只要有反馈联盟成员乱价,证据确凿,立即扣罚返利甚至清退。第四,公司加强监督和稽核,对窜货“露头便打”。

李德印表示,采取上述措施后,百荣公司产品批发价有每箱5元左右价差,但没有出现大规模低价倾销,公司运营的贵州迎宾酒上市至今,销量已经突破100万箱。

郑州市大总商贸有限公司负责人胡华分析,百荣商城巨大的吞吐、辐射功能,更类似于酒类品牌“助推器”。

▲部分批发网点外产品堆头

“助推器”具有两面性,如果厂家市场管控到位,通过控量或者提价,百荣商城也可以拉升价格,彰显产品稀缺;如果产品进入百荣后缺乏规划管控,厂商形不成合力,百荣商城确实可以成为低价倾销的引爆点。近年来,通过百荣市场拉抬价格和成功分销的酱酒品牌不少,关键看厂家的策略和执行力。

胡华表示,2020年以来,百荣商城某酱酒品牌价格从每箱(6瓶)1900元上涨到2500元,茅台迎宾、茅台王子每箱从600多百元到突破千元,商城酒商收货惜售是其重要原因。这对全省甚至全国的酒商都有示范作用,可谓酒水流通风向标。也正因为如此,河南大商盛林商贸、喜洋洋公司等,都在百荣设有办公室。

在辐射空白市场方面,百荣商城也能发挥作用。

据悉,某茅系酱酒全国运营产品,按照规定只能在加油站系统销售,进入百荣商城后发挥辐射功能,覆盖了很多空白市场,由于管控较好,价格也基本稳定。

由此看来,百荣商城确实存在瑕疵,但不能以偏概全,关键还是看厂商是否遵守游戏规则,市场和价格能否管控到位,市场监管部门监督执法力度。“水能载舟亦能覆舟”,可能是对百荣商城较为准确的评价。

流通批发市场最后堡垒?

1990年代,酒类批发市场兴起建设高潮,广州东旺食品批发市场、成都华丰批发市场、郑州百荣商城都发端于此。由于百荣商城地处中原,经过不断升级改造,终于成为拥有A、B、C、D四栋大厦,年酒类流通百亿左右的“最大”批发市场。

在河南省酒业协会流通委员会秘书长皇甫尚旻看来,百荣商城作为酒类流通批发市场,互联网时代从事简单批发流通,其商业前景并不被看好,但目前其还存在价值,未来通过赋能和改造,有可能华丽转身。

事实上,伴随互联网时代加速,批发市场功能衰退,百荣商城酒商也在谋划转型。

酒商转型同时,政府和协会也在加强管理。

2020年8月,河南省酒业协会设立酒协郑州百荣商城联络处,在商城内设立办公室,上传下达、发展会员,开展厂商对接、技能培训、老酒鉴定、酒类知识讲座、金融贷款、维权服务等。

皇甫尚旻表示,下一步,批发市场很可能向酒类企业孵化园、品牌文创基地、共享园区转型,在经过各方赋能后,打造成为高端酒类产业园区。为此,酒协要加强扶持大商、积极与物业合作、引入厂家和知名代理商,同时协助市场监管,重点打击“假冒伪劣”“知识产权侵权”行为。

因此,从目前看,百荣商城确实是酒类流通批发市场最后堡垒代表,体现出酒类大流通时代的粗放和野蛮。但只要凤凰涅槃、转型升级,百荣商城也可能迎来美好明天。

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