随着圣诞、元旦节的临近,诸多白酒厂家正在竭尽心智、紧锣密鼓地围绕节日促销忙碌着。圣诞、元旦是白酒进入旺季销售高峰的标志性时段,谁都希望在白酒旺季就能在“技”压群雄,笑傲江湖,因为这一“战役”能否打好往往会直接影响到整个旺季企业白酒销售的成败。如元旦节乃中华民族的传统节日,居家团聚、一起欢度节日之快事,寓意也特别深刻。对白酒企业来说,如何挖掘节日促销卖点,围绕“家人团聚的温馨、幸福氛围”展开思路自然是首当其冲。近几年受假日经济的影响,元旦旅游、结婚、购物、送礼浪潮更是长盛不衰。企业应结合自身资源状况充分考虑能否借助假日、旅游资源来引申企业产品的独特定位(礼品、假日特卖、特价买增等),同时考虑能否围绕婚宴市场寻找更为细腻的卖点以突出产品销售的概念。本次以贯穿整个元旦节的元旦酒酬宾活动和酒—五粮液系列中高档精品白酒买赠为两大促销主题,提出追求高品质时尚生活,拥有“酒、友谊天长地久”的全新概念。
总体方案:
1、活动形式:
主办:酒广元总代理
承办:天骄策划
策划组织:天骄策划
地点:26家宾馆和餐饮场所(消费终端)
1)活动期间在全城26家中高档宾馆和餐饮场所联合推出元旦“酒特卖及特惠酬宾活动”为主要内容,外销买赠为主要形式,穿插免费品尝、有奖参与等形式。
2)在活动期间购买不同系列酒,均可享受买二赠一优惠,并赠送终生贵宾卡一张(在日后消费中可以销售8.5折优惠)。
2、媒体推广:
2)播出时段:全天候播放/活动现场。
4)市区内重要口岸6个月户外布幅形象宣传。
3、DM宣传
2)DM需体现酒——五粮液系列精品中高档白酒全新形象(品质、实惠)的策略发行一万份进行广泛宣传(印刷精美,纸张不小于128g铜版纸,可以用于终端卖场的张贴宣传)。
4、气氛布置
1)卖场内外整体气氛布置,渲染特惠火爆的购物氛围(彩虹门、横幅等)。
2)挂大量横幅和竖幅;设置一套音响和彩电,循环播放宣传专题片,营造卖场气氛;促销小姐在活动现场介绍酒系列产品,并负责活动咨询和现场产品推销。
元旦酒卖赠活动细则
活动形式:买赠促销
活动内容:
1、在活动期间任意活动场所开展“酒”免费品尝活动。
2、凡活动期间购买“酒”系列白酒的客户,均可享受买“二赠一”优惠
3、凡活动期间购买“酒”超过200元的客户,均可获得广元总代理统一印制的终身贵宾卡一张(在除举办促销活动之外的任意时候,购买本公司的酒系列产品,均可享受8.5折优惠),同时可参与20xx年1月3日下午3:00-4:00广元总代理在门市部举行的抽奖活动。
4、奖项设置:一等奖1名(获名牌摄像头手机一部)二等奖2名(获名牌1P空调一台)三等奖3名(获“酒”两瓶)幸运奖10名(获特色礼品一个)。抽奖活动必须在客观公正的情况下在抽奖现场当众凭票抽出,中奖即刻送出奖品。
在各大超市中的饮料区域,各式各样的堆头随处可见,色彩纷呈的海报、婷婷玉立的促销小姐、拥挤的消费者,虽然不及春节期间的狂热景象,但也充满着节日的氛围。
据记者观察,在众多白酒品牌的促销大战中,中低档白酒占据明显优势,具体促销活动如下:
一、直接降价促销方式
二、买赠结合的促销方式
相对于中低档白酒“五·一”期间在超市中的火爆促销,北京各大超市的高端白酒则普遍保持沉默,少了春节期间的张扬之势,促销活动更是少得可怜,偶有几处也是淹没在中低档酒攻势凶猛的浪潮中。以下是各大超市高端白酒的促销活动:
洋溢着喜庆、温暖的春节与合家团圆、欢乐的中秋节,是中华民族两大传统节日,也是各大厂家实现利润突破的最佳时机。每逢这两大佳节,在酒类市场中,唱主角的基本都是以“茅五剑”为首的“强势”品牌,中低档白酒只是个陪衬而已,虽然其市场空间尚有待提升,但是面对资金雄厚、渠道广阔的高端知名品牌,确实是心有余而力不足。但是,在“五·一”黄金周期间,为何中低档白酒在京城各大超市的促销之势一举盖过高端白酒品牌呢通过走访,记者获悉以下两点原因:
1)白酒行业有个特点,春节期间的销售好不好,关系到全年销售计划能否实现。据不完全统计,春节期间的白酒销量占全年的30%以上,某些资历品牌甚至高达50%以上。“茅五剑”等知名品牌都将主要精力投放在了春节市场,“买一赠一”、“降价直销”、“赠送礼品”,各大厂家在春节期间可谓是竭尽所能,使出十八般武艺,也着实在这个销售的黄金时机大捞了一笔!而每年的3——8月,白酒便进入了销售的淡季。虽然,这其中也有“五·一”这样的黄金周,但是多数知名品牌在春节期间已经鼓足了腰包,所以开始“休养生息”,备战利润空间更大的中秋节;
通过调查,我们发现,就酒类消费品而言,各大商场已经暴露出了严重的问题,消费者购买商品存在消费非即期性和分散型,而超市也正在以惊人的速度和销售绩效瓜分着商场的销售份额。试想,如果真有一天超市完全取代了商场的作用,那么无论是“五·一”还是“十·一”,各大高端白酒厂家还会这样轻松地把地盘让给中低档厂家吗春节是高端酒促销的天下,而“五·一”、“十·一”则是中低档白酒的黄金机遇,所以中低档白酒一定要坚守住这个阵地,这样才能防止中低档白酒市场的继续萎缩,不至于被呼声渐高的高端白酒阵营所吞噬。但是,面对“茅五剑”等知名企业的迅猛发展,中低档白酒企业是维持是放弃还是获得新生要获得新生,只有创新终端宣传,方能冲破卖场封锁!
相对于中低档白酒"五·一"期间在超市中的火爆促销,北京各大超市的高端白酒则普遍保持沉默,少了春节期间的张扬之势,促销活动更是少得可怜,偶有几处也是淹没在中低档酒攻势凶猛的浪潮中。以下是各大超市高端白酒的促销活动:
洋溢着喜庆、温暖的春节与合家团圆、欢乐的中秋节,是中华民族两大传统节日,也是各大厂家实现利润突破的最佳时机。每逢这两大佳节,在酒类市场中,唱主角的基本都是以"茅五剑"为首的"强势"品牌,中低档白酒只是个陪衬而已,虽然其市场空间尚有待提升,但是面对资金雄厚、渠道广阔的高端知名品牌,确实是心有余而力不足。但是,在"五·一"黄金周期间,为何中低档白酒在京城各大超市的促销之势一举盖过高端白酒品牌呢通过走访,记者获悉以下两点原因:
1)白酒行业有个特点,春节期间的销售好不好,关系到全年销售计划能否实现。据不完全统计,春节期间的白酒销量占全年的30%以上,某些资历品牌甚至高达50%以上。"茅五剑"等知名品牌都将主要精力投放在了春节市场,"买一赠一"、"降价直销"、"赠送礼品",各大厂家在春节期间可谓是竭尽所能,使出十八般武艺,也着实在这个销售的黄金时机大捞了一笔!而每年的3——8月,白酒便进入了销售的淡季。虽然,这其中也有"五·一"这样的黄金周,但是多数知名品牌在春节期间已经鼓足了腰包,所以开始"休养生息",备战利润空间更大的中秋节;
通过调查,我们发现,就酒类消费品而言,各大商场已经暴露出了严重的问题,消费者购买商品存在消费非即期性和分散型,而超市也正在以惊人的速度和销售绩效瓜分着商场的销售份额。试想,如果真有一天超市完全取代了商场的作用,那么无论是"五·一"还是"十·一",各大高端白酒厂家还会这样轻松地把地盘让给中低档厂家吗春节是高端酒促销的天下,而"五·一"、"十·一"则是中低档白酒的黄金机遇,所以中低档白酒一定要坚守住这个阵地,这样才能防止中低档白酒市场的继续萎缩,不至于被呼声渐高的高端白酒阵营所吞噬。但是,面对"茅五剑"等知名企业的迅猛发展,中低档白酒企业是维持是放弃还是获得新生要获得新生,只有创新终端宣传,方能冲破卖场封锁!
白酒降价促销策略分析
随着社会大环境的不断进步,受到科学技术提升、资本的快速流动以及消费者的口味不断的变化、新产品换代升级加快等诸多原因的影响,现代市场竞争环境的快速变化愈来愈恶劣。白酒行业的竞争亦属如此,也直接导致了白酒行业最无序的恶性竞争。
对于许多促销的手段而言,降价促销无疑是最直接有效的刺激消费者的方法了。著名营销大师菲利普科特勒曾经讲过“没有2分钱打不掉的忠诚””由此可见价格因素对消费者购买行为的影响是如何的大了。
但白酒是一种非常特殊的情绪化的商品,其功能利益消费者是心知肚明的,大多数消费者把酒喝进肚子里不是为了麻醉自己,而是在体会“把酒临风”、“酒逢知已千杯少”的快意恩仇。保持终端价格稳定是白酒终端控制的重要工作,降价促销不是白酒行业常使用的促销套路,但也偶尔充当“杀手锏”角色。
白酒降价促销怎么做呢同样,首先得想想你的产品适不适合降价促销,然后再算清你的成本保障,否则酒是卖出去了,钱也赔了一大把。
把握降价促销的时机
一、与竞争对手拼抢激烈时
二、市场需求弹性大,降价可能获得销售量的快速增长时
对于一些市场需求弹性很大的产品而言,在适当的时候采取降价策略就有可能收到刺激产品销售量的作用,譬如一些有着新技术优势的产品。但譬如像大米、食盐等民生产品,顾客的需求量比较稳定,这类产品需求弹性是最小的,同时也使得其价格体系比较稳定,即使售价出现大幅度下降也难以使得消费者大量购买储备。由于白酒营销的客观规律,中秋节和春节等重要节日是白酒销售的旺季,市场提供了极大的需求,如能抓住时机,短期内降低价格,定能抓住消费者甚至团购采购者的购买心理,实现销量快速增长。
三、产品生命周期即将进入衰退期时
当白酒产品的生命周期进入衰退期后,消费者对产品失去兴趣,购买明显减少,其他竞争对手新的产品开始吸消费者的眼球和钱袋。而厂家自己也准备对现有产品进行更新换代或改变外形、包装或准备开发新产品时,白酒企业就可能会采用降价促销的方式力求短期内出清库存,回收资金,而后淡出市场。但是需要提醒的是,即使在市场衰退期也不能盲目的实施降价,切忌降价幅度不能过大,并且最好能与新产品导入市场同时进行,此时的降价最好搭配一些适量的赠品和捆绑式的方法,至少不能让消费者感到本产品已经日暮途穷了,为新产品进入市场留下操作空间。
特别强调,请白酒企业注意,如果你的产品的生命周期正处在导入期时,奉劝你最好不要随意降价,否则就会给以后的销售造成巨大的隐患,你的产品刚一上市前期就忙着降价,势必给消费者形成你的低价形象,等到降价完成你再恢复原价时就会使消费者感到不能接受。这一点上你和那些品牌知名度和影响力已经很大的品牌是不能相提并论的。
降价促销的要点
一、找个降价的理由
二、防止渠道中间商挤榨利润
很明显,厂家之所以降价促销,是要把利润直接让给最终的顾客,由他们来获取这部分利润,才能起到吸引他们购买产品,提高销量的目的。但是在实际的操作中经常会发生渠道中间商(特别是酒店经营者、批发渠道经营者)侵吞吸收厂家的原本是让给消费者的利润,造成厂家利益受损但并没有达到预想的促销效果的后果。
所以企业为了避免这种情况发生,企业在促销前期应该采用多元的宣传方法,譬如运用电视、广播、POP等宣传手段把你的降价促销的折扣内容和折扣额度告知消费者。把促销的讯息准确的传达给消费者,使他们明白何时降降多少降多久等讯息。这样也能有效的避免商家侵吞利润,至于因降价须给渠道中间商的补贴或政策可再另行商谈。
三、避免降价损形象
一、目的:
端午节前后的大力宣传、渠道压货和终端促销,提高品牌知名度和产品销量。
8月25日——9月27日
三、目标客户:
终端客户
四、活动产品:
五、活动内容:
1、首单进货6万元活动政策:
专业培训:8月25日,8月28日,8月31日,针对店内所有员工进行培训。
葡萄酒品鉴酒会:免费提供培训,酒会用酒免费提供,酒会讲酒、侍酒免费提供宣传物料设计提供:x展架,条幅、宣传手册等。
活动期间在店内显著位置进行堆头设置,并有专人负责推荐,店内全员销售。
2、针对终端客户:
活动主题:“葡萄美酒中秋献礼有买即赠活动全面开展”
活动期间在店内销售的客户,均可以享受有买即赠活动。
3、活动一个月期间
团购促销:(名庄酒除外)
购葡萄酒满5万元,即赠28支装酒柜一台,并加送ipad2一台,加油卡1000元;立即升为本店铂金卡会员,此后全年购买葡萄酒享受8.8折优惠,全年免费储酒,免费侍酒,免费送货。
购葡萄酒满2万元,即赠12支装酒柜一台,并加送高档酒杯2盒,海马酒刀两把;立即升为本店金卡会员,此后全年购买葡萄酒享受9折优惠,全年免费储酒,免费侍酒,免费送货。购葡萄酒满5000元,高脚杯一对,海马酒刀两把;立即升为本店VIP会员,此后全年购买葡萄酒享受9.5折优惠,
以上四种会员卡均可进行积分,每1元为一分,特价商品除外,本店定期进行积分兑换。零售促销:
购买两支,赠双支红酒礼盒1个;(利润(568-288)x2-35=245元)
购买两支,赠双支红酒礼盒1个;(利润(188-80)x2-25=191元)
购买波尔两支,赠双支红酒礼盒1个;(利润(168-85)x2-25=141元)
购买两支,赠双支红酒礼盒1个;(利润(88-48)x2-25=55元)
购买任意一款产品均可获赠海马酒刀1把或木礼盒1个;(海马酒刀支出为10元,原木礼盒支出为10元)
4、针对店内营业员
为了促进店内销售人员的对红酒销售的积极性,特举办全市“葡萄酒销售高手深度培训班成员选拔赛”并且,对前三名的.销售员进行奖励,并选取其中10名进行深度培训,并推荐进行品酒师班的学习和证书获取。
六、宣传促销物料:
高脚杯20个(300元)、海马酒刀50把(400元)、双支木盒100个(2500元),单只木盒50个(500元),单只皮盒10个(500元),双支皮盒10个(600元),双支手提袋100个、x展架三个、条幅三条、宣传手册100本。
七、促销人员:
业务人员、促销人员(店员)
八、酒柜、红酒包装、海马酒刀等加盟价目
1、试销区域:保山、曲靖、思茅。
2、目的和目标:试销为了经销,一要确保经销商在试销中获得利益(至少能看得见利益),二要为经销商总结一套成功的市场模式。以地级市场为单位,每城市市场可寻找3家左右的经销商进行试销,其他1家做餐饮,另2家做流通。说明:未来每城市只能选一家独家经销商,其他参与试销的经销商可整合为分销商。
3、进货额度:最低20件货,最高50件货。确保经销商的投资安全。
4、物料配比:公司将根据经销商首批进货金额,免费配比促销物料。打火机XX个,海报YY张。非首额的宣传物料和助销品按成本价销售给乙方。
5、试销奖励:试销的目的是为了帮助试销的经销商成为该区域独家经销商。因此,进行市场试验工作。为奖励试销者的市场试验,厂家返还进货额的20%货品,用于市场促销试验。如商家不能提供试销试验资料,在后续进货中厂家有权将该额度的货品扣回。
8、试销的两个关键点:
一、如何找到所需要的终端质量和数量。经销商未必一开始就拿出最好的终端来试销,要计算该终端的费用和效能之间的投入与产出比。在条件容许的情况下,找到试销所需要的终端,以确保进货额的销售。
二、如何确保促销工作的执行到位。要和经销商充分沟通,要督促经销商将促销落实到人、财、物上。明确的告诉经销商:确立独家经销商,一要看你的网络规模、实力,二要看你的促销工作如何。
9、试销结束和独家经销开始:试销工作过程中,招商部依据省级经理的半月度报告,对各试销经销商进行评估,再根据经销商的独家经销意愿、网络规模和实力,
确立独家经销商并提出相应的经销商资源整合方案。一当确立独家经销商,试销就宣告结束。
如两到三个月后,仅有1家试销者且他又不愿意签订独家经销协议,可继续试销1轮。公司也继续在当地招商。
全国一级市场经销时机不成熟需要继续试销的,则继续试销政策。但月进货量达到10万元以上时,公司也指派专人(省级经理)控制该区域货品流向。
二、经销
1、区域选择:本方案"经销"所涉及的区域城市仅为"样板"城市以下的城市。
2、渠道模式:区域独家经销商(区县、行业、特殊渠道)分销商。各地分销商的结构是复杂的。主要有:区县区域独家经销(主要负责区县的餐饮、商超终端开发销售);城市餐饮、商超终端的拾遗补缺;城市市场的特通渠道;未来的流通批发(涵盖城市全区域的批发商)等。省级经理不仅要协助独家经销商直接开发终端,还要协助独家经销商开展分销。抢占地盘,得渠道者得天下!
3、首批进货额:首批进货量最低为100件;最高为500件,若经销市场很好则进货量不限制。
6、市场费用的结算和支付:厂家以首批进货额的20%预付市场费用,市场开发费用由经销商垫支,按月度计划和实际开支向厂家报销。厂家核准真实无误后,商家垫付的费用可冲抵货款。
8、组建队伍:"区域独家经销协议"生效后3日内,地区经理到位并招聘城市(渠道)主管2到3人试用,留用1到2人,公司招商部、市场部指定1人,经销商指定1到2人。联合组成"三合一"班底。商家同时组建相应的销售队伍。
未来省级市场开发成型时,省级办事处移至省会城市,下设:省级渠道主管、省级促销主管各1名,各城市设城市主管1名。省级渠道主管、促销主管均在省级经理领导下为城市主管提供市场执行服务。
10、为降低经销商市场进入风险,自区域市场首批产品铺货之日起90天内,经销商首批进货如销售不畅,可按下列计算公式商定调换货额度:调换货额(小于等于首额的50%)=首批实际进货余额—首批实际进货额x50%。经确认的调货额内且包装完整无损,公司无条件接受经销商调货。余货运到公司后3日内,公司按经销价计算经销商货款,调剂公司生产的其他货品。调货的运输费用由经销商自理。调换货行为,视同经销商放弃"版纳米酒"品牌的经销权。公司在本合同区域可自行招商。
以上为市场研究阶段,关键是"预算"和"规划"。
以上为市场导入阶段,关键是"终端"和"测试"。
以上为市场改进阶段,关键是"改进"和"分销"。
以下市场进入提升阶段,关键是"提升"和"目标"。
14、市场提升执行:第一个要点是,
市场执行的另一个关键是,能否结合本地市场的媒体热点、社会资源等,开展促销和推广工作。如能结合得好,可事半功倍。
以上为市场成长阶段,关键是"成长"和"阻击"。
三、样板
1、全国样板市喝迨谐〉墓婊驮俗由招商部直接报经公司批准。此处谨略。
2、区域样板市呵蜓迨谐〉难≡穹段为省会城市和计划单列市。但这并不意味着省级城市和计划单列市,就一定是区域样板市场。哪个城市被确定为区域样板市场,何时启动样板等问题,要由省级经理向招商部提出计划,并报经公司批准。
7、市场启动和销售:样板市场的启动和销售工作,同"经销"市场的其他区别不大,可参照执行。且事关大局,更要谨慎行事才好。
8、为降低经销商市场进入风险,自区域市场首批产品铺货之日起90天内,经销商首批进货如销售不畅,可按下列计算公式商定调换货额度:调换货额(小于等于首额的50%)=首批实际进货余额—首批实际进货额x50%。
经确认的调货额内且包装完整无损,公司无条件接受经销商调货。余货运到公司后3日内,公司按经销价计算经销商货款,调剂维嘉思公司生产的其他货品。调货的运输费用由经销商自理。
调换货行为,视同经销商放弃品牌的经销权。公司在本合同区域可自行招商。