目前,公司主打产品古井贡酒“年份原浆”,以“桃花曲、无极水、九酝酒法、明代窖池”的优良品质,先后成为上海世博会安徽馆战略合作伙伴,2012年韩国丽水世博会、2015年意大利米兰世博会、2017年哈萨克斯坦阿斯塔纳世博会、2020年迪拜世博会中国馆用酒。2020年12月,创新推出古香型“年份原浆·年三十”,受到广泛赞誉。至此,古井已拥有“古井”、“古井贡”、“年份原浆”、“黄鹤楼”、“老明光”等商标。
2016年4月,古井贡酒与黄鹤楼酒业有限公司签订战略合作协议,开启中国名酒合作新时代。黄鹤楼酒是湖北省的中国名酒,产品绵柔醇厚、优雅净爽、余香回味悠长。黄鹤楼酒业目前拥有武汉、咸宁、随州三大基地。2018年,黄鹤楼酒大清香产品正式上市。
2021年1月,古井贡酒与明光酒业签订战略合作协议。独特的绿豆香型为古井名酒家族再添新锐。古井成为拥有三个品牌、四种香型、三地产区的中国名酒企业。
2021年,公司将继续深入践行社会主义核心价值观和古井集团“做真人,酿美酒,善其身,济天下”企业价值观,倡导并坚持精品意识,保持战略定力,深耕企业管理,强基固本,做强做优做大做久白酒主业,以文明管理和科学发展推动企业稳步前进,奋力迈向数字化、国际化、法治化的新古井。
(二)口子窖
始建于1949年,安徽口子酒业股份有限公司旗下主导产品,中国兼香型白酒的典型代表,口感香气馥郁/窖香优雅/富含陈香/醇甜及窖底香
安徽口子酒业股份有限公司是以生产国优名酒而著称的国家酿酒重点骨干企业。
公司先后荣获国家和省市多项殊荣。2003年通过了ISO9001和ISO14001质量环境兼容管理体系认证,五年口子窖酒通过了国家产品质量认证;2005年通过了HACCP管理体系认证。
公司拥有口子窖、口子坊、老口子等系列品牌产品,在安徽、江苏、河南、河北、山东、辽宁、北京等地区有较高的产品知名度并保持一定的市场占有率,近几年在东北和西北地区也表现出较快的市场拓展,口子窖等高档产品在销售收入中的比重逐年增大。主导产品“口子窖酒”,以其独特的风格和优异的品质得到了社会各界的高度赞同。
经营管理方面,公司秉承“理智、规范、敬业、创新”的企业精神,按照国际惯例和规范的公司模式运作,构建了“产权明晰,权责分明,政企分开,管理科学”的法人治理结构,实施品牌战略,加大技术改造步伐,推进企业信息化建设,不断探索加强企业管理的各种有效举措。市场开拓方面倡导“执信有恒,成功有道”的诚信营销理念,整合营销管理体系并创新了白酒营销模式。持续开展的营销、管理和技术创新,提升了中国兼香型白酒的品牌价值和核心竞争力,满足了广大消费者的需求,进一步做大做强了“口子”品牌,市场占有率不断提升。近几年,公司销售收入、利润等重要经济指标逐年保持良性增长,在全国白酒行业重点骨干企业中的位次不断攀升,创造了良好的经济效益和社会效益。
(三)迎驾贡酒
国内生态白酒具较高知名度的品牌,其传统酿造技艺享誉业内,专业从事系列白酒的酿造/经营的企业,其酒具有窖香幽雅/绵甜爽口等特点
安徽迎驾贡酒股份有限公司是迎驾集团的核心企业,是中国白酒企业较早的绿色工厂,是全国酿酒骨干企业。公司坐落于“中国好水”优秀水源地、中国天然氧吧、中国竹子之乡——安徽省霍山县。迎驾品牌源自公元前106年,汉武帝南巡至今霍山一带,官民到城西槽坊村附近的水陆码头(今迎驾厂)恭迎圣驾,选一民间绝色美女捧美酒敬献武帝,武帝饮后大悦,“迎驾贡酒”和“迎驾”品牌由此得名,传承至今已2100多年。2015年5月28日,迎驾贡酒(股票代码:603198)在上交所A股主板上市,成为白酒行业第16家上市企业。
迎驾贡酒是中国生态酿酒的倡导者与领军者。在中国酿酒大师、集团总裁倪永培的带领下,依托大别山自然保护区内的中国好水、竹根活水——剐水,以中温包包曲为糖化发酵剂,运用多粮型传统工艺和现代科技手段精心酿造;采用“生态产区——构筑酿酒环境前提、生态剐水——打造酿酒水源基地、生态酿艺——创新酿酒技术体系、生态循环——突显酒企社会责任、生态洞藏——锤炼迎驾酒体风格、生态消费——倡导国人健康生活”的全产业链生态模式,为中国白酒产区建设提供了一个样板。
“大驾光临,请喝迎驾贡酒。”迎驾人高举健康、生态大旗,以“脚踏实地,开拓创新,勤于学习,善于研究”的企业精神,以“中国迎驾,礼仪天下”的品牌理念,精心打造“国人的迎宾酒”,成为中国生态白酒领军品牌。
(四)金种子
始建于1949年,知名白酒品牌,专业从事柔和型系列白酒的研发/酿造/销售的上市公司,其物理恒温窖藏新技术在业内享有盛名
安徽金种子酒业股份有限公司是金种子集团的控股子公司,前身为阜阳县酒厂,始建于1949年7月,金种子股票于1998年在上交所上市。
金种子酒业始终坚持打造中国白酒实力品牌。现有“金种子”“醉三秋”“种子”“和泰”“颍州”等五大白酒品牌。“金种子”牌、“种子”牌、“醉三秋”牌、“颍州”牌系列白酒,是国家地理标志保护产品。“金种子”品牌价值达173.46亿元,荣登第八届华樽杯中国酒类品牌价值前30强。
金种子地处淮河支流——颍河之滨,这里自古素有“名酒之乡”的美誉。醉三秋酒是阜阳特产,曾于1987年荣获国家轻工部部优产品,其酿造历史可追溯到魏晋时期,其品名起源于公元265年“刘伶一醉三秋”的传说,迄今已有1700多年。金种子酿酒历史悠久,文化源远流长,与中原文明、黄淮文明一脉相承,底蕴深厚。金种子明代古窖池被列入安徽省重点文物保护单位,“醉三秋酒传统酿造技艺”入选安徽省第四批省级非物质文化遗产名录。
金种子积极履行社会责任,打造爱心品牌,致力妇女儿童、爱心助学、抗震救灾、扶贫济困等各类公益慈善事业,上市以来,累计捐款捐物逾3亿元,赢得社会各界广泛赞誉。
(五)宣酒
国内小窖酿造白酒行业典范,建有国内极具规模的小窖酿造白酒生产基地,小窖古法酿造技艺入选非物质文化遗产保护名录
安徽宣酒集团股份有限公司位于安徽省宣城市境内,南倚“江南诗山”——敬亭山,东邻丰饶秀美的水阳江。公司公私合营于1951年,2004年改制为股份制企业。宣酒园区面积910余亩,拥有7600多条固态发酵小窖池,进入中国白酒工业50强。
企业拥有国家白酒工艺大师领衔、多位国家白酒评委组成的专家技术团队。公司成立了江南小窖工艺研究所和博士后工作站。宣酒小窖酿造工艺已入选非物质文化遗产保护名录,宣酒生产园区被评为国家4A级景区。
多年来,宣酒坚持传统小窖酿造工艺,产品质量稳步提升,市场销售持续增长,系安徽一线名酒。
(六)高炉家
企业始建于1949年,拥有高炉/双轮/高炉家/迎客松和中国徽酒等品牌,以独特的双轮发酵/双重窖藏酿造工艺造就了双轮香型
徽酒集团始建于1949年9月的国营安徽高炉酒厂,酒厂坐落在古老涡河中游的五里长湾——千年名镇高炉镇。公司占地1000亩,有大曲发酵池数千条,其中具有百年历史的老窖池168条,酒厂独特的双轮发酵、双重窖藏酿造工艺,开创与造就了与众不同、兼容并蓄、馥郁绵柔的双轮和谐兼香型白酒。徽酒集团旗下品牌包括:高炉、双轮、高炉家酒、迎客松酒、中国徽酒。
(七)皖酒
始建于1949年,安徽白酒行业支柱企业,以皖酒王系列/百年系列/皖国系列/精品皖酒系列产品线为主,具有绵甜净爽/口味醇和/窑香浓郁/回味悠长等特点
公司自改制以来,面对竞争激烈的白酒市场,高瞻远瞩,深度剖析白酒市场动作规律,牢牢抓住白酒销售商机,领导全体员工同心协力,共同奋斗,使集团的经济效益年年提高。
公司生产的系列皖酒有80多个品种,以皖酒王系列、百年系列、皖国系列和精品皖酒系列四大系列产品线为主,产品畅销广东、福建、海南、江苏等全国21个省、148个市,出口香港、澳门和台湾等地区,深受广大消费者的喜爱。
安徽皖酒集团坚持走科技兴企之路,以市场为导向狠抓产品质量,建立并完善ISO质量管理标准体系并通过认证,公司的科研所现已成为安徽省酒类行业“省认定企业技术中心”,该中心拥有完善的微生物实验室、色谱层析实验室、计算机控制中心,对生产的每一个环节进行全面的监控,手段更加科学化和现代化。
皖酒人秉承徽商“诚信为本”的原则,辅以现代企业经营理念,特别是注重产品的优良质量和售后服务,使得皖酒赢得了“零投诉”的美誉,公司还不断研制开发出适合市场需求的系列皖酒。皖酒以浓香型为主,绵甜净爽、口味醇和、窑香浓郁、回味悠长,享誉全国。以“皖酒王”、“百年皖酒”、“经典百年”、和“皖国春秋”为代表的中高档酒,以匠心独运的勾兑调味传承了皖酒的精华,以其卓越的品质和良好的口感创新出“皖酒”品牌的新未来。
(八)明光酒
明光酒业前身为国营安徽省明光酒厂,现为古井贡旗下品牌,1978年首创53度明绿液酒,开创豆类酿酒的先河,旗下有主导产品老明光系列、明绿御酒系列产品
明光酒产自地处安徽省明光市。世界六大蒸馏酒的诞生地,均分布在北纬25度-40度之间,从中国的两大名酒带“川贵名酒带”和“江淮名酒带”正处于这个位置。只有这样的地理坐标才能满足酿制绝佳白酒所需要的自然生态。
“水为酒之血,酒品高下,结穴在水。”好水才能出好酒。江淮之水从分水岭周边群山渗透地下,经岩层过滤,携带着大量人体所需的微量元素,经过层层渗透,历经数年,才形成绝佳的明光地下水脉。老明光酿酒所用之水,均取自地下深达263米的深井之中,幽幽活水,饮之如饴。正是这源头的深井活水,成就了老明光品味绝佳、醇香独特的口感。
分水岭地处的土壤厚度均在100cm以上,土壤中七分为土,三分为沙,七分土中又有两分极为珍稀的粘土。正是这样独特的土壤,加上天赋的阳光、温度、湿度等气候特征,使这里的原粮生长期相对较长,成熟后颗粒更加结实而饱满,这样的原粮正是酿酒的绝佳原料。独特的生态原粮,成就了老明光白酒酵曲的醇美本色。
(九)文王贡酒
始于1958年,衡水老白干集团旗下,以自家酿造为独特品牌定位,口感绵甜柔和/口味悠长,浓香型白酒的典范
安徽文王酿酒股份有限公司位于安徽省阜阳市临泉县,前身系地方国营临泉县酒厂,始建于1958年,是一家有着63年酿造历史的徽酒骨干企业,1988年,文王酒厂竖起“文王贡酒,自家酿造”大旗,坚持“红心酒曲、高温润培、夹泥发酵、浓香妙成、独家分蒸、原汁原味、自然老熟、历久弥珍、物理勾调、纯正天然”成就一瓶美酒。
公司规模宏大,技术力量先进,现有员工近2000名,占地750余亩,曲酒窖池3000多条,14条灌装生产线。2018年,全国知名白酒上市公司河北衡水老白干酒业股份有限公司全资收购了文王酒业,从此文王酒业成为上市公司老白干的全资子公司,拥有了广阔的资本市场和雄厚的技术支撑。
文王酒业的目标是打造徽酒品质口碑第一的特色品牌,为了夯实和传承其“自家酿造”的品牌基因,同时保障真年份酒的持续供应,2014年,文王酒业投资数亿元在临泉扩建酿酒基地,将酿酒规模扩大了一倍,建筑面积近两万平方米,建成后年产原酒近5000吨;与此同时,文王酒业还成立了酒体研究院,并联合中国食品发酵工业研究院达成了中长期战略合作关系,通过对白酒酒体进行专项研究,探索白酒健康化发展。
文王酒业发展势头正好,坚持“真自酿、真年份”的差异化定位,做公开配方的真年份酒,让文王酒业迸发出无与伦比的发展活力。
(十)临水玉泉
金东集团旗下,洞藏兼香白酒的开创者,拥有华东地区极具规模的白酒洞藏存储量的白酒企业,致力于洞藏兼香白酒研发/生产/销售
安徽临水酒业有限公司(原安徽中华玉泉酒厂),安徽省白酒企业,公司位于皖西千年古镇——临水。临水酒坐拥“尉迟献酒”、“玉姑救驾”等历史典故,具备“七十二濂泉”、三江交汇的独特地理优势,有着良好的酿酒环境,酒厂前身为创立于清末、鼎盛于民国的吴隆兴坊,品牌历史逾百年。
1949年,新中国政府在原吴隆兴坊基础上组建了“安徽国营临水酒厂”,成为安徽省白酒企业之一。在之后的数十年间,旗下临水玉泉、中华玉泉、大中华等产品销往安徽全省,远销国内外。
2004年1月,酒厂被金东集团全资收购。金东集团以其雄厚的资本实力,出色的管理理念,为这座老厂注入了源源不断的活力,并将中华玉泉酒厂重新更名为安徽临水酒业有限公司。
临水人延续千年酿酒古法,传袭清末吴隆兴坊之“吴氏秘法”,更继承吴隆兴坊一百余口百年以上窖龄的传世古窖,潜心研发的洞藏兼香白酒“临水坛”系列、“临水玉泉洞藏年份酒”系列,以“清亮透明、窖香馥郁、幽雅持久、绵甜醇厚、香味谐调、余味悠长”的酒体风格,深受消费者喜爱。
2016年,临水玉泉私人尊享酒窖洞库投入运营,为藏酒消费者营造出一方体验感的专属洞藏。恒温恒湿,避光无尘的优异藏酒环境,和囊括藏酒、历史工艺展陈讲解、调酒DIY等诸多的互动版块,以及专业的分装、配送服务,令洞藏服务进一步完善提升。
三、品牌优势
在任何领域的企业成功,专利信息和起草标准的重要性不容忽视。专利信息是企业创新的重要产物,它可以保护企业权益,提升企业竞争力;起草标准则是企业产品制造和服务领域的质量保障,有助于规范市场行为,提高行业基础标准。
表2:专利信息
表3:起草标准
表4:专利信息
表5:起草标准
表6:专利信息
表7:起草标准
表8:专利信息
表9:专利信息
表10:起草标准
表11:专利信息
表12:专利信息
表13:专利信息
表14:起草标准
表15:专利信息
表16:专利信息
四、结论与建议
品牌建设对企业发展来说是至关重要的。一个成功的品牌需要具备多方面的方面,例如创新、卓越的品质和优秀的服务。这些方面是品牌成功的关键。企业必须深入了解自己的产品和服务,从而不断创新和优化,以满足客户不断变化的需求。
在建立品牌价值观和企业文化方面,成功的品牌通常会将诚信、可持续性和社会责任视为核心价值,并将这些价值体现在日常运营中的策略和实践中。当企业真正把这些价值观传递到消费者心中,建立品牌的信任度和消费者忠诚度,自然就可以赢得市场的青睐。