几个世纪以来,法国是公认的葡萄酒酿造国,过去普遍认为只有法国葡萄酒才是好葡萄酒。显然,这样的评价对意大利、西班牙、德国、葡萄牙和希腊等葡萄酒酿制国并不公平,因为这些国家也是优质葡萄酒生产国。然而,法国人却成功地使世人相信法国葡萄酒品质独特,更胜一筹。
法国人一直以来就是葡萄酒迷,无论是曰常饮用的普通佐餐红酒,还是波尔多和尼姆产区生产的优质葡萄酒,甚至是尼姆产区的法国顶级庄园布拉德庄园，他们都很感兴趣。对大多数法国人来说没有葡萄酒的生活是难以想象的。亲朋好友聚在餐桌上,每天喝点葡萄酒,是法国人生活中不可或缺的一部分。葡萄酒是法国人的灵魂,尽管历史上被多次入侵,法国人还是成功地保留了这一灵魂。
理想的气候和地理条件法国依然是世界上最著名的葡萄酒生产国要得益于其良好的葡萄树栽培条件。世界上还没有哪个地区比法国有更理想的栽种葡萄的条件。法国冬天不太冷,夏天不太干雨量充沛,日照充足。法国多样的土壤类型也对其成功种植葡萄起到了关键的作用,比如香槟产区(Champagne)厚厚的白垩层;尼姆(Nimes)的鹅卵石层;梅多克(Medoc)的石灰泥、粘土、鹅卵石和沙砾密思卡得(Muscadet)的蓝灰页岩;安茹(Anjou)和索姆尔(Saumur)的多孔凝灰岩;科利乌尔(Collioure)和巴组尔斯(Bnys)的石板坡以及南罗讷产区的温的巨层另外,法国境内水源充是,这些水或间接来自海洋,或直接来自河流和地下水。
法国葡萄酒的四大等级：
日常餐酒(Vindetable)基本上说,目常餐酒酿造简单,供日常饮用可由产自不同产区的葡萄酒勾兑而成。某些前萄特酿也属此类。法国波瑞世家干红葡萄酒(LAMAIONDESBORICE)日常餐酒,此酒用手工采摘的100%的梅洛，赤霞珠葡萄酿制而成。酒精度在13%的上等餐酒是法国最大出口量和饮用的日常餐酒。
地区餐酒(Vinsdepays)地区餐酒是更好的餐酒,如今它的产量迅猛增长,这是不足为怪的,因为近些年来这种酒的品质已有大幅提高。顾名思义,地区餐酒的酿造应产格限在某地区,代表这一地区的风土条件种或多种当地葡葡品种的特色。地区餐酒的酒标上都标明了产区消费者一看便知。有些地区餐酒酿造精良,其品质与价格毫不色于并无特色的法定地区葡萄酒,深受酿酒商青睐。
如今的葡萄酒消费者更喜欢花钱买质量优良地区葡萄酒(VDQS)这一等级的葡萄酒品质其实并不比AOC低其认定标准也要比大多数AOC酒严格,与其他等级的葡萄酒不同,优良地区葡萄酒每年都要进行检测,以确保其品质保持在这一等级。优良地区葡萄酒在获此称号之前,需要经过组专家的认证,因此,消费者完全可以对此等级的葡萄酒放心。
法定地区葡萄酒(AC)法定地区葡萄酒AOC(通常标记为AC),只能用原产地种植的葡萄酿造,而且原产地的士壤气候、葡萄品种以及各种法定的条件,如最低酒精度、最高亩产量、葡萄枝蔓的修剪方法、葡萄酒的酿造过程和条件等,都要经过专家的所酿葡萄酒产自某一特定地区。然而,所有这些并不能确保所。都是上品,因为这个等级并不需要年检,事实上有些葡萄酒的品质并配不上这个等级称号。尽管如此,法定地区葡萄酒还是法国葡萄酒中的上品。酒标上的其他信息这里所指的其他信息,如波尔多产区的“一级葡萄园”和“特级葡萄园”,并非是毫无意义的措辞。
在1855年的世界博览会上,较好的波尔多葡萄酒首次根据年份、品质的标准进行了分类(如果是名酒,也标上价格),当时涉及的葡萄酒主要是来自梅多克、苏黛以及格拉夫(Graves)和尼姆（Nimes）的葡萄酒。这最后一种酒于1959年获得了自己的优质葡萄园等级称号。其他被标为一级或特级葡萄园的地区有:圣埃米利永(St-Emilion,从1955年开始,以后每十年评一次,最后一次在1996年)和普鲁旺斯区(Cotesdeprovince,始于1955年),梅多克葡萄酒酒标上从1932年开始出现“中级葡萄园”(CruBourgeois)的字样在勃艮第葡萄产区,“一级葡萄园”和“特级葡萄园”的字样,成为原产地葡萄酒正式用名的部分。
1、法国红酒成为国内酒水市场的主流
随着国内年轻消费者开始追求小资情调，法国红酒也因此成为了市场主流，这一点是很明显的，现今越来越多年轻人喜欢用法国红酒来配餐，喜欢在网络平台上发布红酒与食物的照片就是其中一个特征。而且法国红酒是品质的象征，不少消费者买进口红酒都要先看看是不是法国出产的。
2、法国红酒的市场需求量增长快速
市场大环境的发展往往决定了一个行业的发展，法国原装红酒批发行业就是如此。如今在市场上不管是做高端红酒，还是中低端的大众消费红酒，都深受消费者的欢迎，法国原装红酒的需求量也正在急剧上升。法国原装红酒批发行业市场的利润空间也因此越来越高。
3、红酒的健康功效深受消费者青睐
随着人们开始追求健康生活，国内不少消费者都爱上了用喝红酒。因为近几年红酒的文化已经深入影响消费者的思维，最为关键的是法国红酒这种饮料的本身为人类健康生活带来品质的变化，如美容养颜、抗氧化、防衰老这些，受到众多消费者的青睐。
4、年轻消费者将成为红酒市场的主力
如今越来越多的年轻消费者在饮酒习惯上更加喜欢法国红酒，这是一个市场趋势。未来3到5年，90后一代的年轻人将逐渐成为社会的主流，随着年轻、好奇心强、追求品质消费观念的年轻人越来越多，未来中国红酒消费的潜在人群有望突破5.8亿，法国红酒消费也将越来越常见。
5、网络营销将会成为红酒市场根据地
第十八届中国西部（重庆）国际农产品交易会将于明（11）日开幕，又到了逛吃逛吃的好时节。
说到红酒，相信大家都会想到法国。1月10日，上游新闻·重庆晨报记者在农交会现场看到，多家来自法国的酒庄已经完成布展。
在法国catesle的酒庄展台，工作人员还专门开了一瓶红酒，现场展示如何品酒。
据酒庄工作人员赵栋梁介绍，本次带了20余种红酒，全是法国原装进口，价格从98元到1000多元不等。“比平时要便宜很多，比如168元的，平时要卖400多元，因为农交会省了很多中间环节。”
赵栋梁还表示，春节即将来临，团员圆聚餐喝红酒更健康，“可以软化血管，美容养颜，但也要注意不要贪杯，每天200-300毫升最好。”
赵栋梁还表示，重庆的红酒文化越来越浓厚，“现在很多市民都注重养生，而且红酒也更加平民化。明天，我们还会在现场教大家如何识别红酒，普及红酒文化。”
上游新闻·重庆晨报记者王淳王倩郭发祥
随着中国经济和进出口贸易的增长，越来越多的进口商品进入国内市场，良莠不齐的商品价格也千奇百怪。同样一瓶法国酒，有的99元/箱，有的99元/瓶。让消费者看呆了眼，今天我就来说一下怎么根据酒标来简单的读懂一瓶葡萄酒
首先。你要确定你的酒是法国原瓶进口，就是指在酒是在国外罐装的。还有一种是原液进口（原酒进口）这是指酒液是可能是国外的，罐装是在国内进行的。这个一般在酒瓶的背标上都有些。
我这里只做原瓶进口酒在市面上正常价格的介绍（毕竟任何一个做进出口贸易的公司都是要挣钱的，不是一个慈善机构）。价格在这个区间内还是比较合理的，超过了这个价格，那你就是花了一大笔冤枉钱。
1普通餐酒（VindeTable或VinDeFrance）
普通餐酒是法国葡萄酒的最低级别，占总量的30%左右，它是用整个法国的葡萄混合酿造的，对葡萄品种和产量没有什么限制，是最便宜的法国葡萄酒。这种葡萄酒在市面比较合理售价在40~60左右
2地区餐酒（VindePays或IGP）
3优良地区餐酒（VCQS，现已经取消）
该等级成立于1949年，级别比AOC略低，因此限制条件例如产量和品种也会比AOC宽松，一些产区升级到AOC之前，都是先用VDQS级别，几年后再升级，不过再2011年末就被取消了，原本这个等级的酒，部分被升为AOC，部分被降级为VindePays
4法定地区葡萄酒（Appellationd'OrigineControlee简称AOC或Appellationd'OrigineProegee简称AOP）
AOC/AOP是法国葡萄酒的最高等级，自1936年成立以来，如今已经有了400多个法定产区，占全国一半的产量，每个AOC/AOP产区都会详细规定其使用的葡萄品种，最低酒精含量，最高产量，种植方式，修剪以及酿酒方法等，并还需要通过官方分析化验和品尝，才可以获得AOC/AOP证书。这种葡萄酒在市面上的售价一般在100-500左右（有名的好酒价格上千或者上万，不在此讨论）
法国勃艮第，在很多葡萄酒爱好者和收藏家眼中，是非常难得的葡萄酒圣地。
在法国境内，几乎没有一个独立葡萄酒产区像勃艮第一样，拥有酿造顶级葡萄酒所需的所有关键条件，包括土壤、气候、葡萄品种等。
这里被称为“地球上最复杂难懂的葡萄酒产地”，出了许多世界级名酒，很多酒款经常被拍出天价。
大部分勃艮第葡萄酒在法国就消耗掉了，出口的不多，出口到中国的好酒就更少了，尤其是特级园和一级园葡萄酒。
注：勃艮第的葡萄酒，按等级从高到低，分别为特级园、一级园、村级、大区级。
这些酒基本每年都会被抢售一空，即使价格高不可攀，也是一瓶难求。
没有抢到不要紧，今天一条生活馆又给大家带来了3款法国勃艮第跨境直邮的好酒。
这3款葡萄酒都是勃艮第难得的极品，性价比非常高。
1.卡修父子依瑟索特级园干红2016
【小编荐语】
这款特级园级别的酒，产自全球最贵的葡萄酒村——罗曼尼村，和“葡萄酒中的传奇”罗曼尼康帝葡萄酒同村，要知道罗曼尼康帝葡萄酒可是葡萄酒爱好者们争相抢夺的稀世佳酿，经常在拍卖会上拍出天价。
罗曼尼康帝产自该园的葡萄酒，均价都在13000以上了。但今天带来的这款葡萄酒，仅以1489元就能买回家，价格只有罗曼尼康帝同村酒款的十分之一，可以说非常划算了，升值潜力也很高。
2.西格曼纽酒庄萨维尼一级园干红2017
这款酒在刚过去的2018年12月入选了法国总统府爱丽舍宫的酒单，是总统府餐桌同款酒。能和法国总统喝同款的酒，真的非常难得了。
性价比很高，能以不到400元的价格，买到勃艮第一级园品质的酒。酒庄也是法国百年的老酒庄。
3.格里约酒庄小教堂一级干红2013
这款葡萄酒是之前一条生活馆推过的口碑款，之前上线不久就被抢光了，现在又从酒庄那里争取到部分补货。
酿造这款酒的酒庄，可是酒评家眼中的“明日之星”。该酒庄的酒潜力巨大，每年都在增值。
法国勃艮第3款红葡萄酒，现一条生活馆有售▼
一条特惠价：398起
卡修父子酒庄依瑟索特级园干红2016
级别：勃艮第特级园葡萄品种：100%黑皮诺酒精度：13.5%vol容量：750ml年份：2016年一条跨境特供价：1489元
这款酒产自勃艮第著名的葡萄酒村——沃恩·罗曼尼村。说到沃恩·罗曼尼村，懂行的葡萄酒爱好者可是会两眼放光的。
在业内有个说法，“凡是沃恩·罗曼尼出品，必非凡品”。
它堪称勃艮第产区的一颗“明珠”，也是全球最贵的葡萄酒村，孕育了很多世界级的名酒。
酒评：得益于葡萄园的风土条件，这款酒果香浓郁，散发着红樱桃、紫罗兰和甘草的香气，酒液丝滑饱满，余味悠长。
卡修父子酒庄始终坚持用传统方法手工酿造葡萄酒，自然发酵，自然陈化，一切尽可能自然地进行，让葡萄酒拥有自己独特的风味和天性。
西格曼纽酒庄萨维尼一级园干红2017
级别：勃艮第一级园葡萄品种：100%黑皮诺酒精度：13%vol容量：750ml年份：2017年一条跨境特供价：398元
该酒款入选法国总统府酒单的报道截图
这款葡萄酒，来自勃艮第一级园。它可是法国新闻报道过的明星酒款。不久前，刚刚入选法国总统府爱丽舍宫的酒单，登上了爱丽舍宫的餐桌。
价格也是十分划算，400元不到就能喝到勃艮第一级园品质的酒（市面上随便一瓶一级园的酒，价格基本都在600以上了）。
而且，这是2017年的新酒，酒液新鲜活跃，口感极佳，法国总统府的侍酒师也评价它：是既可以立刻开瓶享用、又可陈年收藏的酒款。
酒评：这款酒香气馥郁，风味复杂。它有红色水果和花朵的香气，还带着烘烤的香味。
入口柔顺，充满纯净的果味。口感新鲜、优雅而又美妙平衡，余味带有几缕矿物质的风味。
酿造这款酒的西格曼纽酒庄，是法国勃艮第的知名老酒庄，近几年，在中国也非常受欢迎。
它创建于1824年，至今已有194年的历史。酒庄的拥有者鲍特·马里恩，其家族至今已有10代人从事葡萄栽培工作。
2015年，西格曼纽酒庄被认证成为“生物动力法酒庄”。
英国葡萄酒作家NealMartin曾多次赞美酒庄，更是对酿酒师尊重风土表达了崇高的赞美。
注：生物动力法，目前种葡萄、酿酒最好的方式之一，从耕种、修枝剪叶、采摘装瓶，都对当地风土极为尊重，所有肥料都是全天然纯生物的。
格里约酒庄小教堂一级干红2013
级别：勃艮第一级园葡萄品种：100%黑皮诺酒精度：13%vol容量：750ml年份：2013年一条跨境特供价：750元
这款葡萄酒，之前一条生活馆曾经推荐过，当时上线不久后就被抢光了，很多人想复购都没机会。
这款酒，珍贵又稀少，所以它的增值潜力也很大，价格每年都在上涨，很多葡萄酒收藏家和投资者也在盯着它们。
酒评：酒体呈红宝石般的光泽，入口有明显的樱桃味，随之而来的是甘草层层叠叠的变幻味道，非常浓郁和甜美。
酿造这款酒的格里约酒庄，是勃艮第规模较大的知名酒庄，现在已经传到了第七代，主要是父亲和儿子在管理酒庄。
父亲种田，儿子酿酒，在儿子的精心打理下，酒的品质一年比一年好，在酒评家的眼中，格里约酒庄具有非常大的潜力，是他们眼中的“明日之星”。
该酒庄酿的酒，均价以每年约40%的增速增长，增值能力很强。
在知名酒评家JackyRigaux的著作《百年勃艮第》中，格里约酒庄2015年份的热夫雷-香贝丹小教堂干红还成了著作的封面。
法国勃艮第3款红葡萄酒，现一条生活馆有售
说起红酒的产国，大家的意识里最根深蒂固的一定会有法国这个国度的身影，这是源于他源远流长的法国葡萄酒文化，今天小编要跟大家聊的就是关于法国红酒的一些小常识。
常识1历史：法国葡萄酒的历史非常久远，可以追溯到公元前600年，据说当时是希腊人带来了葡萄树和葡萄种植的技术。
常识2葡萄酒产区：法国有很多葡萄酒产区，其中比较出名的有波尔多、勃艮第，以及普罗旺斯等的这些产区，都是生产名酒和美酒比较多的产区哦。
常识3有名的葡萄酒产区：这么多产区中比较有名的产区是波尔多，波尔多的红酒从1855年被人们熟知，以他独特的风味酿制特点收到很多人的喜爱。常识4昂贵的葡萄酒产区：法国较昂贵的葡萄酒产区为勃艮第，有很多有名的酒庄，这个产区酒庄生产的红酒一般价格比较昂贵，有一些产区的酒还很难买到。
常识5粉红葡萄酒产区：说起法国，还有一个比较浪漫的地方--普罗旺斯。说起这个地方，大家一般会想到的是薰衣草庄园的浪漫场景，其实它还是法国最大的桃红葡萄酒的产区。
常识6种植最广的葡萄品种：在法国种植最广的葡萄品种是梅洛。梅洛这个品种果香甜美，单宁含量低，非常适合初饮红酒的人哦！
法国是一个浪漫的国家，红酒也是被世人奉为浪漫的代表，法国红酒的浪漫自然也就不言而喻了，今天小编跟大家谈的不是法国红酒的浪漫方面，而是法国红酒的等级，接下来大家跟我一起来了解了解吧。
首先要跟大家聊的就是基础入门级的—日常餐酒，日常餐酒占法国总产量的比例是比较高的，英文简写为VDT,日常餐酒无需标明产地，葡萄种类和年份，酒精含量一般在8.5度到15度这个区间，对于酿造它们的葡萄品种也可以是不同地区的。
接下来要跟大家说的就是第二个等级—地区餐酒，地区餐酒占法国葡萄酒的比例是比较低的，英文简写为VDP,地区餐酒，顾名思义就是有限定的，在法国境内产的酒，这个级别的酒也是不用标明葡萄种类和年份的。
然后要跟大家说的就是优良地区餐酒了，级别简称VDQS，这款酒的在法国葡萄酒的产量是比较低的，大概占到百分之二左右，如果在这个时期表现良好，可直接升级为AOC等级。最后要跟大家说的就是法定产区葡萄酒了，级别简称AOC,这个级别的葡萄酒酿制是比较严格的，只能用原产地的葡萄品种酿制，而且葡萄的品种、种植数量、酿造过程、酒精含量等这些方面都要得到专家认证才可以。产量约占到法国葡萄酒总产量的三分之一左右，所以产量还是不少的。
海外网4月11日电英国消费者预计，一旦脱欧，酒精饮料等进口商品价格将会上涨。近期，英国许多葡萄酒爱好者趁脱欧大限来临之前，穿越拉芒什海峡到法国买酒囤货。
据《巴黎人报》报道，英国原定于3月29日的“脱欧”被推迟之后，面临4月12日无协议“脱欧”的窘境，而4月10日欧盟各成员国领导人同意将“脱欧”日期延长至10月31日，这一历史性事件的形势仍不明朗。英国消费者担忧“脱欧”之后进口葡萄酒价格会上涨，近期纷纷到法国扫货。
“我们英国人不会停止饮酒。”60多岁的英国消费者汤姆·杨在法国加来（Calais）附近的一家酒行门口对记者笑言。他在回伦敦东北部埃塞克斯郡之前，采购了300瓶酒装进自己的汽车后备箱。汤姆·杨说，法国酒物美价廉，他和妻子经常利用到法国旅行的机会定期购买葡萄酒，可是英国一旦脱欧，会带来很多不确定因素，这促使他提早囤货，“在那之后，谁知道会发生什么。”
今年2月份以来，位于加来的葡萄酒零售商就迎来销售额大幅飙升的局面，一些商家直呼“前所未见”。当地一家葡萄酒超市负责人马可·阿塔尔德表示，目前超市顾客数量是去年同期的2.5倍，有时周六一天售出的葡萄酒相当于去年一周的销量，“我从1993年进入葡萄酒行业以来从未见过这种情形。”
最近，加来附近的科凯勒酒行入口处陈列着一排美酒等待买主，酒行的墙上和货架上大书英文在做促销宣传，据介绍，来店采购的顾客九成以上都是英国人。“在法国买酒，有更多的选择和更好的价格。”53岁的罗里·霍普告诉记者，目前他不去担心脱欧之后英国会转向其他市场，或者关税提高导致英国市场上酒类价格上扬，不过“未来还很模糊，我们无法预测。”
“（英国脱欧）刚刚宣布推迟的时候，我们就感觉到了销售反弹。”加来“欧洲城”商业中心“饮料之乡”商店总经理纪尧姆·皮涅兹表示，英国游客离开法国的最后一程往往会来大举采购葡萄酒，他们担心以后是否还能买这么多酒而不需要付更多的税，因此，许多人提前采购和囤积今年所需。
但对于法国酒商来说，并不过分担心英国脱欧的影响。纪尧姆·皮涅兹对记者说，无论最终是否达成协议，都不会改变现状，“无论发生什么，英国客人都会继续买酒，毕竟英国不是葡萄酒生产国，总要被迫进口。”
根据法国出口商联合会的数据，2018年，英国从法国进口了13亿欧元的葡萄酒和烈酒，仅次于美国。（海外网-法国-鲁佳）
国内消费者中普遍有这样一种心理，往往认为包装上档次，价格高的产品就是好产品！于是很多商家就在包装上下功夫，以迎合消费者，赚取暴利。例如，很多酒商将VCE（欧盟餐酒，法国最低的红酒等级）级别的红酒，改成用瓶底极深的重瓶包装，然后再配上木盒。到了市场上，以几百元的高价卖出，其实这种酒成本顶多20元，而且包装成本占了大头！
这种酒可以采用整个欧盟地区的葡萄酿造，或者直接采购散装红酒，回法国装瓶。在法国，这种酒的品质是最低的，没有例外！如果价格高于50元就不要考虑了，不管包装多上档次！如何判断一款红酒是不是VCE呢？这种酒最大的特点就是没有年份，如果你看到一瓶没标注年份的法国红酒，那它就是VCE了！
此外，波尔多AOC也是市面上十分常见的一种法国红酒。这种酒的中文标签上会标明，产区为波尔多。酒商们的宣传往往是：波尔多是法国最著名的产区，AOC是法国红酒的最高等级，这简直就是王炸组合啊！而两者结合的最终结果就是坑倒无数消费者！
根据规定，酿制波尔多AOC的葡萄，可以来自整个波尔多大产区。说人话就是，用波尔多产区最差的葡萄酿的。因此，波尔多AOC其实是波尔多品质最差的一种酒！这种酒的国内市场价不超过100元，进口商贴牌的价格更低！
AOC是法定产区的意思，是法国的一种原产地保护制度。例如，波尔多就是法国最大的AOC。波尔多之下，又划分出许许多多的村、镇级别的AOC。一般情况下，产区的地理范围越小，则出产红酒的品质越高。勃艮第产区最小的AOC是葡萄园，例如法国酒王罗曼尼-康帝的法定产区就是，一块名叫罗曼尼-康帝的葡萄园！
一般来说，300元以上就可以买到有头有脸的法国红酒了。例如，波尔多的四级庄拉图嘉利，市场价就在300左右。虽然只是四级庄，但也算是波尔多最牛的几十家酒庄之一，在国际上也是有相当知名度的！