【建筑可阅读】外滩这座带雨蓬的“大饭店”，你知道它的故事吗？
摘要：东风饭店，原上海总会，现为外滩华尔道夫酒店，位于中山东一路2号，它的“前世今生”是怎样的？
东风饭店，原上海总会，现为外滩华尔道夫酒店。饭店位于中山东一路2号，是一幢英式新古典主义的钢梁柱及砖混结构建筑，也是上海最早的俱乐部建筑之一。今天，就让我们走进饭店，一探它的“前世今生”。
东风饭店：带有大雨蓬的欧式建筑
上海总会是旅沪英侨俱乐部，也是上海最早的外侨俱乐部。1863年破土动工，1864年正式建成。1909年，因原有建筑较为陈旧在原址上重建新楼。
新楼由致和洋行的塔兰特（B.H.Tarrant）设计。塔兰特病故后，由布雷（A.G.Bray）继续设计。该楼由英商怡和洋行、ト内门洋碱公司、汇丰银行、英商电车公司和正广和汽水厂联合投资建造，英商聚兴营造厂施工。新楼于1909年奠基，1910年完工，作为俱乐部使用，是当时上海著名的交际活动场所。
建筑基本上采用古典主义构图，但南北端墙顶上的塔楼、上部细部与装饰则为巴洛克式。外墙除了勒脚、柱为石料外，均为水泥仿石墙面。入口处有塔司干柱式，二、三层中部五间有贯通两层的爱奥尼克式的古典柱式，加上一些局部处理如窗上的楣饰，墙面有凸起的装饰纹样和塔楼等。
1949年，人民政府接管大楼，先后曾为中国百货公司华东采购站和上海百货公司采购站。1956年，改为上海海员俱乐部。1971年，上海总会大楼更名为“东风饭店”【属上海新亚（集团）联营公司】，1998年后空置。2010年保护、修缮、整治、更新工程完成后，大楼成为上海外滩华尔道夫酒店的一部分。
1989年被公布为上海市文物保护单位。1996年，上海外滩建筑群被公布为全国重点文物保护单位，上海总会成为其中重要代表性建筑之一。
建筑修缮：完整再现历史风采
2006年，随着外滩交通改造并提升综合城市服务功能的展开，东风饭店在空置多年后迎来了保护修复、利用更新的机遇。
总体保护，环境优化
全面清理保护和整治沿街立面风貌，重新组织大楼及周边流线；整治东入口门前外部环境；重新设置泛光照明，突出重点部位；在大楼西侧新建与“联谊”二期地下室连通的连接体，巧妙地将老楼与酒店新楼的人流、服务流线等连接起来，西侧连接体室外通老楼与新楼之间的小广场，主要设备管线从新楼地下室通过该连接体通向老楼各层。
完整再现历史风采
复原大雨篷
经历史资料考证，大楼在初建时，东立面入口设有雨篷。1916年，出现钢构架玻璃大雨篷，该雨篷20世纪80年代曾经历改造，结构形式及尺寸都有所变化。但还保留了大部分原有构件。本次修缮在现场实地测绘的基础上，经多方案比选，最终确定大雨篷基本恢复1916年样式；在保证安全的前提下，利用原吊点，对金属构件等进行除锈养护，重罩面漆。优先保留利用原结构中刻有品牌字样的构件，根据现有外滩人行道的高度抬升情况适当提升雨篷斜度及其外沿底面标高，采用透明安全玻璃等，使这独特的玻璃大雨篷重现空灵和轻盈。
保留特色空间格局，合理利用
大楼原有的空间格局大小结合、高雅精致，是非常有特色的多功能公共建筑。底层是大楼最重要的公共空间及精华所在。本次修缮完整保护、恢复了各个重点部分的室内空间格局及特色装饰，包括底层入口门厅、有大理石楼梯的进厅、大厅、沙龙、接待前厅、弧形大楼梯和三边形开敞式电梯等。同时按历史资料复原了底层酒吧间和“远东第一长吧台”等特色家具陈设等。
一层主要功能是豪华气派的餐宴接待，保护修缮对原大宴会厅、原小宴会厅、桌球室等面向外滩有宽阔视野的空间，均改为小餐厅。配有方形天窗的原图书室改为休息过厅。各重点保护区域的空间格局及室内装饰均精心保护。
二层和三层原40间小间客房更新改造成20套奢华的全套间客房，其中有6套客房可欣赏黄浦江景。
四层即顶层，坡顶之下主要作为中餐厅使用，设置了若干大小包间及备餐间。特别是东立面顶部的坡屋面及可欣赏浦江景色的老虎窗，在修复后都重新焕发了活力，营造出空间高敞、独具特色的高档餐饮氛围。
保护复原特色空间与特色装修
底层大厅是两层通高的华丽大厅，中部由8对巨大双柱托起一层的连拱弧形回廊及其上部的弧拱形木框玻璃天窗。大堂空间格局整体完好，自建成之初其装饰细部发生了若干变化。此次对底层大厅及一层回廊的修复，主要在于全面恢复其历史风貌与原有格局，清除后期各种搭建，尽量恢复大堂侧墙及巨柱的原有色彩。恢复了大厅和阅览室大、小弧拱形天窗的采光功能，对双层玻璃采光天窗进行完整保护修复，更新为安全玻璃提升采光及其品质。
精心复原“远东最长的酒吧吧台（LongBar）”
本次修缮以历史图片为重要考证依据，结合现存数据，对拟复原的特色酒柜和长酒吧进行重新定位和复原，力求恢复长台吧室内空间布局与装饰特色及功能。参考历史样式仿制的吊灯、吊扇等物件，基本实现原位安装。深入研究酒柜和吧台历史照片，并按原样原比例做足尺大样后仿制。
建筑打卡点
远东最长的酒吧吧台（LongBar）
酒吧吧台长110英尺（约33.528m），位于东风饭店底层大堂东南侧，以其特有的英国风格阐述着这栋建筑的艺术文化价值，历史上一直享有盛誉。
铁栅门电梯
大堂北侧的两部三边形开敞式电梯，因其形制特殊、做工精良，成为东风饭店颇具特色的设施。根据现行规范和安全防护要求，在电梯原有铁栅门外增设透明安全玻璃推拉门联动装置，在兼顾历史信息保留的同时，也保证了使用上的安全。
开放信息
东风饭店（上海外滩华尔道夫酒店）
地址：上海市四川中路88号
交通信息：地铁2号线南京东路7号出口
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