一字型厨房的功能区域分布清晰，烹饪区、洗涤区、存储区排列在同一条直线上，没有过多杂乱的物品影响活动，这样能让大家的操作更加顺畅，从而提高厨房工作效率。
2、节省空间
小厨房用一字型布局最大的优点就是节省空间，厨房空间虽小，但“五脏俱全”。所有的厨房用具比如水槽、炉灶、冰箱和洗碗机都沿着墙面一侧排开，整体布局简洁而美观，也为餐桌的摆放预留了足够的空间，这样的布局非常适用于小户型敞开式的厨房。
3、时尚别致
一字型厨房非常适合现代的公寓或阁楼空间装修，特别是当橱柜采用最新材料制成时。在这里明亮的黄色橱柜与白色墙壁和浅色木材相结合，为厨房空间带来阳光般温暖，厨房整体的设计小巧而又实用。
4、安装成本低
由于一字型厨房只有一排橱柜和一个独立的工作台需要安装，因此与其他类型的厨房相比，它的装修安装价格要便宜得多。从大型家具或五金店中挑选一个拼装DIY橱柜也能大大降低成本。定制的松木整体橱柜既美观，价格也非常实惠，对于一字型厨房布局来说“少即是多”。
5、增加存储空间
由于一字型布局的厨房空间相对较小，需要挖掘额外的空间来增加存储空间，通常的做法是安装吊柜。但是如果这个空间被窗户或其他功能占用，那就只能增加地柜的存储空间，像深拉式抽屉柜最适合用于防止餐具和锅碗瓢盆，有时甚至比橱柜还好用。
6、布局简单
一字型的布局简洁明了，非常适合只有一到两个人活动的狭长厨房，它可以延伸到指定区域的全部空间，但为了便于在厨房中行走，工作区域仍然应该沿着一条直线布局，这样即使是小户型也不会让人觉得拥挤，而且还能保证厨房拥有充足的光线。
一字型厨房布局效果图
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