近年来，元气森林可谓是饮品行业的顶流，旗下元气森林气泡水、乳茶等产品相继成为新消费趋势下的代表饮品，年销售规模更是突破70亿元，向百亿目标冲刺。殊不知，元气森林气泡水并不是元气森林推出的第一款爆品，而是燃茶。
元气森林燃茶的诞生，有一个在业内流传多年的故事。2016年，对于新兴的元气森林来说，是充满挑战与机遇的一年。在这一年，其投入巨额的500万元资金，期待能够推出一款颠覆市场的产品。然而，当产品问世时，却与研发团队的预期有着较大的差距。面对这一困境，元气森林陷入了艰难的抉择。一方面，元气森林刚成立不久，500万元资金对于它来说并非小数目。卖掉这批产品或许能为元气森林带来短期的资金缓冲，帮助其更好地存活下去。但另一方面，元气森林深知，产品的品质是公司
长远发展的基石。如果因为眼前的困境而妥协，让有瑕疵的产品流入市场，那么不仅会对消费者造成不良影响，还会损害品牌形象。
经过深思熟虑，元气森林做出了一个大胆而坚定的决定：再投入100万元资金，将这批不完美的产品全部销毁。显然，这是一个非常痛苦的决策。报废事件后，元气森林的团队经历了一次大换血。原有的部分成员选择离开，留下的团队成员虽然寥寥无几，但他们仍然坚定地相信，一定能够打造出令消费者满意的产品。元气森林重新组建团队，从原料的筛选，到功能的设定，再到口味的调试和包装的设计，经过上百次的市场调研和实验验证，终于在2016年12月，元气森林燃茶正式诞生。
2017年3月，元气森林黑白燃茶正式登陆北上广三大一线城市的KA卖场和连锁便利店渠道。这款无糖茶饮料新秀，以其独特的设计和定位，迅速在市场中崭露头角。
据经销商反馈，当时黑白燃茶的外包装是其吸引消费者的一大亮点。黑白配色的瓶身简洁大方、时尚经典，不仅凸显了产品的高端定位，更在视觉上给消费者带来了全新的体验。不少消费者初次购买就是被其精致好看的外包装所吸引，这也为黑白燃茶在市场上的热销打下了坚实的基础。
2017年夏季，元气森林燃茶迎来了其销售历程中的第一个高潮阶段。为了激发市场新活力，元气森林在黑白燃茶的基础上，推出了两款低糖低能量的果茶新品。随着果の每日茶的热销，黑白燃茶的销量也稳步提升。
售利润较2017年实现了300%的增长。这样的成绩离不开产品在网络平台的高传播量，更离不开元气森林对燃茶线下市场的布局。
蛰伏四年告别代糖，燃茶转型做纯茶随着市场的不断演变和消费者需求的升级，元气森林在2018年迎来了全新的发展阶段——2018年6月，元气森林气泡水正式上市。尽管燃茶凭借
其独特的口感和健康的定位，在市场上仍有一席之地，但在气泡水的强劲势头下，其曝光度和讨论度相对减弱。不过其独特的口感和健康定位，依旧让它在竞争激烈的茶饮市场中占有一席之地。2020年，元气森林曾透露当时气泡水和燃茶的业绩占比大概是6：4，换算当年度27亿的销售额，可见当时燃茶就已经突破10亿元大关。
伴随着最近的燃茶转型，元气森林无糖茶“游戏”进入了新回合。2021年，其还推出无糖草本茶——纤茶，成为元气森林无糖茶版图中继燃茶之后的第二个品牌。其中，燃茶负责吸引年轻茶饮“小白”，纤茶旨在满足年轻人养生的升级需求。自纤茶上市后，其业绩连续两年300%增长，2022年9月中旬，纤茶前8个月业绩过亿、同比增长10倍，成为元气森林新晋亿元水平的品牌。
通过升级燃茶、推出新口味以及精准营销，元气森林在无糖茶市场的野心已然显现。其不仅用创新拼配方案和传统制茶工艺满足了消费者对新鲜口感的追求，更通过年轻化、互动性的营销策略拉近了与年轻人的距离。元气森林正通过一系列有力举措，让无糖茶成为其品牌的又一重要标签。面对无糖茶市场的巨大潜力，我们有理由期待，元气森林能否凭借其实力与智慧，成为无糖茶市场的新代名词。随着其在该领域的持续深耕，未来必将为消费者带来更多惊喜与体验。
本刊记者：王妍
阅读3637
本内容仅代表作者独立观点，不代表平台立场，食业头条仅提供信息存储空间服务。