鸦片酒精与烟草:当年的老板们控制苦力劳工的三神器

鸦片、酒精与烟草:当年的老板们控制苦力劳工的三神器

最近在看《宋案重审》

文:戴维考特莱特

马克思(KarlMarx)的著名比喻——宗教是人民的鸦片——若改为酒精或烟草,其实一样贴切。对权势阶级而言,瘾品带来利润和税收,还能借它控制劳工,本来都是只有利而无害的,直到19-20世纪部分人士开始重新思考瘾品的影响,情况才有所改观。

大麻可以当工资

鸦片帮劳工消愁解闷的用途是最广为人知的,其中又以19世纪到海外的华工使用得最普遍。华工的典型处境是:在异乡做着让人精神麻木的苦力、无聊、想家、没有亲属监督。于是他照家乡的船夫、轿夫排解愁闷的方法,有样学样抽起鸦片来。这并不妨碍他的工作,至少一开始是没有影响的。

曾有一位英国官员说:“抽鸦片的苦力也许是世界上最可靠的工人了。”但是这种工人经常有债务在身,如果是离家乡很远的,更是经常寅吃卯粮。只要债没还清,他就不可能回中国老家去。因为经常得花钱买鸦片,加上单身汉都免不了的赌与嫖,他就永远背着还不清的债,所以只得像推磨的骡子般无休止地做下去。为数不少的华工终于因为生病或绝望而停止推磨,最终使他们停下来的也是鸦片——一次吸食过量的鸦片导致了死亡。

种植鸦片的国家都有暴利可得。统治者——多半是宗主国的官员——会把鸦片专卖权拍卖给出价最高者——通常都是由武力不弱的帮会支持的华商集团买去。这些帮会不让竞争对手侵犯他们独占的利益。华商们供给华工的鸦片是按垄断的定价,往往要扣掉他们半数甚至2/3的工资。拍卖鸦片的政府可以坐收源源不断的厚利。据历史学者卡尔特劳基(carltrocki)指出,新加坡等于是靠嗜抽鸦片的华人苦力在赡养,殖民政府19世纪的总收入有一半来自鸦片。

中国工人不是唯一的受害者。据20世纪30年代初期一位在埃及工作的医生记载,上了瘾的埃及粗工把工资的大部分花在了买瘾品上。以每天可赚5个比索的工人为例,通常是花1个吃饭、花1个买烟、花3个在鸦片类制品上。有一个地主因为瘾头太大,连送妻子回娘家探亲的费用都挪来买了瘾品。还有一家尼罗河运输公司的承包商是有海洛因瘾的,他索性只给装卸工人臭腐的饭食吃,拿克扣下来的钱买每天两包的海洛因。后来警方搜查他的账簿,才发现他还以瘾品代替工资发给工人,借此多赚30%的利润。这种做法至今仍存在于秘鲁渔场的远海渔船上,据传这种船上的渔工有20%或以上是有可卡因毒瘾的。

在牙买加的印度大麻田里,除草的青少年工人有时候是会领到大麻作为工资的,所以他们工作中处于“嗨”的状态也是颇为常见的。凡是有印度大麻文化情结的地区,农工们普遍服用大麻。每逢收割季节,旁遮普省的消耗量会增加一半。哥伦比亚农民宣称,大麻可以消除疲劳,可以提振体力和精神;服了大麻的人打拼不会累。这跟批评美国大麻文化情结的人士所说的恰好相反:大麻使人浑身无力、缺乏动力、虚脱疲惫,所以根本无益。人服食瘾品之后会出现什么样的举动?这既是药理学的问题,也是关系到社会及文化背景的问题。为了撑过甘蔗田里整天的劳苦而学会吸大麻是一回事,为了在摇滚演唱会中熬夜狂欢而学会吸大麻则是另一回事。状况不同,服食瘾品后的反应也就不同。

吸食鸦片的阿富汗柯尔克孜族牧民

苦工生活单调,只能饮酒买醉

在农业尚未机械化的时代,烈酒在欧洲与北美曾经扮演过与大麻烟类似的角色。加紧赶工的收成期要喝酒,收成完毕庆功时要喝酒,为了排遣农村生活的劳累与无聊也要喝酒。但是烈酒比大麻的价钱贵,经常豪饮的农民一定会成为穷光蛋。在东欧地区,除了小镇社区的犹太人(shtetlJews)和区区几个戒律严格的宗教团体之外,农民把积蓄耗在饮酒上是常见的。有些农民把马铃薯和谷类送进地主的酿酒厂,直接换回伏特加酒。担任翻译的朱韦纳尔伊万诺维奇塔拉索夫(Juvenaleivanovitchtarasov)回忆自己故乡俄罗斯村庄在19世纪80年代的情形:

我还是小孩子的时候,村里半数的农民时常一醉就是好几天……一瓶伏特加酒渐渐成为一种币值的标准单位。如果询问农民做什么活需要付他多少工资,他的回答不是以卢布算,而是以几瓶伏特加来算。如果商店里没有伏特加的现货,农民就不肯干活;等到店里进足了货,就会有农民蜂拥而至抢工作,要赚钱去买酒。有商人整车运来一箱箱的伏特加,近乎疯狂的人们就拿着工资、家里的牛、一切财物去换酒……我还记得,那时候会看见身上总共只有一件衬衫可穿的男人,他把其他所有的衣物都当了。衣不蔽体的女人也不算稀罕的景象。能换酒的东西全都换酒了。

为逃避现实而饮酒在欧洲惯用瘾品的贫民区也很常见。社会改革者认为这要归咎于工人的生活单调,生活环境不舒适。左拉(émileZola)曾在1868年的作品中指出:“工作需要有休闲。如果钱不够多,未来又无可展望,人就会把握眼前能得到的快感。”

以下一则欧洲移民在美国的实例即是证明。1855年间,一群来自爱尔兰的铁道工人——个个都是地地道道的“流氓无产者”——来到中西部一个城镇的一家德国移民开设的旅店。一位路人把这旅店的功能解释给他们听之后,他们大呼小叫起来,把大拇指放进嘴里做出模拟酒瓶塞子拔掉的声音。旁观的一位挪威人在家信中反感地写道:“这个德国人(旅店老板)立刻拉大嗓门推开店门,开始口吐不成句的糟糕英文,手忙着开威士忌酒。他就要成为资本家了,因为这些家伙酒量惊人,一口喝下一夸脱的烈酒,眼皮也不眨一下。”

好酒贪杯的工人——例如富兰克林(benjaminFranklin)在伦敦遇见的豪饮啤酒的年轻印刷工,恩格斯(Friedrichengels)看见的在曼彻斯特街头醉得东倒西歪的无产阶级民众、完成长途赶牛任务的美国西部牛仔们、南美洲酒馆里的牧民们、来自各国获假上岸的水手——都毫不吝惜地把工资花在买醉上,如果没有在烂醉之前就被警察带进拘留所的话。他们总要喝到自己头疼欲裂、钱包空空,之后就不得不回去再为雇主卖命。富兰克林很看不惯“这些不知振作的人就这样永远把自己搞得昏头昏脑”。酒精使这些人无休止地出卖劳力,正如鸦片使中国苦力的苦工永远做不完。

俄罗斯醒酒站的工作人员把一名醉鬼吐了一身的脏衣服扒下来清洗

吸烟和吃饭一样重要

烟草亦如此,只是比烈酒和鸦片的作用程度略逊一筹。曾有一首年代不明的梵文诗中说:“一个人不论多么穷,也不会舍弃烟草不抽。”英国医生约翰罗兰(Johnrowland)曾于1659年间这样写道:“农夫、拖犁的人、扛运工人,以及几乎所有出卖劳力的人都请求发给烟草,声称这东西让他们精神焕发。许多人为了得到烟草,连必需的粮食也甘愿不要。”烟草生产扩大以后,价格降低了,为买烟草而使子女挨饿、拿财物换取“这少量迷惑人的无用东西”的事仍然时有所闻。

英国经济学家威廉佩蒂爵士(sirWilliamPetty)曾经估计,17世纪爱尔兰农民的食品开销的2/7是用在烟草上。这项统计颇奇特,却也很有意思,因为佩蒂把食品和烟草同列入摄取营养的基本项目类。

总之,烟草类产品一直到20世纪仍是低收入工人的一项重要开销。美国进入经济大萧条时期之际,佐治亚州的黑人佃农仍将现金收入的6%花费在买烟上。按经济学家杰克戈特塞根(JackGottsegen)在1940年的研究,其他低收入群的人们的日常零花几乎全部用在买烟上——远高于用在阅读、生活用品、教育上的比率。

正在吞云吐雾的土耳其工人,打压全民吸烟风气是埃尔多安的执政举措之一

纵观以上,可见瘾品一向都是人们上进之路上的一种阻碍,存钱、购地、受教育、成家、立业的目标都可能因瘾品而遥不可及。这并不是什么人为的大阴谋。事实上,借瘾品提神解闷的行为可以说是人类文明的副产品。人类本来是集结成群游猎为生的,后来演化成定居农耕的社会,这种生活方式不如以前游猎状态那么多变、那么令人身心满足,也比较不平等、不利健康。

游猎生活的人群也重视瘾品的价值,但多在巫医仪式中使用,不常用来应付从早到晚劳动的辛苦。借服食瘾品排遣日常生活的单调苦闷(或治疗伴随定居生活而来的肠胃病与寄生虫病)都是文明化生活才有的。用瘾品使婴儿安静昏睡,以免打扰忙碌的父母或照顾者,也是文明的副产品。20世纪初期以前的劳工阶层中,使用鸦片或大麻安抚幼儿是常见的,许多发展中国家和地区至今仍存在这种习惯。这都是迫于社会环境不得已而为之的,显然违背了人类的本性。

THE END
1.烟酒店是怎么盈利的?首先不可否认的是烟酒茶店在全国的发展速度,几年间似乎各个地方都有了它的身影,这样也使得这个行业里面出现了泛滥和和竞争压力,这点在小烟酒茶店上体验的更见明显,谁都想在这个行业里面获得利润。不过电商行业的兴起对这些掉烟酒茶店产生了巨大的冲击,稍微弱一点的已经消失在这波冲击中。 https://www.jianshu.com/p/10f8284183e4
2.烟暴利,酒暴利?所以,烟酒店也是暴利行业?零售终端俗话说,隔行如隔山。在外行人眼里认为,烟是暴利,酒是暴利,所以烟酒店肯定也是暴利。也有人说,你看某某开个烟酒店,肯定特别赚钱,要不一条街那么多店,不赚钱的话早关门了。然而,真的是这样吗? 360行,行行出状元,任何行业的生意都有好有坏。开烟酒店到底是不是一个暴利行业,可能只有内行人才有发言权。 https://www.tobaccochina.com/html/news/lszd/618751.shtml
3.开茶烟酒店要多少成本?烟酒茶店经营秘诀必知→MAIGOO知识5、接受预定产品:所谓预定,就是可能在一些婚庆或者祝寿之类的场合需要一定的烟和酒,然后会到店里进行质询,这种生意最好是能够接下来,哪怕自己利润少一点也是很划算的。 6、卖点其它的东西:其实买烟酒不需要太大的空间,特备是烟,所以除了这两样,还可以在店里买一些方便食品,例如,水、方便面、小零食之类的,这样及https://www.maigoo.com/goomai/204165.html
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7.烟酒零售需要交什么税?法律知识听律网烟草与烟草制品零售,包括烟与酒,需要交什么样的税?一、烟与酒类的税率1. 税率我国烟草与酒类零售税额(元) : 烟: 0.05% 酒: 0.00%2. 税率计算烟草与酒精零售税: 根据烟草与酒零售额的金额,按5%或10%的税率计算缴纳税款。二、烟酒零售的税收负担根据《我国税收征听律https://www.471.cn/zhishi/52667.html