「运联研究」城配重头戏:商超配送的现状与机遇 来源  运联传媒(ID:tucmedia),作者  运联研究院 丁琦预计2020年中国城配市场规模将达到1万亿以上,... 

预计2020年中国城配市场规模将达到1万亿以上,但占据城配市场极大份额的商超配送,却还没有一家巨头诞生。

核心导读:

1)2018年社消总额达到38.1万亿元,百强销售规模占社消零售总额的19.3%;

2)根据超市的面积大小,可以将超市分为四类:KA商超、B类商超、C类门店、D类便民店;

3)KA商超的物流配送模式主要有全自营物流模式、自营+供应商直送模式以及统仓共配模式三种;

4)KA商超物流配送的痛点主要有末端交付标准不一、成本高、利润低、系统设施不全、集约化和规模化效益不明显等;

5)实体商超受电商较大冲击,商超物流业务逐渐外包,第三方物流公司获得发展机会。

1.1百强销售规模占社消零售总额19.3%

2018年,在消费品市场稳定提质增长的市场环境中,零售百强企业加快转型创新和信息技术应用,优化商品结构,提升品质,增强体验,呈现出平稳较快的增长态势。2018年百强销售规模占社会消费品零售总额的比重为19.3%,比2017年提高2.7个百分点。

2018年,我国网下实体店零售额增速同比增长5.9%,相比上年放缓0.7个百分点。网下实体店零售额增速虽然明显低于网上实物商品消费增速,但是2018年网下实体零售店努力开拓新业态、提升供应链效率、增强消费体验,整体保持了较为平稳的增长。

1.2商超的分类

根据零售商超的规模大小,我们可以将商超分为以下四类:

2)B类商超:指国内中等规模的超市,商超经营面积在1000平方米到3000平方米之间。操作简单,费用灵活,有一定的人流量,品类基本能满足周边的消费,经营状况一般,选址经常处于次商业圈。例如上海华联超市、物美超市等等。

3)C类门店:指社区型小超市,经营面积在200平方米到1000平方米之间;人流少,实力小,一般都是分布在郊区或小型社区,经营品类少;此类门店数量多,经营的优势便利,价格相对较高。例如华润苏果、家乐福easy便利店等。

凭借品类多、价格低、效率高等优势,KA商超已经成为零售行业的主体。随着商超零售行业的竞争加剧,各个KA商超企业也对物流配送提出了更高的要求。目前,KA商超的物流配送模式主要分为企业自营、企业自营+第三方,以及统仓共配共三种模式。

2.1全自营物流模式

所谓自营模式,指的是采购实行集中采购模式,各个门店根据市场需求制定采购计划提交给配送中心,然后根据货物需求向对应的供应商订货,供应商送货到配送中心,配送中心接到供货由收货部统一收货,组织安排车辆按线路配送至商超。

2.2自营+供应商直送模式

以自营配送模式为主,辅以供应商直送是目前大多数超市采用的物流配送模式。通常情况下,55%以上的商品配送是通过自建配送中心统一配送,其中常温配送中心运输比率占到企业整体销售额的45%左右,生鲜配送仅占到企业整体销售额的10%左右。

2.3统仓共配模式

使用统仓共配物流模式的主要是中小型供应商。由于他们配送单商超商品数量较少,且周期基本为多日一配,自建仓库及配送成本太大,因此就外包给第三方物流公司仓储配送运输服务。第三方物流公司寻找多个这样的供应商,便可以形成统仓共配。

物流配送是连锁超市经营的关键环节,合理地选择配送模式对于降低配送成本、改善配送服务、提高配送系统的效率和效益有着重要意义。合理的配送模式,是提高商品流转效率、促进供应商之间的资源整合以及优化供应链管理的有效手段。

物流配送作为影响KA商超企业核心竞争力的关键要素之一,促使越来越多的KA商超开始思考自身在物流配送上的问题。目前,KA商超物流配送依旧面临诸多痛点。

3.1末端交付标准不一

3.2需要装卸清点,利润低

物流行业门槛比较低,行业低价竞争非常严重。例如物流公司配送的商品大多是货值不高的快消品,商超企业本身给的运费就很低,物流公司还有扣除各项人员费用支出,导致到司机手上的运费就很低,还需要自己装卸清点,如果司机只跑一趟,几乎没有利润可赚。

3.3配送系统网络不够强大

配送网络的布局与系统的打造将直接影响配送的通路情况。首先商超的布局统一性较差,配送效率偏低,例如连锁KA商超分布一般都距离较远,司机配送大多都浪费在路上;其次,配送系统不完善,例如车辆在途情况、温控等数据无法监控。

3.4集约化和规模效应不明显

商超商品通常可分为日用品、食品、家用电器、家居装饰等品类,经营的商品多而杂,导致物流配送网络集约化效应不明显,比如配送家电的就无法配送生鲜。同时,由于商超配送业务本身也不具有网络效应,导致无法形成一个规模性的全国商超物流配送网络。

近十年来,商超配送发展呈现了以下两大变化:一是,商超行业共同配送已经成为一种主要的运营模式;二是,前期商超自建物流配送中心越来越多,但这些企业发现物流成本高居不下,又慢慢将物流配送服务外包给物流公司去做。那么,未来商超物流将如何发展?

4.1商超发展逐渐平稳,自营成本较高

为了适应生存,KA商超已经开始逐步将物流服务外包。这是物流公司的一大机会。物流公司通过强系统、重运营建立核心壁垒,为商超品牌降低物流成本。而KA商超在体验性和场景化方面的不断提升,也将从供给侧方面为消费升级创造条件,并推动消费者向实体商业回归。

4.2物流企业以仓为依托,向供应链方向延伸

企业不能局限于只单做配送服务,而应根据客户的需要陆续开展仓配一体、冷链运输、干线运输等业务。通过综合收集客户的习惯数据,利用自身的系统匹配出更合适的路由,也减少运力浪费,同时提供增值服务,增加核心竞争力。

THE END
1.新手开便利店,最重要的两个数据如果你想开便利店或者刚开店,这两个数据你一定要盯紧了,因为如果这两个数据不达标,你的店就很难开下去! 数据一:开店一天的营业额,如果达不到租金的一半,那这种店开起来就很难盈利,即使勉强坚持,也会沦为鸡肋。 通常来说我们开便利店,一天平均的营业额大概在3k元左右,也就是说如果房租高于6k,运营的压力就会很https://www.gdysd.cn/sys-nd/112.html
2.便利店月入揭秘,从日常经营看盈利潜力便利店的盈利主要来源于几个方面:商品销售利润、服务费用、以及一些附加值服务如代收快递等,商品销售利润是便利店的主要收入来源,而要了解一个月能赚多少,我们要看商品的种类和价格。 二、商品种类与定价策略 便利店的商品种类繁多,从日常用品到即食食品,从饮料到烟酒等应有尽有,这些商品的定价策略直接影响到便利店http://datasay.com.cn/yxgl/12473.html
3.24小时便利店利润有多少(二十四小时便利店赚钱吗)一家合格的24小时便利店,其毛利平均在30%左右,一般来说一家24小时便利店每月的营业额大概在18万元左右,按照30%的毛利,那么便利店每月的利润是5.4万元,再减去每月的人工成本大概1.6万元,水电费用大概0.4万元,房租费用每月0.6万元,那么24小时便利店每月的净利润在2.8万元左右,这样的净利润是比较可观的。https://www.haowaweb.com/17514.html
4.便利店中常用的便利店货架尺寸是多少4、【时尚货架】供应的便利店杂志架、蔬果架和面包架尺寸都是一样的,区别就是内部的层板和藤框,它们的外框尺寸为:L630*W350*H1350mm。如图所示: 5、便利店烟酒架是便利店的重要组成部分,便利店中烟酒和食品占销售比重的70%左右,而烟酒又是利润200%的商品,所以烟酒架的选择和布局尤为重要。时尚货架为便利店设http://www.szshishang.com/faq/bldfaq/68.html
5.开个小超市需要办理什么手续,开个小超市便利店需要多少钱青犬我隔壁就是开小超市的,面积四十平方不到,每天主要是以卖烟酒和饮料为主,不过我感觉还是挺赚钱的啦,一般十渠和D豪都是一百一,这样算下来一条烟基本上是十六块多的利润,这算是最便宜的烟吧,不过这种烟走量很大,卖的很快,经常不够卖,每次送烟两种三十条左右当天就卖完了,算下来是480左右。其他更好的烟会更挣钱https://www.anshangmei.com/15875.html
6.叮当便利店加盟叮当便利店加盟费多少?加盟叮当便利店多少钱叮当便利店诞生于2007年,以质量上乘的产品、合理的价格及优质的服务,深得消费者的信赖。如今叮当便利店凭借着消费者的喜爱已经拓展了多家加盟店,每个加盟店都生意红火,成熟的加盟模式已为无数投资者带来了源源不断的利润。有兴趣加盟的亲们,这里有更加详细的加盟资料等着您哟!http://www.jiamengfei.cn/bianlidian/dingdang/
7.临街小门面适合做什么生意十大沿街商铺开店项目推荐→买购网药店加盟开店利润 >> 10 开烟酒店 >> 沿街商铺周围通常有配套设施,如餐饮、娱乐场所等,这为开设烟酒店提供了更多的销售机会。顾客在购物、就餐或娱乐时,可能会顺便购买烟酒产品。买购网小编认为,在人口密集区域开设烟酒店可以更好地满足顾客需求,尤其是那些经常在市区工作、居住或消费的人群。这些人群往往更容易https://www.maigoo.com/zhaoshang/528129.html