现在街上到处都是24小时便利店和小超市,它们为我们的生活提供了便利。随着网络技术和交通的不断发展,许多人爱上了网上购物,这对许多传统实体店产生了巨大影响。
特别是近两年,由于疫情,几乎每天都有很多实体店关门歇业,但这些传统实体店中有一家是例外,那就是烟酒店。现在街上有很多烟酒店,但据笔者观察,这些烟酒店的生意很冷清,开一天不一定有几个客人。
烟草酒店从哪里赚钱?他们真的赚钱吗?作者对这些问题非常好奇,于是他去咨询了一家烟草酒店的朋友。据他介绍,“如果一家烟草酒店不赚钱,谁会选择去做?至于如何赚钱,里面隐藏着“三种方法”。看完之后,你就会明白了。”
第一:回收旧酒作为副业
众所周知,有很多白酒在上市时越来越香。陈年白酒非常珍贵。白酒圈甚至有“十年老酒不换”的说法。此外,老酒的利润很高。据计算,一瓶老白酒的利润等于十瓶新白酒的利润之和。
除此之外,还有很多富商特别喜喜爱这种陈年老酒,但苦于没有购买渠道,因此,烟酒店的工作,也算是打中了这群富人的痛楚,高价卖出,对于烟酒店来说,这是一笔非常肥厚的收入,而且几乎没有什么成本。
第二:与酒厂建立密切联系
细心的可能会发现,我们随处可见的烟草店,一般都以某些品牌来命名,比如茅台或者五粮液,但他们可能不知道,这其实也是烟酒店盈利的路子之一。
第三:酒店批发
餐饮界的内行人一般知道这个内幕,简单来说就是,每家酒店都会有自己固定的酒水清单,酒水清单里面分为,高利润酒,和低利润酒。低利润酒,一般客户指定这款,他们才会拿出来。
综上所述,“烟草酒店”其实是赚钱的,但“烟草酒店“也有很多套路。他们的主要目的是赚钱。一些无良商家可能会将假酒和混合酒当作好酒,从而获得更高的利润。如果你想亲自买酒,在家里喝,作者建议你去超市买酒。
超市里有各种各样的饮料,还有购物券。如果白酒有问题,可以及时退货和更换。作者两天前拜访了一位老酒友,从他那里得到了一份“酒单”。其中有两种白酒。它们不仅是纯谷物和没有一滴添加剂的好酒,而且物美价廉。它们是许多老酒友心目中最“口粮酒”。
第一款,鸭溪窖酒
这款酒由“雷泉大曲”演变而来,是贵州浓香酒的代表,大家也能在贵州新老八大名酒中找到它的身影,实力相当雄厚。
作为一款用高粱和小麦等酿成的纯粮美酒,鸭溪窖给人的感觉很独特,这主要受其浓头酱尾的风格影响,入口绵柔,甜而不腻香而不暴,让人喝完便难忘。
第二款,贵州春门老酒陈坛6
这款酒就比较小众了,只有资深酒友才比较了解它,但这个酒,喝过的人都赞不绝口,并且还会无限回购。