掏空本周生活费,看看成都今年的冰粉有多贵?

外摆区坐起来更像是在甜品店喝下午茶。”

人均价格:15元

推荐单品:番茄冰粉、豆酿

推荐程度:★★★★★

眷蜀冰社

推荐人@川川:

他家有款爱马仕冰粉

一碗冰粉16块真的很奢侈!

这家冰粉是五年老店

除了手搓冰粉以外还有凉糕

正儿八经的川味甜品店了

吧台正对街沿

门边可以进去有位置坐

刚走进去@黄一白就对着门头大念:

“来福?

听着好像周星驰电影里的龙套名字!”

“这是福来吧!”

店内三四张桌子

不是很大但收拾得挺干净

我们选中这家

就是看上了他们家最贵的那款冰粉!

价值16元的

好多料·爱马仕冰粉

想看看到底能有多少料

能比平常的冰粉贵出一倍的价格??

一端上桌

我和@黄一白直呼

这绝对是今天吃过最复杂的冰粉!

如果说前几家冰粉

都是伪素颜简约款

这家的冰粉就是

花枝招展浓妆艳抹(褒义)

芝麻、红糖、糍粑、小汤圆

花生、葡萄干、红豆

西瓜、哈密瓜、火龙果……

几乎你能想到的所有甜品小料

这一碗里都能找到

搅拌起来

甚至有点huo不匀

比八宝粥还要更实在一点

底部的冰粉也很大坨

感觉是两份人的量了

一个人吃的话像在胀干饭

两个人吃一碗很合适

“像蛋炒饭,也像冰粉沙拉。

每口都有料,

如果说其他家贵在创意,

那这家绝对是贵在实在!”

冰粉小料爱好者@黄一白

在这里找到了夯实的快乐

但分量实在太足了

我们两个人也没能干完一碗爱马仕

看到桌上写的“碗净福来”

莫名有点心虚……

人均价格:13元

推荐单品:好多料·爱马仕冰粉

推荐程度:★★★★

富婆冰粉豆花店

推荐人@歪歪:

“新店路过很多次一直没敢吃,

因为名字听起就很贵。”

富婆冰粉的店招很小

稍不注意就会走过

但你只要来过一次

就会记住他们家的复古水泥门头

店内也是“侘寂风”

天花板、吧台、柱子

都是裸露的水泥质感

再加上藤椅、木桌、木凳

要是拿把蒲扇乘凉

有种在古玩市场喝冰粉的感觉

虽然简约复古

但是处处都能看出来

老板的想法和品味都很不错

冰粉种类不算多

手写的菜单字也很好看!

老板的愿景是让所有员工买上社保

听起来非常有气魄

而且感觉已经有极大可能实现了!

因为我们当天去的时候

好像只有两位美女老板

没看到有员工

本来想试试他们家的招牌:

桂花醉豆花

结果美女老板非常自信地说:

“我们豆花十二点就卖完了!”

所以想吃豆花的朋友们

下次记得赶早

我们点了鲜乳糯米冰粉

和翻砂红糖冰粉

刚一端上来

@黄一白对着冰粉和碗猛拍

“店里的椅子凳子,

连碗和木头勺子都相当有年代感,

冰粉一端上来,

我就感觉像在吃文物!”

鲜乳糯米冰粉

有点像鲜奶麻薯

稍微糯叽叽的口感加上奶香

意外地和冰粉还挺搭!

上面还撒了桂花和醪糟

醪糟的香味和鲜奶麻薯一起

在嘴巴里混合

奶香味更加浓郁

不像是冰粉

更像是吃了一碗鲜奶甜品

@黄一白的翻砂红糖冰粉

配料也是极简风格

除了醪糟红糖之外再没有其他

味道中规中矩

和鲜乳糯米冰粉比起来

略微有点单调

这时候旁边一桌情侣

明明刚刚还在吃冰粉

现在开始坐着吃鸡杂了!

我们才注意看

原来对门就是最近狠狠火了一把的

欣妹鸡杂

从店里到街沿边

坐满了排队的人

两位美女老板也很开朗健谈

居然也不介意有人在店里吃外食

还很热情地给我们介绍说:

“想吃可能要早点来排队,

这时候是吃不上了。”

在店里端着冰粉的我们

真的有被对面鸡杂店的热闹

抢走了大部分注意力

冰粉都没那么吸睛了

倒是对它对面的欣妹鸡杂很感兴趣

到底有没有这么好吃啊!!!

吃过的朋友来说说啊!!

人均价格:12元

推荐程度:★★★

推荐单品:鲜乳糯米冰粉

禅泉冰粉

推荐人@popo仔:

“他们家最贵的冰粉18元,

我从来没买过,

想看试物所帮我上当!”,

这家店在成都有两家

我们去的这家

招牌写着四十年老铺

看着装修挺简约现代的

倒是不像四十年老铺的感觉

@黄一白说:“可能搓冰粉用的泉水,

有四十年历史嘛。”

进店之后能在二楼俯瞰吧台内部

有种开放式厨房的感觉了

可能是名字叫“禅泉”

装修很有禅意的感觉

木头凳子木头桌子和吊灯一摆

不像来吃冰粉的

像来参禅的

我们坦白本来是要来

价值18元的全家福冰粉

但是看图片的买家秀

全家福冰粉的用料和前一家的大差不离

反倒是菜单上的贡梅煎冰粉

引起了我和@黄一白的注意

虽然价格上不如全家福冰粉奢华

但贡梅煎冰粉凭借其颜值

硬生生挤进了我们的餐桌

简单一个酸梅汤底

冰粉下藏着一坨冰沙

看起来更加诱人

但是搅拌后第一口

喝着只有一个感觉:酸!

“怀孕的时候适合喝这个,

真的太酸了!”

@黄一白边喝边酸得牙齿打抖

这一款介于创意和乱搭之间

总的说来这款颜值是够的

但味道,对于不能吃酸的朋友

还是别轻易尝试了!

以上四家冰粉店测完

感觉牙龈都要被冻发炎了

这次体会到了冰粉届的推陈出新

朴实无华的冰粉

原来还能有这么多重搞法!

总的说来

我们比较推荐的就是

晚起的番茄冰粉

虽然15元一碗冰粉的价格

脱离了冰粉朴实的本质

但是创意搭配让人眼前一亮!

这次四家冰粉店的地址

在后台回复关键词:冰粉

即可获得

希望成都冰粉届继续内卷

多开发一些味道和搭配

让人眼前一亮的新式冰粉来

不要只有冰粉价格

让我看了眼前一黑!

普通冰粉超过8元都是耍流氓!

成都还有哪些冰粉名店

/本文作者刘看看/

看什么看不许看

怀念冰粉5元一碗的日子』

原标题:《掏空本周生活费,看看成都今年的冰粉有多贵?》

THE END
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