“茅台带个镇,买酒需谨慎;五粮液春醇,其余都很损;泸州没老窖,赶紧往回绕;汾酒加集团,基本要玩完;西凤不带酒,必须躲着走;洋河海天梦,其他都别碰;古井缺了贡,喝多浑身痛;剑南少个春,肯定不太真,酒鬼变湘泉,绝对不值钱;习酒变简体,直接瞧不起。”这句顺口溜是一位老酒友根据自己的经验总结,虽然有一些偏激,但对于多数的消费者而言仍然具有很好的参考作用,当然,从这句顺口溜也充分反映出目前国内白酒市场确实比较混乱,很多消费者在买酒时非常盲目,面对品牌种类繁多的酒类产品,不知道怎么选择,很容易被卖家误导,甚至上当受骗,今天我们就从这句顺口溜聊一下中国部分白酒的现状。
“泸州没老窖,赶紧往回绕。”泸州老窖酒厂也是浓香型的代表之一,老牌四大名酒之一,特别是国窖1573是仅次于茅台和五粮液的中国高端白酒,泸州老窖产品系列众多,涵盖了高中低档,按照品质来分的话包括国窖1573、特曲、头曲、二曲等产品,后期又推出了主打商务招待的窖龄系列,总体而言泸州老窖的品质还是不错的,但由于泸州自古至今本身就是一个酒都,酿酒企业众多,和茅台镇的情况一样,水平层次不齐,泸州老窖和郎酒是最为出名的酒厂,很多不知名的酒厂故意打擦边球,而且泸州缺乏有竞争力的二线品牌,帮大牌的现象就比价普遍了。
“汾酒加集团,基本要玩完。”汾酒,中国传统名酒,属于清香型白酒的典型代表。因产于山西省汾阳市杏花村,又称杏花村酒。汾酒股份公司是汾酒集团的子公司。虽然集团酒和股份公司酒都是有保障的,不过,集团酒种类多、质量层次不齐,集团酒基本上是开发酒,这些开发商有些是下属酒厂,有些是经销商,他们会买断某一区域的开发酒经销权,而股份酒口感稳定,质量和工艺非常过关,股份酒主打汾酒青花系列和年份系列和竹叶青系列,著名产品玻汾、老白汾以及青花汾等。选择时,瓶身和盒子上印有“汾酒厂股份有限公司”字样。另外杏花村周边的小酒厂也生产了很多开发酒,这也是广大消费者注意的。总结成一句话:喝清香型白酒就选汾酒股份公司生产的,其他都别碰。
“西凤不带酒,必须躲着走。”西凤酒,陕西省凤翔县特产,属于凤香型白酒,在1952年西凤酒和贵州茅台、泸州老窖、山西汾酒一起被评为“中国四大名酒”。正宗的西凤酒在其酒瓶上都有“酒”字,有“酒”字为原厂正宗嫡系产品,没有“酒”字是经销商开发产品,西凤酒的主流产品包括凤香经典系列(30年/20年/10年),西凤酒15年陈酿,西凤酒6年陈酿,绿瓶长脖西凤酒等。
“洋河海天梦,其他都别碰。”洋河海天梦系列是白酒行业品牌运作的典范,作为绵柔型白酒的代表,洋河酒从一个地方性品牌迅速成长为全国白酒一线品牌,发展相当迅猛,洋河海天梦系列受到市场追捧,属于市场上的硬通货,但购买时须警惕,洋河海天梦系列假货较多,一定要选择正规的渠道购买,千万不要贪便宜买到假货。
“古井缺个贡,喝多浑身痛;剑南少个春,肯定不太真;习酒变简体,直接瞧不起”这几句和前面的情况反映出的问题基本差不多,有的是利用地名大擦边球,有的是经销商开发酒,包装好,酒质差,或者价格高,性价比较低。
综上所述,买酒要选大品牌的酒,选大品牌酒要选嫡系产品,不要选开发产品,尽量选择股份公司的产品,不要选集团的产品,同时一定要选择正规渠道购买,警惕低价买到假货。