2021年10月底，承载着几代盐城人集体记忆的竹林宾馆重新装修、重新开业。经过两年的精心运营，这个集复古建筑、深厚文化和当地美食于一体的“最咸城”老字号，不仅成为展示历年故事的博物馆，补充大家记忆中的温暖角落，也成为鲜明的时代印记和体现亭湖独特魅力的文化IP，赋予盐城这座历史悠久的城市新的魅力。
解怀乡愁，留盐城文化之根
竹林饭店始建于1950年代初期，曾是盐城餐饮业繁荣的最佳代表。其美味佳肴闻名全城，名声传遍延府。1991年，因城市发展需要，竹林饭店停业，旧址扩建为竹林商业城。它成为建军路商圈一颗耀眼的商业“明星”，记录了盐城商业发展史上的重要时刻。然而，随着时代的发展和新建商业综合体项目的冲击，曾经火爆的竹林商城逐渐冷清，已空置多年。2021年，改造后的竹林酒店将重新装修，将空置建筑改造成融当地餐饮文化和民俗文化于一体的文化餐饮综合体，让蛰伏多年的“竹林酒店”招牌回归为人们。视觉已经成为人人争相打卡的网红胜地。
精神基地是故乡。在当今鳞次栉比的城市建筑中，竹林酒店另辟蹊径。在竹林商城原有基础上，以延续城市文脉、激活情感联系为目标，打造了一座具有质朴怀旧色彩的“盐城民俗博物馆”。。在这里，盐城的风景、盐城的味道、盐城的情怀在同一个建筑空间里跨越时空的碰撞、融合；在这里，人们走进旧时光盐城金鹰美食，梦回旧城，寻找盐城的根源。盐城工学院教授卢翔介绍，竹林宾馆是“人文盐城”、“城市盐城”、“民俗盐城”和“美味盐城”交织的体现。它是一个多维度的历史空间，是市民记忆的容器，是对“最盐城”的创新、接地气的诠释。
“我和竹林”征文比赛一等奖的盐城老乡何云旺说，竹林是一种乡愁，是一种精神；竹林是一种乡愁，一种情怀；竹林是河流，是文化之根。脉冲。竹林宾馆的“移步换景”让人充分领略时代与人生的断面。
品牌重塑唤醒新旧业态活力
在保留竹林老式建筑风格、留存城市记忆的同时，近两年竹林还积极推动老字号升级和新业态入驻，重塑了人们对竹林的认知。它具有青春、沉浸、有趣的形象。。
73岁的蔡荣侨大半辈子都在街头卖果冻。顾客亲切地称她为“徐三妈”。现在在竹林盐城金鹰美食，她的果冻店还是很受欢迎的。“我的店已经开了40年了，我的很多常客从学生时代一直吃到孩子上学。”19岁的王子馨是蔡荣侨的孙女，她很早就从奶奶那里学到了制作美味果冻的独家秘方。。她有一个远大的目标：“这家店是我奶奶开的，后来传给了我妈妈，等我妈妈退休了，我还要继续经营三十年、四十年，把它打造成真正的百年老店！”而徐力克三马粮面馆，盐城人熟悉的老字号小吃贾家锅贴、朱奶奶饼粽子，也在竹林里有了自己的新店。年轻一代的坚持和创新，给这些古老的手工艺带来了新的活力。
除了充满老盐城烟火气的美食外，竹林经过两年建设，文化消费业态日益丰富多样，文化商业景观也日益多元丰富。今年上半年，新增码头烧烤、国营食堂、茅台雪糕、梦邑露台酒馆等新业态。下半年，原创沉浸式剧、捞鱼家海鲜餐厅、“视频之夜”剧本杀旗舰店相继推出。品牌阵容用艺术连接商业与文化，用互动激活文旅新体验。
在不久前刚刚试营业的“丽艺盐城”文创旗舰店里，400平方米的创意空间里聚集了近2000件具有地方特色的优质文创产品。店内由潮汐演化而来的红色墙壁、代表盐晶的水晶地砖，都呼应着盐城文化的传统元素。来自盐城的大学生王瑞跃希望，在这个汇聚全盐城文创成果的美学空间里，传统与潮流相结合的文创产品能让更多人认识盐城、了解盐城、爱上盐城。与盐城。
“我们对入驻的45家租赁店和8家自营店实行‘一店一策’政策，团队每月对门店经营数据进行统计分析，分层实施精准指导。和品类来保持消费者的新鲜感和消费粘性。”盐城建军路商旅运营有限公司董事长、建军路商业街管委会副主任顾军介绍。
打造亮点，助力竹林文化旅游走红
一年来，竹林酒店以丰富竹林品牌内涵、扩大竹林项目知名度、增加竹林消费粘性为目标，持续策划了一系列独特创新的线上线下互动活动。从竹林周年庆、竹林欢聚等重大庆典活动，到按季节安排的五一烧烤龙虾节、仲夏清凉节、中秋元宵节，再到竹林邀请函老少皆宜的美食节和“8090趣味运动会”，人们可以在竹林中找到无忧无虑、纯粹的快乐。西仓通过销售“听月桃、南太湖葡萄、听诺果玉米”等好物，邀请部分悦夜市商家夜间在竹林中庭进行快闪零售，让人们在夜间完成一站式文旅消费。竹林。仅今年暑假，竹林就利用52场活动，客流量同比增长54%，持续刷新销量。同时，以线上线下、视频与图片相结合的推广方式，竹林着力打造一批网红消费场景和网红品牌，让新竹林的知名度传播得更广。
盐城大学生陈凤说，因为好看的照片、好吃的东西、好玩的东西，竹林酒店现在已经成为她和朋友们常去的地方。“基本上，每次来老城区，我都会带朋友来这里参观。我们来看看，看看。”
拔节生长拓展竹林迷人边界
“十里建军路，就是半部盐城历史”。自古以来，位于盐城市中心区的建军路一直是盐城的政治、商业、文化中心。如今，这个街区正焕发出新的辉煌。它不仅是盐城最受欢迎的主干道，也是盐城最具文化底蕴的核心商务旅游综合体。
脱胎换骨的竹林酒店与周边1956星剧院、西仓商业街、地下商业街、金鹰等形成优势互补、互为强化的业态。2022年3月，建军路文化商业旅游创意街被评为“省首批现代服务业高质量发展集聚示范区”。此外，建军路还被评为江苏省安全消费创建示范街道、盐城市5A级服务业集聚区、盐城市特色夜市区等称号。据统计，今年中秋、国庆假期期间，全区文化旅游景区（点）和文化商业旅游街区接待游客320万人次，旅游总收入2.5亿元。
“老城商圈的更新发展，必须依托原有的历史文化、商业遗产，为商业增添文化气息，让文化在商业中动态传承。从这个角度来说，我们街区做了很多好的探索和有益的尝试，在继承中创新，进而发展。”建军路商业街负责人说。
紧紧抓住“文艺风格、时代感、盐城风味”
竹林酒店领衔
建军路文化商旅创意街区
我们继续讲好盐城的故事
培育消费热点
加快打造文商旅创新融合发展标杆
让“重走建军之路，依然是最美的城市”
更厚更漂亮
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