8月24日，在新疆乌鲁木齐市水磨沟区的一处废品回收站内，百余箱假冒伪劣中高档白酒整齐码放。随着民警一声令下，销毁行动正式开始。一瓶瓶假冒伪劣白酒被倒入化学药剂池中，与此同时，酒瓶被一一砸碎。整个销毁过程持续了一个多小时，一吨多重的假酒全部依法销毁。至此，这起历时一年多的假酒案办结。
犯罪嫌疑人指认存储假冒伪劣白酒的库房。通讯员蔡佳伟摄
“好评不断”的烟酒商行
得知该情况后，民警十分疑惑，从商不赚取利益图啥？一开始，该商店店主也有同样的困惑，但每次对方都大大方方让买家开箱检查，售出的白酒也没有收到客户质疑，便打消疑虑。
质量没问题？还不赚差价？为了查明真相，民警扩大走访范围，做了大量调查工作后，发现白酒厂家销售给该烟酒行的白酒数量，与其售出的数量相差甚大，销售数额多了近一倍。
买得少，卖得多，这些凭空出现的白酒从何而来？民警产生新的疑问。
可疑的厢式货车
发现异常情况后，民警当即向上级公安机关汇报，并立案调查。不久后，民警在蹲守过程中，发现一辆白色的厢式货车疑点重重，该车并不属于任何白酒销售厂家，但经常给商行送来各类中高档白酒。
民警兵分两组，一组继续跟踪，一组进院子探查，发现拐角处一间小平房内堆满白酒，真假难辨。不久后，另一组警力传来消息，货车在一处居民区停下，车内两人走进一栋自建房。
为防止打草惊蛇，民警等到第二天两名男子离开后，进入该自建房调查。一股浓烈酒气扑面而来，透过窗户，民警看到房内堆放着大量酒瓶以及各类白酒的包装盒。根据现场的种种迹象，民警判断这极有可能是一处白酒制假窝点。
犯罪嫌疑人指认假酒的包装作坊。通讯员蔡佳伟摄
经过调查得知，货车上的两名男子名叫李刚（化名）、李强（化名），二人是表兄弟关系，没有固定职业。历时一个月的摸排后，民警掌握了该制假贩假团伙的窝点，以及贩卖渠道。
兄弟俩的“自学之路”
2022年，李刚、李强兄弟因生活拮据，想多挣钱，盯上了暴利的假酒行业。“在网上看了一个视频后，动了歪心思！”李刚说，视频里的主播随机寻找路人品尝白酒，辨别档次和真伪，大部分群众都不会分辨，这让两人看到了商机。
随后，两兄弟购买了各类中高档白酒，亲自品鉴，发现高档白酒与部分散装白酒的口味极其相近。于是，二人开始在网上查阅资料，学习白酒的制作生产过程。
“我们这些酒，都是用散装酒和香精勾兑出来的！”李刚说，我们俩文化水平不高，通过上网查资料、学习、研究后多次实践、品尝检验，不断和真酒做对比，经过近百次的尝试和更换勾兑比例，终于试验成功。
犯罪嫌疑人向民警演示假酒的制作过程。通讯员蔡佳伟摄
口感的问题解决了，二人又开始琢磨酒瓶和包装盒的问题。“酒瓶可以在本地回收，或者去回收站买，但是包装盒就难搞了！”李强告诉民警，兄弟二人经常蹲守一些烟酒行，然后趁店主不备偷走其扔掉的白酒箱子。
但通过这些办法获得的包装盒显然不够，很快，李强又在网上寻找销售高档白酒的包装盒和箱子的人，并大批量购入。
2022年10月，二人生产出的第一批假冒白酒销售一空。两人的胆子也逐渐大了起来，开始大批量制作及销售。为掩人耳目，所有制售过程，二人都亲自完成，连家人都一无所知。
打开销售市场
销售市场如何打开，兄弟二人表示，与商家的利欲熏心有关系。
李刚说，刚开始，销售阻碍重重，大部分商店都有自己固定的供货商，对来路不明的酒没兴趣。但在一次“扫街”兜售中，一家烟酒商行的负责人王勇（化名）很“上心”。虽然王勇当场发现酒是假的，但其品尝一番后，竟表示愿意合作。原因是：价格低。
经过洽谈，王勇压低价格收购，一瓶市场价在百余元的白酒，他只愿出价20元进行收购，甚至更低，还承诺可以为二人介绍其他烟酒行。李刚兄弟二人虽有不满，但为了打开销路，也只能答应。民警了解到，王勇等人在销售这批假酒的过程中，最开始提供的都是真品，在获得对方信任后，开始真假掺半，到最后，假的多、真的少。
就这样，兄弟二人的违法行为不但没被及时制止，反而做大做强，形成了稳定的制贩团伙。在该团伙的运作下，一批批假冒伪劣白酒流入市场，直至被公安机关“一窝端”。