中国质量新闻网讯11月15日，浙江省安吉县市场监督管理局发布2023年第10期食品安全监督抽检信息。本期抽检饼干、餐饮食品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、糕点、罐头、酒类、粮食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、水果制品、糖果制品、调味品、饮料等20类食品201批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定：抽样检验合格196批次、不合格5批次。不合格项目涉及兽药残留和食品添加剂使用超标等问题，具体情况如下：
一、兽药残留超标
（一）安吉陈陈水产商行销售的鳊鱼，恩诺沙星、培氟沙星不符合食品安全国家标准规定，检验机构为安吉县食品药品检验检测中心；
（二）三里亭农贸市场张慧成销售的鳊鱼，恩诺沙星、磺胺类(总量)、培氟沙星不符合食品安全国家标准规定，检验机构为安吉县食品药品检验检测中心。
二、食品添加剂使用超标
（一）安吉惠铭商贸有限公司销售的酱菜，防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全国家标准规定，检验机构为浙江华才检测技术有限公司；
（二）安吉松根副食品店销售的糖醋大蒜，二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定，检验机构为浙江华才检测技术有限公司；
（三）安吉言瑾超市销售的糖醋大蒜，二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定，检验机构为浙江华才检测技术有限公司。
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