重要发布开化县人大常委会关于茶产业发展情况专题询问实录品种品质

开化龙顶早在1985年就被商业部评为全国名茶,20年前,平均单价就接近300元。如今,劳动力、物价成倍上涨,但平均单价仍在原地踏步,严重影响了老百姓种茶的积极性,请问县农业农村局,我们的好茶叶为什么卖不出好价格?

县农业农村局答复:

沈利明委员询问:

刚刚提到了茶叶的品种问题,请问县农业农村局,关于品种改良方面,你们是如何考量的?

我们主要按照“引进一批、选育一批、推广一批”的工作思路,通过鸠坑群体种保护提升、适制性品种推广、特色化品种选育,不断调整我县茶树品种结构,推进良种化迭代更新。(一)保护提升鸠坑群体种。加强茶树种质资源研究以及收集、保护和开发利用,将齐溪设立为鸠坑群体种种质资源保护区,选择基础好的茶叶生产基地,按照集中连片原则,提升改造低产鸠坑群体种茶园。(二)引进适制性优良品种。开展课题研究,对开化不同地区茶叶及不同茶树品种进行品质特性研究,找到适合制作开化龙顶及钱江源“开门红”的茶树品种。与中茶所合作,加快推进茶树良种繁育基地建设,引进龙井43、中茶108、春雨一号等茶树优良品种。计划到2025年,全县茶树良种率达到65%以上。(三)加快特色品种选育。之前,我们与中茶所合作,培育出了“中茗2807、中龙22、中龙113”等3个本地特色新品种。2022年,完成了“中茗2807”的品种登记,建成了2个良种示范基地。下一步,我们将进一步做好示范推广。

沈利明委员追问:

刚才提到已筛选培育的品种主要有“中茗2807”“中龙22”“中龙113”,请问县农业农村局,这些品种的特性如何?适合加工制作什么茶叶?

这三个品种中,“中茗2807”为中茶所选育在开化推广试验的品种,“中龙22”“中龙113”为开化本地群体种选育的品种。(一)“中茗2807”为特早生品种,发芽早,产量高,环境适应性强,适合制作开化龙顶、香茶、红茶,加工成茶花香明显,滋味鲜爽度高。(二)“中龙22”发芽较“中茗2807”晚,可以搭配种植实现错峰生产,芽头肥壮,茶毫多,适制绿茶(单芽)、红茶和白茶,加工成茶鲜爽度高,香气高鲜,绿茶带有花香,红茶和白茶带果香。(三)“中龙113”为黄化品种,与前两个品种相比发芽较晚,适合制作绿茶、红茶,鲜爽度高,加工成绿茶栗香明显。

童顺尧委员询问:

品质是决定价格的重要因素。当前,县内茶企以小作坊居多,品质把控意识不强,加工工艺落后,也造成了品质不稳定等问题。请问县农业农村局,如何加强品质管控,提升茶叶的品质和品味?

我们主要从以下三个方面着手强化茶叶品质管控:(一)强化源头管控。深入开展化肥、农药使用量零增长行动,打造绿色生态茶园,逐步实现茶园全域绿色。以数字化为抓手,打造智慧茶园、数字茶园,在茶园配备虫情测报系统、微喷灌水肥一体系统、无人机植保等设备,实现茶园管理数字化、智能化、自动化,从源头做好质量管控,保障茶叶品质。(二)推动标准化生产。坚持“标准兴茶”“质量兴茶”,加大开化龙顶和钱江源“开门红”技术标准推广力度,把产前、产中、产后环节纳入全程标准化管理,开展加工标准上墙。同时,强化培训,不定期开展全县茶叶加工技术交流、现场观摩、茶叶品鉴等活动,通过比学赶超,全面提升茶叶加工整体水平,确保产品符合标准。(三)发展共享茶厂。我县茶叶加工厂呈现小作坊多、规模小、分布散、加工水平低的特点。接下来,我们将要以培大育强为导向,鼓励和支持标准化、现代化、智能化茶厂建设,择优发展SC认证茶企成为共享茶厂,为家庭作坊、合作社等主体提供茶叶代加工服务,全面提升茶叶加工整体水平。

童顺尧委员追问:

全县茶叶加工企业中,有完整流水线的仅10余家,普遍存在规模不大、实力不强,辐射带动力弱等问题,与周边县市区差距较大。请问县经信局,如何通过政策手段扶持企业做大做强?

县经信局答复:

县两山集团答复:

两山集团下属龙顶公司以龙顶振兴为目标,坚定“重运营、强品牌、拼市场、多品类、分层次、全链条”强企举措,打造开化龙顶的茶品牌、标准、科技、销售、应用中心,力争成为全县茶产业龙头企业,实现龙顶振兴、茶企壮大、茶农增收的多赢局面。

下一步计划完善公司组织架构建设,组建精干经营团队,完善企业基础管理制度建设;举办名优茶推介会、品鉴会,开通线上平台企业自营账号,进行品牌宣传、产品直播,扩大品牌影响力;围绕“三茶统筹”理念,推进集宜机化茶园、共享茶厂、数字茶仓、品牌运营中心、直播中心、茶文化培训中心等为一体的开化龙顶茶全产业链建设项目建设;成立茶青专业合作社,在源头上掌握优质茶青资源,新建和改建茶园500亩,带动茶企、村集体、茶农增收致富;按照“红绿并举、青白并进”理念发展多品类产品,巩固绿茶,发展红茶,引进青茶,推广白茶,并按照“高端引领品牌、中端提升效益、低端助农增收”不同需求,巩固提升名优茶市场,积极开拓大众茶批发、饮料茶供应链业务,迅速做大茶叶销售量。未来两年,将完成现代企业制度,推动一批龙顶振兴的标志性重点项目建设;四年内,在整合全产业链资源的基础上,培育出与头部饮料茶企业、茶叶销售平台形成稳定供应关系,具有较大竞争优势的创新型企业;第五年,启动企业资本化市场改革,建成“农业产业化国家重点龙头企业”,实现龙顶振兴。

葛宏培委员询问:

品类代表了茶产业的发展方向。当前,开化龙顶主要以采摘单芽、一芽一叶和一芽两叶为主,茶叶采摘期基本在5月上旬就结束了,春茶后续鲜叶的开发利用不足,未能有效带动群众增收致富。请问县农业农村局,如何做好夏秋茶综合利用,提高茶园的综合亩均效益?

近年来,我们提出了“高端茶引品牌价值,大众茶促百姓增收”发展理念,围绕“红绿并进,多元发展”发展路径,在进一步树立开化龙顶旗帜的基础上,发展红茶、香茶等多元品类。针对夏秋茶综合利用率低,亩产效益不高的问题。具体从以下三方面着手:(一)鼓励开展机采,做好应采尽采。引入机采设备采摘夏秋茶,加快采摘速率,降低劳动成本。机采下来的原料,用于生产香茶等大众茶和茶叶精深加工。(二)改良创新工艺,丰富夏秋茶品类。针对夏秋茶品质不如春茶的问题,加强与高研院校合作,开展红茶、白茶、乌龙茶、香茶等多品类的研发推广,不断改良创新工艺,降低夏秋茶苦涩味等,提升夏秋茶品质,让更多的消费者接纳。(三)助推精深加工,提高夏秋茶附加值。鼓励出口茶企业将夏秋茶作为“味精”,通过精制拼配手段,合理使用半成品茶,充分发挥茶叶原料的经济价值。同时,鼓励精深加工茶企将夏秋茶作为原材料,制成茶饮、茶食、茶化妆品等精深加工产品。

方卫东委员询问:

茶园是茶产业发展的基石。当前,我县骨干茶园仅6万余亩,还有许多低效荒芜茶园,请问县农业农村局,在盘活低效茶园上,有哪些举措?

我县山地茶园占比75%左右,茶园管理成本、采摘成本大,特别是近年来茶园管理成本成倍增加,茶农积极性降低,茶园失管严重。下一步,我们将对全县低效茶园进行盘活,主要从以下三方面着手:(一)鼓励村集体流转管理。茶园失管大部分原因是由于无人管理,接下来,要对全县的荒芜茶园、低产茶园进行一个系统的调查摸底,对于一些条件较好、区位优势强的无人管理的茶园,由村集体进行统一流转、统一管理、统一运营。(二)积极招引主体。立足我县生态优势,积极招引外来茶企打造荒野茶等概念茶,进一步强化荒芜低效茶园的利用。如杭州御野茶业公司已与我们进行多次对接,对开化的茶园非常感兴趣,有初步合作意向。(三)强化龙头引领。发挥本地国企、茶叶龙头企业的标杆引领作用,进一步整合优化茶园资源,扩大公司基地,对村集体流转茶园所产茶叶进行优先收购。

方卫东委员追问:

针对低效荒芜茶园林地化问题,请问县林业局,如何利用林下空间发展茶产业,推进产业融合,提高经济效益?

县林业局答复:

在“两非”政策和茶园上山的背景下,林业部门必须为、也能为我县茶产业发展作出应有的贡献。为茶产业发展腾挪出林下空间,主要发展以下三种模式:(一)“林园互换”模式。具体说,就是将高山远山已经荒芜的茶园,除保留一部分“百年老茶园”开展农旅融合外,其他大部分适时开展造林,并将园地调整为林地,同时将部分适宜种茶的低丘缓坡调出林地,安排采伐指标,采伐后用于种茶。这种模式尤其适合新引进的重点茶产业项目。(二)“森林茶园”模式。就是选取部分适合种植茶叶的林地开展梳伐,并保持0.2以上的郁闭度,腾挪出的空间用于种植茶园。在保持林地性质不变的同时,实现林下空间有效利用。此模式可结合正在开展的低效林改造,选取低效松林、低效杉林或低效竹林等林下空间进行利用。(三)“油茶套种”模式。今后三至五年,按照省市安排,结合“油茶中央奖补项目”,我县将新种油茶2.2万亩,油茶低改5.3万亩。根据新的技术标准,新种油茶的行间距可达到4米,这样的行间距为油茶、茶叶套种留下了较为适合的空间。同时,“油茶中央奖补项目”配套的水肥一体化设施可以与茶园共享。

廖明兴代表询问:

我县山地茶园占比近75%,现实决定了茶叶的管理、维护、采摘必须依靠人工,由此产生了采摘旺季用工紧缺的问题,请问县人力社保局,你们有什么针对性的举措?

县人力社保局答复:

廖明兴代表追问:

实践证明,宜机化茶园改造,是降低生产管理成本、提高茶园生产效率的有效途径,请问县农业农村局,在这个问题上你们是如何应对的?

郑东红委员询问:

郑东红委员追问:

请问县经信局,如何优化利用大健康数字经济产业园、中国(开化)绿色产品跨境电商示范基地等现有平台和资源,为茶企做好线上推广?

我县茶叶交易以线下交易为主,开化龙顶名茶市场作为主要的交易平台,已于2022年注销,变为马路市场。目前缺少管理主体,配套设施不足,运营较为混乱,影响开化龙顶形象。请问县市场监管局,如何规范提升茶叶市场监管?

县市场监管局答复:

郑瑞锋委员询问:

品牌代表着市场的认可度。前面提到了开化龙顶品牌弱化的问题,特别是通用包装品种比较单一,满足不了市场多元化需求。请问县农业农村局,如何进一步加强开化龙顶的品牌包装管理?

去年我县已上市六款通用包装,今年1月份试运行,截至目前已订购12.45万套。下一步,我们主要从以下三方面加强品牌包装管理:(一)加强证明商标管理。严格执行《开化龙顶证明商标管理规则》,规范证明商标使用,联合市场监督管理部门,加大打假维权力度,强化执法检查。充分发挥开化茶叶产业协会作用,强化协会监管,构建行业自律公约。(二)强化产品溯源管理。将包装管理纳入“开化龙顶一件事”数字化应用平台,通过包装上的茶标信息实现全链条可追溯管控。自2023年春茶开采试运行以来,平台累计注册主体1000余家,发放溯源茶标9万余个。(三)全面征集包装设计。针对包装品种比较单一,满足不了市场多元化需求的问题,启动千万资金振兴龙顶包装设计大赛,对开化龙顶和钱江源“开门红”不同等级产品进行分级分类包装征集,通过赛事寻找最顶尖的设计及创意,推进包装迭代升级。目前,赛事已正式启动,整个赛事预计10月底完成。相信通过此次包装设计大赛,对开化龙顶和钱江源“开门红”品牌价值和辨识度会有很大的提升。

郑瑞锋委员追问:

目前市场上的开化龙顶质量参差不齐,甚至出现私自包装的情况,请问县市场监管局,如何加强品牌包装打假,做好商标权益保护?

寿媁委员询问:

近年来,我县先后举办“开茶节”“斗茶大会”“全民饮茶日”、重点城市茶叶推介会等系列活动,但传播推荐效果不及预期。请问县传媒集团,如何发挥媒体作用,扩大开化龙顶的市场影响?

县传媒集团答复:

寿媁委员追问:

请问县传媒集团,对明年的“开茶节”等系列活动有什么计划和举措?

张鸿斌委员询问:

茶文化是茶产业的灵魂,有文化的茶才能卖出好价格。请问县文广旅体局,在开化龙顶茶文化挖掘上有何举措?

县文广旅体局答复:

一个产品推向市场,品牌文化的打造包括一整套体系。从我们文化旅游部门来说,能够赋予一个产品最厚重的文化能量就是非物质文化遗产品牌。这次杭州亚运会,习总书记接待外宾的欢迎晚宴上,给大家展示的就是浙江省国家级非物质文化遗产。接下来,我们将从以下三方面着手:(一)深入挖掘龙顶茶文化,申报茶国遗项目。我们将组织龙顶茶非遗传承人,深度挖掘龙顶茶传统茶技、茶俗、茶历史、茶故事等文化资源,力争开化龙顶茶技艺进入国家级非物质文化遗产名录,提升开化龙顶茶文化品牌影响力。(二)打造茶旅精品线路,丰富游客茶文化体验。茶文化传播需要载体,我们要进一步提升御玺等三个国家3A级景区的产品品质,丰富龙顶茶文化传播内容,增加茶技、茶俗等文化旅游体验项目。同时,在根宫佛国5A级景区南大门推进禅茶业态打造,让游客体验“禅茶一味”的宋韵文化。(三)创新茶文创产品开发,延伸茶文化产业链。在今年几次省文旅厅组织的文创好礼评选中,对我县的文创产品评价是价格太高了。我们茶旅商品也一样,“叫好不叫卖”。要鼓励和引导茶企将茶文化融入产品,设计开发“叫好又叫卖”的茶文创产品,用文创赋能龙顶茶品牌。

张鸿斌委员追问:

茶文化主题节目,能让观众直观感受茶叶的魅力。请问县文广旅体局,如何打造一台具有开化龙顶特色的茶节目,丰富我县茶文化内涵?

目前,全国很多景区都打造了体现当地特色文化的一台戏,我们也和很多主体洽谈如何推出属于开化的文化一台戏。开化龙顶一直是我们文艺工作者进行文艺作品创作的重要对象,今年,我们就创作了原创歌曲《香香龙顶茶》。接下来,我们将结合根宫佛国5A级景区业态提升,植入开化龙顶茶文化元素,彰显根城茶韵文化。在景区拥有一定规模客流基础上,再适时推出茶文化一台戏。

谢向蓉委员询问:

人才是提升茶科技、壮大茶产业的关键要素。我县从事一线茶叶生产加工的专技人员,年龄普遍在50周岁以上,乡土人才、茶二代严重短缺,面临青黄不接的问题。请问县人力社保局,如何加强茶产业专业技术人才培养?

谢向蓉委员追问:

衢州旅游学校虽然开设了茶艺与茶营销等专业,但人才培养力度还不够大,难以满足我县茶产业发展需求。请问县教育局,如何提高茶产业实用人才培养的针对性和实效性?如何利用衢州旅游学校这一平台,加大社会层面的龙顶茶技艺培训?

县教育局答复:

胡万成代表询问:

县资源规划局答复:

叶拥军委员询问:

我县历来高度重视、大力扶持茶产业发展,过去5年间,共投入产业发展资金近1.5亿,兑现政策扶持资金近4千万,相较武义、松阳等地力度更大,但效果却不尽如人意。请问县财政局,如何加强资金监管,提高资金使用绩效?

县财政局答复:

茶产业是开化县农业主导产业,我县虽财力薄弱,但长期以来县财政局充分发挥财政职能,持续加大资金统筹力度,2018-2023年共统筹整合上级及县级资金14888.5万元(含龙顶宣传及研究经费877万元)用于茶产业方面发展。2021年政策兑现1670万元,2022年兑现1220万元。2021年度,我局对2020年度茶产业政策情况开展了绩效评价,评价等级为良,效果不是很明显,主要体现在茶园面积、产量、茶叶价格没有明显提高,没有起到政策补助“四两拨千斤”的效用,因为成本的增加,导致茶农的收入、利润空间都在收紧。

下一步,主要围绕以下三个方面发力:(一)政策如何完善。总的原则要坚持以问题为导向,精准把脉,以目标为导向,精准施策,结合富民增收行动,在政策制定时以提升销售端发展带动生产环节的结构优化调整,推进茶产业升级,实现茶产业发展与农户增收致富有机统一。(二)资金如何补助。总的思路是提升品质,降低成本。要着重从品牌、产业方面考虑,品种的改良、土壤的改善、品质的提升等方面,实现茶园标准化、农事服务中心的抚育社会化、管理现代化。(三)绩效如何提高。加强事前事中事后的全过程监管,利用好信息化手段,加强对茶叶种植、生产、加工全过程管理。要对每个项目、每笔资金使用都要开展绩效评价,确保政策高效、项目高效、资金使用高效,要把茶产业作为第一富民产业扶持,充分发挥上级补助资金“四两拨千斤”作用,力争把每一分钱都用到刀刃上。

王宏涛委员询问:

2022年,县委县政府将龙顶振兴列入1151战略体系,致力重塑龙顶辉煌,聚力打造“中国茶叶强县”。请问县政府,我县推进龙顶振兴的目标定位、发展规划、实现路径和组织保障是如何谋划的?

THE END
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3.杭州茶厂有限公司2025年招聘信息工资待遇怎么样简介地址电话杭州茶厂有限公司的前身为浙江省杭州茶厂,始建于1949年。一直以来是我省行业规模**大的经营企业,也是西湖龙井茶专业生产厂家和国家龙井茶外贸出口生产的主要基地。企业有着50多年的茶叶生产、加工经验,拥有自营进出口权。主要产品有龙井茶、花茶、红茶、杭白菊等,以“西湖”**商标为品牌。“西湖牌”茶叶品质优异、原http://www.0757rc.com/ent/2468692.html
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