茅台社会库存猜想基酒茅台酒白酒行业

应球友独坐敬亭山X的要求,加上我本身也对这个话题非常感兴趣,对社会库存做细致的分析和研究。茅台的社会库存是没法定量分析的,包括厂家本身,我们只能通过假设来模糊了解下,这是一个老问题,也是一个新问题,自茅台诞生之日起就伴随左右。

本文所提茅台酒特指飞天及以上酒,包括生肖等非标,包括国内销售和国外出口用酒。

二、茅台酒库存现状

三、老酒的价值

四、假定条件

1、假定一

2、假定二

当年真实消费量目前来看是模糊的,虽然当下已经有技术手段如五码合一来部分掌握,但是企业一直坚持古法销售。统计社会库存这个问题又是绕不开的,2000年至2024年茅台真实消费量,我们分三种情况假定:1/2产量被消费;2/3产量被消费;恒定消费量。事实上2012年白酒行业黑天鹅,随着飞天市场价跌到900元/瓶,茅台酒的社会库存已经被极大消耗。

五、建厂至今茅台酒总产量

根据老吴酿股发布的茅台酒产量各年份统计具体数据如下,我们由此可知50年代至2020年共生产620385吨,2021年-2024年产酒还在厂家仓库里,毕竟五年一酿造周期就是酱酒最大特色。2000年至2020年茅台酒总产量560009吨。

六、厂家老酒积存

按照季克良先生在《告诉你一个真实的陈年酒》中介绍过“每年出厂的茅台酒,只占五年前生产酒的75%左右,剩下的25%左右,有的在陈放过程中挥发一些,有的留作以后勾酒用。由此可知历年茅台酒老酒积存620385吨X25%=155096吨,2000年-2020年间老酒积存560009吨X25%=140002吨。这个数据是相对保守的,也是远低于茅台酒厂2020年酒类库存量的。

其他参考数据:丁董之前在亚布力中国企业家论坛的发言中透露,“70多年以来,茅台在酒库里面存了几十万吨基酒,按照现在的市场价值计算,是好多万亿。”

唐朝2017年《重估》中披露:茅台已经保有茅台基酒约22万吨(含约7万吨五年以上老酒),系列酒基酒3万吨左右。

七、运输损耗

在专业的白酒物流运输中,酒瓶破损率一般会控制在0.1%-0.3%左右,综合考虑挥发和破损等情况,长途运输整体损耗率大约在0.3%-1%,这里我们取中按照0.65%[(0.3%+1%)/2]来核算。

茅台酒运输损耗数量=560009吨X75%X0.65%=2730吨。

八、储存跑酒损耗

在常规的家庭储存条件下,瓶装白酒如果仅依靠原厂瓶盖密封,存放10年左右,跑酒损耗大概在5%-10%左右。比如常见的500毫升装白酒,10年后可能会挥发减少25毫升-50毫升。较好密封情况:若对瓶口进行额外的密封处理,如使用保鲜膜、生料带、蜂蜡等多层密封,可有效降低跑酒率,存放10年的跑酒损耗能控制在1%-3%左右。这里我们按照5%比例来核算跑酒损耗。

茅台酒运输损耗数量=560009吨X75%X(1-0.65%)*5%=20863吨。

九、1935用酒

茅台集团总工程师王莉在发布会上介绍到:“1935的勾兑以和义兴产区基酒为主基酒,但又采用了相当比例的茅台酒核心产区基酒。

《酒价参考》:据了解,1935采用的是合同量内外有别的进货模式,其中计划内价格为798元/瓶,计划外价格为1088元/瓶。我们按照二者平均数798元/瓶+1088元/瓶=943元/瓶计算。

雪球球友六代隐形:1935是由75%的茅台系列酒和25%的茅台基酒调制出来的。

1935在2022年-2024年对茅台酒占用=(100亿+52亿+131亿)943元/瓶2124瓶/吨=14129吨。

十、茅台酒社会库存预估

1、1/2产量被消费时,茅台酒累计社会库存

(560009-140002)*1/2-2730-20863*1/2-14129=182713吨

2、2/3产量被消费时,茅台酒累计社会库存

(560009-140002)*1/3-2730-20863*1/3-14129=116189吨

3、恒定消费量时,茅台酒累计社会库存

2012年行业黑天鹅,2013年态度强硬谁降价取消谁资格,2014年就开始降低标准招商,2015年开始减少茅台酒产量。我们以2015年茅台酒产量视为恒定消费量,则2015年茅台酒产量32179吨,去除25%老酒留存,实际销售24134吨。

以一百万人每周饮用一瓶500ML茅台酒作为恒定消费量,则茅台酒年消费量为100万*52周÷2124瓶/吨=24482吨。

以二者数值低者为恒定年消费量,即24134吨。

编者按:

1、一千个人眼中有一千个,爱者完美无瑕,恨者丑陋不堪,这是正常的投资现象。赤水河水在静静流淌,高粱+水+茅台核心区环境=液体黄金。

3、茅台酒有社会库存不代表人们都拿出来卖,存新酒喝老酒是爱酒人的标准动作。酒喝不炒,喝掉的才是好茅台

4、量价关系是反映供需最直接的指标,当产量大于消费,产量反作用于价格,导致价格降低;当消费大于产量,消费作用于价格,导致价格提升。什么时候飞天指导零售价随便买时,我们再说供应过剩的问题。

5、高度白酒是没有效期的,过期高度白酒价更贵味更美,这是白酒行业最大的特色,之上是茅台老酒。

THE END
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9.买的茅台如何出售,我有瓶茅台酒八七年的本人不喝酒想卖掉怎么卖说实话要卖的话就是收酒贩子收酒!最多给你2,3千!被骗,不值。现在酒水萧条,拍卖会也几乎没有了(2011,2012年拍卖会最多)你继续收藏,未来更值钱! 地方国营的1万九千不是呢5000千 6,我有一瓶92年茅台想卖掉不知道在哪能卖 谢谢 到处都有礼品回收店嘛 不过去卖的时候小心被坑网上出售也是不错的选择 淘宝等https://www.meijiu.com/mjbk/1730635.html
10.茅台酒转卖属于犯法吗律师普法转卖茅台酒犯法。国家对酒类生产、经营都有严格的管理,从事酒类批发、零售的单位或个人应当在取得营业执照后60日内,按属地管理原则,向登记注册地工商行政管理部门的同级商务主管部门办理备案登记。即可凭卫生许可证、营业执照、税务登记证等满足法律法规规定的条件,到商务局办理酒类许可证和备案登记证。酒类销售企业未办理https://www.110ask.com/tuwen/17663904598474491227.html