一些不同品牌、不同样式的酒看起来别有“玄机”，仔细观察一下，会发现它们有一个共同特点——都加上了“特供”“专供”“军供”等标签。这些所谓的“特供酒”，看起来十分神秘，它们真的是高品质白酒吗？它们是如何制作出来，又是如何销售的？最近，重庆武隆的“特供酒”专案就揭开了所谓“特供酒”的内幕。
重庆市武隆区的廖某在当地开设了一家经营烟酒的门店，2022年底，重庆市公安局打假总队获得线索，廖某在经营合法正规白酒的同时，还购进了一批假酒。
重庆市武隆区公安局食品药品和生态环境犯罪侦查支队民警刘臻欣：我们发现廖某进了14件假冒茅台，进价是在600元左右，然后以900到1600元的价格卖给当地群众。
通过对犯罪嫌疑人廖某的审讯和进一步侦查，警方发现，犯罪嫌疑人廖某销售给当地群众的假冒白酒，是从外省一个姓陈的人手里拿的货。
警方在办理案件时发现，陈某销售的酒类种类繁多，不仅包括普通假酒，甚至将假酒伪装成“专供”“特供”酒销售。其中包括“国务院后勤采购酒”“中央警卫局接待用酒”等27种所谓“特供”“专供”酒类。
这些所谓的“特供酒”，不仅外观和某些知名的白酒品牌很像，还自称是专为某些特殊部门或单位供应，名头响亮，极具欺骗性。
中国食品发酵工业研究院酿酒技术研发部主任韩兴林：这种“专供”和“特供”，按照字面来理解，应该是在某一范围之内或者特定人群才能饮用到的产品。但是如果这类产品，一个普通的消费者，觉得这些特定的人才能喝得到的产品自己也能喝得到，就可能愿意出一定的价格，把这个产品给买回来，从而产生了一定的市场需求。
中国法学会消费者权益保护法研究会副秘书长陈音江：造假者目的是不想通过正规生产经营，但是也想快速实现经济利益的获取，必然就要傍一个知名品牌。但是如果完全直接去傍知名品牌，可能要承担更多风险。比如消费者会投诉他，比如监管部门会查处他。还有一个很重要的方面就是，被仿冒的品牌会对他进行打假和索赔。为了逃避这种风险，就故意仿冒，但是又不完全仿冒。
重庆市武隆区公安局食品药品和生态环境犯罪侦查支队民警刘臻欣：比如他说“部队特供”，说我有朋友是部队里面的人，这个酒是部队给我拿来销售的，“部队特供”合理性和可能性就提高了。或者说有内部渠道可以拿到这个酒，是“专供”“特供”给几个部门的，然后以此为基础构建话术进行销售。
一些消费者对“特供酒”缺乏辨别能力，被销售人员的话术所迷惑，在定价上，这些“特供酒”也与高端白酒打起了“擦边球”，让消费者误以为“特供酒”就是高品质、高档次的品牌白酒，不惜花高价购买。
那么，这些每瓶能卖几百上千元的所谓“高端特供酒”，品质究竟如何呢？
重庆市武隆区公安局食品药品和生态环境犯罪侦查支队政委曾光：他们从普通酒厂购进一些8到10块钱一斤的散装白酒，然后订购包装盒、纸箱、酒瓶、手提袋等包材进行包装，所谓的“专供”“特供”酒成本就是30到40块钱不等。
就是通过这样的手段，陈某制售特供假酒的业务逐渐扩大，他在全国多个省市设立了分公司、门店和仓库，形成了比较完整的销售体系。
这起非法生产、销售假冒“特供”“专供”名义的假酒案在全国来说并非个案。前不久，公安部还通报了山东、浙江、上海、河南等地公安机关破获的另外四起非法制售“特供酒”的案例，这四起案例总案值高达5亿元。
不仅国家党政机关严禁使用“特供”“专供”等标识，在军队，针对这类商品也有专门的要求。
国家市场监督管理总局食品经营司餐饮监管一处处长马朝辉：2022年，中央军委后勤保障部、公安部、市场监管总局、国家烟草专卖局、国家知识产权局、中央网信办六个部门也发布公告，严禁任何单位和个人利用中国人民解放军和武装警察部队名义，以任何形式进行商业营销宣传，严禁线上线下销售“军”字号烟酒等商品。
近年来，国家陆续出台了一系列政策对这类产品进行清理，这意味着，目前市面上凡是假借党政机关和军队名义制售的“特供”“专供”“内供”商品均为假冒伪劣商品。
正规的市场渠道，不存在所谓的特供酒，但如今在网络平台上，依然有“特供”酒类在偷偷叫卖。
国家市场监督管理总局食品经营司餐饮监管一处处长马朝辉：从查获的案件来看，“特供酒”假冒伪劣商品的产销更多是通过熟人社会、社交软件等隐秘的线上渠道进行，由于涉及一些私人的领域，监管难以触及。“特供酒”的制售，包括生产加工、销售交易、寄递物流、私介推广等多个环节，参与的主体多、链条长，违法行为又存在时空分散、形式多样的特点，铲除的难度很大。
“特供酒”一直屡禁不绝，其中固然有不良商家的问题，但也反映了“特供”类型商品的畸形消费根深蒂固。
中国食品发酵工业研究院酿酒技术研发部主任韩兴林：大部分消费者和消费市场对造假的假酒，或者对不法产品意识都在增强。还有一部分可能心里知道，但就是存在一些优越感，或者虚荣、爱面子，甚至有些人愿意出高价来买这样的产品，就给投机分子造成了较高的利润空间，也为造假形成了一定的市场。
专家分析，一些消费者以为拿“特供酒”送礼更能体现诚意，消费“特供酒”能体现身份和面子。但事实上，根据此前警方通报的案例来看，目前所谓的“专供”“特供”不仅售价高，绝大部分都是用的低端劣质的酒来以次充好，这样的消费陷阱，往往让消费者得不偿失。
中国食品发酵工业研究院酿酒技术研发部主任韩兴林：为了突出自己身份的优越感，购买了这种酒，并且来招待朋友，但是如果人家能喝出来这个酒质量好坏，还有可能明白目前市场上不存在这种“专供”和“特供”，明白它是假酒，本来是为了提高自己的身份，有面子，但实际上可能是不太光彩的一件事情。
中国食品发酵工业研究院酿酒技术研发部主任韩兴林：这些小作坊里出来的产品，酒的质量或者生产过程本身控制不好，严格意义上来说是不具有食品安全方面保障的。
国家市场监督管理总局食品经营司餐饮监管一处处长马朝辉：这种不法行为严重损害了党政机关和军队的形象，扰乱了线上线下的市场秩序，欺骗误导了消费者，对此市场监管部门始终保持高压态势，坚决予以严厉打击。近期市场监管部门还将采取全面线下排查治理、全面线上监测清理。一方面政府部门严厉打击制售“特供酒”行为，深挖源头，铲除链条；另外一方面通过加大宣传引导，使消费者认知到“特供酒”是假冒伪劣酒品，不主动去购买、饮用“特供酒”，这样“特供酒”的市场会逐渐消除。
“特供酒”作为一种貌似高端、看起来受某些人追捧的酒类，不仅质量堪忧，还涉嫌制假售假。不法分子之所以能够得逞，利用的正是部分消费者的不理性消费心理。该如何对症下药呢？一方面要加强监管、严厉打击违法行为，保障消费者权益，让无良商家等产业链经营者和违法犯罪分子付出应有代价；另一方面，还要通过各种渠道曝光“特供酒”是假酒、劣质酒的事实。也希望公众不要被所谓特供、专供欺骗。从源头到终端，多管齐下，才能从根本上消除“特供酒”的生存土壤。