马上又到了年底,又到了喝酒比较集中的时候,公司年会、酒会、招待宴请客户,还有一些家族团聚宴会等都需要大量用酒,相比于比较常规的品牌白酒,现在也有越来越多的人选择“私人定制服务”,也就是定制一款带有个人特色、企业符号的专属的白酒。
定制酒中最火爆的还要属酱香定制酒,酱酒普遍价格贵,工艺复杂口感丰富细腻,对很多人来说酱酒是最适合招待宴请的酒水品类,定制酱酒也是更有面子的选择。
不过,酱酒的工艺复杂,对于定制酱酒而言,最重要的就是厂家的选择。
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国康酒业——定制专属酱酒
国康酒业是贵州茅台镇上的大型酱酒酿造企业,在当地名气不小,而且有几十年的酱酒酿造历史,成立至今也是在当地多次获奖的名企业,经验和工艺水平都让人无话可说。
我们都知道酱香白酒价格是比较高的,因为工艺复杂,且耗时长,一般的小型企业或是作坊型酒厂都无法承担酱酒的酿造,真正的优质酱酒只出自大厂。
国康酒业的酱酒均是按照12987大曲坤沙工艺,经过1整年酿造而成,从端午前后制曲开始,经过反复的蒸煮发酵在次年的秋季才完成酿造,而后还需要在酒窖封坛窖藏3-5年以上才算是符合要求的基酒。
国康的酱酒均为正宗的大曲坤沙酒,年产量2000吨,如今已经有老酒和基酒储备过万吨,在贵州这样的酱酒大省也是实力酒厂了。
国康定制酒,步骤和内容
国康的定制经验是非常丰富的,且有完整的流程和规范。
1、首先需要和客户确认定制酒的酒体品质
国康酒的库藏存酒非常多,可以以客户的额要求设计酒体,比如入门级的酱酒产品、或是品质可比飞天茅台的高端酒。且除了品质对于口感口味客户也可以提出自己的要求。
比如很多四川的客户会更偏爱浓烈醇厚的风味,而江南地区的客户则会偏爱绵柔风味的酱香。
2、根据使用场景确定瓶身外观和包装礼盒等
包装对大部分定制酒的客户来说都是很重要的,特别是招待酒和纪念酒这类,酒水直接代表了主人家的面子,自然不能马虎。
包装是集中展示定制酒个人特色,个人属性的地方,国康酒业的设计师会根据客户的需求将企业的名称、文化,或是个人的姓名、照片等客户要求的元素和瓶身设计相结合定制出让客户满意的外观。
国康酒业的在贵州本地的口碑和名气都非常不错,除了这类商务或是宴请类酒水其也有完全针对个人的定制酒,当地人也有不少选择在国康定制日常喝的口粮产品。
下半年又到了请客宴请的时候,各位如果想要定制一款属于自己的,带有个人特色的白酒一定要提前联系国康。