烟草行业如何发展现代物流

摘要:现代物流是中国烟草行业传统流通模式的发展方向,虽然在现代物流建设方面取得了一定的成绩,但是仍然存在着思维观念落后、成本较高、标准不统一等问题。因此,要采取积极措施,转变思维意识,打造专业人才团队;继续提高效率,不断降低成本;加强信息化和标准化建设,提高烟草行业现代物流建设水平。

关键词:烟草;物流;思维;成本;标准

一、中国烟草物流发展过程

第二,快速推进发展。2006年以来,烟草行业连续四次召开行业现代物流建设工作会议。2006年,现代物流被认为“是实现传统商业向现代流通转变的关键所在”;2007年和2008年分别在安徽和上海召开会议,对现代物流建设工作给予充分肯定;2010年会议上明确提出“烟草物流是烟草行业核心业务,是中国烟草面向未来提升核心竞争力的重要支撑”,现代物流建设已经成为中国烟草行业的重中之重。

第三,建设成效明显。全行业已经形成了覆盖全国、分工明确、全程控制、面向500多万卷烟零售户的现代物流体系。

二、中国烟草物流在发展中存在的问题

第三,物流人才匮乏。随着烟草物流现代化建设脚步的加速,特别是物联网的建设已经纳入到烟草物流建设的范畴,原有物流人员的年龄结构和知识结构已经不能满足现代化建设的要求,新近员工大多为院校应届毕业生及转业军人,由于缺乏专业的知识及操作经验,加之行业培训机制等也不尽完善,导致物流现代化建设处于使用先进技术和设备阶段,物流效率明显低于预期水平。

三、烟草现代物流建设的几点建议

第一,转变思维意识,打造专业物流团队。建设现代物流是烟草发展的必然选择,物流已经不再是企业后勤的一部分,而是行业核心竞争力的重要体现。因此,要加强对物流从业人员思想意识的教育和专业知识的培训,提高其个人综合素质。同时,要积极引进具有物流管理经验、掌握物流先进理论的人才,做到“新老结合,内外兼一”,既有老员工的从业经验,又有新员工的先进技术,既有行业发展的具体思路,又有产业发展的理论源泉。要不断的开展物流知识、岗位技能、团队协作及竞争意识等的培训,打造团结合作的物流管理团队。

第二,提高效率,降低成本。效率和成本是影响烟草物流竞争力的关键因素。烟草物流建设就是要成为控制市场的重要手段,就是要在成本费用方面形成较强的竞争力。要深入开展物流成本核算工作,要把烟草物流的流向、流速以及物流设施、设备、从业人员等各方面情况进行摸底,对配送线路优化、油耗对比、满载率、工作负荷率等数据进行严格比对,全面整合资源。同时要加强管理,不断完善内部成本的标准化管理和绩效考核管理,充分发挥物流的整体资源优势,提高工作效率,切实降低物流成本。

第三,加强信息化的建设。烟草行业现有的信息系统已经覆盖了大部分的经营业务,现阶段应该对所有的信息技术及资源进行有效整合,优化信息管理与计划、销售等部门的协调沟通,既注重信息的采集和管理,又做到注重数据的挖掘和信息的利用,同时不断推进完善卷烟在途信息系统、仓储视频监控和运输管理信息系统的推广实施,结合原有管理系统,烟草行业会形成一生产经营决策管理系统为主线的物流信息闭环体系,行业卷烟物流主链条将逐步清晰,不断提高行业物流信息应用和服务水平。

第四,加强标准化建设。标准化建设是一项基础性工程,是行业物流体系高效运行的基础和前提。在不断加大信息化建设的同时,要继续完善行业物流标准化体系,目前,烟草行业已下发《卷烟物流配送中心现场管理规范》等七项行业物流标准,要在效率、定额、用工、能耗等方面制定制定科学精细的管理标准,通过实施标准化管理,将包装、仓储、配送、服务等每个流程都设置在科学严格的模式制度之下,优化流程,规范服务标准,提高作业效率。

据测算,目前中国的综合物流费用占GDP的比例为20%左右,而世界平均水平只有12%,这就是物流作为第三方利润源对提高企业竞争力的价值所在。烟草行业要坚持统一性、完整性、先进性、经济适用性的原则,不断突出物流标准的实施,管理水平及人员素质的提高,以信息化提升企业物流管理水平,努力降低成本费用,增强行业竞争实力,实现烟草物流“不可替代性”的战略目标。

一、烟草行业的供应链分析

供应链管理的重要原则就是,需求信息和服务要求应当在尽可能减少扭曲的条件下实现共享,以最终用户的需求为基础驱动供应链活动是我们的准则。目前我国的烟草商业,受商业和工业对终端的渴求和动机不同影响,供应链的同步存在问题,其直接体现在两个方面。第一,优化剥离点原则的导入。由于目前烟草行业在供应链上的物流标准化和单元化等工作基础较差,优化剥离点原则的导入存在问题;第二,烟草行业可靠、柔性化的运行尚不完善。目前我们正处于一个变革的年代里,烟草行业正努力向打破传统行政区域的新格局迈进,具备一个可以应对未来变化的柔性供应链显得尤为重要。

二、烟草物流的发展现状及特性分析

1.烟草物流的现状分析

经过多年的不懈努力,中国烟草的卷烟销售网络建设成绩斐然,已初步建成了一个在国内具有较大规模的以烟草为主的物流网。同时紧跟时代步伐,重视行业的信息化建设,加强推行电子商务和办公自动化。在信息化技术支撑下,行业的运行成本有所下降,管理水平有较大提升。各省烟草基本上已经构筑了一个遍布全省的卷烟销售网络,使卷烟的调拨、批发、采购等流程以及实物流更为通畅。但是,我们应清醒地认识到,网络成本高、效率低,还是一个基本以“人海战术”为主的粗放型网络。现在我国各市县都有烟草公司,各省都有烟厂,烟草产地都有收购站,存在的问题是分散的管理操作和多级法人。加入WTO后,随着关税降低和配额的取消,中国的烟草面临空前的压力,在提升中国烟草国际竞争力的过程中,物流占有重要的作用,它涉及到烟草公司的未来发展走势。

2.烟草物流的特性分析

当我们来观察烟草制品的物流特性时,需要使用“第三只眼”。首先是重量一体积比,烟草制品是密度较小的产品,所以其仓储和运输成本都是较高的;从价值一重量比来看,烟草制品拥有较高的价值,所以降低库存成本是首要任务;从产品的可替代性来讲,烟草制品是可替代性很强的产品,所以物流系统应当尽最应产品现货供应比率维持在一定的水平上,以使客户无需考虑替代产品。而烟草制品的风险特征也是明显的,其易燃性和易盗性都要增加额外的成本。因此要维护一个较高的客户服务水平,没有一体化的现代物流体系的支持是很难实现的。

三、中国烟草物流发展战略规划

1.从供应链角度建设公共物流信息平台

我国烟草应以专业化的物流配送为基础,建设产业物流信息平台,解决信息采集、传输、加工、共享,通过信息共享来协同物流业务流程,运用“拉式”供应链管理,提高整个产业供应链的效率,如图所示。

2.优化我国烟草物流结构,实现效益最佳

我国烟草物流要充分利用物流中心现有的设备(车辆、仓库、分拣线、信息网络),实现最佳效益(效益的最大化和相对的低成本)。烟草公司在物流中心的规划和发展中不能局部冒进和自目超前,只有按照系统论原则,加强各个环节的协调性、互动性、平衡性,才能发挥现代物流的最佳效益。

3.现代物流的运作——市场引导,动态调整

在现代物流的运作过程中,必须把握动态化柔性管理原则。即物流中心要在详细分析现状以及未来市场变化(短期:节日市场、旺淡季,中长期:消费水平、卷烟需求欲望)的基础上对市场(零售客户)服务需求变化做出预测,按照系统化的原则,阶段性放大或缩小物流中心的整体运作功效,使仓储流转、分拣速率和送货频率满足零售客户的服务需求,体现出动态柔性管理的特点。

4.实行外包策略

虽然整个配送中心外包是不符合视物流能力为烟草商业核心能力这一大前提的。但是,大量的运输活动,尤其是干线运输,如果由自己来执行,回程配载很难解决,而且作为承运人的市场来讲,竞争激烈,风险较高。笔者认为,烟草商业企业与国际大型第三方物流公司的合作经营,是能够应单一的点或区域的网与全国乃至全世界的物流网络紧密结合,从大的格局去把握物流体系的真谛—以供应链的综合成本最低,去实现较高的物流服务水平。

近年来,在国家局党组的正确领导和各单位的共同努力下,行业现代物流建设取得了长足的进步,朝着优质、高效、低成本的目标不断迈进。在行业现代物流建设过程中,各单位始终坚持统一、实用、信息化、高效、协调的原则,服从和服务于行业改革与发展的大局,并把发展现代物流与深化企业改革,提高企业经营管理水平、提升企业核心竞争力紧密结合起来。

《烟草行业现代物流建设近期工作要点》根据国家局烟草行业现代物流工作领导小组会议纪要(国烟办第117期)的要求,部署了近期烟草行业现代物流建设工作重点。

二是要加强行业物流队伍建设。要尽快建立行业现代物流管理体系,加强力量。各省级公司和工商企业要指定有关部门负责物流工作,要通过加强行业物流队伍建设,重点解决商业企业物流力量薄弱的问题;要在全行业深入开展现代物流知识的学习和培训,提高全行业对现代物流理论的科学认识水平,统一思想,形成共识;要采取多种方式,加强人员培训,尽快在行业内部培养出一支既熟悉烟草行业又具备现代物流专业知识的行业物流人才队伍,并重点强调今年培训工作的重点是对商业企业物流经理的业务培训。

三是要把地市级烟草公司卷烟物流配送中心建设作为行业现代物流建设的切入点和当前工作的重点。要坚持自上而下的原则,各省级公司要以省为单位,加强对本省物流建设的规划,按照经济、合理的原则控制配送中心的建设规模。在制订规划的过程中,要搞好物流需求分析,因地制宜,统筹规划,合理布局,慎重决策,防止盲目建设和重复建设;要充分考虑市场需求和投资回报的问题;建设与改造要并重,并充分利用现有的物流设施加以整合与改造。

五是要建立健全烟草行业现代物流标准体系。国家局准备近期开始着手制订行业物流标准,包括代码、托盘、作业方式、作业流程等,逐步建立健全行业现代物流标准化体系,规范行业现代物流建设和物流管理,要力争在2~3年内完成行业物流全部通用标准的采标和具有行业自身特点的基础性标准和管理标准的制订及贯标工作。

七是拟在今年二季度召开烟草行业现代物流建设工作会议和烟草行业商业企业卷烟物流配送技术研讨会。

作为第三利润源,现代物流是提升企业核心竞争力的重要手段之一。今后,根据国家局对行业现代物流建设工作的指示精神和安排,行业现代物流建设将继续以转变观念和经营管理方式为切入点,以信息化建设为突破口,以卷烟生产企业和地市级烟草公司为主体,着眼长远,突出重点,循序渐进,逐步实现卷烟生产经营过程中商流、物流和资金流的统一。建设优质、高效、低成本的行业卷烟物流配送体系。

THE END
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