以健康理念融入选品逻辑的盒马鲜生，以“新鲜、健康”为核心定位，在配料表审核中贯彻“即食即健康”的理念。盒马通过严格筛选，优先选择符合天然、无添加标准的商品，从而在消费者心目中建立了健康零售的形象。
而作为全球化健康风潮倡导者的开市客，更是作为国际化零售巨头，长期致力于推广健康消费理念。在其选品标准中，产品必须满足“简单、安全、健康”的原则，尤其对食品类产品，要求配料表清晰透明干净。这种全球化的高标准，不仅满足了多元消费需求，也为行业树立了健康零售的标杆。
如此严苛的要求下，什么样的产品可以成功入驻呢？
BERRIN苝韵颜酒：干净配料表的典型案例
在头部平台的严格标准下，铩羽而归的品牌比比皆是，而凭借纯天然的品牌属性、强背书的数据监测，BERRIN苝韵颜酒正在敲开了那些头部平台的大门，而这也充分验证了配料表“干净”的重要性以及市场对健康化产品的欢迎。同时，BERRIN苝韵颜酒还凭借其独特的天然酒品类定位，成为平台和消费者之间的共赢之选。
苝韵颜酒根植于中国古老千年的烧酒工艺，以湖南攸县文氏家族的非遗传承酿造技艺为基础，秉承“无添加、无杂质、无负担”的理念，从原料到成品严格控制每一个环节。其酿造过程中，完全不使用人工香精、食用酒精等人工添加剂，更是对防腐剂、稳定剂等化学添加剂说不。其酿造工艺完美结合了传统技艺与现代技术，不仅确保酒体纯净，还在口感上达到了平衡。
与普通酒类产品不同，苝韵颜酒将“干净的配料表”上升到了整个产业链的天然化管理。首先，从原料选择上，苝韵颜酒只选用优质的天然谷物、天然生态的自然草本，以及弱碱性的罗霄山脉山泉水，确保每一滴酒的天然本质。其次，其酿造过程使用纯草本独家酿造技艺，最大程度保留和还原了原料的天然风味，从根本上避免了各种勾兑带来的异味和健康隐患。
严格标准背后的消费升级与行业趋势
纵观全局，BERRIN苝韵颜酒的成功只是行业转型中的一个缩影。以山姆、盒马和开市客、胖东来为代表的零售平台，通过“干净的配料表”这一关键指标，对整个食品饮品行业提出了更高的要求。这种倒逼机制，正在引领行业发生深刻变化。
首先，品质升级成为必然趋势。从最初的安全需求到如今的健康需求，消费者对于食品品质的要求不断提高。这种需求的升级促使平台不得不重新审视商品结构，淘汰那些依赖添加剂和工业化生产的产品，而将优质天然产品作为吸引消费者的核心。
最后，消费者教育的双向反馈。头部平台不仅通过严审制度为消费者筛选优质商品，还通过商品信息的透明化，教育消费者如何选择健康产品。这种双向互动，不仅提升了消费者的健康意识，也为品牌提供了更加精准的市场反馈。
从山姆、盒马、开市客到胖东来，各大零售平台对配料表的严格要求，正加速推动食品饮品行业向健康化、天然化转型。苝韵颜酒作为成功案例之一，证明了“干净的配料表”不仅是市场准入的核心指标，更是赢得消费者青睐的关键。
未来，“健康、透明、天然”将成为消费市场的主旋律。企业唯有紧跟这一趋势，通过创新与优化不断提升产品竞争力，才能在激烈的市场中脱颖而出。严格的审核不只是门槛，更是品牌与消费者之间建立信任的桥梁——而这座桥梁，正在引领整个行业迈向一个更健康、更美好的明天。